- 本来想做酸菜鱼,结果家里没鱼只有鸡还有爱吃的土豆用料土豆三个鸡肉若干克酸菜鱼包1包酸菜土豆焖鸡的做法鸡肉和土豆先加油翻炒,再放辣豆瓣酱,再放酸菜和调料包,放水炖个半个小时,调味,上菜...
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- 用料土豆1个鸡肉半只胡萝卜半根洋葱少许葱2根姜1块生抽2勺土豆焖鸡的做法鸡肉冷水下锅汆水,煮2分钟后捞起冲去浮沫切好姜,洋葱,土豆,胡萝卜,土豆切好后浸泡水,去一下淀粉热油后先炒鸡块,然后放姜片洋葱翻炒片刻后倒入生抽上色,炒一会后倒入温水,水量覆盖鸡块煮开后倒入土豆块胡萝...
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- 用料土豆1个鸡肉1支姜4片生抽2勺料酒2勺蒜4瓣酱油1勺盐少许鸡焖土豆的做法起锅烧油,放入生姜、蒜爆香后加入鸡肉炒至半熟后加入试先切好的土豆翻炒。翻炒均匀后加入一小碗水加盖焖20分钟后放入适量盐、生抽、酱油再加盖焖五分钟。出锅,装盘。开吃!...
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- 超下饭的一道菜哟~用料土豆1个鸡腿1只洋葱半个胡萝卜半根香菇若干朵尖椒半个干辣椒3个蚝油1勺酱油勺盐克料酒照烧汁冰糖3小块葱段土豆焖鸡腿的做法1.鸡腿肉洗净切开,放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、少量淀粉,腌大概20min,时间可以自己掌握。2.土豆切块,胡萝卜、洋葱切丁,香菇泡一...
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- 用料鸡半只老抽1勺姜2片蒜头1个酸菜250克青椒1个小米辣2个白沙糖适量酸菜焖鸡的做法把蒜头,酸菜,青椒,小米辣,鸡肉切好备用放油把蒜头爆香爆香后放入鸡块和姜片一同翻炒一下炒到鸡皮有点黄,放蚝油生抽,老抽翻炒调味道加入酸菜,加水,盐,差不多没过鸡肉,加点糖,盖锅盖焖焖到水干放青椒...
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- 用料鸡腿1只土豆1个香菇8朵干辣椒2个蒜3瓣生抽1勺老抽2勺蚝油1勺十三香1勺料酒2勺金针菇1把黄焖鸡土豆的做法鸡腿切块,腌制20分钟。更加入味。其他材料,切好备用直接炒鸡肉至半熟状态,就入蘑菇,继续翻炒,最后加入土豆及调料,加水没过即可。小贴士腌制过的鸡肉味道更浓,土豆后放...
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- 用料鸡腿3只土豆1个姜适量香菇3朵二青条3个干辣椒1把料酒适量酱油适量盐适量糖适量洋葱适量个花椒一小把耗油适量土豆黄焖鸡的做法干辣椒,姜,大蒜切好备用二青条,香菇洋葱切好备用把鸡肉放油锅爆香捞起控油备用,锅内放油放干辣椒,花椒,姜,蒜,香料爆香,加鸡肉,酱油,耗油,白糖,料酒翻炒...
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- 用料土鸡半只土豆两颗生姜三片酱油、盐适量土鸡焖土豆的做法先把土鸡肉用开水煮一下、滤干,加入油爆炒当鸡肉爆炒到金黄色时加入两碗水、酱油、盐、生姜、土豆、开始焖、时间大概在20分钟左右、火候掌握在先大火后小火...
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- 时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡肉600g土豆1个酸菜150g大蒜30g花椒3g干辣椒10g食用油10g生抽10g老抽15g盐1g冰糖15g清水500g酸菜土豆鸡的做法锅中加入鸡块和姜片,倒入清水,煮至大量浮沫漂出。油锅烧热,倒入大蒜、花椒、干辣椒煸香,加入鸡块,倒入生抽、老抽、盐、...
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- 用料鹅肉4分之1只姜6片生抽3勺蒜4瓣蚝油3勺酸梅2颗糖适量酸梅香菜土豆焖鹅肉的做法姜蒜煸干鹅肉煸干没血水后加入酸梅蚝油酱油加2碗水没过鹅肉,大火烧至开水后转中小火焖煮约20分钟没水后加土豆加土豆后再加2碗水后,适量加点酱油糖蚝油,焖煮至土豆软烂,后加香菜小贴士不可以...
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- 周末小胖说要吃焖鸡翅,她自己买了鸡翅回来,家里还剩下个土豆,一锅焖了,好吃,没有步骤图,将就看。用料鸡翅14个大土豆1个烧酒2小勺酱油适量耗油少量蒜头1瓣生粉适量鸡精适量盐少量冰糖3小块土豆焖鸡翅(粤菜)的做法鸡翅洗干净沥水,表面划口方便入味,加入生粉,盐,鸡精腌入味,最好是1~2小时...
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- 用料鸡爪适量土豆适量小红椒适量十三香适量😂鸡爪焖土豆的做法鸡爪去脚趾过水后,用冷水冲洗准备土豆,切块准备红椒放入电压力锅,加上十三香,生抽,盐,有八角桂皮姜蒜什么的都可以放一点~...
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- 有个爱吃鸡的老公,就有个爱捣腾的老婆用料土豆2大个姜个人喜好葱个人喜好米酒一碗蒜大个三瓣盐少许酱油一大勺蚝油一大勺鸡1只青椒1个香菇8朵香叶个人喜好片白糖2勺胡萝卜1根土豆焖鸡煲的做法🐓鸡切块.米酒.酱油.姜片.加一点点盐巴.淀粉拌匀腌制一个小时入味.配料切段姜....
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- 冰箱还剩了一点鸡肉和鸡油鸡皮(这只鸡比较肥,就挑出肥的部分),就来了个土豆焖鸡用料鸡肉150克土豆1个葱半根土豆焖鸡|家常菜的做法土豆切成小块,鸡肉洗干净,葱切成段备用(这次我忘了买)锅里放点油,冷油放鸡油,没有鸡油可以省略这一步鸡油炸出来后把洗干净的鸡肉倒进去炒熟鸡肉炒熟...
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- 妈妈的味道咖喱味道的哦超好吃用料鸡肉半斤(看喜好)土豆2个咖喱粉油酱油芝麻油盐葱土豆焖鸡肉的做法洗鸡肉土豆刨皮接着切土豆和洗土豆锅里放点油开中火把鸡肉先倒进锅里再加点酱油和芝麻油过一会儿加点水在锅里让它熟再过一会儿把鸡肉盛出来等炒土豆把土豆切块洗干净后...
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- 我们先说说这道菜的两样主要材料:酸菜和鸭。说到酸菜,东北的小伙伴可能以为是东北的大白菜酸菜,那就错了!做这道菜用的酸菜是南方用大芥菜腌的酸菜,超市有卖袋装的酸菜,一袋就几块钱,一袋足矣。至于说土鸭,市场上卖的鸭一般是土鸭和番鸭两种,相比起番鸭,土鸭口感和味道都要好些。上...
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- 超级下饭,鸡肉表皮焦香,同时又裹着一层醇厚的土豆泥,哎呀!好吃死了。鸡汁已经完全浸透到土豆里,煮得软软的,放到嘴里,舌头压一下就碎了,有鸡肉的香甜也有土豆的软绵。用料鸡肉半只土豆2个生抽2勺米酒2勺葱几根姜几片盐半茶匙糖半茶匙香叶(没有可不放)1片桂皮(没有可不放)半块花椒(没有...
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- 璐璐指导下的一道菜用料土豆2~3个小鸡腿16个蒜4瓣料酒微量酱油/生抽1勺胡椒粉微量生粉微量小米辣4个干辣椒4个青椒1个香菇4朵老抽半勺黄焖土豆鸡的做法小鸡腿解冻后切成三段或者去骨,加入少量料酒,胡椒粉,盐,酱油,生粉腌制15~30分钟青椒切小,香菇切成4小块,小米辣切小,蒜头拍碎,干辣...
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- 土豆焖鸡爪是一道家常菜,用焖的方法,是因为小孩喜欢土豆的甜香,而大人喜欢外面买的卤水鸡鸭,都要切块制作。把几种材料合起来,切成小块做成一道菜,主要是想这样口感好,味道饱满,大人小孩都能吃得开心。我准备的材料是土豆、熟卤水鸡爪和鸭翅,还有少许紫苏。紫苏通常和鸭肉或排骨搭...
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- 用料冰糖1大块干辣椒1小把姜1片蒜3瓣香叶1片不放也可以鸡腿8只小的鸡腿干香菇6朵土豆2小个青菜1颗青椒1个料酒2勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺盐1勺白胡椒粉1勺黄焖鸡(土豆+青菜)的做法干香菇用热水泡开切好备用,泡香菇的水留下备用(水不要太少)姜片1片,蒜拍扁切碎,干辣椒一小把备用,...
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- 这是一道东北菜,咸香口味。很下饭哦用料土豆两个鸡杂(鸡胗,鸡心,鸡肝)500克紫色洋葱一个姜片两片十三香半勺生抽2勺蚝油一勺盐5克鸡杂焖土豆的做法鸡杂焖土豆所有鸡杂洗干净,驱除油脂部分,焯水!开锅后焯水五分钟,驱除所有血沫捞出焯好水的鸡杂洗干净,控水土豆切成大小适合的块姜切...
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- 疫情的影响促使了更多与家人相处的时间,也更多的与厨房作为陪伴的载体,通过料理的方式给予家人更多的温暖用料土豆2个鸡腿4只葱1根料酒1勺生抽1勺蚝油2克大蒜1瓣鸡腿焖土豆的做法1、鸡腿褪去骨后切成丁—热锅下水—待水沸后下鸡丁抄一下水后过滤掉锅里的水将鸡丁备用2、热...
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- 用酸菜做的菜一直是我最爱吃的家乡特色,比如酸菜焖面,酸菜包子,酸菜排骨等等。比起豆角焖面,好像一般都不怎么吃酸菜焖面,其实真的很好吃,酸菜本身的酸咸搭配面条,不用加很多的调料就可以就很有味,再加上土豆和五花肉,很丰富,也不用再做其他菜就能吃的很饱、很舒服!用料手擀面两人份...
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- 雨天不想出门买菜,那就利用还有的蔬菜做起来吧✨✨用料土豆2个鸡蛋2个生抽1勺老抽1勺盐适量洋葱一角(往后看)蒜头两瓣白醋1勺葱花适量蚝油1勺鸡精1勺土豆焖鸡蛋的做法准备两个土豆切块放盐水里泡一泡,泡掉少于淀粉,如果想土豆能快点熟的话记得切再小一块哦……洋葱我只切了...
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- 家常菜,好吃易做用料鸡四分之一只土豆一个,约500克花生油一小勺盐适量生抽适量蚝油适量鸡粉适量姜末适量沙姜末适量玉米粉两小勺葱花一支土豆焖小鸡的做法先将除了沙姜,葱花,姜和酱油之外的调料都加入斩好的鸡块里,搞拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱里放置二个小时。(若赶时间可腌十...
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