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日式26腌仔姜的做法食谱

简单易学的日式26：腌仔姜美食做法

  • 日式26：腌仔姜

  • 仔姜，初夏。用料仔姜200克冰糖100克白米醋100克盐一丢丢日式26：腌仔姜的做法仔姜切薄片，用盐沙10分钟，出水即可，挤半干。放干净瓶子里，撒上糖，浇入醋，将将没过姜即可。冰箱冷藏隔夜可吃。...
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客家腌仔姜的做法和图解 好吃的客家腌仔姜家常做法

  • 客家腌仔姜

  • 俗话说“上床萝卜下床姜”新鲜的嫩姜刚刚出土，腌仔姜做好。对于又喜欢吃又怕辣的妹子，一定要切很薄片，吃起来没那么辣😂越薄越像寿司店的口感。用料仔姜500g冰糖或白糖100g盐20g米醋200g客家腌仔姜的做法新鲜岀泥的仔姜，摘掉姜苗带回家清洗，控干水份一定要嫩，不然很辣切薄片，刀...
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日式腌黄瓜的详细做法大全,简单又营养的日式腌黄瓜做法

  • 日式腌黄瓜

  • 如果软糯香甜的糙米核桃饭团可以搭配上这一道清爽可口的日式腌黄瓜，味道会更棒哟！用料黄瓜2根海盐3小匙柠檬汁1大匙枫糖浆（或绵白糖）2小匙熟白芝麻少许日式腌黄瓜的做法黄瓜洗净，不去皮，切成长方形薄片（尽量切薄一些），放入大碗中；在切好的黄瓜片撒上海盐，用手把海盐抓均匀，放置10分钟...
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豆瓣腌仔姜的做法和图解 好吃的豆瓣腌仔姜家常做法

  • 豆瓣腌仔姜

  • 没有自家香辣豆瓣的，可使用郫县豆瓣用料仔姜50g秘制豆瓣适量豆瓣腌仔姜的做法仔姜去掉芽上的红皮，洗净切成薄片放入容器中，加入适量豆瓣拌匀后静置1小时，即可食用小贴士1.没有自制豆瓣的可选择郫县豆瓣。2.豆瓣的量，以拌匀仔姜片后还有点点多余为宜。...
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佐餐小菜——腌仔姜头的做法步骤及图解,美味正宗的佐餐小菜——腌仔姜头做法

  • 佐餐小菜——腌仔姜头

  • 超级超级超级开胃下饭，我家夏季必须吃的一道菜用料仔姜适量盐少许鸡精少许白糖一点点辣酱1勺佐餐小菜——腌仔姜头的做法新鲜的仔姜掰最嫩的部分洗净备用用菜刀将仔姜嫩头拍碎找一个方便滤水的容器（我用的淘米篮）装上拍碎的仔姜，加入盐，腌渍15分钟左右腌渍好的仔姜挤干水分，按...
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日式腌生姜的做法和图解 好吃的日式腌生姜家常做法

  • 日式腌生姜

  • 有的寿司店会免费提供一种小菜，大约就是这个腌生姜，酸甜口，好像有激活味觉的功效，便于品尝寿司味道。用料生姜400g米醋200ml盐1茶匙糖50g日式腌生姜的做法制作腌制的调料汁，把200ml米醋、5ml盐和50g糖在小奶锅中混合一起，大火烧开，将混合物搅拌均匀，让其自然冷却。用勺去除生姜外...
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醋腌仔姜的做法和图解 好吃的醋腌仔姜家常做法

  • 醋腌仔姜

  • 就是纯粹爱吃姜用料仔姜纯米醋淹没仔姜的水平盐适量砂糖适量克醋腌仔姜的做法仔姜洗干净，晾干。纵刀切薄片，摊平，撒上薄盐，过上数小时。待姜出水。拧干腌出的姜汁。纯米醋+适量白砂糖（建议先放半勺到一勺），摇晃均匀。放入步骤一的姜片。静止2天即可。小贴士1.玻璃瓶一定要干净无...
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台式腌嫩姜的做法和图解 好吃的台式腌嫩姜家常做法

  • 台式腌嫩姜

  • 留住时令的美味，爱美食爱生活……用料嫩姜300克糯米醋200克白砂糖100克盐适量水150Ml台式腌嫩姜的做法嫩姜去除粗硬部分，洗净，沥干嫩姜洗净后加入盐拌均，腌约5个小时，再用手揉出苦水，并沥干水份再用冷开水浸泡约3个小时，再倒水沥干取一个无油小锅，加水煮滚后加入盐和糖煮溶，待凉加...
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Vol. 26 日式土豆炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的Vol. 26 日式土豆炖肉做法

  • Vol. 26 日式土豆炖肉

  • 留学生菜谱Vol.26,日式土豆炖肉是日本一个很家常的菜，其实如果多做点日料家常菜就知道日料的家常调味是很单一的，基本上就是酱油、味醂、酒、糖，好一点再加点高汤或者味增，吃多了就会觉得怎么老是这个口味用料主料（2~3人份）肥牛片200克土豆2~3个（约500克）洋葱1个（约250克）魔芋丝100...
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酱油腌仔姜的做法和图解 好吃的酱油腌仔姜家常做法

  • 酱油腌仔姜

  • 每次在我妈那里小住，一到吃早饭，我妈就要叨叨说吃姜怎么怎么好了，你们也要吃啊，不要太简单啊。可我总是没行动，今早我妈买好姜要求我带回家一定要腌了吃，而且一定要早餐吃，她吧啦吧啦讲了一大片，我也不知道为啥吃了好，为啥一定要早餐吃才好，反正是好得不得了！哈哈哈哈哈哈哈😂😂我妈...
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家传腌仔姜的做法和图解 好吃的家传腌仔姜家常做法

  • 家传腌仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜一到夏天菜场会有很多卖仔姜的老妈最喜欢吃这个腌姜了，没有辣味了，咸咸甜甜的，配粥是一绝哦老妈拿去给同事吃都赞不绝口(⊙o⊙)哦用料仔姜生抽糖精盐家传腌仔姜的做法买来的仔姜，掰成一小块，用刀把外皮刮干净，变成图上这个样子这是仔姜的根，就是看仔姜都是在那一...
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糖蒜汁梅渍脆萝/腌日式姜片的做法步骤及图解,美味正宗的糖蒜汁梅渍脆萝/腌日式姜片做法

  • 糖蒜汁梅渍脆萝/腌日式姜片

  • 做水晶糖蒜用过的糖醋汁，有很多厨友问怎么用，我做了这款腌萝卜口感酸甜爽脆，大家可以试一下。甜菜头不如红心萝卜的口感好，但营养价值极高。水晶糖蒜：用料腌糖蒜用过的汁860克水果胡萝卜180克红菜头（或者红心萝卜）200克白萝卜350克青梅酒里的梅子10颗糖蒜汁梅渍脆萝/腌日式姜片...
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元气囝仔上的日式腌萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的元气囝仔上的日式腌萝卜做法

  • 元气囝仔上的日式腌萝卜

  • 看了动漫《元气囝仔》，上面有一个爷爷的腌萝卜，贴吧里面有人传了做法，分享到这里用料白萝卜4斤或六斤白糖500g醋(我用的是香醋恒顺)100ml少盐酱油我用的是100ml元气囝仔上的日式腌萝卜的做法萝卜洗干净，晾干，然后切块，先切成园片，不到1厘米，然后分成四块，萝卜别切太薄，否则没口感。...
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简单易学的日式糖醋腌仔姜美食做法

  • 日式糖醋腌仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方用料姜仔400g盐10g米醋，果醋适量糖，晶糖，冰糖适量日式糖醋腌仔姜的做法姜仔浸泡10分钟，刷洗干净控干水以后，切成薄片，尽量薄一些，容易入味400g姜片加入10g盐腌30分钟锅中水烧沸腾放入姜片，煮1分钟（视姜片厚薄来调整时间），捞出放凉，沥干水我选用的是寿司...
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日式腌仔姜的做法和图解 好吃的日式腌仔姜家常做法

  • 日式腌仔姜

  • 用料仔姜块盐滴冰糖克寿司醋克梅子酒话梅颗陈皮片玫瑰金酱万花筒计算机日式腌仔姜的做法粉红色仔姜切薄片与食材混合拌匀云南玫瑰金花酿寿司醋与梅子酒👶陈皮话梅色彩的不容易酸酸瑟瑟小沙枣😂红眼宝宝的作品。...
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腌仔姜的做法和图解 好吃的腌仔姜家常做法

  • 腌仔姜

  • 用料仔姜5公斤白醋2瓶盐8勺冰糖250克腌仔姜的做法仔姜刮皮清洗干净。切片，越薄越好。加盐腌制。腌制3—4小时，期间经常翻动搅拌。把腌制出来的汤水挤掉+白醋+白糖搅拌，静置半小时就可以吃了。多余的可以装瓶密封，随吃随拿👏小贴士如果嫌仔姜辛辣味太重，腌制好挤掉水的时候可以...
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日式腌菜的做法和图解 好吃的日式腌菜家常做法

  • 日式腌菜

  • 制作时间只需要30分钟的腌菜，用来下酒和过早饭都是不错的选择，尤其是当......家里的蔬菜吃不完的时候用料鱼饼黄瓜卷心菜胡萝卜白萝卜白醋2勺盐1/2勺糖1勺日式腌菜的做法黄瓜切片，卷心菜去梗，胡萝卜和白萝卜都切成薄片按照调料的比例根据菜的多少加入菜和调料在密封袋里摇匀，...
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夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）的做法步骤及图解,美味正宗的夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）做法

  • 夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）

  • 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜腌嫩姜可谓是十分开胃的一道小菜了制作也十分简单夏季的气候特点是暑热容易夹湿，这时人们又经常喜欢多食生冷、贪凉露宿，以至于暑邪经常夹湿、夹寒侵袭人体。夏季吃一点姜，比如炒菜时放姜，或者吃一点醋泡姜，有益于保护肺宣发、脾运化、胃受纳，人体不容易受...
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剁椒腌仔姜（湘味）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒腌仔姜（湘味）做法

  • 剁椒腌仔姜（湘味）

  • 广告:剁椒腌仔姜=酸辣爽脆，配馒头;配稀饭;配面条;都是绝对黄金搭档！！！吃饭没有胃口？来两块，又开胃又下饭(^_^)用料仔姜盐剁椒剁椒腌仔姜（湘味）的做法玻璃瓶洗干净，凉干水份，无水无油仔姜刮洗干净，晾干水份，勿晒为宜。晾干水份后拍一拍（像拍黄瓜一样），切小段加入盐（像做菜一样就差不多了），加...
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独家腌子/仔姜酸姜的做法步骤及图解,美味正宗的独家腌子/仔姜酸姜做法

  • 独家腌子/仔姜酸姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜前几天路过市场发现有好的子姜卖买了几斤这个方子是卖姜的阿姨告诉我们的🤓感谢阿姨分享！做出来的子姜粉粉的！看起来就很有食欲😋用料仔姜3斤盐适量白醋2.5斤冰糖1斤独家腌子/仔姜酸姜的做法把子姜刮皮！洗干净！切块！拿盐腌！三到四个小时！时间越长越粉红！完了拿冷开...
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腌制嫩仔姜的做法和图解 好吃的腌制嫩仔姜家常做法

  • 腌制嫩仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。用料嫩仔姜1斤糖50克9°白米醋420ml冰糖2大块腌制嫩仔姜的做法用小刷子刷洗干净。洗净的姜切片。放糖腌姜，杀出水。把姜攥干水分。铺在帘子上控水，再干些，去辛辣味。醋和冰糖熬水，开锅冰糖融化了，晾凉，倒入无水无油装好姜片的容器中，密封。敬请期...
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腌制仔姜的做法和图解 好吃的腌制仔姜家常做法

  • 腌制仔姜

  • 用料仔姜3斤小青椒红椒（各一半）500克蒜瓣300克小米辣500克52°二锅头适量腌制盐500克青花椒一小把香叶5片八角5个白开水锅大块冰糖50克腌制仔姜的做法提前一天把姜洗好晾干，1斤用辣椒腌制，2斤用来泡咸菜辣椒洗干净晾干把蒜瓣准备好，不要沾生水花椒、八角、香叶洗净晾干把蒜瓣...
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广式腌酸姜的做法和图解 好吃的广式腌酸姜家常做法

  • 广式腌酸姜

  • 用料子姜1000克冰糖300克白醋200克盐10克蒜两瓣广式腌酸姜的做法把白醋和糖放一起煮开至糖溶化。把子姜清洗干净，括去表皮。横向切成厚片。用盐拌匀腌制一小时，再用清水洗干净，捞起用厨房纸吸干表面水份。放阳台上晒两三小时至干爽。蒜瓣切片，将所有材料放玻璃碗或玻璃罐内，盖...
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夏天来了—生腌仔姜的做法步骤及图解,美味正宗的夏天来了—生腌仔姜做法

  • 夏天来了—生腌仔姜

  • 对于我来说，夏天的菜谱有很多保留节目，比如说这道生腌仔姜！开胃健脾又酸辣下饭~属于夏至后的解暑第一把钥匙😋用料仔姜3-4块冰糖少许白醋大半瓶小米椒2只夏天来了—生腌仔姜的做法仔姜洗洗干净，讲究的话再搓搓盐切片放入保鲜盒撒上白糖！冰糖也行加入白醋，没过所有姜片即可加入...
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糖醋腌仔姜的做法和图解 好吃的糖醋腌仔姜家常做法

  • 糖醋腌仔姜

  • 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品，它的食疗功效也很强大，具有杀菌解毒，健胃止痛，发汗解热等疗效。刚上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老姜比起来，没有那么浓烈的辛辣，可以作菜肴的配菜或用来腌制做酱菜。我最喜欢的还是用点糖醋汁把它腌制起...
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