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鲜香麻辣牛蛙的做法食谱

简单易学的鲜香麻辣牛蛙美食做法
  • 鲜香麻辣牛蛙

  • 最开始到武汉的时候,九龙大酒店的香辣牛蛙是每个星期都要吃一顿的(那个时候自己完全不会做菜)。每次吃过一道喜欢的菜,最有乐趣的就是回来自己学做,最有成就感是可以超越,然后就只吃自己做的了,哈哈😄这也是个省钱小妙招啊😄有厨艺基础的可以根据自己口味适量。用料牛蛙4只姜100...
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火焰香辣牛蛙的详细做法大全,简单又营养的火焰香辣牛蛙做法
  • 火焰香辣牛蛙

  • 生病这半年很少做饭了,最近心情不错又馋了……来几只牛蛙补补身子。用料牛蛙3只洋葱1个姜3片花椒5粒大蒜10辦八角1个郫县豆瓣酱2汤勺香菜3根橄榄油适量火焰香辣牛蛙的做法牛蛙去内脏去指甲,洗净备用切成小块热油葱姜蒜炒出香味加郫县豆瓣酱炒出红油导入牛蛙块爆炒,颠大勺会...
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紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙做法
  • 紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙

  • 离开中国几个月,甚是想念家乡的干锅牛蛙,外面吃不到正宗的,只能参考下厨房的菜谱、加上凭借记忆中的味道来尝试,结果居然真的做出了自己喜欢的口味,趁着刚吃完,快速记下制作的过程,以后就不会忘记了。用料牛蛙4只红辣椒🌶️2-4只依据辣的程度紫苏叶15片老干妈两勺洋葱1个黄酒4勺米...
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麻辣香锅 干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅 干锅牛蛙做法
  • 麻辣香锅 干锅牛蛙

  • 用料牛蛙莴笋藕麻辣香锅调料葱生姜料酒生抽盐麻辣香锅干锅牛蛙的做法起油锅,爆香葱姜,炒牛蛙,烹料酒,加少许水闷煮至八成熟盛出起油锅炒香藕片,莴苣片加麻辣香锅调料翻炒加入牛蛙翻炒,加生抽,盐调味。非常简单又下饭...
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干锅牛蛙,麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的干锅牛蛙,麻辣香锅做法
  • 干锅牛蛙,麻辣香锅

  • 用料牛蛙只莴笋根洋葱个香菜根料酒勺生抽勺糖克盐克干辣椒个花椒粒藕节大蒜瓣清黄瓜根干锅牛蛙,麻辣香锅的做法牛蛙市场宰杀剁小块,回家清洗干净,滤干水,放胡椒.少盐.料酒抓拌均匀,腌制几分钟,最后放干淀粉抓匀下锅过油我用的莴笋头,青黄瓜,藕,芹菜,大葱,小米辣,小青椒,姜蒜,洋葱,清洗改...
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香辣泡椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的香辣泡椒牛蛙做法
  • 香辣泡椒牛蛙

  • 用料牛蛙5只泡椒一包蒜8瓣料酒3勺姜十片盐适量生抽2勺啤酒适量小米椒8个黄辣椒6个紫苏2两青椒5个香辣泡椒牛蛙的做法洗干净切块料酒腌制一小时配料切好备用紫苏很重要……放油下锅爆炒同时放姜、大蒜,炒出香气。放泡椒、青椒、小米椒、黄辣椒、紫苏、生抽、放啤酒煮。8分...
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香辣牛蛙的做法和图解 好吃的香辣牛蛙家常做法
  • 香辣牛蛙

  • 吃蛙爱好者第一次做香辣蛙😱ི😱ི怎么做都是自己摸索出来的,毕竟吃了各种口味蛙的人。哈哈😄哈哈,当然,还可以更完善。败笔应该是青辣椒放早了。用料牛蛙4只辣椒适量胡椒粉适量姜5片豆瓣酱1勺花椒适量洋葱半个料酒适量白糖适量大蒜2瓣生抽2勺盐适量香辣牛蛙的做法蛙别的不...
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麻辣鲜香干锅牛蛙与虾的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香干锅牛蛙与虾做法
  • 麻辣鲜香干锅牛蛙与虾

  • 妈妈:我想吃牛蛙!我:吃四只爸爸:我明天去买、你弄给你妈吃~我:安排起来用料牛蛙4只虾10只土豆1个洋葱1个黄瓜1根蒜苗1把红薯1个麻辣香锅酱1包大葱1根姜5片蒜8瓣生抽3勺干辣椒1包大料2个香叶2片桂皮1块花椒麻辣鲜香干锅牛蛙与虾的做法准备好食材切配清洗好粉糊:淀粉+面粉+孜然粉...
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鲜嫩麻辣——泡椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩麻辣——泡椒牛蛙做法
  • 鲜嫩麻辣——泡椒牛蛙

  • 以前的室友家里会做酸笋,那时候经常用酸笋炒牛蛙,后来没一起合租了很久没做过牛蛙了。最近刚搞了点泡椒,就想做个泡椒牛蛙了~用料牛蛙3只泡椒3个泡姜1块莴笋1根盐适量蒜5瓣青花椒一把花椒油适量淀粉适量豆瓣酱1勺鲜嫩麻辣——泡椒牛蛙的做法牛蛙剪断洗净血水,用盐先腌一下(希望...
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香辣蛙蛙的详细做法大全,简单又营养的香辣蛙蛙做法
  • 香辣蛙蛙

  • 肥厚的田鸡,肉质鲜嫩,综合葱和辣椒独特的香味和辣味,加入料酒既能很好地去除田鸡的腥味,又能充当糖给这道菜调味,一举两得!青红辣椒辣味十足,色泽靓丽!用料田鸡3只杏鲍菇2个红绿椒各一个干辣椒、豆豉、姜、葱适量辣椒油、白酒、蚝油适量香辣蛙蛙的做法食材准备青椒和红椒切成辣椒...
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黄飞红香脆椒麻辣牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的黄飞红香脆椒麻辣牛蛙做法
  • 黄飞红香脆椒麻辣牛蛙

  • 经过高温炸制后,牛蛙肉非常酥脆,放进嘴巴大口咀嚼,香酥的外皮混着鲜嫩的牛蛙肥美的蒜瓣肉,在唇齿间交融流连,配上黄飞红香脆椒中的酥香芝麻和入味花生,香辣飘香那是根本无法抵挡;Q弹嫩滑的牛蛙肉让人根本停不下来筷子!里面也一样入味软嫩,轻轻一拨就脱骨啦!用料牛蛙300克黄飞红香脆...
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香辣牛蛙的详细做法大全,简单又营养的香辣牛蛙做法
  • 香辣牛蛙

  • 开吃就别一口肉一口饭了,直接上勺,捞满一勺肉,千万别把汤汁滗掉。一股脑淋到米饭上,肉汤色深而不浓,拌米饭也不重口。先吃牛蛙,唆下蛙肉剔掉骨头就麻溜送一口米饭,肉弹嫩,饭够味,一口香到尾巴翘上天,能搁下筷子都算我输!用料牛蛙5只洋葱半个小米椒5个香菜2根藤椒15克姜丝5克姜片3片...
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麻辣牛蛙的做法和图解 好吃的麻辣牛蛙家常做法
  • 麻辣牛蛙

  • 用料牛蛙250g水500g丝瓜条200g小米椒40g青红杭椒20g鲜青花椒20g干青花椒8g姜片蒜片各10g辣鲜露10g鸡精10g糖2g超级麻辣酱80g调味粉8g麻辣牛蛙的做法、将牛蛙中油温滑至7成熟备用,素菜过油滑熟;锅内烧油、下姜蒜、小米椒炒香加水,加入酱料烧1分钟;下牛蛙、丝瓜烧1分钟左右,起锅...
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麻辣鲜香的青花椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的青花椒牛蛙做法
  • 麻辣鲜香的青花椒牛蛙

  • 自从吃过青花椒口味的菜,就爱上了这个味道。拿来炖牛蛙,做烤鱼,麻辣鲜香,一家人都超爱吃。给大家分享一下美味!用料牛蛙4只洋葱小半个生抽2勺姜几片料酒2勺小红尖椒2个盐n克大蒜5~6瓣鸡蛋1个青花椒一小把青辣椒2个醋1勺豆瓣酱2勺淀粉半勺麻辣鲜香的青花椒牛蛙的做法将牛蛙剥皮...
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简单易学的牛蛙麻辣香锅美食做法
  • 牛蛙麻辣香锅

  • 想吃辣的用料牛蛙4只土豆4个藕2节二荆条2根牛蛙麻辣香锅的做法葱姜蒜腌牛蛙,加盐糖生抽蚝油腌制。牛蛙沥干水分挑出葱姜蒜不用,裹淀粉过油炸,土豆和藕切条过油炸。然后锅中留点油加热,倒入干辣椒段,花椒,干葱瓣,少量姜蒜,小米椒,豆瓣酱,火锅底料爆香后加入炸物翻炒,加入盐糖,黄豆酱,甜...
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牛蛙麻辣锅的做法和图解 好吃的牛蛙麻辣锅家常做法
  • 牛蛙麻辣锅

  • 很喜欢吃牛蛙,所以就尝试自己做一下!用料牛蛙3只料酒5勺辣椒5-6个姜半个大蒜8瓣大葱一根香叶2片花椒30粒火锅底料1小块洋葱1个啤酒大半瓶紫苏10片八角1个鸡精小半勺牛蛙麻辣锅的做法牛蛙洗净血水,剁块。加入料酒、鸡精和生姜腌制30分钟杭椒切好生姜大葱切片牛蛙下锅炒至金黄...
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香辣牛蛙煲的详细做法大全,简单又营养的香辣牛蛙煲做法
  • 香辣牛蛙煲

  • 用料牛蛙白胡椒粉生抽料酒老抽耗油姜蒜青椒红椒干辣椒豆瓣酱玉米淀粉莴笋条土豆条香辣牛蛙煲的做法1:牛蛙切块,加1勺白胡椒粉3勺生抽3勺料酒2勺玉米淀粉,抓匀腌30分钟2:油温四成下锅炸,炸两分钟捞出3:另起锅,油温热下姜蒜青红椒丁,一勺郫县豆瓣酱,十个干辣椒,炒出香味4:加莴笋条,土豆...
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(自创)海鲜菇香辣牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的(自创)海鲜菇香辣牛蛙做法
  • (自创)海鲜菇香辣牛蛙

  • 我查了牛蛙的做法,没有中意的,就按自己的想法做了。味道还可以,希望大家试验后可以给出更好的修改意见用料牛蛙4只(处理好的)海鲜菇一小把小葱适量大蒜4瓣郫县豆瓣酱1勺白酒适量料酒适量酱油适量十三香适量泡野山椒10个(自创)海鲜菇香辣牛蛙的做法处理好,洗净,切块,放入十三香和白...
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香辣酱牛蛙的做法和图解 好吃的香辣酱牛蛙家常做法
  • 香辣酱牛蛙

  • 用料牛蛙只辣椒个料酒勺生抽勺盐克糖克酱油勺干辣椒个大蒜瓣生姜片郫县豆瓣酱生粉香辣酱牛蛙的做法牛蛙切块,生姜、蒜剁成末,准备腌制牛蛙放入料酒、酱油,生姜大蒜末腌制半小时,准备烧时放入生粉抓匀烧热锅,多放点油,把腌制好的牛蛙进行油炸油炸至金黄盛出剩余油中放入生姜、大...
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香辣跳跳蛙(牛蛙)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣跳跳蛙(牛蛙)做法
  • 香辣跳跳蛙(牛蛙)

  • 用料牛蛙2只青辣椒4个朝天椒6个姜3片蒜6瓣生抽1勺盐适量料酒1勺豆瓣酱半勺干辣椒4个蒜苔3根淀粉1勺香辣跳跳蛙(牛蛙)的做法牛蛙切小块,放入淀粉、料酒、生抽、盐,拌匀,腌制20~30分钟。(腌制后的水倒掉)姜、蒜、辣椒、蒜苔切碎。锅里放油,下腌制后的牛蛙(不要把腌制的水倒进去),大火炒...
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香辣牛蛙🐸的做法和图解 好吃的香辣牛蛙🐸家常做法
  • 香辣牛蛙🐸

  • 孩子生病三天了,我也整整熬了三天三夜,加起来睡不到8个小时,食之无味。今天孩子好多了。做个辣牛蛙刺激一下味蕾。希望我儿砸赶紧好起来。妈妈还得给大家做吃的更新菜谱呢!用料牛蛙4只线椒4个朝天椒3个大蒜1头姜5.6片郫县豆瓣酱2勺香菜适量葱适量黄瓜1根生抽适量糖适量香辣牛...
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香辣牛蛙香锅的详细做法大全,简单又营养的香辣牛蛙香锅做法
  • 香辣牛蛙香锅

  • 用料牛蛙2只香菜1根酱油1勺料酒1勺糖10克盐克青花椒20粒大蒜5瓣姜5片耗油1十三香1勺酸豆角20克泡椒8个干辣椒5个八角2个葱段5段香菜1根青红椒1个芹菜1根洋葱半个鸡精1勺香辣牛蛙香锅的做法牛蛙备用配菜准备起锅烧油放火锅料炒散放葱姜蒜花椒等爆香牛蛙煎微焦放调料酱油耗...
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水煮牛蛙又麻又辣汤鲜肉嫩的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛蛙又麻又辣汤鲜肉嫩做法
  • 水煮牛蛙又麻又辣汤鲜肉嫩

  • 牛蛙平时都是吃干锅的,干锅的牛蛙比较香,干锅吃多了换个水煮的,汤鲜肉嫩,又麻又辣超级下饭。用料牛蛙2只生菜2兜豆芽1块钱的香菜3根麻辣清油火锅底料3勺豆瓣酱1勺小米椒1个大蒜2瓣姜2片料酒2勺盐适量食用油适量水煮牛蛙又麻又辣汤鲜肉嫩的做法1.菜场买活的牛蛙让老板杀好把皮...
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简单易学的麻辣香锅牛蛙美食做法
  • 麻辣香锅牛蛙

  • 用料牛蛙6只香芹菜2根土豆1个洋葱1/2个香菜2根料酒适量淀粉适量生抽2勺葱1/4根姜8片火锅底料1/4块盐适量大蒜5瓣麻辣香锅牛蛙的做法葱姜蒜切好备用,洋葱切丝,土豆切条,芹菜切断备用。6只“肌肉男”牛蛙切块备用,牛蛙内,加入葱姜料酒,给牛蛙做充分按摩去腥,腌制20分钟。去掉料酒...
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麻辣鲜香的干锅牛蛙(视频步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的干锅牛蛙(视频步骤)做法
  • 麻辣鲜香的干锅牛蛙(视频步骤)

  • 川菜中的经典,干锅牛蛙必是其一。自己在家也可以做的比饭店的还好吃!鲜美滑嫩的牛蛙,用辣椒、花椒和各种食材烧制一大锅,绝对是蛙肉最好的做法。据查,牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。接下来让我详细介绍干锅牛蛙的做法吧,大家赶紧动起来!用料牛...
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