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中餐厅4之辣子鸡的做法食谱

简单易学的中餐厅4之辣子鸡美食做法

  • 中餐厅4之辣子鸡

  • 用料鸡腿肉根据个人干辣椒一小把辣椒酱适量花椒适量姜片适量中餐厅4之辣子鸡的做法加入辣椒酱，姜片边香加入花椒，干辣椒翻炒「干辣椒可以用水泡一下避免炒的过程容易糊」鸡肉炸至金黄将鸡肉倒入锅中，加入鸡精，盐翻炒均匀出锅...
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中餐厅4张亮之麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4张亮之麻婆豆腐做法

  • 中餐厅4张亮之麻婆豆腐

  • 用料豆腐根据个人中餐厅4张亮之麻婆豆腐的做法加入豆豉蒜末加水煮沸下豆腐加入作料撒上葱花...
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中餐厅4张亮之甜豆炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4张亮之甜豆炒鸡蛋做法

  • 中餐厅4张亮之甜豆炒鸡蛋

  • 用料青豆仁适量鸡蛋根据个人中餐厅4张亮之甜豆炒鸡蛋的做法甜豆焯热水热锅热油倒入鸡蛋液翻炒另起热锅倒入蒜末，青豆，鸡蛋爆炒调味后出锅...
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中餐厅4张亮之蒜苔腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4张亮之蒜苔腊肉做法

  • 中餐厅4张亮之蒜苔腊肉

  • 用料蒜苔根据个人腊肉根据个人中餐厅4张亮之蒜苔腊肉的做法腊肉和蒜苔分别焯水放入葱姜蒜炒香加入腊肉翻炒加入料酒辣油生抽加入盐鸡精调味加入蒜苔爆炒...
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中餐厅4张亮之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4张亮之糖醋排骨做法

  • 中餐厅4张亮之糖醋排骨

  • 用料排骨根据个人葱姜蒜适量西梅适量冰糖适量陈醋适量生抽适量料酒适量中餐厅4张亮之糖醋排骨的做法热油放入冰糖翻炒炒出糖色放入事先煮好的排骨将排骨炒至金黄加入葱姜蒜，生抽，陈醋，料酒翻炒至香味溢出加水没过排骨加入煮熟的西梅大火翻炒收汁出锅...
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中餐厅4张亮之水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4张亮之水煮鱼做法

  • 中餐厅4张亮之水煮鱼

  • 用料鱼片根据做的豆芽适量中餐厅4张亮之水煮鱼的做法熬制好鱼汤放入豆芽菜「鱼骨煎至两面金黄倒入开水去熬。配菜可以选自己喜欢的.我个人会选藕片金针菇」配菜烫熟捞出腌制好的鱼片倒入鱼汤内煮熟「个人：盐.鸡精.胡椒粉.葱姜水.玉米淀粉.油腌制」鱼片煮到8成熟左右捞出鱼...
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辣子鸡「中餐厅版」的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡「中餐厅版」做法

  • 辣子鸡「中餐厅版」

  • 看中餐厅，被林大厨迷死死。馋这道川味辣子鸡很久了，吃不到大厨版的，就让老公照着做了一份。用料鸡腿肉干辣椒花椒葱姜蒜鸡蛋豆瓣酱生粉料酒辣子鸡「中餐厅版」的做法葱头、姜、蒜切成沫干辣椒、花椒洗净控干水份。干辣椒剪成小段鸡腿肉去骨切小块。加鸡蛋、生粉、料酒、食用...
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中餐厅4之辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4之辣椒炒肉做法

  • 中餐厅4之辣椒炒肉

  • 渣男至死是少年用料五花肉淀粉肉蒜青椒中餐厅4之辣椒炒肉的做法切辣椒：斜着切一下，然后再斜着切一下（滚刀切肉），这样不会把辣椒切太小了。（如果在家里做还可以像刀削面一样拿去削，一边削一边转，这样做的目的是会比传统的切法入味。）切肉：手指扣压肉，顶刀切肉。往后面退，压死它（手压住...
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中餐厅4之剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4之剁椒鱼头做法

  • 中餐厅4之剁椒鱼头

  • 要想成为渣男，必须要会做饭！用料鱼头1个葱姜蒜中餐厅4之剁椒鱼头的做法第一步:洗🐟把🐟洗干净，特别是🐟里面黑色的部分（注意:黑色的是导致🐟比较腥的原因）改刀（斜着切三刀，切的深一点便于腌制）（注意:❌是切太薄了导致不入味）加两根小葱，倒入料酒给🐟做个马萨基（用腌汁给🐟洗澡，去腥提...
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中餐厅4林大厨之海鲜冒菜的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4林大厨之海鲜冒菜做法

  • 中餐厅4林大厨之海鲜冒菜

  • 用料海鲜根据个人小南瓜根据个人中餐厅4林大厨之海鲜冒菜的做法将各类海鲜焯水煮熟加入辣椒酱.花椒.干辣椒以及调好的酱汁倒入焯水好的海鲜，大火煮三分钟将小南瓜煮熟放入盘中打底装盘上菜咯...
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中餐厅4张亮之黄金炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4张亮之黄金炒饭做法

  • 中餐厅4张亮之黄金炒饭

  • 用料鸡蛋2个「可调整」米饭根据个人量中餐厅4张亮之黄金炒饭的做法热锅热油加入鸡蛋液再加入米饭翻炒加入秘制香菇肉酱「个人做法热锅倒油加入洋葱丁～肉沫～香菇碎翻炒.即将出锅加入蒜蓉泥.耗油.生抽.少许盐.鸡精.辣椒酱调味」翻炒均匀「个人还会撒上点葱花」出锅...
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中餐厅3之辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅3之辣子鸡丁做法

  • 中餐厅3之辣子鸡丁

  • 之前自己做过的辣子鸡是没有炸的，味道也不错用料干辣椒花椒大蒜鸡肉淀粉中餐厅3之辣子鸡丁的做法鸡肉需要提前腌好裹淀粉炸酥脆，腌制方法因人而异，切记放盐热锅放蒜片再加入大量干辣椒和少许花椒再放一勺辣油，也可以不放，这个有点辣炒香再放入炸好的鸡块，出锅...
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中餐厅4张亮之比鱼香茄的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4张亮之比鱼香茄做法

  • 中餐厅4张亮之比鱼香茄

  • 简单快手用料茄子1个肉沫适量蒜蓉适量辣椒酱适量豆瓣酱适量中餐厅4张亮之比鱼香茄的做法热锅倒油加入适量蒜蓉，肉沫炒均匀。茄子(个人做喜欢茄子过油炸7成熟）豆瓣酱，辣椒酱翻炒翻炒均匀撒上葱花出锅...
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中餐厅4林大厨之紫苏菇菇的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4林大厨之紫苏菇菇做法

  • 中餐厅4林大厨之紫苏菇菇

  • 用料香菇根据个人紫苏适量中餐厅4林大厨之紫苏菇菇的做法热锅热油加入紫苏，豆瓣酱，香菇碎翻炒加入切好的香菇片调味炖煮10分钟即可出锅「视频没看到调味，根据个人口味进行调味」紫苏菇菇出锅...
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辣子鸡（中餐厅改版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（中餐厅改版）做法

  • 辣子鸡（中餐厅改版）

  • 最近看中餐厅就超想吃辣子鸡啊！但是一个人在家里又在减肥就懒得做那一点点了，今天老弟回来就开做！我以前做过一次是黄瓜的，但是今天没有黄瓜了，就换成了胡萝卜。用料干辣椒20个酱油2勺花椒一小把盐适量蒜5瓣姜2片鸡腿3只料酒2勺洋葱半个花生一把胡萝卜或者黄瓜1根鸡精1小勺淀...
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中餐厅4张亮之椒盐排骨的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4张亮之椒盐排骨做法

  • 中餐厅4张亮之椒盐排骨

  • 用料排骨500克蒜末适量辣椒圈适量中餐厅4张亮之椒盐排骨的做法将腌制好的排骨炸熟将蒜末.辣椒爆炒出香味加入炸好的排骨倒入翻炒加盐.味精调味出锅啦...
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中餐厅4之脆米鸡饼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4之脆米鸡饼做法

  • 中餐厅4之脆米鸡饼

  • 用料鸡肉适量中餐厅4之脆米鸡饼的做法鸡肉打成肉泥「个人做会在加入蒜蓉水和调味.中餐厅视频没看到具体根据你们个人发挥」脆炸糊调成备用「个人用的是超市卖的炸粉」鸡肉弄成饼状裹上玉米淀粉鸡肉饼裹上脆炸糊炸至金黄出锅上菜...
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《中餐厅4》—王俊凯版重庆辣子鸡好吃的烹饪方法 《中餐厅4》—王俊凯版重庆辣子鸡的地道做法和步骤

  • 《中餐厅4》—王俊凯版重庆辣子鸡

  • #中餐厅#菜谱分享：来自小凯王俊凯的拿手好菜“重庆辣子鸡”，是顾客们赞不绝口的好味道！用料鸡腿肉4只藕丁100克淀粉适量食用油适量姜一小块蒜5瓣花椒20粒豆瓣酱1勺老干妈1大勺干辣椒100-150克藤椒油1勺鸡汁1勺味极鲜酱油1勺葱段适量《中餐厅4》—王俊凯版重庆辣子鸡的做法准...
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中餐厅4林大厨之烧汁鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4林大厨之烧汁鸡翅做法

  • 中餐厅4林大厨之烧汁鸡翅

  • 用料翅中6只洋葱适量中餐厅4林大厨之烧汁鸡翅的做法将鸡翅放入油锅之中将鸡翅炸至金黄，捞出静放倒入洋葱与酱油进行翻炒将鸡翅装盘淋上酱油上色...
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中餐厅4林大厨之砂锅焖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4林大厨之砂锅焖鱼做法

  • 中餐厅4林大厨之砂锅焖鱼

  • 用料鱼适量豆腐适量中餐厅4林大厨之砂锅焖鱼的做法将豆腐煎至双面焦黄热油煎鱼加入配菜/配料焖煮放入煎好的鱼块加入盐/味精调味...
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辣子鸡（中餐厅3）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（中餐厅3）做法

  • 辣子鸡（中餐厅3）

  • 用料鸡腿3只鸡蛋1个盐适量鸡粉适量生粉适量油适量豆瓣酱1大勺干辣椒100g花椒10g蒜5瓣辣子鸡（中餐厅3）的做法去骨腌制炸鸡肉炒制小贴士辣椒花椒可根据自身喜好增减...
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中餐厅4之金汤肥牛面的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4之金汤肥牛面做法

  • 中餐厅4之金汤肥牛面

  • 用料面根据个人肥牛根据个人金针菇根据个人蚝油适量蒜泥适量酱油适量泡椒适量中餐厅4之金汤肥牛面的做法加入葱末，酸菜，泡椒，酸泥，金针菇翻炒「个人做是还有放黄灯笼辣椒酱」加水煮至沸腾煮沸之后加入蚝油，鸡汁，酱油调味加煮煮好的肥牛哦煮水下面淋上浇头，撒上葱花出锅...
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中餐厅4张亮之蚂蚁上树的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4张亮之蚂蚁上树做法

  • 中餐厅4张亮之蚂蚁上树

  • 用料豆瓣酱适量蒜蓉适量猪肉末适量粉丝根据个人中餐厅4张亮之蚂蚁上树的做法倒入豆瓣酱和碎肉加入蒜蓉放入粉丝加水搅拌炒出锅...
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中餐厅4林大厨之红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4林大厨之红烧鱼做法

  • 中餐厅4林大厨之红烧鱼

  • 用料鱼2条辣椒适量洋葱碎适量豆瓣酱适量姜末适量中餐厅4林大厨之红烧鱼的做法将鱼裹上淀粉放入油锅炸将鱼炸至金黄捞出备用放入洋葱碎，姜末，青红椒，豆瓣酱，炒制汤底加入适量清水或高汤煮沸将炸好的鱼放入汤汁中均匀摇晃让鱼身浸满汤汁小火慢煮十分钟转大火收汁好啦，出锅...
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简单易学的中餐厅2之辣子鸡美食做法

  • 中餐厅2之辣子鸡

  • 距离中餐厅结束只有两期了用料鸡腿肉两只鸡蛋、生抽、料酒适量食用盐、生粉适量葱段、姜片适量泡椒、干辣椒、小米椒适量食用油（炸鸡块用的）适量蒜泥适量油炸花生米适量老抽、葱花、白糖适量中餐厅2之辣子鸡的做法鸡腿肉洗净去骨切块把处理好的鸡腿肉放入碗中加入适量鸡蛋...
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