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小米面馅饼的做法食谱

小米面馅饼的做法和图解 好吃的小米面馅饼家常做法

  • 小米面馅饼

  • 用料盐5g小米面250g大腿猪肉250g洋葱100g胡萝卜半只青椒1只蘑菇4个小米面馅饼的做法第一步和面擀皮将洋葱、胡萝卜、蘑菇、青椒切丁，锅中放少许油放入姜蒜沫炒香，加入以上切好的食材，爆炒三分钟出锅。将剁好的肉沫放料酒和生抽少许，腌制2分钟，锅中放入少许油，翻炒肉沫，一分钟放...
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糯小米馅的做法和图解 好吃的糯小米馅家常做法

  • 糯小米馅

  • 糯糯的、香香的、还百搭用料糯小米随手抓几把桂花糖随意枫糖浆随意糯小米馅的做法糯小米泡水一晚，米放锅水刚沫过米，开中火煮至干水煮干放桂花糖稍微炒一下，关火，放枫糖拌匀即可小贴士糯小米也叫大黄米，炒好直接吃好吃，当馅做包，抹面包都好吃...
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小米馅面包的做法和图解 好吃的小米馅面包家常做法

  • 小米馅面包

  • 小米馅面包的馅尤其重要，不能煮得太干，否则口感很差，最好蒸汽烤。用料波兰种：高精面粉100克水100克干酵母1克主面团：高精面粉500克鲜牛奶200克干酵母4克鸡蛋120克无盐黄油30克盐4克小米馅：小米15克炼乳35克水500克小米馅面包的做法波兰种原料用铲子拌匀放入发酵箱温度28湿度75%...
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玉米面韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面韭菜鸡蛋馅饼做法

  • 玉米面韭菜鸡蛋馅饼

  • 混合了玉米面的饼皮香酥筋道用料玉米面50克普通面粉300克韭菜鸡蛋玉米面韭菜鸡蛋馅饼的做法普通面粉+玉米面+水和面，没有称重，大概是300克和50克，反正和面的过程就是：面多加水，水多加面揉成光滑面团，不用太硬不然后面不好包，盖上保鲜膜醒一会儿（一般醒一小时左右，但是我用醒面时间...
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简单易学的馅饼（玉米面馅）美食做法

  • 馅饼（玉米面馅）

  • 用料普通面粉200克水110g酵母2g鸡蛋3～4个青菜适量胡椒粉1勺盐少许玉米面适量馅饼（玉米面馅）的做法面粉，酵母，水和面，揉成光滑面团，发酵至两倍大。青菜随自己选，喜欢吃什么就放什么。青菜焯水，再放入冷水，然后捞起拧干水，切碎备用。鸡蛋打碎，炒一下，捣碎。玉米面用小颗粒的，不要用粉末的...
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玉米面小饼的做法和图解 好吃的玉米面小饼家常做法

  • 玉米面小饼

  • 用料玉米面200g面粉200g液体（牛奶或水）190-220（从少量多次慢慢加）泡打粉5克盐2g糖55g玉米面小饼的做法所有粉类和糖混合好后，慢慢加水，直到揉成不粘手的面团。造型后用平底不粘锅煎熟（无油，喜欢焦香味的可以刷一下油）即可。图为包了豆沙馅儿的玉米饼，会比较厚，其实不包也好吃。...
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小米莜面饼的做法和图解 好吃的小米莜面饼家常做法

  • 小米莜面饼

  • 家人都爱吃粗粮。用料小米100克莜面100克葱花适量克各类酱料根据个人喜好鸡蛋2个小米莜面饼的做法小米做成米饭加入莜面拌匀，可以再加些水葱花鸡蛋也加进去用平底锅烙熟，莜面很香。。。可以撒些胡椒海盐或酱汁...
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粘米面馅饼的做法和图解 好吃的粘米面馅饼家常做法

  • 粘米面馅饼

  • 外酥里糯的美食__婆婆传授的技能。用料粘米粉适量水适量粘米面馅饼的做法1、和面。粘米面凉水和面，一点一点加水，和到没有干面粉，摸起来软儿不稀。往一堆聚一聚。常温放一宿，第二天早上就烙饼了。（如果第二天觉得面粉有点干在少放点水，稀再放点粘米粉）手上粘点油，防止粘手。取一...
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小米面松饼的做法和图解 好吃的小米面松饼家常做法

  • 小米面松饼

  • 家中小米多，平日里就是焖饭煮粥，今晚想吃粗粮主食，就用玉米松饼的做法来制作一份小米松饼吧。简单好操作，感受小米特有的香气，味道也很不错呦。😋用料小米100克普通粉30克鸡蛋2个牛奶45克左右糖10克（根据个人口味增减）酵母粉3克小米面松饼的做法小米用料理机打成粉（尽量打细）所有...
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小米面饼的做法和图解 好吃的小米面饼家常做法

  • 小米面饼

  • 今天跟一直关注的大四和小丫学做了一个好吃又简单的小米面饼，真的特别好吃，真是百搭的小饼！用料小米面80克面粉160克开水80克酵母2克糖20克蛋清45克黄油40克小米面饼的做法把所有材料准备完毕，把小米面倒入盆里，用80克开水用筷子搅拌均匀放凉备用！小米面疙瘩凉了以后，把所有材料...
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香煎小面饼／香煎小馅饼/香酥糖饼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎小面饼／香煎小馅饼/香酥糖饼做法

  • 香煎小面饼／香煎小馅饼/香酥糖饼

  • 简单快手，酥脆可口，原料简单，加馅口感更丰富，适用性更广，多变实用。馅料可放芝麻糖或花生糖，一般使用红糖，变成糖饼。不用揉面，简单快手。如果不加馅，就放一次面糊，稍微做薄一点，口感会更好。适合宝宝食用。多样早餐好选择。用料中筋面粉适量水适量馅料/糖馅儿（熟）适量香煎小面饼／香煎...
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发面小饼（带馅儿、不带馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的发面小饼（带馅儿、不带馅儿）做法

  • 发面小饼（带馅儿、不带馅儿）

  • 爱吃面食的宝宝长得壮，这是大家公认的事实~所以，当然要变着花样做面食咯~每天不重样，宝宝怎会吃的够？亲们还在为宝宝早餐发愁吗？来来来，快来学者做这款发面小饼吧~你可以做有馅儿的，也可以做无馅儿的，单单一个小饼已经酥嫩到爱不释口了~更何况夹上肉肉，或者包上核桃红枣、红豆馅儿...
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米馅饼的做法和图解 好吃的米馅饼家常做法

  • 米馅饼

  • 镇江人都叫它米馅饼，小时候经常吃的，现在已经很少买到了，试着做一下，有点感觉了，还要慢慢调整😜😜😜先记录下来，再慢慢调整方子😃😃😃用料粘米粉150克水150克糖20克酵母1克米馅饼的做法粘米粉加糖、水搅拌均匀放入酵母搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵一夜早上起来再搅拌一下不粘锅...
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紫米馅饼的做法和图解 好吃的紫米馅饼家常做法

  • 紫米馅饼

  • 特别喜欢吃紫米，虽然有点小贵，但是口感真的很好。用料饼皮普通面粉250克水130克左右酵母3克白糖10克紫米馅儿紫米150克水340克猪油10克白糖25克紫米馅饼的做法紫米提前用水泡6小时以上，然后放电饭煲里蒸熟。冰皮材料和面揉至光滑开始发酵过程。趁热倒入白糖和猪油搅拌至融化...
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苞米面小饼的做法和图解 好吃的苞米面小饼家常做法

  • 苞米面小饼

  • 用料玉米面100克全麦粉100克鸡蛋一只酵母4克牛奶和面苞米面小饼的做法发酵，二次发酵，成型，两面在煎锅稍微煎一下，上锅蒸20分钟。松软，香喷喷的苞米面饼子...
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小米烫面饼的做法和图解 好吃的小米烫面饼家常做法

  • 小米烫面饼

  • 用料面粉适量小米适量水适量小米烫面饼的做法小米洗净，放凉水，煮至开锅。不需要煮熟，开锅就好。盆里放入面粉，把刚开过的小米饭，倒入盆里，一边倒一边拿筷子搅拌均匀，像和面一样，不烫手就可以和面了。和完面就把它放到皮肤上，分成一块块，差不多两个大包子皮那么大，用擀面杖擀成圆饼，擀...
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小米发面饼的做法和图解 好吃的小米发面饼家常做法

  • 小米发面饼

  • 原打算做小米发糕，结果用料理机打小米糊的时候水放多了，索性加面粉和成面，烙成一个一个的小饼，结果意外的好吃。。用料面粉适量小米一碗水适量温水适量酵母适量鸡蛋2个糖适量小米发面饼的做法小米浸泡至少一天，然后将水倒掉加两个鸡蛋用料理机打成米糊，加面粉，糖，油，鸡蛋，酵母粉和...
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衢州上方玉米饼玉米粉馅饼玉米面馅饼玉米粿苞米面的做法步骤及图解,美味正宗的衢州上方玉米饼玉米粉馅饼玉米面馅饼玉米粿苞米面做法

  • 衢州上方玉米饼玉米粉馅饼玉米面馅饼玉米粿苞米面

  • 我的家乡是浙江省衢州市衢江区上方镇，会不会有老乡呢？这种玉米面的馅饼小时候经常吃，全是当地代表小吃之一，咬一口满嘴香气！玉米面用的是很纯的玉米粉，市面上卖的很多都是掺了面粉的，口感会差很多。第一次传菜谱，写得不好请见谅！其实我老爸做的味道才绝棒！！！这个吸水性不同，我都是跟着...
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小茴香玉米面馅儿饼（无糖减脂)的做法步骤及图解,美味正宗的小茴香玉米面馅儿饼（无糖减脂)做法

  • 小茴香玉米面馅儿饼（无糖减脂)

  • 最近和玉米面杠上了，到这款馅儿饼我用的是玉米面和白面各一半，怕皮儿容易碎。馅料依旧是我最喜欢的小茴香😋😋😋注意事项：1.皮儿擀的薄一点，特别是边缘2.馅儿料的盐不能放太多，海虾皮是咸的3.烙饼的时候🔥不能太大容易焦用料玉米面、面粉各一半300克水170克鸡蛋4个茴香一斤半...
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玉米面小饼的详细做法大全,简单又营养的玉米面小饼做法

  • 玉米面小饼

  • 用料玉米面200克面粉70克酵母4克鸡蛋1个牛奶250克白糖40克玉米面小饼的做法玉米面，面粉，酵母，白糖，鸡蛋放入盘中，分次加入牛奶搅拌均匀，进行发酵，大概三个小时完成啦，特别简单，没有什么复杂的程序...
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小米面锅饼的做法和图解 好吃的小米面锅饼家常做法

  • 小米面锅饼

  • 用料小米面或紫米面、玉米面，普通白面200克（小米面：白面=2:1）白糖（可以不加）20克酵母粉、水半小勺+100-10左右小米面锅饼的做法酵母粉一小勺、白砂糖（可不加）用一碗水花开，冬天用温水，夏天用凉水哦。加白面和小米面，比例一般是2:1，可以随意搭配，和成软一点的面团，温暖处发酵至2倍大。发...
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小馅饼的做法和图解 好吃的小馅饼家常做法

  • 小馅饼

  • 家里菜不多了，把一些蔬菜集合一起，来凑顿饭填饱肚子吧，没想到，味道得到了家人的夸赞，记录下来，也分享给喜欢做美食的朋友。用料面粉4小碗西葫芦1个鸡蛋3个肉馅40克粉条1小把花生油半小碗香油1勺葱姜末10克五香粉半勺盐适量糖1小捏蚝油1勺小馅饼的做法温水和面，稍微软一点，醒半个...
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紫米馅老婆饼（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的紫米馅老婆饼（小美）做法

  • 紫米馅老婆饼（小美）

  • 此方子为12个饼的量，另外不用醒面，属于快手型。此方手法同样适用于鲜肉月饼和蛋黄酥的制作。用料水油皮部分：中粉110克猪油35克细砂糖25克沸水55克油酥部分：低粉80克猪油40克蛋黄1个（刷表层用）白芝麻适量（装饰用）紫米馅料制作：紫米（生）（浸泡2-3小时）200克白糖按需放紫米馅老婆饼（小美）的...
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玉米面馅饼——红糖椰蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面馅饼——红糖椰蓉馅做法

  • 玉米面馅饼——红糖椰蓉馅

  • 经常做红糖椰蓉馅饼的黑麦粉用完了，这次来试试玉米面的，玉米面没有黏性，所以要加一点普通面粉进去，我今天用的是高筋面粉。用料玉米面350克高筋面粉1100克酵母5克玉米面馅饼——红糖椰蓉馅的做法酵母先用温水活化三分钟，与粉料混合在一起，慢慢少量加水揉面，做到面团光、手光、盆...
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小米面烙饼的做法和图解 好吃的小米面烙饼家常做法

  • 小米面烙饼

  • 营养美味的、传统的快手餐。用料小米面适量普通面粉适量牛奶或水适量糖适量鸡蛋一个小米面烙饼的做法所有材料混合均匀，拌成面糊，如图用勺子或筷子插入提起能沾上且可滴落即可。平底锅放油烧热，将面糊倒入摊平，中小伙煎至金黄金黄即可。成品香脆好吃。小贴士喜欢咸味的把糖换...
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