![简单易学的肉松馅肠仔包美食做法]( "简单易学的肉松馅肠仔包美食做法")
- 用料高筋面粉260克酵母3克盐2克鸡蛋1个（30g左右）牛奶100克糖40克黄油40克肠仔3条全蛋液1个葱/黑芝麻少量肉松馅肠仔包的做法把面粉+鸡蛋+糖+奶+酵母，混合。混合后静止5分钟再开始揉面。洗衣服一样撮。撮到光滑不粘。加入黄油。把黄油包裹在面团里面，不断揉。把黄油揉入到面团...
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![[Empada]鸡肉辣肠馅儿卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的[Empada]鸡肉辣肠馅儿卷饼做法]( "[Empada]鸡肉辣肠馅儿卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的[Empada]鸡肉辣肠馅儿卷饼做法")
- 我第一次接触Empanada肉馅卷饼是在阿根廷的cookingclass上，这个也叫西班牙饺子、阿根廷饺子，因为样子长得像饺子。但是Empada是巴西常见的小吃，起源于葡萄牙，可追溯到中世纪。比较容易跟它邻居阿根廷的Empanada混淆。在我看来两者都差不多，都能用不同的馅儿来做，只是塑形不一样...
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![香肠馅包子的做法和图解 好吃的香肠馅包子家常做法]( "香肠馅包子的做法和图解 好吃的香肠馅包子家常做法")
- 包子用料自发面粉100g香肠30g香肠馅包子的做法100g面粉，加入50g水，调匀，揉匀，静置30分钟（注意用湿毛巾盖着）。将发好的面团再次揉匀，分四团，每团弄成圆盘形，将香肠剁细，放面上，包好上锅蒸30分钟。成品...
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![干肠馅包子的做法和图解 好吃的干肠馅包子家常做法]( "干肠馅包子的做法和图解 好吃的干肠馅包子家常做法")
- 补充一下成品图片，这个量我蒸了21个大肉包！用料干肠调料3.5g猪肉馅700g北京二锅头21g盐12g香油2g红烧酱油（最好用酱油，家里没有了）14g味精10g葱姜水2.5碗(根据自己的肉馅吸水程度)以上是馅料面粉700g酵母7g白糖7g水（30度浸泡酵母）150g水200g以上是面团干肠馅包子的做法肉用绞馅...
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![葱香玉米肠仔馅面包的做法步骤及图解,美味正宗的葱香玉米肠仔馅面包做法]( "葱香玉米肠仔馅面包的做法步骤及图解,美味正宗的葱香玉米肠仔馅面包做法")
- 又来虐面包了。配方出自啊呜呜，根据自身口味做了调整.面团整形就没拍照了。用料烫种高粉50g糖6g开水58g面团：高粉250g低粉70g鸡蛋50g糖30g酵母4g盐6g水适量内陷玉米粒适量香肠一根葱叶适量沙拉酱一大勺表面装饰沙拉酱适量番茄酱适量马苏里拉奶酪适量蛋液适量葱香玉米肠仔馅...
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![纯素馅「胡萝卜素蚝油菌菇馅肠粉」的做法步骤及图解,美味正宗的纯素馅「胡萝卜素蚝油菌菇馅肠粉」做法]( "纯素馅「胡萝卜素蚝油菌菇馅肠粉」的做法步骤及图解,美味正宗的纯素馅「胡萝卜素蚝油菌菇馅肠粉」做法")
- 两广地区的盆友，都离不开肠粉小时候菜市场后门的那家肠粉店是我每个周末都必须光顾的宵夜茹素后外边素肠多为青菜肠总觉得少一点滋味后来综合好几种菜谱尝试出了这个「胡萝卜素蚝油菌菇馅」从此就爱上了周末在家蒸肠粉😋用料肠粉浆备料：油粘米200克玉米油10克冰水460克澄面...
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![锅贴～腊肠三丁糯米馅（烧卖馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴～腊肠三丁糯米馅（烧卖馅料）做法]( "锅贴～腊肠三丁糯米馅（烧卖馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴～腊肠三丁糯米馅（烧卖馅料）做法")
- 啦啦啦，今天再来更新个！话说，昨天，我们提到了，还剩下1/3的烧卖馅料，这不，脑瓜儿一转，下厨房一查，这个烧卖馅料的锅贴就横空出世了。晚上给闺女当晚饭吃，在配一碗榨菜蛋汤，再吃半碗白米饭就够饱了。馅料和面皮的制作请参考上个菜谱“腊肠三丁烧卖”，这个我主要记录下烤的过程。用料鸡...
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![大连一绝海肠馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的大连一绝海肠馅饺子做法]( "大连一绝海肠馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的大连一绝海肠馅饺子做法")
- 大连海肠馅饺子🥟舌尖上的大连来大连必吃今天亲手给大家做个示范用料新鲜海肠2斤韭菜1斤蚝油一勺海鲜酱油一勺鸡精少许葱油一大勺大连一绝海肠馅饺子的做法海肠洗净吸干水分韭菜馅拌上以上调料一起搅匀最后放少少许盐（盐一定要最后放少放或不放开锅下饺子切记韭菜馅饺子不...
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![海肠馅水饺的做法和图解 好吃的海肠馅水饺家常做法]( "海肠馅水饺的做法和图解 好吃的海肠馅水饺家常做法")
- 海肠馅儿水饺，方法简单，鲜香四溢～用料韭菜400克猪肉350克酱油3勺盐适量海肠2斤葱沫适量海肠馅水饺的做法海肠洗净切碎备用，猪肉剁成肉末，热锅烧油，浇入肉末里，放点葱花碎，顺时针搅拌均匀。放入韭菜，加适量盐调匀。饺子皮包上馅儿料即可，水开下锅煮熟。海肠馅儿趁热吃，味道超赞！...
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![肠粉——馅料篇好吃的烹饪方法 肠粉——馅料篇的地道做法和步骤]( "肠粉——馅料篇好吃的烹饪方法 肠粉——馅料篇的地道做法和步骤")
- 馅料之于肠粉，如同色彩之于绘画。制作一份好的肠粉，馅料肯定是无法绕开的关键一步。食材的搭配与处理，也是一门大学问。做得好可融和原料气味之所长，转变食物的口感，凸显出独特的风味。做得不好则会味道奇怪，口感不适宜，甚者，丧失了吃的愉悦。如何制作一份好的馅料，让出品完美呢，请...
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![咸味青团（冬菇腊肠馅）的做法步骤及图解,美味正宗的咸味青团（冬菇腊肠馅）做法]( "咸味青团（冬菇腊肠馅）的做法步骤及图解,美味正宗的咸味青团（冬菇腊肠馅）做法")
- 清明节前后最美味的食物莫过于艾糍。都说女儿是“賊”，回娘家的时候，妈妈摘了一大袋艾草，被我分了一半。时令食材的新鲜是无可比拟的，每一片叶子都嫩到不行。煮艾叶的时候，满屋清香。用料糯米粉260克粘米粉50克艾叶（挤干水分重量）90克小苏打粉2勺水210克糖50克猪油10克馅料：鲜冬...
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![无肉馅腊肠版梅干菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的无肉馅腊肠版梅干菜饼做法]( "无肉馅腊肠版梅干菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的无肉馅腊肠版梅干菜饼做法")
- 想吃梅干菜饼，打开冰箱看看有什么：前几天买多的饺子皮，剩下的腊肠，已经干掉的小葱……有肉有菜有调味……齐活，没想到成品竟然还不错，简易快手到无法想象！我给他命名：梅干菜饼大平替用料剩的饺子皮16张，两张一组，双数为佳小葱4-5根辣椒粉1勺梅干菜15克左右，我估计的腊肠1根无肉馅腊...
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![西葫芦火腿肠馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦火腿肠馅饺子做法]( "西葫芦火腿肠馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦火腿肠馅饺子做法")
- 火腿肠也可以换成炒至八成熟的鸡蛋哦用料西葫芦1个葱盐火腿肠3根十三香蚝油香油鸡精西葫芦火腿肠馅饺子的做法西葫芦除籽，去皮，扠丝，用盐腌出水。葱白或葱叶剁碎。热油，炸花椒和大料，留下炸过的油，放凉（素馅不需要立即倒热油）。火腿肠切丁，有青椒可以放一个青椒，西葫芦丝攥出水，放十...
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![尖椒土豆丝香肠馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒土豆丝香肠馅饼做法]( "尖椒土豆丝香肠馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒土豆丝香肠馅饼做法")
- 一直想做一个尖椒土豆丝馅饼，刚好下厨房有金锣健食力低脂香肠的活动。突发奇想，把香肠卷进饼里一定会得到更奇妙的味道吧。很多小朋友挑食不爱吃青菜，但是土豆却是个例外，大多数小朋友都不会排斥土豆，同事经常抱怨：我家那娃，蔬菜基本就爱土豆可怎么办？哄娃吃菜围裙妈妈也曾支招给...
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![意式芝士香肠夹馅面包的做法步骤及图解,美味正宗的意式芝士香肠夹馅面包做法]( "意式芝士香肠夹馅面包的做法步骤及图解,美味正宗的意式芝士香肠夹馅面包做法")
- 今天创新一个意式万能夹馅面包，各种馅均可，可以是芝士香肠、洋葱牛肉、培根土豆等等，外脆内软，异常香浓，孩子超级爱吃，已经连做了好几个了。此方含油、含糖量都很低，特别适合做主食面包，当早餐，带午饭，出去野餐都非常合适。出个菜谱分享做法，感兴趣的友友们可以试试！用料高筋面粉300...
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![酸菜火腿肠馅儿饺子的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜火腿肠馅儿饺子做法]( "酸菜火腿肠馅儿饺子的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜火腿肠馅儿饺子做法")
- 老公喜欢吃酸菜，宝宝也爱吃所以变样做呵呵！用料酸菜两小棵火腿肠五根盐四勺葱适量味精一勺酱油三勺面粉200克十三香一勺油适量酸菜火腿肠馅儿饺子的做法准备好酸菜火腿肠。面粉和好面团醒发二十分钟。和好馅了皮好了包好了小贴士油要多放一些。...
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![卷猪肠粉(沙葛馅)的做法步骤及图解,美味正宗的卷猪肠粉(沙葛馅)做法]( "卷猪肠粉(沙葛馅)的做法步骤及图解,美味正宗的卷猪肠粉(沙葛馅)做法")
- 简单的食材，做出很赞的美食😋。用料猪肠粉(4人份量)1.5斤(约8条)馅料:沙葛2斤腊肉1/3条腊肠2条虾米、榨菜、冬茹、葱适量调料:盐、糖、蚝油...卷猪肠粉(沙葛馅)的做法将馅料切粒，沙葛炒干水分盛起；其它馅料炒香炒熟，倒入沙葛炒匀，按自己喜好调好味。取一条猪肠粉对半切开，摊开，...
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![猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等做法]( "猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等做法")
- 基础的猪肉馅拌好了，可以用来做很多美食的馅料。用料梅头肉（鹦哥嘴）1000克盐15克生抽15克白糖15克蚝油15克生粉25克水20克左右猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等的做法梅头肉剁成泥或者用绞肉机搅成肉泥。加入盐搅拌均匀上劲。水在这时候添加，酌情添加一点点就行...
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![培根香肠芝士肉馅卷的做法步骤及图解,美味正宗的培根香肠芝士肉馅卷做法]( "培根香肠芝士肉馅卷的做法步骤及图解,美味正宗的培根香肠芝士肉馅卷做法")
- 用料香肠1包肉馅100g胡椒盐1/2小勺烤肉酱（日式焼肉のタレ)3勺培根8片芝士碎（做披萨的那种）适量培根香肠芝士肉馅卷的做法将香肠切碎将切碎的香肠和100g肉馅混合，适量胡椒盐和烤肉酱3勺搅拌均匀在锡纸上将8条培根平铺（1.像蓝色线那样竖着放3条培根2.像绿色的线那样横着放3条培...
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![肠粉肉馅，五花肉，肉馅配料。的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉肉馅，五花肉，肉馅配料。做法]( "肠粉肉馅，五花肉，肉馅配料。的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉肉馅，五花肉，肉馅配料。做法")
- 用料五花肉适量油适量盐适量葱适量蚝油适量酱油适量白胡椒粉适量生粉一勺肠粉肉馅，五花肉，肉馅配料。的做法全部搅拌在一起...
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![广汕肠粉（广式皮+潮汕馅）的做法步骤及图解,美味正宗的广汕肠粉（广式皮+潮汕馅）做法]( "广汕肠粉（广式皮+潮汕馅）的做法步骤及图解,美味正宗的广汕肠粉（广式皮+潮汕馅）做法")
- “因为喜欢所以自己动手”一直喜欢广式肠粉皮柔柔的口感，却又不甘心于广式肠粉馅料之寡淡，以及深度迷恋妈妈调制的沙茶蒜香肠粉酱油，所以有了这次尝试，动手制作了这款能满足自己所有愿望的酱香皮柔馅足的“广汕肠粉”。用料肠粉浆料粘米粉125克红薯淀粉100克玉米淀粉30克清水...
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![香肠馅配方的做法和图解 好吃的香肠馅配方家常做法]( "香肠馅配方的做法和图解 好吃的香肠馅配方家常做法")
- 香肠馅配方（以500克肉的重量为基准。口味比较重。如果希望口味轻一些，可以在配方的基础上减25-30%。再减的话，香肠可能会过早变质了。）用料主料猪肉馅500克配料干性配料盐5克土豆淀粉40-50克辣椒粉5克花椒粉2.5克白胡椒粉2.5克白糖5克姜粉4克鸡精1克孜然2.5克湿性配料水150-2...
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![猪肠粉裹馅的做法和图解 好吃的猪肠粉裹馅家常做法]( "猪肠粉裹馅的做法和图解 好吃的猪肠粉裹馅家常做法")
- 有时候不想吃饭，吃这个真不错啊。用料猪肠粉两斤叉烧250g鸡蛋四个玉米一根马蹄八个红萝卜一根春豆30g芹菜30g猪肠粉裹馅的做法把玉米弄成粒，马蹄切粒，、红萝卜，春豆洗干净。叉烧，芹菜切粒。把鸡蛋煎好，然后切小块。把所有东西准备好。把所有东西炒熟，放点油盐。猪肠粉，一条切成两...
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![有内涵（馅）的猪肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的有内涵（馅）的猪肠粉做法]( "有内涵（馅）的猪肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的有内涵（馅）的猪肠粉做法")
- 简单的猪肠粉，稍添加一点内馅就变出独一无二的味道了~~用料猪肠粉2斤腊肠2条虾皮适量冬菇20朵沙葛1个盐少许有内涵（馅）的猪肠粉的做法腊肠、虾皮、冬菇、沙葛切粒备用锅内热油先放入冬菇炒香再放入腊肠翻炒放入沙葛，放少许盐调味，炒好备用市场买现成猪肠粉，对半剪开。把猪肠粉...
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- 出处用料法国或意大利硬皮面包1磅蔓越莓干3/4杯山核桃碎3/4杯无盐黄油(1/2stick)4汤匙熏制香肠丁12盎司黄洋葱1个犹太盐1/4茶匙(1)欧贝调味料1/2茶匙现磨黑胡椒1/4茶匙高汤或低钠鸡汤1/2杯(2)鸡蛋（大）2个新鲜平叶欧芹碎1/4杯蔓越莓香肠馅CranberryandSausageStuffing的做法...
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烹调屋
![[Empada]鸡肉辣肠馅儿卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的[Empada]鸡肉辣肠馅儿卷饼做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cc6a/9968/cc6ad26ea7d679e15078d4d9954913a7e6023f2340f50a53341d882a86617f4b11d2c5b71d74b6925f2f-s.jpg "[Empada]鸡肉辣肠馅儿卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的[Empada]鸡肉辣肠馅儿卷饼做法")
