- 用料鸡蛋5个糖80克自发粉140克牛奶50ml黄油50克软糯鸡蛋糕的做法开张全家福😊全蛋液加入白糖黄油打发打到液体变白筛入面粉搅拌均匀蛋液过筛倒入容器葡萄干用开水泡一下(不喜欢可以不加)把葡萄干加入蛋液中烤箱180度30分钟注意观察成色太深就要调低温度出锅切片~装盘营养健...
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- 用料鸡蛋4个糯米粉100克牛奶100克细砂糖40克玉米油18克可可粉5克柠檬汁(可不加)2滴软糯软糯的糯米蛋糕(12个)的做法牛奶和玉米油混合后,用手动打蛋器搅拌均匀。鸡蛋的蛋白蛋黄分离。蛋黄加入到上一步骤中,继续搅拌均匀后,筛入糯米粉搅拌至无颗粒。搅拌好的蛋黄糊分成两份,其中一...
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- 怎么做都不会失败的一款小蛋糕,简单的食材做出来的蛋糕软糯香甜,如果你是糯米控,那一定不要错过这款小蛋糕用料鸡蛋1个(60克以上)玉米油5克纯牛奶42克糯米粉48克细砂糖12克蔓越莓适量软软糯糯的糯米粉蛋糕的做法准备好所有食材蛋白蛋黄分离,盛装蛋白的碗必须无水无油,把蛋白盖...
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- 在家也可以做小蛋糕!比外面买的好吃软糯香甜!!用料鸡蛋4个低筋小麦粉(面粉)75克牛奶30克玉米油10克白砂糖40克柠檬1个戚风小蛋糕(简易版本)软软糯糯好味道的做法蛋黄蛋白分离,蛋白放在无水无油的不锈钢盆里(一定要无水无油才能打发)蛋黄加入30g牛奶,20g砂糖,75g低筋小麦粉(面粉),搅拌均...
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- 家里苹果放久了有点软,就想着是不是可以做成蛋糕,就搜了一下。源于哪个地区的吃法,倒是有好几种版本,英国/法国/德国/波兰…做法相当简单,口感软糯,烤过的苹果甜度更高一点,有点发糕的感觉。做法参考了“bio米饭”的方子,然后自己做了一些改动。原方子链接:在此对原作者表示感谢。...
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- 娃放学要吃蛋糕,那就做起来香甜软糯,简单一搅一拌零失败早餐,下午茶做起来用料糯米粉100克鸡蛋2个细砂糖10克酸奶150克葡萄干适量克柠檬汁5滴食用油一丢丢香甜软糯-酸奶糯米蛋糕的做法如图所需食材除葡萄干外,其他食材混合搅拌至无颗粒状烤盘铺油纸,倒入搅拌均匀的面糊,撒上葡...
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- 我家宝宝1岁8个月了,很喜欢吃烤的东西,之前去味多美好利来问过没有适合小宝宝吃的蛋糕,都有放奶油,起酥油一类不适合小宝宝的东西,老母亲只能自己来了。用料鸡蛋3个低筋面粉20克花生油10克芝麻随意坚果适量宝宝版软糯鸡蛋糕的做法蛋黄和蛋白分开,放在无油无水的盆里,我都用纸巾...
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- 家庭版蛋糕,我没有固定的去秤量克数。用料鸡蛋2个白糖若干蛋糕粉若干食盐若干玉米油少量豆奶适量家常软糯软糯的蛋糕🍰(烤箱版)的做法将两个蛋清分离,蛋清的碗尽量做到无水无油,否则不太容易打发。然后蛋清中加入白糖我没有那么精确我想大家如果想吃甜的就可以多放点糖不喜欢...
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- 简单易操作,非常好吃。用料糯米250克清水100克红糖50克大枣适量葡萄干适量软软糯糯红糖糯米糕的做法准备葡萄干大枣放到一个容器里摆成你喜欢的样子,大枣切成小块,也可以根据自己口味放一些核桃、蔓越莓之类的。放一层提前一天泡好的糯米。再加一层红糖,不喜欢甜的可以少放一...
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- 想吃蛋糕🍰,没有电动打蛋器,那就快来试试超级简单,无需打发的酸奶糯米蛋糕吧!酸甜适中,外酥里糯!具体做法欢迎小可爱们围观👉用料鸡蛋2个糯米粉160克芝士酸奶180克白糖30克玉米油40克酸奶糯米蛋糕❗️软软糯糯超好吃❗️的做法准备好所需食材称好重量鸡蛋打入碗里打散;加入白糖加入...
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- 前段时间超火的糯米纸杯蛋糕,软糯的口感,细腻柔软,非常好吃的小蛋糕,突然又想吃了,马上安排起来!用料纯牛奶120克鸡蛋4个玉米油20克细砂糖35克奶粉20克糯米粉150克糯米纸杯蛋糕/软糯可口的小蛋糕的做法准备所需食材,秤好重量备用。家里的玉米油用完了,临时用的菜籽油代替,所以看起...
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- 最近刷爆吃货圈的网红粑粑糕,你们排队买到了吗?粑粑糕的外表简简单单,没有太多的装饰,金黄的色泽和普通的鸡蛋糕类似。它的特别之处(好吃的秘密)在于糯米的加入,所以如果不习惯粑粑糕这个称呼,你可以叫它糯米蛋糕。如果你想尝尝鲜,又不想排队,完全可以尝试在家自制。只需要糯米粉、...
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- 糯米粉做的小蛋糕🍰真的超级香软,还有特殊的糯感!用小蛋糕模具烤到外层香香皮我觉得是最大发挥这款蛋糕的美味了!我用的是类似海绵蛋糕做法~习惯做戚风的也可以用戚风的方法!用料鸡蛋3个水磨糯米粉75g低筋面粉38g细砂糖32g玉米油30g牛奶80g盐一点白芝麻适量香柔软糯,喷香不行de...
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- 会做这个,就会做千层皮了。先学做基础的鸡蛋软饼,再加任何喜欢的蔬菜,培根,火腿等~~告诉大家一个窍门,一个鸡蛋差不多是50g左右,所以这款饼基本的比例就是:1个鸡蛋——➕50g粉➕50g水或奶2个鸡蛋——➕100g粉➕100g水或奶依此类推……做出来都会软软的淀粉会让饼的口感更加软,没有...
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- 没有鲜荷叶不要紧,买的到干的荷叶也能用哦。配菜里可以加玉米青豆这些,我忘记买啦冰箱里只有胡萝卜,嘿嘿用料新鲜荷叶1张鸡腿部分鸡腿1只姜2片独蒜1颗胡椒1撮五香粉一撮蚝油1勺生抽1勺淀粉一小勺小葱2根糯米部分糯米200g老抽1小勺配菜广式香肠1/3根香菇干4小朵胡萝卜1/4软软...
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- 作为一个糯米控,刚入烘焙就接触到糯米蛋糕,做过泡打粉版本的,既然要吃的健康,就扔了泡打粉,自己一路琢磨尝试减油减糖,之后就有了自己固定的配方。糯米蛋糕具有神奇的双重口感!刚出炉时相当嫩滑,是我老妈的大爱!凉透之后相当软糯,是我老爸的大爱!作为糯米控,都会爱得不要不要的😊用料...
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- 超级简单的红枣糯米糕,吃起来甜甜软糯的~用料糯米粉180克红枣200克牛奶150克软软糯糯的红枣糯米糕的做法准备好原料,糯米粉、红枣、牛奶。红枣耐心的去核,再切成小块小块的。白糖看自己喜欢的甜度决定要不要加,因为红枣已经有甜度了,加糖也不要加多了。白糖可以加在糯米粉里。...
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- 微博上看到的配方,挪过来的。。。用料糯米粉90g鸡蛋2只白砂糖75g软糯蒸蛋糕的做法白糖加入鸡蛋里,白糖的量不一定要那么多,可以根据自己需求调整打蛋器打发至两倍大分三次加入糯米粉,拌匀,不要画圈倒入模具,水开后,上锅蒸,大火20分钟,可以加蔓越莓/葡萄干/坚果碎等自己西华的东西...
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- 糯米鸡蛋糕,入口松软糯香,绵软有嚼劲,充满蛋香味,而且做法超级简单,赶快动起手来试试吧。用料水磨糯米粉200克幼砂糖85克鸡蛋5个酵母3克,玉米油40克直径23CM蒸盘碗1个松软糯香有嚼劲的糯米鸡蛋糕的做法把鸡蛋打入打蛋盘,加入幼砂糖搅拌至糖完全融化。加入糯米粉和酵母搅拌至无...
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- 用料大枣90克鸡蛋3个(每颗大概50克左右)红糖40克低筋粉75克植物油35克牛奶80克泡打粉3克熟芝麻少许软糯枣糕的做法大枣提前浸泡,然后去核后用剪刀剪成丁把大枣丁和牛奶混合放入料理机打好的枣泥整蛋打入干净器皿里面,用打蛋器高速打发到两倍大,如图低筋粉、泡打粉过秤混合均匀...
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- 用料年糕1斤娃娃菜1颗鸡蛋2个香肠1根韩式辣酱3勺辣椒3~4个软软糯糯的炒年糕!的做法油热后加入打散的鸡蛋炒熟后加入香肠翻炒,再加入切好的娃娃菜翻炒均匀盛出备用。油热后放入葱姜蒜和辣椒爆香,倒入炒好的配菜和年糕继续翻炒,加入适量的盐、生抽、韩式辣酱,翻炒均匀后出锅。小...
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- 陪读的时候我和儿子成了“粥饭世家”的常客,他家的鸡蛋饼口感糯糯的,儿子非常喜欢。回来调试了几次,感觉比“粥饭世家”更好吃😋以下是一个饼的量。用料中筋面粉20克糯米粉9克玉米淀粉9克鸡蛋1个水58克沙拉酱、蕃茄酱、牛肉酱、甜面酱适量芝麻适量葱适量培根、香肠适量软糯...
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- 当真是追剧必备小零食!!用料鸡爪18只年糕半袋大葱半根蒜2瓣蚝油、辣椒粉、芝麻各1勺料酒、韩式辣酱、生抽各2勺韩式年糕鸡爪,吃起来软软糯糯的的做法鸡爪洗净,去掉指甲,剁成两段,冷水下锅,放入葱段,料酒煮出血末,捞出洗净调酱汁:韩式辣酱2勺+生抽2勺+蚝油1勺+辣椒粉1勺热锅炒香蒜末...
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- 用料糯米粉100克鸡蛋6个奶粉10克白糖按需适量克白米醋几滴食盐1克糯米粉做软糯蛋糕🎂的做法六个鸡蛋黄鸡蛋清蛋黄上加上奶粉,盐(少许),白米醋几滴打蛋黄慢速至高速反复打打蛋清,慢速开始慢慢加速到高速,打成这样就可以了混合蛋黄里加上糯米粉我一般不用称分量,就用这个汤匙,基本...
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- 今天分享Q弹的麻薯鸡蛋饼,做法并不复杂,软软嫩嫩的好吃的停不下来。用料三象糯米粉100克温水80克牛奶20克鸡蛋4个盐2克香葱适量黑胡椒适量QQ的鸡蛋饼‼️麻薯鸡蛋饼软软糯糯的口感太好了的做法糯米粉加入温水用硅胶刮刀搅匀。用刮刀按压成型,用手揉成面团。整形成两个长条形。...
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