软软糯糯的炒年糕!
- 快手菜
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用料
年糕 | 1斤 |
娃娃菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 2个 |
香肠 | 1根 |
韩式辣酱 | 3勺 |
辣椒 | 3~4个 |
软软糯糯的炒年糕!的做法
油热后加入打散的鸡蛋炒熟后加入香肠翻炒,再加入切好的娃娃菜翻炒均匀盛出备用。
油热后放入葱姜蒜和辣椒爆香,倒入炒好的配菜和年糕继续翻炒,加入适量的盐、生抽、韩式辣酱,翻炒均匀后出锅。
小贴士
注意保持火候以免年糕粘锅。
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