当前位置:烹调屋 >

牛角豆沙卷的做法食谱

牛角豆沙卷的做法和图解 好吃的牛角豆沙卷家常做法
  • 牛角豆沙卷

  • 用料黄油20克鸡蛋一个和水一共110克酵母3克盐2克细砂糖25克黄油20克牛角豆沙卷的做法除黄油之外其他食材全部放入面包机桶内注意先放液体对角线盐和细砂糖之后再放面粉中间挖一个小洞放入酵母粉启动一个和面程序二十分钟第一次和面结束后放入黄油再启动一次和面程序中途...
  • 13521
豆沙碱水牛角小粽子的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙碱水牛角小粽子做法
  • 豆沙碱水牛角小粽子

  • 以前都没听说过碱水粽子,更没吃过,万能的网络使我认识了这个我眼中的新物种,作为美食爱好者的我必须试试。本人一惯吃粗粮,碱水粽也不例外,糯米以外添加了玉米碴子,还加了豆沙馅,出来的味道很满意,推荐大家去试试。碱的用量,我用的是普通煮饭锅一斤干米泡好后加了2.5克碱,自我感觉...
  • 18259
豆沙软角的做法和图解 好吃的豆沙软角家常做法
  • 豆沙软角

  • 此配方来自《广东点心中级技术教材》其实这个跟空心煎堆的和面方法是一样的,做煎堆时一起炸点解解馋也可以哒😄,试做过方子的煮糖水的水量有点多了,估计是粉的吸水性不一吧,适量调整下就行,或增加作焙用的粘米粉(我是后期加入作焙用的粘米粉)。【广式空心煎堆】【自制豆沙】用...
  • 15580
豆沙牛角包(不用揉出膜)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙牛角包(不用揉出膜)做法
  • 豆沙牛角包(不用揉出膜)

  • 用料鸡蛋1个白砂糖40克盐2克酵母3克温水150克高筋面粉320克黄油30克豆沙馅适量熟芝麻适量豆沙牛角包(不用揉出膜)的做法鸡蛋、酵母、盐、白糖用温水混合后搅拌均匀,筛入高筋面粉,揉成面团,加入黄油,揉至黄油完全吸收,放在密封容器醒发至两倍大。桌面洒上面粉,将醒发好的面团取出,...
  • 12278
羊角豆沙包的做法和图解 好吃的羊角豆沙包家常做法
  • 羊角豆沙包

  • 第一次尝试做成羊角的造型,样子有点小丑,家用的烤箱大小也有待调整,做5个一排还是有点挤的,下次尝试做小羊角试试,不过滋味不错,豆沙怎么吃都OK,羊角的形状给面包的口感上增加了层次,酥酥的又很有嚼劲。用料高筋面粉250克奶粉10克黄油20克砂糖40克蛋液10克盐2.5克酵母5克水120克...
  • 20908
松软的豆沙牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软的豆沙牛角面包做法
  • 松软的豆沙牛角面包

  • 用料面粉300克黄油40克(室内软化)酵母6克牛奶150克(也可用水代替)盐2克鸡蛋1个放面粉,一个刷面用细砂糖50克泡打粉0.5克(可以不放)豆沙适量松软的豆沙牛角面包的做法1:把5克酵母粉倒入150克的温牛奶(一定要温的不然酵母会烫死)中搅拌均匀备用2:混合面粉/糖/盐,中间挖个洞打入一个鸡...
  • 4640
宝宝餐—豆沙牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝餐—豆沙牛角面包做法
  • 宝宝餐—豆沙牛角面包

  • 这个面包做出来特别可爱,小小的牛角样式,给宝宝做早餐特别合适!用料高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉8克水100克鸡蛋30克细砂糖20克盐3克酵母粉3克黄油20克红豆沙适量宝宝餐—豆沙牛角面包的做法将所有材料(黄油、豆沙除外)倒入大盆里,然后开始搅拌面揉到面团可以拉出一大片膜的...
  • 18149
牛奶豆沙卷的做法和图解 好吃的牛奶豆沙卷家常做法
  • 牛奶豆沙卷

  • 有了小美2分钟揉面,家人的早餐一年四季不重样。今天闺女说想吃豆沙卷,这还不简单,1个小时搞定。用料牛奶130-140克(根据面粉吸水性)酵母3克猪油(或者玉米油)5克糖(如果是甜牛奶就不用放糖)10克中筋面粉250克(我用的河套粉)豆沙100-150克(随喜)牛奶豆沙卷的做法主锅放入130-140克牛奶(根...
  • 22416
牛角面包卷的做法和图解 好吃的牛角面包卷家常做法
  • 牛角面包卷

  • 这是一个新奇有趣的面包做法,烤好的牛角面包卷像个冰淇淋筒,可以搭配甜或咸的馅料,我选择的是奶油和果酱。用料高筋面粉250克细砂糖30克牛奶110克-120克酵母5克盐4克鸡蛋1个黄油20克芝麻适量淡奶油200克左右糖20克A4纸4张锡纸4张(30×30)cm牛角面包卷的做法把除黄油之外的所有...
  • 18906
红豆沙夹心的牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙夹心的牛角包做法
  • 红豆沙夹心的牛角包

  • 用料高筋面粉400克黄油40克鸡蛋1个酵母3.5克蛋液1个盐克炼奶10克细砂糖50克牛奶125克红豆沙适量红豆沙夹心的牛角包的做法做法和之前南瓜蓉的一样。造型后放烤箱内二次发酵刷上蛋液,烤箱165度,预热5分钟,烤20分钟后,180度5分钟。这次的造型比较漂亮,有进步了。小贴士加黄油的...
  • 17773
牛角肉卷的做法和图解 好吃的牛角肉卷家常做法
  • 牛角肉卷

  • 用料小麦粉500克酵母3克黑芝麻适量清水/纯牛奶适量猪肉250克葱花适量孜然粉适量十三香适量生抽1.5勺味精少量牛角肉卷的做法猪肉肥瘦相间.洗净剁成这样火腿肠切好备用肉和火腿肠放容器里加葱花.十三香.孜然粉.生抽.味精.拌匀备用我超市里买的小麦粉.小麦粉里有一包酵母....
  • 32431
豆沙卷卷的做法和图解 好吃的豆沙卷卷家常做法
  • 豆沙卷卷

  • 有一套模具买了很久啦,开个光吧,做点儿什么呢?前一段时间做了很多紫薯豆沙馅儿,就做个豆沙卷卷吧!模具尺寸:长9厘米×宽9厘米×深5厘米×9只,每个模具可容80~100克面团。自制豆沙可参考:紫薯豆沙:红豆沙:室温:22℃湿度:40%用料高筋粉400克白砂糖60克盐4克奶粉30克鲜酵母12克(或...
  • 4930
豆沙花卷豆沙卷(红豆沙花卷)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙花卷豆沙卷(红豆沙花卷)做法
  • 豆沙花卷豆沙卷(红豆沙花卷)

  • 喜欢吃甜卷子的朋友们可以尝试这款花卷整形简单不费时间豆沙我是自己炒的低糖低油用买的成品豆沙也是可以的还可以换成板栗馅莲蓉紫薯或者芋泥馅都可以有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料面粉300克酵母3克牛奶150克糖20克盐1克豆沙馅200克豆沙花卷豆沙卷(...
  • 13522
传统豆沙角的做法和图解 好吃的传统豆沙角家常做法
  • 传统豆沙角

  • 用料豆沙不限克糯米粉2500克片糖750克水1500克生油少许传统豆沙角的做法每年整的豆沙角都要问人如何整,今年有幸有个靓姨的方又好用又方便,而且食过确实可以,记录下方便以后用来不求人。步骤1,豆沙提前浸泡一日,放片糖按压成豆沙泥,这个配方要问我妈了,但自己百度下成分都可以的...
  • 8787
香肠牛角卷的做法和图解 好吃的香肠牛角卷家常做法
  • 香肠牛角卷

  • 一大早被施工车吵醒,起来做个酥脆点心,提升一下心情~用料酥皮香肠香肠牛角卷的做法180度预热烤箱预热同时,将香肠用酥皮卷起。入烤箱,烤制11~13分钟,直到酥皮金黄。小贴士快手早餐。馋虫们要牢记,刚刚出炉的点心不要马上吃,等20分钟后再磨刀霍霍吧~...
  • 12843
长沙卜豆角(曝豆角)的做法步骤及图解,美味正宗的长沙卜豆角(曝豆角)做法
  • 长沙卜豆角(曝豆角)

  • 到了夏天,阳光好,市场上长豆角多,晒卜豆角是老长沙人的传统开胃小菜,从小到大一直是夏天餐桌必备。用料长豆角,大蒜籽长沙卜豆角(曝豆角)的做法长豆角摘头去尾,去掉有虫眼的地方,洗净。同时,烧一大锅开水。洗净的豆角放大盆,淋上刚烧开的水,要全部没过豆角,翻动一下,让豆角都浸到开水中...
  • 29350
牛角奶油卷的做法和图解 好吃的牛角奶油卷家常做法
  • 牛角奶油卷

  • 用料高筋面粉200克低筋面粉50克盐3克酵母3克奶粉15克糖20克鸡蛋1个牛奶克(鸡蛋和水加一起140克)黄油20克牛角奶油卷的做法面包机和面30分钟。先把除黄油外材料放进去混合均匀。然后把面团切成小块,再放进面包机,加上软化好的黄油,继续和面10分钟温暖处发酵两倍大,然后把面团拿...
  • 5708
豆角蛋沙拉的做法和图解 好吃的豆角蛋沙拉家常做法
  • 豆角蛋沙拉

  • 张先生被确诊为糖尿病后我们实行的低碳水饮食第一餐,那个时候的痛苦我已经不想再去回忆了,好在美食的治愈能力是强大的,也好在我们生活在物联网互联网都发达的时候,食品的选择种类繁多,能让我们能迅速做出饮食上的调整。这道菜是和一个台湾妈妈学的,清淡西式又不算生冷,适合冬天...
  • 21609
沙蟹豆角的做法和图解 好吃的沙蟹豆角家常做法
  • 沙蟹豆角

  • 当广西闸蟹酱遇到豆角。用料大蒜6瓣沙蟹酱少量水沙蟹豆角的做法1,油热放入蒜爆香后放入豆角,变色后放入沙蟹酱,什么酱料都不用放。加入少量水后盖锅随自己喜欢吃软还是生一些就可上碟。...
  • 32469
豆沙角的做法和图解 好吃的豆沙角家常做法
  • 豆沙角

  • 豆沙角是这边的年货,豆沙角形状似钱包,越饱满越好用料糯米粉500克水300克糖250克豆沙角的做法300克水煮开,将50克粉用水化湿成片状,放锅煮到浮在水面,用筷子挟细小,450克粉放大盆中间放白糖,将熟粉和水一起倒进盆中,边倒边搅匀,不要全倒完,留一点,不够放点水煮开粉搓好后可以包豆沙...
  • 20450
豆沙牛角包的做法和图解 好吃的豆沙牛角包家常做法
  • 豆沙牛角包

  • 用料高筋面粉200克温牛奶90克酵母2克糖20克鸡蛋1个豆沙少许豆沙牛角包的做法所有材料加入面盆,搅拌搅拌疯狂和面吧,如果家里有面包机或者更高档的厨师机这一步就简单的多了[捂脸]揉面揉出手套膜。可以醒面了,醒面的方法也有好几种,可以冷藏醒,可以室温下醒,也可以烤箱醒(选合适...
  • 23280
牛肉土豆豆角焖卷子~的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉土豆豆角焖卷子~做法
  • 牛肉土豆豆角焖卷子~

  • 用料牛肉250克土豆1个豆角适量牛肉土豆豆角焖卷子~的做法准备食材牛肉切小块,土豆切块,豆角切断起锅,热油煸炒牛肉粒,葱姜下锅,放酱油,下豆角,放热水炖。然后十分钟后放土豆,再炖十分钟。面提前活好了,醒面,这个时候拿出来擀成一厘米厚的面饼,切小面条,两个叠放,中间用刀背压一下,两手揪...
  • 13596
土豆角沙拉的做法和图解 好吃的土豆角沙拉家常做法
  • 土豆角沙拉

  • 土豆料理常常在餐桌上被当成配角,然而它永远都非常受欢迎,也是最称职的配菜。这道菜热着吃或是冷着吃都适合。用料小土豆500克小葱头(或洋葱)15-20克培根2片巴西利碎(或虾夷葱碎)2克酱汁初榨橄榄油40克法式芥末酱10克白葡萄酒醋25克调味盐1.5-2克黑胡椒粉适量土豆角沙拉的做法...
  • 10078
简单易学的咖啡豆沙牛角卷美食做法
  • 咖啡豆沙牛角卷

  • 咖啡‼️豆沙牛角卷‼️松软香甜yyds一次发酵就可以无敌松软的牛角卷,咖啡☕️味炒鸡浓郁喜欢就赶紧试试‼️‼️‼️用料浓缩咖啡液160g清水100克酵母4克高筋面粉4克无盐黄油35克细砂糖40克盐3克豆沙15克/个咖啡豆沙牛角卷的做法先用柏翠PE3690萃取咖啡液,放凉再用哦,戳中心尖的高颜值...
  • 10713
🥐香甜豆沙牛角包🥐的做法步骤及图解,美味正宗的🥐香甜豆沙牛角包🥐做法
  • 🥐香甜豆沙牛角包🥐

  • 用料细砂糖40克牛奶200克面粉400克盐2克油10克红豆沙适量🥐香甜豆沙牛角包🥐的做法准备好如图材料,我用的自发粉,所以不需要酵母,还有8克油和一点盐,没在图中。倒入材料,用筷子,搅拌成絮状,温牛奶要一点点倒入,并搅拌搅拌的差不多的时候,用手揉成面团揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放入30...
  • 9184