美善品~蒜泥四季豆
- 素菜
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四季豆也是最常见的蔬菜之一,做法也很多,不过蒜泥四季豆是我的最爱。
用料
油 | 15克 |
大蒜 | 3瓣 |
四季豆 | 约450克 |
盐 | 1/4茶勺约2克 |
六月鲜生抽 | 5克 |
李锦记耗油 | 5克 |
美善品~蒜泥四季豆的做法
3瓣蒜头放入主锅,盖上锅盖设置3秒/不要温度/速度5切碎,用刮棒刮至锅底,(也可以在钻板上拍碎蒜头)倒入15克油。
加入洗干净的四季豆,放入1/4茶勺盐、5克耗油、5克六月鲜生抽,盖上锅盖及量杯盖设置8分钟/V/反转小勺进行烹饪,看⬆️图机器的屏幕(手动调节一定要记得刀头反转哦)。
小伙伴们可以观察上图量杯盖周围冒热气说明这个菜已经熟了,想要更烂一点的可以闷1分钟即可,我8分钟后的效果如图,已经很入味哦。
一盘绿油油的四季豆出锅,不用加一点水,做出来非常好吃😋。
香喷喷的蒜泥四季豆,全程有小美在做,无需看管,无油烟,我只等装盘😊
小贴士
注:喜欢辣的小伙伴们可以加一个干辣椒🌶️,总之根据自己喜欢的口味加入,也可放点冰糖粉,我一般蔬菜是不爱放糖。
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