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牛奶白糖面包的做法食谱

简单易学的牛奶白糖面包美食做法

  • 牛奶白糖面包

  • 用料高粉250g牛奶125g无盐黄油60g酵母4g全蛋50g细砂糖38g盐5g粗砂糖适量刷蛋液适量牛奶白糖面包的做法高粉，牛奶，酵母，全蛋，糖全部拌匀成比较光滑的面团，加盐继续搅拌，加入黄油揉到有薄而有韧性的面膜，扩展阶段，放入盆中醒发1个小时面团分割成大约55g一个的面团，醒发20分钟面团整...
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白面包🍞饺子粉和牛奶就能做成松软的白面包的做法步骤及图解,美味正宗的白面包🍞饺子粉和牛奶就能做成松软的白面包做法

  • 白面包🍞饺子粉和牛奶就能做成松软的白面包

  • 吃了巴黎贝甜的棒棒塔面包，想要自己做一个更加奶香的小面包无奈家中高筋面粉早就消耗完了，所以研究了一下，蛋白质含量在11.5%以上的都属于高筋面粉，前些天用饺子粉和面时觉得很有筋道，于是一看，果不其然它的蛋白质含量在12%，上手尝试！用料高筋面粉（饺子粉）400克牛奶240克奶粉20克酵...
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低糖低油的奶油白面包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油的奶油白面包做法

  • 低糖低油的奶油白面包

  • 450克吐司用料简单，容易出手套膜，成功率超级高，周围朋友用了都是一次成功。淡奶油可以用全部的牛奶代替，不减肥可以用全脂牛奶。如果想快速发酵，酵母可以加到6-7克，半小时就能发好，但是别发过了，要看着。用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐2克糖18-25克奶油30克脱脂牛奶100克高糖酵母4-5...
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「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）做法

  • 【山姆牛奶】奶油牛奶面包（面包机版）

  • 有幸得到了浓纯的【山姆牛奶】特别用新买的面包机试试手用料山姆牛奶145g全蛋液20g细砂糖38g盐4g高筋面包粉250g奶粉8g干酵母3g黄油20g【山姆牛奶】奶油牛奶面包（面包机版）的做法准备好所有材料把除黄油以外的原料放入面包机内桶顺序依次为液体（牛奶蛋液）固体（盐糖奶粉面粉）最...
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牛奶大白面包(●—●)--君之的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶大白面包(●—●)--君之做法

  • 牛奶大白面包(●—●)--君之

  • 君之微信公众号搜索：牛奶大白面包。有改动牛奶用的3.25%，奶粉用的全脂奶粉，整个烤出来奶奶香香软软的。味道百搭，可以涂抹各种果酱。一个配方可以做4-6个长形面包（按自己喜欢的大小来就好）用料全脂奶粉7克高筋面粉160克糖15克干酵母2.5克盐2.5克全脂牛奶112克软化黄油（或植物油）1...
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奶酪牛奶面包少盐少糖无油（3个面包）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪牛奶面包少盐少糖无油（3个面包）做法

  • 奶酪牛奶面包少盐少糖无油（3个面包）

  • 为了身体健康，所以我的食谱都会稍微减少糖盐油等(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))用料高筋面粉250克砂糖9克盐3克干酵母2.5克马苏里拉奶酪20克左右脱脂牛奶200克鸡蛋液一只奶酪牛奶面包少盐少糖无油（3个面包）的做法除了蛋液所有材料搅在一起（酵母和盐糖不要倒在一起），至面团光滑，到能拉开面膜30度...
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酸奶白面包的做法和图解 好吃的酸奶白面包家常做法

  • 酸奶白面包

  • 如天使般的外表，又有酸奶酱加持，怎么吃都吃不够用料高筋面粉140克盐1.5克细砂糖10克干酵母1.5克酸奶50克牛奶40克黄油10克酸奶酱酸奶A30克鸡蛋30克玉米淀粉10克酸奶B80克细砂糖15克淡奶油20克酸奶白面包的做法将面包部分除黄油外所有材料放入厨师机天气热了，厨师机要绑上冰...
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面包机做牛奶白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做牛奶白吐司做法

  • 面包机做牛奶白吐司

  • 入手了一台柏翠PE8500W面包机，刚开始按照说明书里食谱做了一次吐司，不够柔软还有一股味道，面包机赠送的食谱不能用，浪费食材还不好吃，于是改良了方子！！连接上无线，手机app里直接看步骤就OK，根本不需要站在面包机旁边顾着，完全适合我这样懒癌发作期的人！！用料牛奶190克玉米油35克盐3克...
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牛奶面包（小白版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶面包（小白版）做法

  • 牛奶面包（小白版）

  • 很多小白问我，最简单的面包怎么做？其实，我一直都说，面包是时间酝酿的产物，各种面包的制作方法不同，口感也不尽相同，首先，你要确定自己喜欢哪种面包的口感，再去找适合的方子跟着老师做…好吧，这一款用了最简单的食材，就是最基本的软面包的方子，可以当作很多面包的基础面团，大家可以先学...
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椰奶白面包的做法和图解 好吃的椰奶白面包家常做法

  • 椰奶白面包

  • 雪白松软的椰奶白面包！淡淡的椰汁香味！无油、低糖、健康的哈！用料椰子汁190mL高筋粉300g白砂糖1大勺（10g）奶粉3大勺（3og）酵母1小勺（5g）盐半小勺（3g）椰奶白面包的做法椰子汁、奶粉、白砂糖倒入面包机内。面粉、酵母、盐倒入面包机内。酵母、盐不要碰到。选甜面包程序按500g启动面包机...
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「白色恋人」牛奶白面包的做法步骤及图解,美味正宗的「白色恋人」牛奶白面包做法

  • 【白色恋人】牛奶白面包

  • 做了这么多面包，最爱这一款。白白嫩嫩，炒鸡柔软，切开夹各种果酱或者搭配培根🥓，都是绝配！家里人多的，自己把所有食材翻倍做。春天来了，我推出的面包系列也开始减油减糖，更加适合热爱美食又想保持身材的朋友。用料高筋面粉160克（我用的山茶花）细砂糖15克干酵母2.5克（我用的6克新鲜酵...
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白糖面包的做法和图解 好吃的白糖面包家常做法

  • 白糖面包

  • 用料汤种：面粉15克，水75克面团：高筋面粉375克白糖90克酵母4克奶粉15克鸡蛋3个水30克汤种全部色拉油15克白糖面包的做法做法1.揉好的面团。2.发好的面团。高筋面粉,白糖，酵母，奶粉，鸡蛋，水（看面粉吸湿性加减），汤种全部，全部放进面包桶内，按甜面包程序揉面，到面团表面光滑时再加入色拉油...
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牛奶白糖包的做法和图解 好吃的牛奶白糖包家常做法

  • 牛奶白糖包

  • 用料高筋面粉250克牛奶125克酵母4克鸡蛋50克细砂糖35克盐3克黄油60克粗砂糖适量牛奶白糖包的做法高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入容器内，揉成比较光滑的面团，再加入黄油揉到扩展阶段，醒发1小时面团发好后，分成6份，揉圆后醒20分钟面团整形成橄榄状，再次发酵1小时表面刷...
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牛奶白面包的做法和图解 好吃的牛奶白面包家常做法

  • 牛奶白面包

  • 不同于普通甜面包那种金黄的色泽，白面包，从名字也知道，它得是白白的。而这种洁白的色泽，不仅在于配料（不加入鸡蛋这类会让面团颜色变黄的食材），也在于低温慢烤，避免上色。而带有奶香的白面包，味道也很百搭。不仅可以涂抹各种果酱食用，也可以和奶油霜、奶酪、卡仕达酱、酸奶酱等搭配...
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纯白超软日式牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯白超软日式牛奶面包做法

  • 纯白超软日式牛奶面包

  • 方子是一个日本youtuber的，由于知识产权我就不放过程图了。面粉一定要12%蛋白质以上，不然做不出日式软面包。能翻墙的希望你们都去看看原up主的视频，这样她有广告收入就会持续更新的。用料牛奶185克高筋面粉250克酵母3克细砂糖30克盐3克黄油20克纯白超软日式牛奶面包的做法...
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爱情白面包（糖皮白面包）的做法步骤及图解,美味正宗的爱情白面包（糖皮白面包）做法

  • 爱情白面包（糖皮白面包）

  • 每次我根据日常生活的体会创作食谱时，都会设想不同的人处在什么样的情况会想吃到什么样的食物。白面包的白软像爱情的纯洁细腻，红色的心是最明显的表达。两者放在一起，让我想起白信封贴上心形标签的情书的样子💌『爱情白面包』也是一部电影的名字，男主为了女主能和男友和好，根...
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酸奶白面包的详细做法大全,简单又营养的酸奶白面包做法

  • 酸奶白面包

  • 这周面包晚发了一天，因为这个配方我一直没调整好，反复尝试做了好多次，终于在今天给它搞定了！这个面包叫做酸奶白面包，烤出来就是白色的，日本有这种面包，叫做白烧，好像便利店也有卖这种白面包，在面包里可以夹各种你喜欢吃的馅，我之所以给它起名叫酸奶白面包，因为面团里我用了酸奶，然后...
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牛奶白面包夹芯果酱的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶白面包夹芯果酱做法

  • 牛奶白面包夹芯果酱

  • 用料高筋面粉160克细砂糖20克干酵母。2.5克牛奶110克奶粉6克盐2克黄油10克牛奶白面包夹芯果酱的做法除黄油以外把其它材料放入主锅揉面模式7分钟，最后3分钟下黄油。(图片忘记拍，揉面好比这张图片还要湿)揉好取出面团，盖上保鲜膜发酵两倍大。把它们分割成6等份，擀成长椭圆形也...
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简单易学的低糖牛奶白软包美食做法

  • 低糖牛奶白软包

  • 白软包，口感更像馒头，把无味的东西慢慢嚼来，虽然淡之无味却回味长久，也许淡味只是让你知道它曾经在味蕾上停留过，爱上它需要用时间去慢慢接受！利用烤温来控制面包质地，让面包多了柔软的口感，单纯的面包香味，可以搭配任何咸甜配料！用料高筋粉160克T55粉40克糖10克盐3克酵母2克鸡蛋20...
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奶香白面包的做法和图解 好吃的奶香白面包家常做法

  • 奶香白面包

  • 烘焙真的是会让人上瘾的，有永远败不完的模具和材料，记得刚开始学习烘焙时买了很多关于烘焙的书籍，其中就有几本是君之的，于是又找出来研究了起来，这款面包就是其中的一款，成品很满意，不仅颜色特别好看，而且口感也很棒滴！大受鼓舞，烘焙路上继续加油💪用料高筋面粉160克细砂糖15克酵...
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芝士心淡奶油牛奶白面包的做法步骤及图解,美味正宗的芝士心淡奶油牛奶白面包做法

  • 芝士心淡奶油牛奶白面包

  • 用料王后吐司粉400克酵母5克爱乐微淡奶油80克奶粉15克爱乐甜零卡糖粉40克盐5克牛奶210克爱乐微黄油20克芝士条6根（对半切成2根）芝士心淡奶油牛奶白面包的做法准备好所需食材除黄油外的所有食材丢进面包机桶内，混合均匀，启动面包机的揉面功能，先揉15分钟，揉成光滑柔软的面团，最后...
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隔夜冷藏发酵无糖白脱牛奶面包Buttermilch Brötchen的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜冷藏发酵无糖白脱牛奶面包Buttermilch Brötchen做法

  • 隔夜冷藏发酵无糖白脱牛奶面包Buttermilch Brötchen

  • 原方GenialeSonntagsbrötchen来自«DasgroßeBuchvomBrotbacken»作者CorinnaWild传统的白脱牛奶Buttermilch是奶油制作黄油时剩余的乳清发酵后制成的。白脱牛奶质地较牛奶更为粘稠，由于其的酸性特质，非常适合搭配泡打粉、小苏打等使用。同时它低脂，高钙，不低于牛奶的蛋白质...
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奶酪鸡蛋牛奶土司白面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪鸡蛋牛奶土司白面包做法

  • 奶酪鸡蛋牛奶土司白面包

  • 用料牛奶175毫升奶油奶酪50克高筋面粉300克鸡蛋2个盐3克白糖30克酵母粉4克燕麦片50克奶酪鸡蛋牛奶土司白面包的做法面包机内依此放入牛奶175毫升，鸡蛋2个，切成小块的奶油奶酪50克，高筋面粉300克，盐3克，白糖30克，酵母粉4克，面包机用普通白面包档，开始秤燕麦片50克，在面包机的中途加...
  • 21699
「红糖牛奶哈斯面包」（老面法）的做法步骤及图解,美味正宗的「红糖牛奶哈斯面包」（老面法）做法

  • 【红糖牛奶哈斯面包】（老面法）

  • 夏日的午后，想要一丝甜蜜和香醇，但又不喜欢粘腻的厚重，那么这一款红糖牛奶哈斯面包最适合不过了……🌿💙。胖嘟嘟松软软的哈斯面包，可以手撕单独吃，也可以切片做成三明治，我们是配了西式浓汤，享受了简单而心满意足的一餐！PS，配方来自胡涓涓的烘焙畅销书用料【面团材料】高筋面粉25...
  • 30624
无糖版牛奶面包（木藓糖醇）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖版牛奶面包（木藓糖醇）做法

  • 无糖版牛奶面包（木藓糖醇）

  • 原来我总是用面包机直接做面包，最近入了烘焙的坑，就想继续尝试下别的方法~这是第一次用烤箱烤面包，还是蛮蛮成功的，在这里记录和分享一下~*^o^*用料高筋面粉200克中筋面粉100克牛奶205克木藓糖醇45克盐3克酵母4克黄油14克无糖版牛奶面包（木藓糖醇）的做法准备好材料（盐放在下个图...
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