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盐水毛豆下酒小菜的做法食谱

盐水毛豆-下酒小菜的做法步骤及图解,美味正宗的盐水毛豆-下酒小菜做法

  • 盐水毛豆-下酒小菜

  • 又到了吃毛豆的季节之前在老家每年姥姥家自己都会种到了毛豆成熟、饱满时就会摘下来给我煮煮吃怀念〰️今天休息，赶集买来自己煮煮用料毛豆1000克干辣椒1个八角3个盐20-30克花椒20粒香叶1片姜片5片盐水毛豆-下酒小菜的做法在市场买好新鲜毛豆，回来清洗干净，多洗几遍，然后捞出放...
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居酒屋标配｜啤酒+盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的居酒屋标配｜啤酒+盐水毛豆做法

  • 居酒屋标配｜啤酒+盐水毛豆

  • 关联商品薄壁啤酒杯价格:14夏天来了！少不了的啤酒！少不了的玻璃器皿~~小小一碟，只有盐的味道，但是毛豆的软硬、盐的分量都恰到好处。虽然单调却也不乏味，自己尝试了几次，也买了几次冷冻的毛豆，但都不如意。后来在居酒屋打工时，居酒屋的大将跟我讲了其中的诀窍，那时我才发现了原来...
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简单易学的下酒菜盐水毛豆美食做法

  • 下酒菜盐水毛豆

  • 广东天气好热回到家不想煮饭就来个炒鸡好吃又方便的下酒菜吧用料花椒盐香叶干辣椒八角桂皮下酒菜盐水毛豆的做法把所有的料开中火炒出香味炒好的料加水煮沸基本煮6分钟左右把料味全部煮出来倒入洗干净处理好的毛豆水开关小火煮10分钟千万记住不可以盖盖子不然毛豆会发黄...
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滋味小菜—盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的滋味小菜—盐水毛豆做法

  • 滋味小菜—盐水毛豆

  • 虽然已过盛夏，但得了不错的毛豆，就在初秋来一份有滋有味又清新的盐水毛豆吧！😊用料毛豆适量（这次用了250克左右）八角2个干辣椒2个香叶3片小茴香一茶匙桂皮一块盐适量水滋味小菜—盐水毛豆的做法1、毛豆用盐反复搓洗干净。2、逐一剪去豆荚的两角。3、将香料与水加入锅中。4、待...
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下酒唠嗑小凉菜❗️水煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒唠嗑小凉菜❗️水煮毛豆做法

  • 下酒唠嗑小凉菜❗️水煮毛豆

  • 这时候的毛豆正在大批上市，不吃都对不起毛豆了，颗粒饱满，鲜嫩入味，豆子越吃越回味无穷，超级好吃，煲剧，看小说好零食用料毛豆1斤八角2个桂皮1小块香叶4片干辣椒3−10个生抽2勺盐适量冰糖适量下酒唠嗑小凉菜❗️水煮毛豆的做法1⃣️用剪刀剪掉毛豆两头，剪好放一些盐，加水泡几分钟，用盐水...
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应季小菜-好吃的停不下来的盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的应季小菜-好吃的停不下来的盐水毛豆做法

  • 应季小菜-好吃的停不下来的盐水毛豆

  • 用料毛豆300克盐2匙生抽1勺姜3片八角2个桂皮1小块茴香1克香叶2片冰糖6-8颗野山椒/小米辣5个料酒1勺植物油一点点应季小菜-好吃的停不下来的盐水毛豆的做法毛豆多洗几遍，洗干净后剪去两端，方便入味锅里烧水，把调料都放进去，姜，辣椒，八角，桂皮，茴香，香叶，冰糖，料酒，生抽，油。水烧开后，把...
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下酒小菜蒜香黑椒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜蒜香黑椒毛豆做法

  • 下酒小菜蒜香黑椒毛豆

  • 香辣美味。大蒜的香味令人垂涎！大豆成熟之前的毛豆是一种低热量、含有丰富的蛋白质、被称为“田间肉”。此外、膳食纤维的含量高、可与牛棒相媲美。用料毛豆200g大蒜1瓣橄榄油1茶匙黑胡椒适量海盐1/2茶匙辣椒圈适量下酒小菜蒜香黑椒毛豆的做法把毛豆尾剪掉（容易煮熟）。用盐...
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夏季超下酒菜盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的夏季超下酒菜盐水毛豆做法

  • 夏季超下酒菜盐水毛豆

  • 夏天到啦，聚餐必备下酒菜，和冰啤酒🍻超配噢……用料油3勺盐3勺蒜3瓣红尖椒3只夏季超下酒菜盐水毛豆的做法买回的新鲜毛豆剪掉双头，清水加盐反复搓洗继续，洗掉毛豆夹上面的泥土红尖椒和大蒜瓣切好备用热锅下油，倒入卤料翻炒几下倒入红尖椒翻炒几下（要小火，我把卤料炒糊了😂😂）倒入...
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水煮五香毛豆（碧绿～入味～下酒小菜）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮五香毛豆（碧绿～入味～下酒小菜）做法

  • 水煮五香毛豆（碧绿～入味～下酒小菜）

  • 又到了毛豆上市的季节，这是我家餐桌上的常备小菜，从春天一直吃到夏天，哈哈就是这么爱，再喝上几口🍺，简直美味。大家在家里煮毛豆最容易出现的问题就是变色和味淡，我做的就完全可以解决这两个问题，简单步骤人人都成功。用料毛豆大概一斤半八角4个香叶3片姜几片葱几段花椒若干粒小...
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下酒小菜——清口毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜——清口毛豆做法

  • 下酒小菜——清口毛豆

  • 毛豆营养十分丰富，夏天的毛豆最是鲜嫩啦～这个菜谱能很大程度的保留毛豆的营养，连我这个不爱次的人也次了很多～健康不油腻做下酒菜和小零食都不错～(*˘︶˘*).｡.:*♡用料毛豆500克八角2个干辣椒5个盐适量下酒小菜——清口毛豆的做法把毛豆两段剪掉以便入味，然后清洗干净，放一边备用...
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🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒的做法步骤及图解,美味正宗的🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒做法

  • 🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒

  • 宁波人喜欢的盐水毛豆结最大限度体验出食材原味用料毛豆结750克盐9克味精5克水750克🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒的做法毛豆剪去两边然后用水清洗干净放入盐，味精，加入清水高压锅上气压3分钟关火出锅啦，下酒非常不错小贴士毛豆结要我出去用手搓一下这样才洗的干净...
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下酒小菜～凉拌毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜～凉拌毛豆做法

  • 下酒小菜～凉拌毛豆

  • 朋友从武汉回来，提到这个菜，赞不绝口。下酒绝配，自己尝试做一下，还不错。用料小葱3-5根小米辣3-5个大蒜半头姜一小块盐一小勺味精一小勺鸡精一小勺白糖三小勺白胡椒一小勺生抽三勺料酒一勺陈醋5-6勺白醋1-2勺辣椒油一勺小磨油半勺毛豆一斤下酒小菜～凉拌毛豆的做法新鲜毛豆剪去...
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啤酒标配—盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒标配—盐水毛豆做法

  • 啤酒标配—盐水毛豆

  • 朋友来青岛办事，晚上家里备酒小酌，市场逛一圈买了毛豆回来，早晨煮好晚上吃味道刚刚好用料毛豆400克葱半根八角1个姜2片盐3克料酒1勺（约10ml）白糖10克（可不加）啤酒标配—盐水毛豆的做法毛豆洗净，剪去两头，便于入味，也可以不剪哈葱切段，姜切片，把盐糖料酒统统扔到锅里毛豆倒进锅里，加水...
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下酒神器一盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒神器一盐水毛豆做法

  • 下酒神器一盐水毛豆

  • 这道菜可以用于夜宵，餐厅，也可以用于家里面，下酒也可以，当休闲零食吃也可以。关键是自己做的吃的放心。用料毛豆300克干辣椒5个（剪成节最好）八角4个盐25克花椒5克三奈3个香叶4片清水1000克下酒神器一盐水毛豆的做法毛豆买回来用清水清洗两次。把毛豆的两端用剪刀剪掉更方便入味...
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乐活教主的美食之—盐水毛豆（下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之—盐水毛豆（下酒菜）做法

  • 乐活教主的美食之—盐水毛豆（下酒菜）

  • 最近毛豆上市，又恰逢世界杯，所以，盐水毛豆也就当仁不让的成了桌上必点的开胃菜、下酒菜～使用工具：家中常用厨具操作时间：20分钟左右适用人数：2-4人用料主料：带壳毛豆500克调料：八角4粒、花椒10粒、盐10克乐活教主的美食之—盐水毛豆（下酒菜）的做法毛豆洗净后剪去两头的角，便于煮的时...
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盐渍毛豆「下酒小菜」好吃的烹饪方法 盐渍毛豆「下酒小菜」的地道做法和步骤

  • 盐渍毛豆【下酒小菜】

  • 花生毛豆是北方夏季叫做率最高的下酒小菜，那么猪毛豆的时候要不要放盐？煮熟的毛豆该不该过凉水呢？今天宝强就和大家仔细的讲一讲！用料毛豆250盐2勺盐渍毛豆【下酒小菜】的做法毛豆先用清水洗干净备用然后将毛豆两头用剪刀剪掉，这样方便食用水开之后，将毛豆放进锅里，水刚刚末过毛...
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张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）做法

  • 张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）

  • 用料毛豆400克盐适量八角1个小米辣1个（可不放）张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）的做法新鲜毛豆洗净剪去两头的尖角（这是为了更好的入味），锅中坐水放入八角烧开，倒入毛豆放入适量的盐，水是刚好要盖过毛豆的量，用中大火煮约10分钟（中小火煮也可以，但那样毛豆会不会煮黄了呢），期间用锅铲铲一...
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水煮麻辣毛豆（完美下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮麻辣毛豆（完美下酒菜）做法

  • 水煮麻辣毛豆（完美下酒菜）

  • 在家隔离的半个月，唯有美食和美酒🍷陪伴😄一点也不寂寞无聊用料毛豆500克啤酒1罐（330毫升）姜4片大蒜1头郫县豆瓣酱1勺陈醋1勺生抽1勺老抽半勺八角1个花椒若干干辣椒若干冰糖若干盐适量花生油适量水煮麻辣毛豆（完美下酒菜）的做法毛豆两头修剪后绰水，水开后煮5-10分钟捞出，沥干水...
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〈水煮毛豆〉，下酒食物。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈水煮毛豆〉，下酒食物。欣小厨 😉做法

  • 〈水煮毛豆〉，下酒食物。欣小厨 😉

  • 用料毛豆400克姜片2片桂皮1块葱0.3根大料1个香叶1片盐适量碱面一点点〈水煮毛豆〉，下酒食物。欣小厨😉的做法毛豆掰小口，这样更入味。掰好口的毛豆洗净，放锅里。放大葱，姜，大料，香叶，桂皮。添水，加盐，碱面。大火煮开锅转小火煮20分钟左右就好啦。在锅里泡会更入味。喜欢吃这个。...
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盐水鸡爪毛豆下酒追剧必备的做法步骤及图解,美味正宗的盐水鸡爪毛豆下酒追剧必备做法

  • 盐水鸡爪毛豆下酒追剧必备

  • 用料毛豆克盐克料酒勺姜片泡椒盐水鸡爪毛豆下酒追剧必备的做法鸡爪毛豆分别煮熟后，泡入煮开的盐水中，也可改用糟卤或虾油露。浸泡的水中可依自己口味加入泡椒，柠檬...
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超级好吃的盐水毛豆啊，十分钟快手下酒菜！的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的盐水毛豆啊，十分钟快手下酒菜！做法

  • 超级好吃的盐水毛豆啊，十分钟快手下酒菜！

  • 外面卖的盐水毛豆不太新鲜，就想着自己动手做一些用料八角2个（可以不要）干辣椒2个（可以不要）花椒5粒盐两勺（依自己口味添加）毛豆1斤超级好吃的盐水毛豆啊，十分钟快手下酒菜！的做法毛豆洗净剪去两端（更快入味一些）然后放入八角、干辣椒、花椒、盐，加水埋没食材，大火煮开，然后持续中大火8...
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酒糟毛豆（下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酒糟毛豆（下酒菜）做法

  • 酒糟毛豆（下酒菜）

  • 用料15块钱的毛豆小米辣花椒八角香叶酒糟卤酒糟毛豆（下酒菜）的做法毛豆洗干净备孕锅里烧开水，倒入毛豆，盐三勺，大火煮，时不时弄一个出来自己尝尝软硬度，觉得适合自己的软硬度就关火水逼干后，倒入酒糟卤里，放入花椒，八角，香叶，小米辣搅拌开之后放入冰箱冷藏糟的时间越长越入味，最少半天...
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五香盐水花生毛豆·夏日下酒小菜好吃的烹饪方法 五香盐水花生毛豆·夏日下酒小菜的地道做法和步骤

  • 五香盐水花生毛豆·夏日下酒小菜

  • 最近天气真的是越来越热，俺爹这个白酒爱好者都开始喝冰啤酒啦，赶紧煮一锅五香盐水花生来配我爹的小酒，做法真的是再简单不过啦，吼吼！用料花生250克毛豆250克水1.5升（约3瓶1.5元农夫山泉的量）盐25克（约2.5茶匙）桂皮1片八角2个花椒6粒香叶2片白蔻1颗香砂仁1颗干辣椒3个五香盐水花生...
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盐水毛豆（夏天喝啤酒小龙虾必备凉菜）的做法步骤及图解,美味正宗的盐水毛豆（夏天喝啤酒小龙虾必备凉菜）做法

  • 盐水毛豆（夏天喝啤酒小龙虾必备凉菜）

  • 用料香叶若干干辣椒4个花椒适量盐3勺八角3个桂皮2块毛豆500克盐水毛豆（夏天喝啤酒小龙虾必备凉菜）的做法毛豆洗净，搓去表面毛。减去两头，以便进味。我懒，去的不干净。备好香料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶。双耳锅加冷水煮沸，倒入三勺食用盐。可根据口味和份量自行调整。再...
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下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆做法

  • 下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆

  • 毛豆下来了，翠绿饱满的豆荚已经跃跃欲试啦。这么美味又漂亮的盐水煮毛豆真的不来一发么？用料毛豆650克大葱45g（半根）姜10g（4片）干辣椒5个八角2个桂皮1小块香叶3片花椒6g荜苃1个盐20克下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆的做法毛豆盐水泡15分钟后洗净，多搓搓，多换水。剪刀剪去两头，方便...
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