当前位置：烹调屋 >

风味主食醪糟馒头的做法食谱

简单易学的风味主食醪糟馒头美食做法

  • 风味主食醪糟馒头

  • 夏天没有胃口，醪糟汤酸甜开胃有营养，醪糟还可以做馒头，今天就用醪糟给孩子蒸个馒头吃。加入醪糟的大馒头，口感柔韧，别具一格。用料酒酿6勺面粉600克酵母3克风味主食醪糟馒头的做法材料混合，醪糟直接加入就好，揉成面团。发至2倍大，大蜂窝，托在手中轻飘飘。排气，揉成长条状。切成小剂...
  • 23187
浓浓陇上风味牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的浓浓陇上风味牛奶鸡蛋醪糟做法

  • 浓浓陇上风味牛奶鸡蛋醪糟

  • 兰州，不只是有牛肉拉面，美食名片上必须要有牛奶鸡蛋醪糟，当然兰州的百合等其他特产也是非常好的。这道营养丰富的街头小吃，原料简单，做法简单，当你喝到热乎乎的甜汤时幸福也变得简单……一起来做啊这是有魔力的甜汤用料酒酿5勺牛奶200克鸡蛋1个葡萄干少量核桃或者其他坚果少量...
  • 13958
醪糟的详细做法大全,简单又营养的醪糟做法

  • 醪糟

  • 用心做酒酿用料糯米750克酒曲9.5克醪糟的做法江米淘洗干净，冷水泡过夜，蒸熟，凉到手温，拌酒曲，多插洞洞出酒多哈哈，盖保鲜膜密封！第三天！闻到有酒香味，我喜欢喝酒多的，这时候可以再加一些凉白开，继续密封发酵...
  • 18871
乐活教主的美食之——醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——醪糟做法

  • 乐活教主的美食之——醪糟

  • 卖酒酿酒酿买哇伴随叮铃铃声一阵阵酒香扑鼻而来不知从何时起叫卖声渐渐消失甜甜的酒酿早已烙在心里...使用工具：法格电蒸炉、小熊米酒机操作时间：1小时以上用料糯米500克安琪酒曲2克纯净水300毫升乐活教主的美食之——醪糟的做法糯米用冷水泡一晚，用手能捏碎即可。泡好的糯...
  • 8313
醪糟藠头的做法和图解 好吃的醪糟藠头家常做法

  • 醪糟藠头

  • 初夏，研习中医的朋友让我第一次知道了藠头、薤白。和梅子一样，5、6是它们的季节。藠头的营养极其丰富，是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健菜，被称为菜中“灵芝”。忙了一夏，终于在夏末匆匆买来淘宝最后一波藠头，搜了无数个方子，尝试了常见的糖醋腌制和这种小众的醪糟辣椒...
  • 18928
简单易学的最简单的醪糟馒头美食做法

  • 最简单的醪糟馒头

  • 用料面粉任意醪糟面粉量的一半酵母每一百克面粉放一克速效干酵母食用油一汤勺约十克最简单的醪糟馒头的做法把面粉加醪糟汁和成团，加油揉光滑，分割成小球，室温发酵一个小时左右，水开后蒸十二分钟。...
  • 5395
简单易学的醪糟开花馒头美食做法

  • 醪糟开花馒头

  • 无需酵母！新手也可以做用料醪糟120毫升水面粉小苏打两捏油20毫升醪糟开花馒头的做法醪糟用打碎机打糊倒入面粉中揉成稍微硬的面团！发好后放小苏打揉匀！揪剂子二次醒发！水开蒸一刻钟...
  • 16412
零失败的醪糟黑芝麻馒头的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的醪糟黑芝麻馒头做法

  • 零失败的醪糟黑芝麻馒头

  • 馒头是餐桌上最常见的主食，尤其早餐，馒头稀饭或豆浆加碟小菜，快速方便，饱腹抗饿。揉面时多加点食材，一样的做法，营养更好用料面粉450克黑芝麻粉50克醪糟50克酵母3克37度温水230克零失败的醪糟黑芝麻馒头的做法水，醪糟，酵母混合均匀加入面粉，黑芝麻粉，揉面揉成光滑的面团，放入大盆中...
  • 31645
乱糟糟馒头的做法和图解 好吃的乱糟糟馒头家常做法

  • 乱糟糟馒头

  • 解决娃儿不吃各种杂粮糊的问题用料红枣（去核）6颗黑芝麻随意点花生（生的炒一下）10个玉米面4汤匙面粉600克乱糟糟馒头的做法花生炒熟，红枣去核剪碎，放入花生中余热炒干，放凉与黑芝麻（熟）一起放入料理机中打成粉（红枣比较湿的话会比较黏，是糊状）把所有原料混合5g酵母粉一起倒入面包机，启...
  • 5913
风味馒头的做法和图解 好吃的风味馒头家常做法

  • 风味馒头

  • 用低筋面粉手揉更容易把面团揉透。馒头包子面团水量为粉量50%左右，硬点软点都能成，平常我看手感。用料纯牛奶160克中筋面粉200克低筋面粉（美玫）100克白糖25克酵母（燕子）3克玉米油/椰子油8克山药馒头——面粉（中/低筋）200克山药泥175克糖20克酵母2克玉米油5克牛奶35克桂圆芝麻馒头...
  • 4683
西北风味－牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味－牛奶鸡蛋醪糟做法

  • 西北风味－牛奶鸡蛋醪糟

  • 在外游学几年，隆冬时节，迎雪踩冰几千公里归家，一碗热乎香甜的牛奶鸡蛋醪糟，轻轻舀起，吹吹入口，细细回味。甜腻温暖的是故乡，不问冬夏。用料鸡蛋一个醪糟（有些地方称为酒酿）两勺鲜牛奶半斤（250g）白糖一勺熟黑芝麻少许葡萄干按喜好花生碎按喜好核桃仁按喜好西北风味－牛奶鸡蛋醪糟的做法...
  • 27570
醪糟啊醪糟的做法和图解 好吃的醪糟啊醪糟家常做法

  • 醪糟啊醪糟

  • 好喜欢吃醪糟啊，生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节，可在没有地暖开不得空调的南方家里边，要做醪糟可得好一番折腾呢，五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米（尖糯米口感不好，喜欢的朋友也可以试试，珍珠米也能做，但是没有糯米的粘性口感，味道还差点...
  • 26569
果味醪糟的做法和图解 好吃的果味醪糟家常做法

  • 果味醪糟

  • 妈妈说他们小时候只有过年的时候才能喝到果味醪糟，那时候姥爷也会买一罐水果罐头，刚刚好也是橘子的。每年家里的小朋友们最爱的过年美食之一就是果味醪糟了，因为家里这边回族老爷爷做的酒酿是很稠的那种，几乎水很少，所以用料半斤就能做一大锅👅用料枸杞20粒酒酿半斤银耳1块水...
  • 27806
简单易学的醪糟做的甜香馒头美食做法

  • 醪糟做的甜香馒头

  • 用料酒酿2勺酵母（初学者可选）1-2克普通面粉600克水三分之二碗醪糟做的甜香馒头的做法取两勺干醪糟，不要醪糟水。加凉水三分之二碗，把醪糟搅拌均匀。取适量普通面粉，初学者没有把握的情况下可以加点酵母。把调配好的醪糟水倒入面粉中，揉成面团。用手指按一下，面团会有个窝不弹起...
  • 23852
醪糟馒头的做法和图解 好吃的醪糟馒头家常做法

  • 醪糟馒头

  • 用料酒酿:面粉=2:3勺酵母1%醪糟馒头的做法和面发酵整形蒸20分钟...
  • 10015
美味醪糟的做法和图解 好吃的美味醪糟家常做法

  • 美味醪糟

  • 醪糟到底算不算酒呢？这个问题让我纠结了很久。不可否认醪糟中确实含有酒精，但含量极少，严格禁酒的同学自己看着办吧。发酵好的醪糟可直接食用，也可冷藏或者煮开后食用，或者做成醪糟圆子等。建议吃的时候添点水，不然会太甜了。在这寒冷的冬夜，窝在沙发里美美地喝上一碗热乎乎醪糟...
  • 5194
简单易学的老面米酒醪糟馒头美食做法

  • 老面米酒醪糟馒头

  • 前段时间做馒头留了一块面团做酵头，手头又有好多自制醪糟(米酒醪糟的制作方法前面几个菜谱里有)，又加上看到不少达人用米酒做馒头，于是趁着今天温度高做一下！用料高筋面粉400克老面一块90克米酒醪糟200克温水100克食用碱面1.5克戗面用高筋面粉110克盐1克老面米酒醪糟馒头的做...
  • 12284
酒糟馒头的详细做法大全,简单又营养的酒糟馒头做法

  • 酒糟馒头

  • 做米酒过滤剩下的酒糟，加面粉蒸馒头，废物利用，而且口感很不错，分享给大家🌹用料面粉400克酒糟200克酵母4克冷水适量酒糟馒头的做法这是做米酒过滤剩下的酒糟（用带汤的甜酒糟做可以，我这是废物利用了）把酒糟，面粉，酵母放入盆里搅拌均匀然后多次少量的加水，揉成光滑的面团，盖上盖子密...
  • 13419
酒糟馒头的做法和图解 好吃的酒糟馒头家常做法

  • 酒糟馒头

  • 朋友给的酒糟，做成馒头，好吃😄用料面粉500克酒糟3勺糖少许水230克酵母5克酒糟馒头的做法1.将所有材料混合，和面至三光（手光、盆光、面光）；2.发面至两倍大。（忘记拍图了）3.揉面排气，根据自己的喜好做成馒头。4.上锅大火蒸，因为我做的小个儿，只蒸了15分钟。如果大个儿的，蒸20分钟。蒸好...
  • 8914
南瓜馒头-主锅#主食的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头-主锅#主食做法

  • 南瓜馒头-主锅#主食

  • 用料熟南瓜160克中筋面粉250克酵母2克白砂糖12克南瓜馒头-主锅#主食的做法南瓜去皮切小块，开水上锅15min将所有材料放入主锅，以30秒+速度3混合然后以3min揉面模式。做好后整形，发酵，蒸熟...
  • 12480
「老兰州风味」九珍醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的「老兰州风味」九珍醪糟做法

  • 【老兰州风味】九珍醪糟

  • 吊打奶茶店，这是自制传统饮品最大的优势。经常搞机，认识的一位微星台湾总部工程师跟我说，台湾的奶茶，珍珠都是现煮现做卖完就没，奶茶都是用鲜奶，到了大陆全是奶精，很难搞。我寻思，奶茶卖这么贵还都是勾兑，自己做点喝的不好？十五年前，对于西固的孩子来说，最幸福的事莫过于每逢节假日，大...
  • 4681
正宗西北风味-牛奶醪糟汤的做法步骤及图解,美味正宗的正宗西北风味-牛奶醪糟汤做法

  • 正宗西北风味-牛奶醪糟汤

  • 在一家陕西风味餐厅喝到，真是惊艳！回家多次试做终于成功！欢迎大家关注我在Bilibili和西瓜视频的美食频道！有详细视频教程哦！可在B站搜索用户:可可爱美食​西瓜视频搜索用户:可可的酱酱​用料牛奶250克鸡蛋1个葡萄干一把黑芝麻一勺枸杞一把白芝麻一勺克糖适量克醪糟半盒正宗西...
  • 5427
快手醪糟（酒酿）馒头的做法步骤及图解,美味正宗的快手醪糟（酒酿）馒头做法

  • 快手醪糟（酒酿）馒头

  • 喜欢醪糟微甜的味道的朋友，试过你不会后悔的用料醪糟（含米含汁）150g温热水60-80g耐高糖酵母4-5g糖30g中筋面粉400g快手醪糟（酒酿）馒头的做法在盆里称重醪糟和水（先倒60g，余下水量看情况加）混合后温度在40摄氏度左右，放入酵母和糖搅匀，倒入中筋面粉，用筷子搅至絮状，用手揉至三光。一发...
  • 21231
简单易学的豆渣醪糟馒头美食做法

  • 豆渣醪糟馒头

  • 最近和豆渣干上了用料豆渣一小碗高筋面大概三小碗醪糟半碗玉米面半碗豆渣醪糟馒头的做法原料都放面包机和面，后来觉得有点稀又加了玉米面进去，太随心啦。和成面团后面包机发面，发完没有取出来，在关电情况下待了一夜。因为不是酵母发的，面包机那一个小时发不起来，第二天早上就发...
  • 11597
醪糟戚风的做法和图解 好吃的醪糟戚风家常做法

  • 醪糟戚风

  • 就以这篇醪糟戚风作为我的第一个方子吧，也祝所有的女性朋友三八节快乐。醪糟，也叫酒酿，米酒。糯米发酵而成，特别适合女性朋友食用，很补的。过节家里做了些，阿姨也送了些，一时间醪糟汤圆，醪糟蛋吃不完了。今天爬了山回家突发其想，折腾个蛋糕来玩玩吧。我家的醪糟是没有糖的。以下方...
  • 17528

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接