浓浓陇上风味牛奶鸡蛋醪糟
- 甜品
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兰州,不只是有牛肉拉面,美食名片上必须要有牛奶鸡蛋醪糟,当然兰州的百合等其他特产也是非常好的。这道营养丰富的街头小吃,原料简单,做法简单,当你喝到热乎乎的甜汤时幸福也变得简单……一起来做啊 这是有魔力的甜汤
用料
酒酿 | 5勺 |
牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干 | 少量 |
核桃或者其他坚果 | 少量 |
黑芝麻 | 1克 |
枸杞 | 6粒 |
浓浓陇上风味牛奶鸡蛋醪糟的做法
煮牛奶 微沸
鸡蛋打散加入牛奶
放入醪糟 煮沸 关火。依照个人口味, 加入枸杞 核桃 黑芝麻 葡萄干等。我是家里有啥就加啥,反正自己喝,不嫌弃不正宗啦。
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