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炒肉tips的做法食谱

简单易学的炒肉tips美食做法

  • 炒肉tips

  • 用料葱根蒜瓣酱油勺盐克姜片炒肉tips的做法啤酒勾芡炒肉前挂浆调味先烫再炒肉熟放盐出锅滴醋...
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奶茶自己煮tips的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶自己煮tips做法

  • 奶茶自己煮tips

  • 锅煮方法现在手上有三、四种，都是在teteria和红茶协会学的。其实要说也就是顺序和焖蒸有点差，可在试了以后发现就是这一点点差适合的茶就不一样。今天这个焖煮方法更适合阿萨姆或英国早餐茶，对于乌瓦的爽快感来说奶味有点重。用料牛奶320ml茶叶6克糖6克奶茶自己煮tips的做法...
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小TIPS的做法和图解 好吃的小TIPS家常做法

  • 小TIPS

  • 用料盐克小TIPS的做法疙瘩汤：中速搅拌疙瘩，快易形成大块，慢则不成形。锅巴土豆糖醋汁：料酒、味极鲜、红糖、醋、水比例为1:2:3:4:5粉蒸肉：糙米200克，糯米100克，花椒粒5克，八角2-3颗，小火炒至大米微黄出锅，粉碎机打成细细的颗粒，不能完全成粉，加辣椒粉20克，五香粉5克拌匀即可...
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糖心蛋最简tips的做法步骤及图解,美味正宗的糖心蛋最简tips做法

  • 糖心蛋最简tips

  • 糖心蛋只有两个小秘密，不能再简单了。唯一失败的可能，是你把它忘在锅里....它会分分钟老给你看。所以不要在吃早饭时思考人生。用料鸡蛋个水克糖心蛋最简tips的做法1.一锅水，水深10cm左右。烧开。用家里最大的汤勺，把鸡蛋磕进勺里。2.把勺子连鸡蛋慢慢沉入开水中。等15秒左右...
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简单易学的炒饭tips美食做法

  • 炒饭tips

  • 留着自己看用料米饭碗鸡蛋个炒饭tips的做法打个蛋黄抓好米饭放30秒后再炒酱汁配比...
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英国(红烧)五花肉+去腥tips的做法步骤及图解,美味正宗的英国(红烧)五花肉+去腥tips做法

  • 英国(红烧)五花肉+去腥tips

  • 来英国读书已经是第二年啦，从硕士狗读成了博士狗，也从厨房小白成长到做饭不错的水平了。众所周知，英国佩奇的肉，比美国的都腥，更别说中国了，呜呜呜想回国！所以在英国普通的去腥步骤做下来，红烧猪肉还是有一点点腥。因为我不是很喜欢把八角香叶茴香桂皮蚝油挨个放一遍的味道，对我来...
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琥珀核桃（烤箱/炒锅对比分析和熬糖tips）的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀核桃（烤箱/炒锅对比分析和熬糖tips）做法

  • 琥珀核桃（烤箱/炒锅对比分析和熬糖tips）

  • 1.结论是用烤箱比铁锅省时省力。省时是因为烤箱烤着的时候可以熬糖，省力是少了炒的功夫而且核桃不掉皮不变黑。2.没秤的照我方法估也八九不离十。水多点没事就是熬的时间会久一点。用料核桃200克（一饭碗）冰糖100克（半饭碗）清水80克（8汤匙）琥珀核桃（烤箱/炒锅对比分析和熬糖tips）的...
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奶油蛋糕的tips的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕的tips做法

  • 奶油蛋糕的tips

  • 8寸奶油蛋糕用量用料鸡蛋5个糖20+50克油60克牛奶70克低筋面粉110克8寸淡奶油600克6寸淡奶油400克奶油蛋糕的tips的做法烤箱最顶端用烤盘隔热！！！8寸用120度烤100分钟6寸适当降低温度...
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入门简单青椒回锅肉 tips的做法步骤及图解,美味正宗的入门简单青椒回锅肉 tips做法

  • 入门简单青椒回锅肉 tips

  • 简单原材料少用料五花肉500克青椒1个豆瓣酱1勺姜片2片料酒1勺入门简单青椒回锅肉tips的做法肉洗净，去皮，肉铺叫摊主去皮就好了。冷水下锅，加入姜片，料酒。沸腾后，定时半小时。半小时后捞起来。简单的判断方法，拿一根筷子插进去，能穿过就好了。不放心多煮会也没事。青椒切块捞起...
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吐司全方位tips的做法步骤及图解,美味正宗的吐司全方位tips做法

  • 吐司全方位tips

  • 死磕高大山形吐司，暂时还没有做出心目中最完美的吐司，先不放图啦。记录钻研吐司的心路历程，避免踩坑提醒用。1.厨师机是功率只有500w的博世，揉面很容易升温，所以要用冷藏水合法缩短揉面时间。我一次会揉配方的两倍量，一半做吐司，一半做软欧。2.关于配方，黄油最好不要省，不仅是风味...
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Hummus+Variation&Tips的做法步骤及图解,美味正宗的Hummus+Variation&Tips做法

  • Hummus+Variation&Tips

  • 两人份来源：用料a半罐罐装鹰嘴豆120克（沥干水重）a泡打粉3克b柠檬汁20g（半个柠檬）b大蒜1瓣8gb盐3克cTahini芝麻酱30gd孜然粉1-2gd橄榄油2勺d冰水2勺Hummus+Variation&Tips的做法煮鹰嘴豆Placethechickpeasinamediumsaucepanandaddthebakingsoda.Coverthechickpeasbyseveral...
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简单易学的炒青菜的tips美食做法

  • 炒青菜的tips

  • 用料青菜炒青菜的tips的做法烫油下锅变色之后摊平均匀撒盐适量糖蒜瓣加适量热水！注意热水！少量鸡精炒匀起锅...
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蛋黄酥制作tips的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥制作tips做法

  • 蛋黄酥制作tips

  • 蛋黄酥做了这么多次了，做一些总结。呕心呖血写一个没人看的菜谱(눈_눈)下厨房评分高的蛋黄酥配方我基本全都试过了一次…推荐小諾妈和tinrry甜悦的方子（下厨房自行搜索）另外tinrry的蛋黄酥教学视频很值得反复看！用料人一个蛋黄酥制作tips的做法1⃣蛋黄部分买过真空咸鸭蛋黄，也...
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size＆tips的做法步骤及图解,美味正宗的size＆tips做法

  • size＆tips

  • 个人参考数据用。用料❤100%size＆tips的做法现有的模具尺寸。陆续更新。...
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Sourdough tips（随时更）的做法步骤及图解,美味正宗的Sourdough tips（随时更）做法

  • Sourdough tips（随时更）

  • 记录常态总结经验日常传图随时补充用料面粉水天然酵母盐（速酵）Sourdoughtips（随时更）的做法修炼修炼修炼...
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牛肉鸡蛋葱花炒蛋（0失败tips在内）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉鸡蛋葱花炒蛋（0失败tips在内）做法

  • 牛肉鸡蛋葱花炒蛋（0失败tips在内）

  • 炒出来的饭太湿？蛋和炒饭分离？里面都有答案哦用料米饭1杯牛肉125g鸡蛋2只（65g／每只）葱多多益善蚝油1/2汤匙生抽1/2汤匙老抽1汤匙麻油1/2汤匙牛肉鸡蛋葱花炒蛋（0失败tips在内）的做法准备好所有的材料插播吃货常识101:炒饭一定要用隔夜饭用丝苗米泡半个小时，按米和水1:1的比例蒸煮，...
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tips的做法和图解 好吃的tips家常做法

  • tips

  • 用料水克tips的做法糖醋汁糖一定要比醋多才能吃出甜味先煎一下再炖味道更好因为炖只有100°，油煎肯定超过这温度所有菜放3g糖肯定没错的，想要辣后又回甜要当10g菠萝，蜂蜜都是天然的嫩肉粉肉类出锅前加一盖子的起锅醋热锅冷油，不易粘锅，适合煎炒热锅热油，锅烧热放油也烧热，适合爆...
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🍞Tips&面包🥪的做法步骤及图解,美味正宗的🍞Tips&面包🥪做法

  • 🍞Tips&面包🥪

  • 方便自己看✍︎用料各种面包🍞Tips&面包🥪的做法肉松面包（5个）TIPS:刷蛋黄液+一点点牛奶中下层，180℃12min（最后两分钟移到最上层上色）烤好的面包上面盖另一张油纸和晾网，连着烤盘一起翻过来，取下烤盘；撕开面包垫的油纸，再盖回去，等稍微晾凉再下一步操作涂沙拉酱之前在面包胚上用...
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炒饭小tips （防忘记自留笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的炒饭小tips （防忘记自留笔记）做法

  • 炒饭小tips （防忘记自留笔记）

  • 用料米饭鸡蛋炒饭小tips（防忘记自留笔记）的做法1葱末蒜末爆锅，一直大火。2酱油不和其他配菜混合，放入锅的一角，充分加热出香味儿。3放入米饭前关火，将米饭办进去，均匀后开火炒一会儿。4煎鸡蛋多放油，煎的如同炸一般。...
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自存 碗托小tips的做法步骤及图解,美味正宗的自存 碗托小tips做法

  • 自存 碗托小tips

  • 用料荞麦粉，盐，五香粉糊糊勺鸡蛋皮/海带丝//绿豆芽黄瓜丝醋，蒜末，姜末，辣椒粉勺自存碗托小tips的做法糊糊蒸熟配料营养功效夏冬...
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焦糖酱（多tips）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖酱（多tips）做法

  • 焦糖酱（多tips）

  • 焦糖酱的用途不用多说，配甜点，咖啡什么的，居家旅行，杀人灭口（咳咳..）必备良品。原料最简单但很容易失败，刚好和过头的变化往往都在几秒之间。这个方子是youtube上看到的一个视频，此类视频很多，我有试过别的视频的方法也是成功的。但是这个讲了很多需要注意的小技巧，做出来也很漂亮，...
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打发淡奶油tips的做法步骤及图解,美味正宗的打发淡奶油tips做法

  • 打发淡奶油tips

  • 用料纸杯蛋糕16朵淡奶油400ml糖粉40g打发淡奶油tips的做法打奶油Tips1.储存：冰箱冷藏保存（冬天不要让冰箱内温度过低，奶油会冻成半固体状）2.比例：100ml奶油加10g糖粉3.打发：夏天打奶油，奶油倒入打蛋盆，放冰箱冷藏，打蛋器也放入冰箱。垫着冰袋打发奶油4.打蛋器低速一档画圈打发，出现...
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潮汕苦瓜肉饼炒饭（附苦瓜去苦小tips）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕苦瓜肉饼炒饭（附苦瓜去苦小tips）做法

  • 潮汕苦瓜肉饼炒饭（附苦瓜去苦小tips）

  • 😂从小喜欢吃苦瓜的我，高中第一次吃到苦瓜肉饼炒饭的时候就惊呆了，这个奇怪的搭配居然可以这么好吃！猪肉饼是我们潮汕的特色，吃苦瓜肉饼炒饭感觉像是回到高中的时候，打包一份去网吧打游戏，简单又快乐的生活🤭我做的是两人份，用料写一人份用料苦瓜半根（其实去外面吃的大概是1/4根...
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水煮肉片小tips的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片小tips做法

  • 水煮肉片小tips

  • 用料花椒若干粒豆瓣酱2-3勺辣椒面1勺酱油2勺前尖250g花生油70g重庆火锅底料70g头菜半只盐10克冰糖3颗水煮肉片小tips的做法切肉片—用淀粉抓匀肉片—煸炒。我喜欢用猪的前尖。因为有肥有瘦，层次分明。但是肥的按照传统做法拿汤蹿熟有些腻，所以第一个tip就是先把肉煸到半熟...
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火龙果面条tips的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果面条tips做法

  • 火龙果面条tips

  • 用家里的小k压细面条给兜宝火龙果可以换成胡萝卜汁、菠菜泥、南瓜泥、番薯泥等，视材料调稀液体。也可以每样来一点，50g面粉一个面团，做五彩面条。面粉和液体比例2:1用料面粉200克火龙果100克火龙果面条tips的做法面粉200g+火龙果汁100g，和面机1档揉成面团，盖保鲜膜醒30分钟。...
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