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冬瓜丸子汤待改进的做法食谱

冬瓜丸子汤（待改进）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜丸子汤（待改进）做法

  • 冬瓜丸子汤（待改进）

  • 用料冬瓜一段肉末半斤姜末适量葱花适量料酒一瓶盖鸡蛋清半个淀粉一勺盐一勺生抽一勺虾米少许冬瓜丸子汤（待改进）的做法准备葱花和姜弄，葱花留出一部分爆锅用，其它做肉丸子用冬瓜去皮，切小块（事实证明还是应该切片，不然不容易熟，也不入味）鸡蛋分离出适量蛋清备用虾米泡水，去一下腥味...
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冬瓜丸子汤（莲藕香菇丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜丸子汤（莲藕香菇丸子）做法

  • 冬瓜丸子汤（莲藕香菇丸子）

  • 我的学厨也是同事推荐用“下厨房”APP开始的，做菜也是先搜菜谱再按步骤做，经过了一次又一次的做菜经验发现，自己觉得好吃的要综合几个人的菜谱结合，有时候翻得手忙眼乱(─‿─)，所以抽空自制一下从大家那儿学到的菜谱写下。用料肉末一碗米饭的量莲藕5片切丁香菇2个切丁鸡蛋1个...
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养生汤：冬瓜丸子，喝三天，改善脾胃虚弱的做法步骤及图解,美味正宗的养生汤：冬瓜丸子，喝三天，改善脾胃虚弱做法

  • 养生汤：冬瓜丸子，喝三天，改善脾胃虚弱

  • 以前不良习惯多了，现在慢性胃炎后肚子经常不舒服。尤其是这段时间天气冷，胃就隐约作用，有时候打鸣，咕噜噜的，自己平时也没吃什么，但是就是闹肚子。最近一直在试着食疗调理，今天就给大家分享一下这道菜――冬瓜丸子汤，主要是适合肠胃不好的朋友。实用简单，经常下厨房或胃病老范的朋...
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待改进司康的做法和图解 好吃的待改进司康家常做法

  • 待改进司康

  • 用料普通面粉225克玉米淀粉25克泡打粉6克盐1克糖粉6克冰黄油60克牛奶120克鸡蛋2个蔓越莓/葡萄干可不放待改进司康的做法各种粉和盐、糖精混合均匀。玉米淀粉没有可以换成普通面粉。牛奶和扣除一个半蛋黄后的鸡蛋混合均匀。留一个半蛋黄，用来最后涂层。加入冰黄油，冰的！用刮...
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铸铁锅——地瓜煲（待改进）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅——地瓜煲（待改进）做法

  • 铸铁锅——地瓜煲（待改进）

  • 在直播间买了“桥头地瓜”，烤着吃味道不错，想着烧菜应该也不错，就试试看。用料雄丰纯肉地道肠2根桥头地瓜3个木耳若干鹌鹑蛋若干胡萝卜若干李锦记秘制红烧汁若干李锦记黑椒汁若干大喜大牛肉粉若干太太乐原味鲜若干铸铁锅——地瓜煲（待改进）的做法鹌鹑蛋冷水下锅，煮开2分钟后左...
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海苔肉松米饭饼（待改进版）的做法步骤及图解,美味正宗的海苔肉松米饭饼（待改进版）做法

  • 海苔肉松米饭饼（待改进版）

  • 周末的早餐，因为临时来了亲戚，早餐准备不足，前日的米饭临时加工，结局不是很完美，需要改进，仅供参考。用料盐少许克鸡蛋1-2个米饭1碗肉松少许克熟芝麻少许适量生抽1勺海苔片5片海苔肉松米饭饼（待改进版）的做法剩米饭加蛋，我只放了一个，加少许清水，加少许盐。海苔片撕碎，自己根据喜好确...
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冬瓜丸子汤（生汆丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜丸子汤（生汆丸子）做法

  • 冬瓜丸子汤（生汆丸子）

  • 用料瘦肉馅适量冬瓜一半紫菜少许调料：黑胡椒、生抽、盐淀粉冬瓜丸子汤（生汆丸子）的做法冬瓜带皮切小片下锅煮肉馅料理机打碎加黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀将搅拌好的肉馅用手捏成丸子入冬瓜汤（捏的时候手里沾水就不会黏）汤煮沸后加入紫菜、盐即可出锅...
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引以为戒有待改进的椒盐虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的引以为戒有待改进的椒盐虾仁做法

  • 引以为戒有待改进的椒盐虾仁

  • 快过年了，懂的用料虾仁看心情鸡蛋一个（看虾仁量）淀粉按鸡蛋的量调黑胡椒随心情生抽一勺耗油一勺葱姜蒜随意引以为戒有待改进的椒盐虾仁的做法葱姜蒜，耗油一勺，生抽一勺，料酒一勺，黑胡椒一些，抓匀腌制十五到二十分钟鸡蛋加淀粉拌匀，淀粉随鸡蛋的量加，不宜过厚腌好的虾可能得用纸吸吸...
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琥珀核桃（待改进）的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀核桃（待改进）做法

  • 琥珀核桃（待改进）

  • 家里常备核桃，生核桃入口有苦味，主要是表层的皮，不喜欢吃，研究了琥珀核桃。用料核桃200克冰糖50克芝麻30克清水250克琥珀核桃（待改进）的做法核桃去壳，有开水焯一下，主要是为了去皮核桃表层皮的苦味。焯水后沥干，放进烤箱烤10分钟，烤箱设置150～180℃。每家烤箱不一样，自己把握温度和时...
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冬菇丸子冬瓜海带瑶柱汤（冬菇丸子详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇丸子冬瓜海带瑶柱汤（冬菇丸子详细版）做法

  • 冬菇丸子冬瓜海带瑶柱汤（冬菇丸子详细版）

  • 补钙补锌补铁，又鲜甜解暑的汤用料海带1块冬瓜1大块瑶柱1把五花肉300克冬菇2朵姜适量生粉1勺花生油适量虾粉适量盐适量酱油适量水适量冬菇丸子冬瓜海带瑶柱汤（冬菇丸子详细版）的做法冬瓜刮皮切块海带提前泡发，切块瑶柱洗净冬瓜，海带，瑶柱加入适量水，高压锅按煲汤键煲早上买的五花...
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翠柏面包机做白粿（待改进）的做法步骤及图解,美味正宗的翠柏面包机做白粿（待改进）做法

  • 翠柏面包机做白粿（待改进）

  • 我们这到了晴明就会有吃白粿的喜欢，由于今天特殊，所以没吃了，好想吃呀，只能自己动手试试啦用料水400g克白粿米500g杯笋三根克艾叶小把藠头四五颗腊肉或者五花肉一小块香菇干四五个朵生抽，料酒少许辣椒粉少量翠柏面包机做白粿（待改进）的做法白粿米泡水一晚上，不好意思，我只知道它本...
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冬瓜丸子汤（养生汤）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜丸子汤（养生汤）做法

  • 冬瓜丸子汤（养生汤）

  • 冬瓜丸子汤是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系。浓香不油腻、喷香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效，其中糖类，维生素含量均较高且不含脂肪。用料猪肉200g冬瓜300g淀粉10g葱白老抽生抽香油盐鸡精水（或高汤）冬瓜丸子汤（养生汤）的做法猪肉（切块）和葱白（切片）用...
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老式鸡蛋糕（自用，待改进）的做法步骤及图解,美味正宗的老式鸡蛋糕（自用，待改进）做法

  • 老式鸡蛋糕（自用，待改进）

  • 调整了好几次，味道还是比不上买的老式鸡蛋糕。也不知道超市买的为什么外面一层油乎乎的，加多了油也做不出那个效果。加了泡打粉不打发鸡蛋，口感更实在了，烤出来的形状也接近卖的，但是这个方子蜂蜜不能放多，一多就塌。唉_(:з」∠)_放弃了，乖乖找找别人的方子吧。用料鸡蛋2个（一个...
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冬瓜丸子汤的做法和图解 好吃的冬瓜丸子汤家常做法

  • 冬瓜丸子汤

  • 好久没吃肉了，忒解馋用料冬瓜克葱根香油勺鸡蛋个淀粉勺盐克老抽十三香耗油鸡精香菜姜冬瓜丸子汤的做法香菜洗净切好备用肉馅加葱姜，加耗油老抽盐鸡精鸡蛋淀粉油十三香顺时针搅和冬瓜切片，炝锅下冬瓜片翻炒。加水，下丸子。丸子变色，下香菜。出锅放香油小贴士不喜欢香菜可以不放...
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『自留待改进』喧软牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的『自留待改进』喧软牛奶吐司做法

  • 『自留待改进』喧软牛奶吐司

  • 自从开始减脂后不怎么购买面包店和超市的面包了，配料表花里胡哨，最近又特别想吃吐司，于是去超市买了高面和酵母黄油，吃过晚饭就开始动手！用料高筋面粉270克酵母4克糖10克盐一平勺克牛奶170左右克鸡蛋1个有盐黄油30克『自留待改进』喧软牛奶吐司的做法除黄油外其他材料放一起牛...
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简单易学的待改进银耳雪梨汤美食做法

  • 待改进银耳雪梨汤

  • 用料梨1个银耳1/3～1/2朵冰糖10颗红枣10颗待改进银耳雪梨汤的做法干银耳提前用凉水泡好，4小时以上，我一般睡前泡早上做。撕碎，撕碎的银耳大约占我的大碗小半碗，加入两大碗凉水，约为银耳5～6倍。电饭锅盖上盖，煮饭档煮10min，水开后打开盖再煮20min（因为我的锅较小3L，盖上后煮水沸腾容易...
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「待改进」番茄虾面的做法步骤及图解,美味正宗的「待改进」番茄虾面做法

  • 【待改进】番茄虾面

  • 多油版：直接放虾头，姜蒜葱练虾油少油版改进：先放油（推荐猪油），放出虾头葱姜蒜煸炒几下，放入料酒，推倒一边，放入虾仁干烙。把虾仁捞出。加水煮5分钟。再放油，小火把洋葱细丝变软变焦黄，再加入番茄和番茄酱，加入虾汤煮出甜味（5分钟，此时旁边煮面）。用盐和胡椒调味。最后加入煮好的面条和虾...
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造型小馒头(有待改进版😂)的做法步骤及图解,美味正宗的造型小馒头(有待改进版😂)做法

  • 造型小馒头(有待改进版😂)

  • 其实冇太多构思乱做一通但是经过我得摸索呢大概知道酵母怎么加多了少了口感确实差好远啊非常想念鼎泰丰的枣泥小笼包这个馅是自己做无糖无油无盐啊宝宝吃完全noproblem🤓用料酵母每100克面粉+1克小麦粉300克紫薯适量南瓜适量红豆适量去核红枣(最好和田大枣)适量造型小馒...
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冬瓜丸子汤的详细做法大全,简单又营养的冬瓜丸子汤做法

  • 冬瓜丸子汤

  • 前阵子包饺子剩下一堆肉馅，还有几块香菇，于是想起来做这个简单的汤。小时候在爷爷家，奶奶做饭的时候一定要有汤，越清淡开胃不油腻越好，所以冬瓜和香菇的组合就成了首选。细说起来，这道汤属于粤菜，汤头吸收了肉馅的香味，咸淡适中又不油腻，配上香菇和冬瓜等食材，富含维生素，脂肪含量不...
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「待改进」南瓜腰果蔓越莓焦糖cookie牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的「待改进」南瓜腰果蔓越莓焦糖cookie牛轧糖做法

  • 【待改进】南瓜腰果蔓越莓焦糖cookie牛轧糖

  • 这个搭配！是不是听起来就很秋天、很感恩节、很北美啊！（焦糖饼干本来就有肉桂味！）从去年惦念到今年春天终于试验了一回…结果却(/_;)总之有待改进啦，反正我很喜欢这个搭配，会再做的！南瓜粉的量参考了姗胖胖的微波炉牛轧糖（还增加了一点），结果出来颜色太令人失望了……（我用的富泽商店...
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自制披萨(待改进)的做法步骤及图解,美味正宗的自制披萨(待改进)做法

  • 自制披萨(待改进)

  • 想吃披萨，嘴馋的人啊！用料高筋粉140g低筋粉60克酵母2克盐1克细砂糖15克(一勺)温水100ml玉米油15ml(一勺)虾仁，红甜椒，香菇，洋葱粒，玉米粒适量番茄酱胡椒粉芝士(疫情用的国产)一包(6片)自制披萨(待改进)的做法100ml温水化开酵母，倒入高，低筋面粉，揉面，才发现忘记盐和糖，然后加入揉，差...
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巧克力面包（待改进）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力面包（待改进）做法

  • 巧克力面包（待改进）

  • 此方待改进用料高筋粉185g可可粉15g黄油25g黑巧克力85%45g鸡蛋25g细砂糖70g水90g盐1.25ml酵母6.25ml夹心黑巧克力45g黄油25g表面全蛋液适量巧克力面包（待改进）的做法面粉与可可粉混合加入糖，盐，酵母混合均匀备用黄油加巧克力隔水小火融化面粉加入鸡蛋倒入巧克力酱，搅匀，缓慢加...
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丸子冬瓜汤的做法和图解 好吃的丸子冬瓜汤家常做法

  • 丸子冬瓜汤

  • 不仅仅是汤，这是一道以丸子为主的菜🤣用料冬瓜500克猪肉馅250克料酒2勺老抽1勺蚝油1勺鸡蛋1个淀粉1小勺十三香1小勺白胡椒1小勺葱少量姜少量丸子冬瓜汤的做法准备食材，冬瓜去皮切片。肉馅中加入：葱末，姜末，蚝油，料酒，老抽，淀粉，鸡蛋，白胡椒，十三香。顺时针搅拌肉馅，香油可以有选择性...
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橙皮乳酪蛋糕（有待改进版）的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮乳酪蛋糕（有待改进版）做法

  • 橙皮乳酪蛋糕（有待改进版）

  • 这款乳酪蛋糕没加黄油没加淡奶油，所以口感并不好。只是自己记录一下，方便以后改进做法。口感不好，口感不好，口感不好。口感怎么不好呢？具体来说就是，比较干、比较硬，完全没有买面买的那么绵软柔滑。大概就是没放黄油和淡奶油的缘故。亮点可能是橙皮丁吧。自制的糖渍橙皮丁很提味...
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有待改进的法式烤童子鸡好吃的烹饪方法 有待改进的法式烤童子鸡的地道做法和步骤

  • 有待改进的法式烤童子鸡

  • 第一次用烤叉用料童子鸡1只盐适量黑胡椒适量软化黄油80克大蒜半个迷迭香1根百里香1枝有待改进的法式烤童子鸡的做法烤前处理鸡肉处理腌渍10min+隔夜腌渍出现连续滴油时已烤制完成，可将烤鸡取出。分切小贴士1、黄油软化可以通过微波炉小火，或者室温自然软化，记得不是融化。2...
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