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炖牛肋排的做法食谱

炖牛肋排的做法和图解 好吃的炖牛肋排家常做法
  • 炖牛肋排

  • 由于本人极其非常且令人发指的习惯汤泡饭,所以,原本适合滋滋冒油烤的牛肋排,我喜欢每次都拿来炖汤泡饭吃,yummy!尤其是家有辅食宝宝,能达到一锅出的便捷。用料牛肋排800克洋葱/胡萝卜/大葱/大蒜1个/半根/半根/半个娃娃菜or大白菜/黄豆芽几片/随意杏鲍菇or菌类100G以及你想吃的...
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肋排炖土豆的做法和图解 好吃的肋排炖土豆家常做法
  • 肋排炖土豆

  • 用料肋排土豆八角花椒红辣椒葱姜蒜香叶食用油盐料酒生抽白糖味精肋排炖土豆的做法肋排剁成8厘米的段,土豆削皮切滚刀块坐锅烧水,水烧开后,把剁好的肋排在开水中焯五分钟,捞出用开水冲去浮沫,沥干水分备用起油锅,油热后,下入肋排用中火煎制底面煎黄后翻面煎另一面两面均匀煎至上...
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土豆炖肋排的做法和图解 好吃的土豆炖肋排家常做法
  • 土豆炖肋排

  • 买了点小土豆,配着肋排炖起来用料土豆1个葱4根姜9片八角3个冰糖12块生抽2勺盐2克料酒4勺小茴香2克鸡精2克蚝油2勺肋排2斤花椒2克桂皮2块香叶9片干辣椒2个白糖2克土豆炖肋排的做法肋排清洗干净凉水倒入肋排,水开绰一下,放入香叶3片,葱2根,姜3片倒入料酒2勺煮开之后,捞出来备用准...
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炖牛肉(牛肋排)好吃的烹饪方法 炖牛肉(牛肋排)的地道做法和步骤
  • 炖牛肉(牛肋排)

  • 用料牛肋排1500克大葱1棵,姜10,大蒜6瓣料酒2汤匙勺十2汤匙勺生抽2汤匙勺老抽2汤匙勺盐2汤匙勺黄豆酱2汤匙勺甜面酱1汤匙勺冰糖六颗香叶等炖料(视频中已拍)炖牛肉(牛肋排)的做法牛肋排泡一天,多次换水,泡去血水,洗干净,锅中放姜5片,2汤匙料酒,水开去血沫,捞出牛肉冲洗干净,把锅刷干净,...
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肋排炖一切的详细做法大全,简单又营养的肋排炖一切做法
  • 肋排炖一切

  • 这是一道我经常做的肉菜,简单,好吃,是一切的关键。用料肋排250克土豆1个胡萝卜1个豆角依个人喜好葱一段姜三片料酒适量老抽适量糖适量盐适量酱油适量花椒一小撮桂皮一根八角两个香叶一片干辣椒依个人喜好红枣可放可不放肋排炖一切的做法肋排先焯水去掉血水。另起锅放油和糖,...
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「慢炖锅」BBQ牛肋排的做法步骤及图解,美味正宗的「慢炖锅」BBQ牛肋排做法
  • 【慢炖锅】BBQ牛肋排

  • 慢炖锅真是解救懒人烧荤菜的好法宝。省事,入味,健康(即使不加油也不乏味),成功率极高,基本上对着菜谱放好材料就行。我牙不好,对牛肉一向敬而远之,但是慢炖锅炖出来的牛肉,一夹就掉,毫无压力了。冬天来了,值得好好研究这个锅。用料牛肋排1.5磅白洋葱1/3个洋葱粉1tsp大蒜粉1tspBBQsau...
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牛肋排2吃-红烧牛肋排的做法步骤及图解,美味正宗的牛肋排2吃-红烧牛肋排做法
  • 牛肋排2吃-红烧牛肋排

  • 进口牛肋排一公斤,儿子要吃红烧的,妈妈要吃肉骨茶用料牛肋排500克大蒜头3舨生姜10克洋葱30克藤椒5粒桂皮少量生抽30克勺老抽10克冰糖20克红酒50克水50克油20克牛肋排2吃-红烧牛肋排的做法牛肋排10分钟50度速度5洗干净生姜,大蒜头,洋葱,辣椒,藤椒,桂皮,20克油3分钟120度速度1爆香...
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简单粗暴的炖牛肋排的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴的炖牛肋排做法
  • 简单粗暴的炖牛肋排

  • 用料牛精肋排1000克酱油5勺盐10克蚝油2勺甜面酱250克豆腐乳5块简单粗暴的炖牛肋排的做法牛肋排洗净,分割小块。加酱油,蚝油,盐,胡椒粉,按摩几遍,蒙保鲜膜入冰箱冷藏一夜。取出放玻璃炖锅里,加水漫过肋排,料包(八角,桂皮,花椒,香叶),大火煮沸,撇去浮沫,加入甜面酱,腐乳块,转小火,炖煮2小时20...
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酱炖牛肋条的详细做法大全,简单又营养的酱炖牛肋条做法
  • 酱炖牛肋条

  • 用料牛肋条500克八角1个桂皮1块料酒2勺小葱4根花椒10颗老抽2勺香叶2片生抽2勺盐适量大蒜10-15瓣豆瓣酱2勺冰糖2小块米醋2勺酱炖牛肋条的做法牛肋条冷藏箱提前自然解冻,冷水下锅焯水,可放少许生姜去味,焯水后把浮末洗干净备用。铸铁锅烧热后放少许油下大蒜炒出香味,倒入牛肋条...
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卤牛肋排的详细做法大全,简单又营养的卤牛肋排做法
  • 卤牛肋排

  • 用料牛肋排2000克八角3个花椒20粒盐50克葱1根姜2片卤料包1个老汤1碗生抽3勺老抽1勺干黄酱1勺卤牛肋排的做法买回来的牛肉不要清洗,用刀把表面的脏东西清理掉,均匀抹上盐,一把花椒,3个八角(掰开),腌制一天,途中翻动两次。一般我会在来两块牛腱子一起卤,先卤牛肋条,在卤牛腱子。腌制...
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肋排炖玉米的做法和图解 好吃的肋排炖玉米家常做法
  • 肋排炖玉米

  • 开锅满满的肉香夹杂着玉米的香味,入口有那么一丝丝的鲜和一丝丝的甜;用料肋排2根玉米1根姜少许料酒少许生抽按自己口味添加耗油按自己口味添加水适量肋排炖玉米的做法将买回来的肋排、玉米用流动水冲洗干净,备用;处理肋排,锅内放水,冷水下入肋排焯水,放点料酒,水开后撇去浮沫,开锅...
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炖炒牛肋排的做法和图解 好吃的炖炒牛肋排家常做法
  • 炖炒牛肋排

  • 去一个朋友家吃,她告诉我我回来就做了。用料牛肋排500克香叶2片陈皮2片八角1个草果一个大蒜芹菜两根冰糖蚝油酱油适量干辣椒若干姜片若干炖炒牛肋排的做法.牛肋排切成小块冷水下锅水开以后冲干净浮泡砂锅放油丢入两片香叶一颗小八角小块陈皮一个小草果姜片干辣椒一起炒香...
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肋排炖豆腐的做法和图解 好吃的肋排炖豆腐家常做法
  • 肋排炖豆腐

  • 我太喜欢吃豆腐了,更喜欢吃豆腐泡。怕外面的豆腐泡不卫生,所以自己用新鲜老豆腐做豆腐泡,再炖上漂亮的肋排,美味~用料老豆腐2块肋排一斤蒜头一大颗香菜数根酱油肋排炖豆腐的做法豆腐要选用老豆腐,最好是左边的薄的老豆腐,做成豆腐泡会容易点和漂亮点。豆腐切小块备用肋排过水备...
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肋眼牛排的详细做法大全,简单又营养的肋眼牛排做法
  • 肋眼牛排

  • 用料牛排1块海盐10克橄榄油5勺肋眼牛排的做法牛排用海盐,黑胡椒涂匀腌制5分钟。大火加热锅至冒烟。一面煎15-30秒翻面...
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炖牛肋骨的做法和图解 好吃的炖牛肋骨家常做法
  • 炖牛肋骨

  • 用料八角1个料酒1勺牛500克胡萝卜1根粗酱油1勺半香菇6大朵白萝卜1根葱姜蒜配料正常放糖一勺炖牛肋骨的做法香菇泡水一个小时。菌菇水牛肋骨泡血水一个小时具体步骤在下面小贴士小贴士美国留学倒是学会了做饭。之后会给大家分享很多我学会的秘方,还有如何自己在家做各国美...
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红白萝卜清炖牛肋排的做法步骤及图解,美味正宗的红白萝卜清炖牛肋排做法
  • 红白萝卜清炖牛肋排

  • 吃腻了红烧味。清炖一个试试.。东查西查结合了好几个方子,觉得出来味道很不错。照片拍了些,步骤不够详细又怕忘记以后怎么做。索性先上菜谱吧。最后成品是极其淳厚鲜香的汤。吸饱了汁水的白萝卜以及入口即化的牛肋排。额。一样忘记拍成品照了。最后入砂锅摆萝卜时候的一张...
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简单易学的健康炖牛腱炖肋排美食做法
  • 健康炖牛腱炖肋排

  • #朋友们的菜谱系列#隔离这段时间,看茜茜发卤牛腱的照片,光看图就觉得特别好吃。茜茜去年就告诉我们方子了,说是丽江的皇后娘娘教会了她家周婆婆,只用洋葱和老抽生抽,两小时搞定,香喷喷哒。后来又做了很多次,屡试不爽,每次做都在群里说方子好赞。一顿吃不完可以冻起来,慢慢下酒,拌沙...
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牛肋排汤的做法和图解 好吃的牛肋排汤家常做法
  • 牛肋排汤

  • 用料肋排500克姜几片料酒1勺香菇5朵胡萝卜1根甜玉米1根山药1根牛肋排汤的做法牛肋排飞水,洗净。加几片姜炖汤。一个小时以上。香菇、胡萝卜、玉米都洗干净备用。全部放进汤里,煮熟,上桌。小贴士炖牛肋排汤很简单,其他食材先放,山药最后放,略开就关火焖一会,免得汤混了。...
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清炖肋排的做法和图解 好吃的清炖肋排家常做法
  • 清炖肋排

  • 用料排骨1500克清炖肋排的做法肋排冷水+料酒焯水,煮熟了洗去浮沫大葱和姜切片切段加开水用电高压锅焖熟,简单的只放了盐出锅香喷喷的小贴士清汤可以煮面吃的...
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炖肋排的做法和图解 好吃的炖肋排家常做法
  • 炖肋排

  • 小时候十分嫌弃排骨,觉得难啃,直到后来发现了肋排,简直太好做了,吃起来也超方便,给自己记个菜谱用料肋排片料酒姜花椒配菜(藕、山药、核桃等)炖肋排的做法肋排加料酒和姜片,冷水入锅煮沸,出浮沫以后捞出来捞出的肋排冲洗干净,放入小炖锅里,加水,加姜片和花椒,小火开始炖。可以加两个枣...
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清炖牛肋排的做法和图解 好吃的清炖牛肋排家常做法
  • 清炖牛肋排

  • 冬日里的一碗汤,清淡健康好味用料牛肋排180克葱1根姜适量蒜适量料酒适量盐适量西兰花洋葱味增海带结清炖牛肋排的做法牛肋骨用草料,香醋,黑胡椒,盐与料酒腌制,下锅煎至两面微熟。葱姜蒜味增五香粉放入汤锅,水烧开后放牛肋骨,炖煮2小时左右,出锅前加入蔬菜即可。我没有白萝卜,所以...
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清炖牛肋的做法和图解 好吃的清炖牛肋家常做法
  • 清炖牛肋

  • 清炖牛肋是一到我家餐桌上出现频率很高的菜,用来配饭、配面都无敌好吃。而我也应景把冬天的萝卜换成了夏天的花椰菜🥦(夏天的萝卜不是特别好吃,少了那份清甜)。用料牛肋800克柱侯酱2大勺盐适量西兰花1棵清炖牛肋的做法用小美将牛肋洗净加水没过牛肉加入二大勺柱侯酱大火炖煮...
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牛肋排炖时蔬(Beef Short Rib Stew)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肋排炖时蔬(Beef Short Rib Stew)做法
  • 牛肋排炖时蔬(Beef Short Rib Stew)

  • 这道菜适合在家里宴客。虽是西餐但可以配米饭,口感软嫩,老少咸宜。牛肉在西式的处理方法上,我最喜欢的就是“先腌—再煎—后炖”的方法:腌制入味,这个做法还切好蔬菜一起腌制,蔬菜的清香完全入味;煎制封层,锁住汁水;慢烤入味,使肉质进一步松软。其实这三部在牛肉羊肉的烤制上都可以...
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肋排炖莲藕的做法和图解 好吃的肋排炖莲藕家常做法
  • 肋排炖莲藕

  • 冬天来了做点啥能保温的菜呢,当然是肉肉炖菜菜啦。那么做一个我最拿手之一的吧,简单好吃还养颜。最重要的是健康啦!用料肋排3根藕一节三片姜片蚝油两茶匙海天牌味极鲜三茶匙八角三块冰糖四块肋排炖莲藕的做法1.排骨戳水,倒掉。2.排骨放入锅中加水末过排骨,把所有佐料放进去,炖...
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红酒炖牛肋排的详细做法大全,简单又营养的红酒炖牛肋排做法
  • 红酒炖牛肋排

  • 用料牛肋排500克浓汤宝高汤250ml红酒150ml蒜10瓣番茄酱3勺红酒炖牛肋排的做法准备食材牛肋排用黑胡椒海盐腌制10分钟浓汤宝用250ml开水化开橄榄油,先煎牛肋排两面煎上色盛出备用底油炒香蒜头,加入番茄酱,倒入牛肋排倒入高汤,红酒加盖中小火炖煮1小时汤汁浓郁的红酒牛肋排,完成...
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