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白莲蓉糖果的做法食谱

白莲蓉糖果的做法和图解 好吃的白莲蓉糖果家常做法

  • 白莲蓉糖果

  • 用料月饼里的白莲蓉（没有自做）按自己分量瓜子几个葡萄干几个觉得可以当馅的都可以几个白莲蓉糖果的做法把月饼中的莲蓉取取出，揉成团加馅后包起来，形状自定放入冰箱，冰一小时以上即可小贴士什么馅都可以...
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糖醋莲花白的做法和图解 好吃的糖醋莲花白家常做法

  • 糖醋莲花白

  • 用料莲花白1/4个白糖1勺香醋1勺生抽0.5勺盐少许鸡精少许糖醋莲花白的做法莲花白洗净，用手撕碎，滤水备用油锅热，大火下莲花白翻炒炒至半熟，加糖醋汁，生抽，盐调味保持大火翻炒均匀，加鸡精，出锅小贴士1:炒的时候不要加水，调料不用太多，因为白菜会出水2:保持大火，不然就不脆了...
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无糖莲蓉馅的做法和图解 好吃的无糖莲蓉馅家常做法

  • 无糖莲蓉馅

  • 莲蓉是广式月饼的经典口味，市面买的成品都是偏高油高糖，自己做的可以控制油和甜度。用料干莲子200克赤藓糖醇100克黄油100克无糖莲蓉馅的做法干莲子用水浸泡4小时以上，挑出坏的和残留的莲子心。放进高压锅中，水盖到面就好，煮20分钟至软烂。煮好的莲子搅糊状，倒入不粘锅中，中小火...
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冰糖银耳莲子羹（白果版）的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖银耳莲子羹（白果版）做法

  • 冰糖银耳莲子羹（白果版）

  • 偶尔炖点甜品作为零食也不错哦。用料银耳一朵新鲜莲子300g黄冰糖酌量白果一爪枸杞适量冰糖银耳莲子羹（白果版）的做法提前把白木耳用凉水泡开，大概泡一个小时。洗净。撕碎。新鲜莲子洗净，白果洗净。把洗净的白果，莲子，白木耳还有黄冰糖放入高压锅炖。我用的电高压锅，直接选的煲汤...
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白莲蓉馅的做法和图解 好吃的白莲蓉馅家常做法

  • 白莲蓉馅

  • 手工制作，无任何添加的健康月饼馅料用料白莲子500克水适量色拉油（无味）300克冰糖粉200克制作工具：德国美善品多功能料理机TM5白莲蓉馅的做法先洗净莲子，浸泡莲子2小时左右，水量刚好没过莲子即可，再用电压力锅压烂。压烂的莲子沥掉水，倒入小美主锅，以1小时/varoma/速度3熬煮收汁。...
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简单易学的双黄低糖白莲蓉美食做法

  • 双黄低糖白莲蓉

  • 记录商用配方！用料饼皮是一个180克的量转化糖浆13克花生油5.1克碱水0.23克低筋面粉17克吉士粉2.8克馅:一个180克月饼馅的量低糖白莲蓉110克咸蛋黄2个（35克一个）刷表面:蛋黄1个盐少许双黄低糖白莲蓉的做法转化糖浆手抽打发分次加入花生油，每次加入时要糖浆吸收才能加入下一次，...
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自制白莲蓉（新鲜莲子）的做法步骤及图解,美味正宗的自制白莲蓉（新鲜莲子）做法

  • 自制白莲蓉（新鲜莲子）

  • 莲子，清心泻火，益肾涩清，心平气和。也临近中秋，月饼味越来越浓，有汤羹之喜好，不妨闲来自己动手，做一清香的白莲蓉馅。用料新鲜白莲子1000g白糖300g花生油300g自制白莲蓉（新鲜莲子）的做法夏季是莲子的时令，市场上很多莲子在售卖。我买的时候是20一斤去壳。莲子身上裹着一层红褐色的...
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低糖白莲蓉（月饼专用馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖白莲蓉（月饼专用馅料）做法

  • 低糖白莲蓉（月饼专用馅料）

  • 用料建莲300g玉米油150克糖粉150克麦芽糖30克水适量低糖白莲蓉（月饼专用馅料）的做法莲子冲洗干净，水没过莲子，浸泡4个小时或4小时以上。泡好的莲子掰开，取出莲心，莲心清凉味苦。不取出影响成品。再次清洗干净，加入比没过莲子高一些的水量，放入电饭煲，我开的是煮豆子的功能，这个大家...
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低糖白莲蓉的做法和图解 好吃的低糖白莲蓉家常做法

  • 低糖白莲蓉

  • 250克的莲子做好有780克白莲蓉用料莲子250克花生油140克糖100克低糖白莲蓉的做法把莲子隔夜泡好，然后剥开莲心加水没过莲子，煮到用手轻轻一捏就碎的程度（我是因为不想看火，所以我用炖盅多三个钟左右）煮到这种程度把莲子和莲子水分离，莲子水留着备用把莲子放进绞肉机搅拌搅拌不...
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糖醋莲白（炝莲白）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋莲白（炝莲白）做法

  • 糖醋莲白（炝莲白）

  • 用料大头菜半颗花椒适量麻椒适量红辣椒适量淀粉糖醋老抽生抽糖醋莲白（炝莲白）的做法大头菜洗净，用手掰！！！用手！！！手！！！不要用刀切，味道不一样！！！红辣椒剪开一部分热锅，凉油（小火！！！）加花椒麻椒翻炒，出香味后加红辣椒，加入大头菜（加菜后大火炒）调酱汁，水，淀粉，糖，醋，盐，生抽老抽混合，自己尝一下味道大头菜变...
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糖醋莲白的做法和图解 好吃的糖醋莲白家常做法

  • 糖醋莲白

  • 用料包菜2个干辣椒6个蒜5瓣生抽2勺酱油1勺醋3勺糖3大勺淀粉1大勺盐2克糖醋莲白的做法蒜花椒面爆香放入莲白干辣椒按照比例调个糖醋汁(可以根据自己喜欢的酸甜度调整)倒入糖醋汁，大火收汁即可(最后可以加点煮好的香肠进去)小贴士莲白一定要炒够时候太硬了不好吃...
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简单易学的木糖醇白莲蓉馅美食做法

  • 木糖醇白莲蓉馅

  • 由于老爸是糖尿病人，外面买的月饼都不能吃，卖的无糖月饼真是要多难吃有多难吃，所以喽，为了孝敬老爸，自己学着做月饼，这个方子是参考了很多含糖配方按比例换算出来的，写出来，一是以后自己做时不用再算来算去，二是给大家一个参考。用料干莲子200g木糖醇70g色拉油100ml木糖醇白莲蓉馅...
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低糖蛋黄白莲蓉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的低糖蛋黄白莲蓉月饼做法

  • 低糖蛋黄白莲蓉月饼

  • 月饼，小时候很不喜欢吃，原来因为不是自己做，为了“低糖”二字，迷你月饼自己做过一次就爱上了，你们也动手试试吧！相信你也会爱上的……用料白莲蓉馅：白莲子（干货）300克砂糖125克花生油60克猪油20克麦芽糖30克月饼皮：玉米油50克碱水6克转化糖浆210克中筋面粉300克其余材料：咸蛋14个高...
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最成功易做的低糖白莲蓉蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的最成功易做的低糖白莲蓉蛋黄酥做法

  • 最成功易做的低糖白莲蓉蛋黄酥

  • 中秋用剩的白莲蓉和咸蛋黄，迷上了做蛋黄酥！不得不说蛋黄酥是在月饼的基础上进行的改造太完美了！莲蓉用的是顺南的低糖白莲蓉，咸蛋黄是市场新鲜买回来的，自己敲的！猪油也是自己炸的，做出来的皮特别香！配方是16个的量！用料油皮：中筋面粉150G猪油53G自熬糖浆20G水60G油酥：低筋面粉120G...
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自制白莲蓉馅(月饼糖浆代替麦芽糖)的做法步骤及图解,美味正宗的自制白莲蓉馅(月饼糖浆代替麦芽糖)做法

  • 自制白莲蓉馅(月饼糖浆代替麦芽糖)

  • 本来打算消耗掉半瓶麦芽糖的，没想到开封的时候发现麦芽糖发霉了~害~难不倒我妈的女儿呀~用月饼糖浆代替麦芽糖~~用料白莲子250克水适量白糖110克月饼糖浆100克玉米油120克自制白莲蓉馅(月饼糖浆代替麦芽糖)的做法白莲泡热水，把芯挑干净，不然会发苦。洗好的莲子放高压锅，水刚...
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黑糖莲蓉包的做法和图解 好吃的黑糖莲蓉包家常做法

  • 黑糖莲蓉包

  • 黑糖面包做了好多次，这次的配方终于成功了！用料中筋面粉200克黑糖40克水100克酵母3克红莲蓉160克黑糖莲蓉包的做法黑糖先溶于水，糖水过滤备用。糖水，面粉，酵母按顺序放入面包机，和面20分钟。也可以自己揉面至表面光滑，纹理细腻。将揉好的面团和莲蓉平均各分成8份。包好，收口朝下，...
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莲蓉糖三角的做法和图解 好吃的莲蓉糖三角家常做法

  • 莲蓉糖三角

  • 儿时温暖的记忆用料面粉500克酵母5克水260克莲蓉300克莲蓉糖三角的做法面，水，酵母混合一起揉捏成面团搓条下剂，擀皮包莲蓉馅捏成三角抹油，上蒸屉20分钟小贴士面片里外一样厚...
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白莲蓉的做法和图解 好吃的白莲蓉家常做法

  • 白莲蓉

  • 用料白莲子250克（干）白砂糖130克葵花子油150克水饴70克白莲蓉的做法干莲子泡水3-4小时浸发，加水煮软烂，约1小时(没有用高压锅)．连同煮莲子的水（少量)放破壁机打成莲子蓉莲蓉放不粘锅小火慢炒，油分4-5次放入，每次都必须将油全部吸收再放下一次，砂糖分3-4次放入，也是每次都必须全部吸...
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白莲蓉馅儿的做法和图解 好吃的白莲蓉馅儿家常做法

  • 白莲蓉馅儿

  • 用料莲子300克奶油5克食用油20克糖20克白莲蓉馅儿的做法浸泡一晚的莲子煮到软烂，约2小时。倒入锅中小火熬住，蒸发水分。一定是最小火，防止莲蓉焦黄或糊锅。加入糖、无味食用油、奶油or牛奶（可不加）顺时针搅拌，混合熬煮。随着水分蒸发，莲蓉会越来越稠，要保证丝滑，少量多次，观察并调...
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木糖醇白莲蓉蛋黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇白莲蓉蛋黄月饼做法

  • 木糖醇白莲蓉蛋黄月饼

  • 用料月饼皮529克处理过的咸蛋黄23个自制木糖醇白莲蓉适量面粉（手粉）适量蛋黄模具50克1套蛋液适量木糖醇白莲蓉蛋黄月饼的做法先前做好的月饼皮，用保鲜膜盖好。月饼皮制做可进入菜单找到。自制木糖醇白莲蓉适量，这个也是之前做好的，可以进入菜单查找，这里就不写了。处理过的咸蛋...
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腐竹白果莲子薏米糖水的做法步骤及图解,美味正宗的腐竹白果莲子薏米糖水做法

  • 腐竹白果莲子薏米糖水

  • 这算是一款地道的港式糖水吧，味道顺滑好吃。营养丰富，还有祛湿消水肿、宁心安神、健脾养胃、美白消斑等功效。冷饮或热喝都不错，但女生的话尽量少吃生冷食物。这款甜品比较适合夏天，煮来解馋。相信这款糖水一定会让你喜欢。烧这款糖水的最后加入鸡蛋，口感就更滑更好吃了。来吧...
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糖醋辣莲白的做法和图解 好吃的糖醋辣莲白家常做法

  • 糖醋辣莲白

  • 早上的下饭菜，稀饭，馒头，鸡蛋，糖醋辣莲白又美味又健康用料醋2勺干辣椒3个二荆条青椒1个新鲜小米辣2个糖2勺盐适量生抽适量大蒜2瓣花椒7颗小葱1根糖醋辣莲白的做法莲白洗净沥干水，去梗，手撕成合适的大小，不用太小。锅里倒油，烧热，下切碎的青椒，小米辣，花椒，干辣椒，蒜碎炒香。随后，同炒沥...
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白莲蓉月饼的做法和图解 好吃的白莲蓉月饼家常做法

  • 白莲蓉月饼

  • 最喜欢的月饼。用料饼皮月饼转化糖浆110克枧水4克花生油30克中筋面粉160克月饼内馅白莲蓉600克蛋黄水蛋黄1个食用水10克白莲蓉月饼的做法制作饼皮：将月饼转化糖浆和枧水用手动打蛋器搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀。边缘的地方也刮一下，搅拌均匀。放入中筋面粉，用刮刀压拌均...
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糖醋莲白的详细做法大全,简单又营养的糖醋莲白做法

  • 糖醋莲白

  • 用料莲白1/3糖2勺醋2勺生抽2勺玉米油10克盐1/2勺糖醋莲白的做法莲白洗净后用手撕合适大小，去掉厚厚的梗不要。锅烧辣倒入玉米油改中火加入糖将糖熬出糖色，离远一点放入莲白，改大火如上图所示翻炒加入醋炒匀随后加入生抽炒匀后最后加盐起锅今晚做的都是下饭利器的，一顿下来胖5...
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自制白莲蓉的做法和图解 好吃的自制白莲蓉家常做法

  • 自制白莲蓉

  • 我很想吃莲蓉包，就自己做了白莲蓉用料莲子250克细砂糖150克水饴100克玉米油150克水少许自制白莲蓉的做法泡一夜莲子，最好买去芯的莲子，不然泡好就要挑莲子泡好莲子，加点水，像煮饭那样煮，用电饭锅按快煮煮好的莲子，用破壁机打成丝丝顺滑的感觉锅里中火放油，放莲子蓉，放糖，放水饴，搅拌...
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