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硬壳炸牛肉的做法食谱

硬壳炸牛肉的做法和图解 好吃的硬壳炸牛肉家常做法

  • 硬壳炸牛肉

  • 不小心割伤了手。。。😂用料牛排1块淀粉2勺面粉（加也行，不加也行）2勺清水1碗油大量牛肉（但是要腌制）想用多少就多少硬壳炸牛肉的做法从冰箱取出牛排牛排解冻后切成几小块（牛肉也行）加入淀粉两勺和面粉两勺，在清水搅拌，然后，把切成一小块的牛排放入其中，泡2个分钟（家里没有面粉，因此没...
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硬汉宝宝的小肉锤炸鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的硬汉宝宝的小肉锤炸鸡腿做法

  • 硬汉宝宝的小肉锤炸鸡腿

  • 儿子说他想要雷神的大铁锤，我说：你还是先吃盘小肉锤吧。这道菜油炸、有肉、有番茄酱，把我家小胖纸收服得服服帖帖。用料鸡翅根400g盐4克生抽1勺蚝油半勺料酒1勺生姜2片五香粉少许黑胡椒少许面粉半碗蛋液半碗面包糠半碗硬汉宝宝的小肉锤炸鸡腿的做法把鸡翅根较细的那头皮肉剪...
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虾味十足的家烧硬壳虾的做法步骤及图解,美味正宗的虾味十足的家烧硬壳虾做法

  • 虾味十足的家烧硬壳虾

  • 常常有人和我抱怨现在市场里买到的鱼虾鱼没鱼鲜、虾没虾味今天就说一下这个硬壳虾青壳微红、外壳比一般海虾更硬浙江沿海人民叫它"活皮虾"因为都是野生的所以煮出来海味十足比起养殖的那些虾这才是真正小时候吃到的味道所以如果在菜市场看到虽然它比较贵一点但也别放过它...
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硬牛轧糖的做法和图解 好吃的硬牛轧糖家常做法

  • 硬牛轧糖

  • 宅家不出门，女儿提出做牛轧糖，于是称烘焙店开门时买来了原料，老板给了方子：棉花糖300克，花生碎300克，奶粉200克，黄油100，按照步骤成功做出来了。但是成品有点软，不用包装纸会粘，放窗外冻了冻，不怎么粘了，但是口感还是软软的。女儿说再硬些会更好吃，花生碎多点了。于是改良了配方，多放些...
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简单易学的欧式硬壳面包美食做法

  • 欧式硬壳面包

  • 用料面粉400克盐3克糖18克酵母9克水270克油30克欧式硬壳面包的做法混合干材料，依次倒入水，油，搅拌成絮状揉至光滑，成膜60度发酵40min烤箱内放碗水，180度烤40分钟...
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硬炸肉的做法和图解 好吃的硬炸肉家常做法

  • 硬炸肉

  • 用料里脊克硬炸肉的做法木...
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不硬的牛肉干（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的不硬的牛肉干（空气炸锅）做法

  • 不硬的牛肉干（空气炸锅）

  • 市面上的牛肉干对牙口有限的人太不友好了，这个牛肉干可以根据自己喜欢的硬度调整时间。做法来自【利物】公众号。用料牛腱300g左右蚝油1勺酱油3勺芝麻油1勺花椒油3勺芝麻适量辣椒粉适量不硬的牛肉干（空气炸锅）的做法牛肉切条，我的条大概是小手指的粗细加入蚝油酱油芝麻油花椒...
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脆壳炸虾的做法和图解 好吃的脆壳炸虾家常做法

  • 脆壳炸虾

  • 用料(原料&配料)面包渣干面粉少许鲜虾适量鸡蛋清一个葱段姜片盐一小勺料酒一小勺白胡椒粉少许脆壳炸虾的做法虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚和虾枪用牙签从虾尾部的倒数第二节穿入，挑出虾线处理好的虾加入葱段姜片，一小勺料酒，一小勺盐，以及少许白胡椒粉用手抓拌均匀（小心扎手...
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牛耳壳的做法和图解 好吃的牛耳壳家常做法

  • 牛耳壳

  • 用料白面团：糖15克水50克玉米油10克低筋面粉130克盐2克红面团：黑糖30克水50克玉米油10克低筋面粉130克牛耳壳的做法家里剩好多冰糖，我就用冰糖，白糖也可以的。黑糖我用的是这种，两块就差不多30克。冰糖黑糖分别加水融化，如果难融化可以座水加速融化。糖水放凉，加入玉米油和盐，搅...
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干炸鲜虾壳的做法和图解 好吃的干炸鲜虾壳家常做法

  • 干炸鲜虾壳

  • 用料鲜虾壳若干黑胡椒粉适量干炸鲜虾壳的做法剥虾仁剩下的虾壳，突发奇想，炸了肯定好吃适量油烧热，将虾壳放入，炸至壳收缩，发红，捞出，撒适量黑胡椒粉小贴士虾壳一定要沥干水，撒椒盐应该也好吃...
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薄壳脆炸虾的做法和图解 好吃的薄壳脆炸虾家常做法

  • 薄壳脆炸虾

  • 话说用炸粉调糊糊，没能炸出鳞片翻飞的炸虾来。于是转换思路，尝试下裹干粉来炸。猜想着这一次大概能行了吧？然而很快发现，只蘸一层干粉的虾看起来依旧近乎赤裸。又喷水再裹一次。看起来倒是厚些了，却看不出能炸到飞起的迹象。带着满腹的疑虑，小心翼翼扔一个到油锅看看效果。果然...
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简单易学的硬壳拉丝糖油粑粑美食做法

  • 硬壳拉丝糖油粑粑

  • 用料糯米粉克油克白糖克硬壳拉丝糖油粑粑的做法糯米份加适量水揉成团，并且取出揉成团不会干裂。揉成直径为五厘米的小团，备用适量糖和油下过开小火熬到糖融化放入团子，并且把锅底下融化的糖浆包裹在团子上，拿锅铲不停的铲锅底防止糖烧糊，并且在这个过程中团子也会翻动，将团子拿...
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炸虾壳的做法和图解 好吃的炸虾壳家常做法

  • 炸虾壳

  • 作为一个新手宝妈，休息的时间十分宝贵，更别说认真做饭了。但是，但是，好好做饭是个生活态度！厨房，对我而言是个休闲娱乐的场所，锅碗瓢盆油盐酱醋的神奇组合让我放松，让我感觉，至少那一小段时间，我又重新掌控了自己的生活。过年婆婆买的各种东西，在冰箱、阳台堆的满满当当，发现了虾，正好...
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酥酥的硬壳云腿月饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥的硬壳云腿月饼做法

  • 酥酥的硬壳云腿月饼

  • 云腿月饼做了3年每年都会对配方适当的做一些调整，从第一年的甜油腻到现在甜度适当、没有浓油味、再添加了玫瑰清香。自家的食物就是这样缓慢的进化，终于变成了我自己喜欢的味道。这款月饼需要分为2天制作。第1天做馅料，第二天做饼皮、包、烤，适当回油之后会更美味哦。用料云...
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硬壳蛋挞的做法和图解 好吃的硬壳蛋挞家常做法

  • 硬壳蛋挞

  • 第一次网上买现成的蛋挞皮做蛋挞，娃边吃边说好吃，然后无意中说到饺子，我看了下手上在吃的蛋挞，灵机一动，说下次这个蛋挞皮成品用完了，就用饺子皮良！材料:蛋挞用铝质模（买烤箱时店家送了6个），蛋挞皮用饺子皮（手稍微按模具成型）。第一次做，效果很棒，蛋挞皮脆又硬，还很香。以后都这么做了，我...
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简单易学的糖油粑粑-硬壳版美食做法

  • 糖油粑粑-硬壳版

  • 在长沙吃了几次街边小吃糖油粑粑，分硬壳和软的，两年多一直对硬壳版糖油粑粑念念不忘，终于在这个悠长的假期内，可以开始试验了！＼(☆o☆)／用料糯米粉看饭量，一人份150g左右吧油没有气味的油，倒锅里能盖过糖油粑粑最好，小吃摊都是一锅油…糖水（红糖上色太深）大概1/2油的份量。石蜂糖，感觉...
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博山硬炸肉的做法和图解 好吃的博山硬炸肉家常做法

  • 博山硬炸肉

  • 用料酱油2勺淀粉10勺面粉10克盐2克料酒3勺花椒粉3粒油300克博山硬炸肉的做法肉切成条，放入少量酱油、料酒、胡椒粉、盐，腌制10分钟根据肉的多少，淀粉：面粉=1:1，肉放入沾均匀，稍等片刻等肉醒放入油锅炸一下捞出全部放入炸第二遍上色撒花椒粉，完成✅...
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省力法～剥板栗硬壳的做法步骤及图解,美味正宗的省力法～剥板栗硬壳做法

  • 省力法～剥板栗硬壳

  • 秋天来了，吃栗子的季节到了美食的诱惑又开始啦用料板栗适量克盐适量水适量省力法～剥板栗硬壳的做法栗子不用泡水用菜刀斩个是十字花也有斩的，不美的时候，请看（途中请注意安全，小心手指🤣）在切板上，垫一块湿布，把栗子放在上面砍（垫湿布好一点，板栗不会瞎蹦）锅中放一些水烧开，加一些盐（我...
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硬壳虾，都不认识吧的做法步骤及图解,美味正宗的硬壳虾，都不认识吧做法

  • 硬壳虾，都不认识吧

  • 硬壳虾，来自舟山的纯野生虾，这是一种~有个性的虾，任性的虾:只能野生生长，不能被养殖！烹饪时不能沾水，否则就让你尝尝烂糟糟的虾肉，让你倒足胃口！然而，如果烹饪方法正确，那就能够品尝人间美味，你会感慨万千，这种虾真好吃，真甜，真的很香……吧啦吧啦很多溢美之词！用料什么都不需要克硬壳虾...
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简单易学的硬壳🦐创意烧法美食做法

  • 硬壳🦐创意烧法

  • 一般来说，硬壳虾都是白灼，今天换一种烧法用料硬壳🦐30只料酒2勺姜片1个生抽1勺老抽半勺白糖20粒大葱半根鸡精1勺硬壳🦐创意烧法的做法硬壳虾身形细长一些，🦐很新鲜去虾头，切虾背取虾线，虾脑备用准备好其他的配料（香菜改成了大葱）油锅烧热后，放姜片大葱煸炒放入虾，炸一会儿，放料酒、...
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硬霸哥的牛奶薯条(油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的硬霸哥的牛奶薯条(油炸)做法

  • 硬霸哥的牛奶薯条(油炸)

  • 用料土豆白醋食盐全脂牛奶色拉油或玉米油、葵花籽油岩盐硬霸哥的牛奶薯条(油炸)的做法土豆洗净、去皮土豆切条粗细度约为8mm流水下冲洗2分钟，去除多余淀粉将切好、冲洗完毕的土豆放入容器，加入清水，放入白醋浸泡10分钟锅内加入大量清水，加入食盐，盐水烧开后倒入土豆煮至半透明...
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糖油粑粑（超简单,不浪费油、硬壳)的做法步骤及图解,美味正宗的糖油粑粑（超简单,不浪费油、硬壳)做法

  • 糖油粑粑（超简单,不浪费油、硬壳)

  • 用料糯米粉适量水适量片糖适量油适量糖油粑粑（超简单,不浪费油、硬壳)的做法糯米粉加水和成较干的团几片片糖搅化一边揉一边下锅全不上色就起锅，糯米粉易熟大概翻2、3分钟就好了小贴士片糖很容易买到、一般便利店都有。...
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简单易学的硬壳云腿月饼美食做法

  • 硬壳云腿月饼

  • 这是尝试很多方子后发现最好吃的配方了～又健康又美味～很多朋友点赞后决定把它记录下来，喜欢这种口味的朋友都可以尝试来做～不会让你失望的～用料云腿馅原料：火腿丁250克白糖140克面粉90克猪油15克白酒1克饼皮原料:面粉250克蜂蜜13克白糖30克小苏打2克冷水70克猪油125克硬壳云腿...
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硬壳虾的做法和图解 好吃的硬壳虾家常做法

  • 硬壳虾

  • 用料虾600克硬壳虾的做法虾洗净锅里放水，葱姜蒜，盐，料酒，醋，烧开，倒入虾子，烧开，再烧焖一分钟，出锅啦😄...
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酥炸软壳蟹的做法和图解 好吃的酥炸软壳蟹家常做法

  • 酥炸软壳蟹

  • 吃过元气寿司的软壳蟹，觉得还蛮好吃，就自己买了一盒，不用出门也能知道咯，还不用担心油品问题。用料软壳蟹2只鸡蛋一个面粉一大勺胡椒粉适量料酒一小勺食盐适量糖适量，不放也可以水两小勺酥炸软壳蟹的做法软壳蟹解冻，对半切开，去掉腮部。厨房纸吸干水，面粉，糖盐胡椒粉料酒混合，再倒...
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