![简单快手不粘牙的粗粮清明粿的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手不粘牙的粗粮清明粿做法]( "简单快手不粘牙的粗粮清明粿的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手不粘牙的粗粮清明粿做法")
- 清明时节，我们都要到野外剪艾草，用生石灰煮过后挤干水份再打成泥，用来做清明粿。一般会做加艾草和不加的两种。常山人习惯用加艾草的包黑芝麻甜馅、不加的则做咸馅的，我们称之为“菜包”。菜包馅料用腊肉、笋、雪菜、香干切丁炒熟后，再拌香葱或者茭头菜（与葱类似、口感显脆、香...
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![不粘牙/不塌陷/凉了也不硬的清明「艾草🌿青团」的做法步骤及图解,美味正宗的不粘牙/不塌陷/凉了也不硬的清明「艾草🌿青团」做法]( "不粘牙/不塌陷/凉了也不硬的清明「艾草🌿青团」的做法步骤及图解,美味正宗的不粘牙/不塌陷/凉了也不硬的清明「艾草🌿青团」做法")
- 又是一年清明节。。。每逢今天，心情总是压抑又沉重的，已故的亲人，你们还好吗？特别是天堂里的爸爸，真的好想念😭😭😭疫情管控严厉，禁止一切祭奠，只能做到心中有爱。。。清明时节，艾草初漏嫩芽，一年青团又逢正兴时！每年都会在家做上一些，几次更改配方用量之后，得出不塌陷/凉了也不硬的...
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![刀切粗粮馒头，粗糖细做，松软美味，一次发酵，简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的刀切粗粮馒头，粗糖细做，松软美味，一次发酵，简单快手做法]( "刀切粗粮馒头，粗糖细做，松软美味，一次发酵，简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的刀切粗粮馒头，粗糖细做，松软美味，一次发酵，简单快手做法")
- 刀切粗粮馒头，粗糖细做，松软美味，一次发酵，简单快手用料黑米面馒头：白鲨馒头包子粉170克黑米面30克白砂糖10克水110克干酵母2克玉米面馒头：白鲨馒头包子粉150克玉米面50克水120克白砂糖10克干酵母2克刀切粗粮馒头，粗糖细做，松软美味，一次发酵，简单快手的做法依配方表准备材料水+白...
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![清明团子/清明粿（好吃简单，新手上手专用）的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子/清明粿（好吃简单，新手上手专用）做法]( "清明团子/清明粿（好吃简单，新手上手专用）的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子/清明粿（好吃简单，新手上手专用）做法")
- 结合多道菜谱和经验人士分享，方便易学版hhh用料【团子皮】糯米粉：粘米粉：小麦淀粉=30:10:3糯米粉300克粘米粉100克小麦淀粉30克艾叶半斤或更少，看口感【团子馅】蛋黄肉松and红豆沙咸蛋黄8个肉松120克沙拉酱3勺红豆500克白糖50克（看个人口感）【辅助】胡萝卜或豆皮或油纸蒸的时候...
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![艾上春天 | 糯而不粘的清明粿的做法步骤及图解,美味正宗的艾上春天 | 糯而不粘的清明粿做法]( "艾上春天 | 糯而不粘的清明粿的做法步骤及图解,美味正宗的艾上春天 | 糯而不粘的清明粿做法")
- 疫情回不了老家，怀念家乡的味道，清明在家做了清明粿，家人觉得味道跟老家的一样，非常好吃😋老家是用石臼打出来的，家里没有工具就用手揉吧，也一样软香有嚼劲皮薄馅多，一口咬下去超满足～用料艾草泥：艾草150克小苏打3克(2+1)水400克粿皮：粘米粉500克糯米粉100克艾草泥525克馅料：豆干适...
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![不太硬的粗粮磨牙棒的做法步骤及图解,美味正宗的不太硬的粗粮磨牙棒做法]( "不太硬的粗粮磨牙棒的做法步骤及图解,美味正宗的不太硬的粗粮磨牙棒做法")
- 用料黄油20克低筋面粉80克玉米面15克奶粉10克砂糖15克小苏打0.5克牛奶25克鸡蛋黄（稍小）1个不太硬的粗粮磨牙棒的做法准备好上述材料黄油隔水融化后，加入砂糖、小苏打、牛奶和鸡蛋黄，用筷子搅拌均匀即可低筋面粉、玉米面、奶粉过筛后与上步骤的液体混合，用筷子搅拌均匀后稍稍揉...
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![简单快手无油低脂粗粮饼干的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手无油低脂粗粮饼干做法]( "简单快手无油低脂粗粮饼干的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手无油低脂粗粮饼干做法")
- 爱吃甜食、又不想长胖的我，为了满足口腹之欲，只有想着心思做些低脂又饱腹感比较强的零食😋😋这是款快手小点心，无油低脂，饱腹感还挺强的，适合即将到来的春天想减肥变美美的各位亲们☺️☺️所以，不要犹豫，赶紧做起来吧✊🏻✊🏻用料黑麦片70克奇亚籽燕麦片70克鸡蛋1个红糖40克提子干5...
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![超简单的粗粮三明治🥪的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的粗粮三明治🥪做法]( "超简单的粗粮三明治🥪的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的粗粮三明治🥪做法")
- 宝贝便秘一段时间，打算给他充足的高纤维饮食，奈何直接吃粗粮他不愿意，于是我就是试着做成三明治，没想到一样的食物稍微用心整成他爱吃的三明治，小朋友吃的特别开心，其实也不算什么菜谱，只是很多朋友问我怎么做，我就整理记录下来分享给他们！用料全麦吐司3片六鳌蜜薯1块贝贝小南瓜1/...
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![进击的粗粮～简单快手的黑麦糙米手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的进击的粗粮～简单快手的黑麦糙米手撕面包做法]( "进击的粗粮～简单快手的黑麦糙米手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的进击的粗粮～简单快手的黑麦糙米手撕面包做法")
- 想做面包，家里面粉不够怎么办？机智如我，居然想到用上了糙米！糙米：中筋粉：黑麦粉=1：1：1试验后做出来的面包非常成功，以后家里的粗粮除了蒸米饭吃，还能玩烘焙呢，又多一项用途了！这款进击的粗粮面包，简单快手，美味营养。口感当然和市售甜软面包不一样，但完全不会粗糙难以下咽什么的，看图片上...
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![复刻山姆超市麻薯/恐龙蛋简单粗暴，不粘手的做法步骤及图解,美味正宗的复刻山姆超市麻薯/恐龙蛋简单粗暴，不粘手做法]( "复刻山姆超市麻薯/恐龙蛋简单粗暴，不粘手的做法步骤及图解,美味正宗的复刻山姆超市麻薯/恐龙蛋简单粗暴，不粘手做法")
- 最近经常吃小伙伴给我分享的山姆超市的这款麻薯包，吃起来软软糯糯的，香香甜甜的味道，于是乎心想，我一定要做一下口感这么好吃的麻薯包！写方子是为了做好我的日常美食笔记，也给和我有一样机器的小伙伴做一下参考，怀疑此方子的小伙伴可以加我微信，方子没有任何问题，做不成功就继续练...
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![简单快手不粘牙的杏仁太妃糖，香、脆、酥的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手不粘牙的杏仁太妃糖，香、脆、酥做法]( "简单快手不粘牙的杏仁太妃糖，香、脆、酥的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手不粘牙的杏仁太妃糖，香、脆、酥做法")
- 经典款太妃糖，百吃不厌，这个方子操作起来超级简单快手的。0失败，来试一下吧～用料杏仁120克细砂糖90克淡奶油80克黄油35克水怡45g盐3克简单快手不粘牙的杏仁太妃糖，香、脆、酥的做法把除了杏仁以为所有食材放入不粘锅中火化开，不停搅拌用个温度计🌡️测一下，现在还是106度，我们要熬...
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![不粘牙的 ～杂粮煎饼果子的做法步骤及图解,美味正宗的不粘牙的 ～杂粮煎饼果子做法]( "不粘牙的 ～杂粮煎饼果子的做法步骤及图解,美味正宗的不粘牙的 ～杂粮煎饼果子做法")
- 身在异乡特别想念家乡美食今天做了一套煎饼果子填充我的味蕾😁《视频拍好上传失败没有保存明天再做一次😁》用料面：绿豆紫米荞麦辅料：鸡蛋葱花香菜芝麻酱：大酱辣椒酱腐乳水薄脆：面+适量水《或用饺子皮馄炖皮》不粘牙的～杂粮煎饼果子的做法杂粮洗干净.放入碗中加满水.封上保鲜...
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![粗粮玉米粿的详细做法大全,简单又营养的粗粮玉米粿做法]( "粗粮玉米粿的详细做法大全,简单又营养的粗粮玉米粿做法")
- 第一次吃玉米粿就被它外脆里嫩的口感和焦香味吊住了胃。寒冬时候家家户户都烤火取暖，放上一个玉米粿随便一烤那个香，胜过山珍海味。用料玉米面200克开水100克左右冬笋适量豆腐干适量五花肉适量腌菜适量大蒜适量油适量粗粮玉米粿的做法炒制馅料，喜欢辣的就拌点辣椒粉刚开的水...
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![简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕做法]( "简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕做法")
- 用料玉米面80克内脂豆腐150克鸡蛋和水50克酵母2克赤藓糖醇10克盐2克简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法内酯豆腐用打蛋器打到细腻后，把所有的材料混合均匀(•̀ω•́)✧大概是这样比较粘稠的状态，然后放入冰箱发酵一个晚上(.ω.)蒸锅上汽之后开中小火蒸30分钟左右记着...
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![刀切粗粮馒头，简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的刀切粗粮馒头，简单快手做法]( "刀切粗粮馒头，简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的刀切粗粮馒头，简单快手做法")
- 刀切粗粮馒头，粗糖细做，松软美味，一次发酵，简单快手用料黑米面馒头白鲨馒头包子粉170克黑米面30克水110克白砂糖10克干酵母2克玉米面馒头白鲨馒头包子粉150克玉米面50克水120克白砂糖10克干酵母2克刀切粗粮馒头，简单快手的做法依配方表准备材料；水+白砂糖+干酵母搅拌融化；白鲨馒...
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![超简单快手的粗粮裂纹曲奇（玉米面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单快手的粗粮裂纹曲奇（玉米面粉）做法]( "超简单快手的粗粮裂纹曲奇（玉米面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单快手的粗粮裂纹曲奇（玉米面粉）做法")
- 妈妈点名要吃玉米面粉做的饼干，于是这款就诞生了！~参考自君之老师的素食版葡萄巧克力软曲奇，减了点儿油。本来对玉米面粉的饼干不抱任何希望，没想到一吃还觉得挺好吃！开菜谱记录下~注意，这款饼干口感非常粗糙，不喜欢粗糙口感的亲请勿尝试~我是为了消耗玉米面粉故意做的大曲奇，如...
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![手工猪肉包（粗粮简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工猪肉包（粗粮简单版）做法]( "手工猪肉包（粗粮简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工猪肉包（粗粮简单版）做法")
- 用料猪肉200克酵母5克面粉400克水210克燕麦粉50克韭菜、芹菜250克盐适量鸡蛋2个十三香2勺鸡精2勺香油1勺手工猪肉包（粗粮简单版）的做法加入面粉400g，燕麦粉50克（我是买的燕麦片，用搅拌机打成了粉末）酵母粉5克，用温水化开，一般面粉和酵母的比例为100：1，一百克面粉放1克酵母。将酵母...
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![不粘手不粘牙～豆沙艾糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的不粘手不粘牙～豆沙艾糍粑做法]( "不粘手不粘牙～豆沙艾糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的不粘手不粘牙～豆沙艾糍粑做法")
- 不粘手，不甜腻的做法，不用一点油用料豆沙100克水150克玉米粉少量糯米粉500克艾叶少量不粘手不粘牙～豆沙艾糍粑的做法春天的艾叶，当初过开水晾干后打包放入了急冻，刚好广州这两天变冷了，开始想吃糍粑这种暖糯糯的东西。首先把小份艾叶解冻后➕水放入破壁机，水多少取决于你的艾叶...
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![手不粘面就能做好的葱香粗粮饼的做法步骤及图解,美味正宗的手不粘面就能做好的葱香粗粮饼做法]( "手不粘面就能做好的葱香粗粮饼的做法步骤及图解,美味正宗的手不粘面就能做好的葱香粗粮饼做法")
- 有粗粮有蔬菜的葱香饼，早餐配一碗粥就可以解决用料面粉200克玉米面50克酵母2.5-3克鸡蛋1个白砂糖3克盐2克奶粉（可选）5克葱1段（小香葱2-3棵）面条菜（可换其他青菜）1把水190克植物油适量手不粘面就能做好的葱香粗粮饼的做法面粉、玉米面粉、糖、盐、奶粉、酵母粉倒一起慢慢倒入清水...
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![艾米粿（清明粿）| 鼠曲草+粘米粉好吃的烹饪方法 艾米粿（清明粿）| 鼠曲草+粘米粉的地道做法和步骤]( "艾米粿（清明粿）| 鼠曲草+粘米粉好吃的烹饪方法 艾米粿（清明粿）| 鼠曲草+粘米粉的地道做法和步骤")
- 艾米粿，每年春节到清明期间最想念的大自然美食之一。家里喊“田艾，艾草”，走出社会才知道学名称作“鼠曲草”。此草味甘，有一股类似于青草的味。🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒这个项目非常适合家庭团建，个人单打独斗会累成🐶的…我没放糯米粉，肠胃不好者吃糯米粉不易消化。所以...
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![免手揉不粘牙的快手版面粉发糕的做法步骤及图解,美味正宗的免手揉不粘牙的快手版面粉发糕做法]( "免手揉不粘牙的快手版面粉发糕的做法步骤及图解,美味正宗的免手揉不粘牙的快手版面粉发糕做法")
- 看过厨友配方，感觉挺不错的，比较简单，今天就试着自己做好也记录一下，就当自己做个笔记了，以后忘了还可以打开看看。用料很简单，主要有面粉和酵母就可以了。用料面粉300克酵母3克(天气冷也可适当多一点)温水190-260左右（看面粉吸水性）糖10克(有助于发酵，喜欢吃甜的可以多加一些)鸡...
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![清明粿的详细做法大全,简单又营养的清明粿做法]( "清明粿的详细做法大全,简单又营养的清明粿做法")
- 第一次尝试做清明粿，嘻嘻，不错哦！用料糯米粉适量米粉适量馅料适量水适量清明粿的做法准备好馅料，我最喜欢吃笋肉馅！！！超好吃！！！粉里加开水搅拌～捶打！板上撒上适量糯米粉&面粉～揉它！揉面团是个技术活，我发现我好有天赋，哈哈哈。揉成长条。我用上了绿豆糕模具，哈哈哈。铛铛铛～出模啦咚咚...
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![简单快手的清明艾果的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的清明艾果做法]( "简单快手的清明艾果的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的清明艾果做法")
- 近年来越来越喜欢做传统食品，清明节就应该吃艾果~之前在江西吃过，有艾草的苦涩味，今年决定自己做但是做艾草汁太麻烦，直接在网上买了艾草粉，做的豆沙馅太好吃了，有艾草的清香，但是没有苦涩味大人小孩一致好评(*^▽^*)此食谱为30个艾果的量~用料糯米粉250克粘米粉65克中筋面粉80...
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![粗粮粘豆包的做法和图解 好吃的粗粮粘豆包家常做法]( "粗粮粘豆包的做法和图解 好吃的粗粮粘豆包家常做法")
- 我一直觉得粘豆包是一种神奇的存在，各种粗粮豆子煮熟，用糯米粉混合，简简单单的食材就变成了一种美味可口的小食，既能填饱肚子，又不怕太腻，还不会长肉，多做点放冰箱当主食。用料糯米粉克红豆克黑米克红枣颗白糖克绿豆等杂豆都可以加入粗粮粘豆包的做法1.各种豆子浸泡一晚，家里只有...
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烹调屋
![[地方小吃]清明粿系列三：微波炉版快手清明粿和艾粿(附送清明草和艾草的处理方法)的做法步骤及图解,美味正宗的[地方小吃]清明粿系列三：微波炉版快手清明粿和艾粿(附送清明草和艾草的处理方法)做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9e69/9c6e/9e69d768f78178b5507885dd951512f8e655657c10a40a52654b89728f6a2f4b11d7ccbe1d72b69b0e-s.jpg "[地方小吃]清明粿系列三：微波炉版快手清明粿和艾粿(附送清明草和艾草的处理方法)的做法步骤及图解,美味正宗的[地方小吃]清明粿系列三：微波炉版快手清明粿和艾粿(附送清明草和艾草的处理方法)做法")
