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瑶柱肉松蒸酿节瓜的做法食谱

简单易学的瑶柱肉松蒸酿节瓜美食做法

  • 瑶柱肉松蒸酿节瓜

  • 炎炎夏日又到了，吃点什么好呢？嗯，当然是节瓜。节瓜不仅是夏日消暑的最佳食材之一，常吃节瓜还具有独特的减肥效果呢。不过，单纯吃节瓜似乎在营养上有些略显不足，今天我们就来做一道集营养、美味、消暑同时又有减肥功效的美食——瑶柱肉松蒸酿节瓜。用料节瓜纯瘦肉馅瑶柱干香菇葱...
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瑶柱烩节瓜的做法和图解 好吃的瑶柱烩节瓜家常做法

  • 瑶柱烩节瓜

  • 用料节瓜1只瑶柱5粒盐1勺蚝油1勺糖适量瑶柱烩节瓜的做法节瓜对半开，然后切花刀，不要切断哦。瑶柱要提前4小时浸泡瑶柱泡发后，连同泡发的水开始煮。加入盐，糖，蚝油，味道调整到你喜欢的就可以了。大概小火煮20分钟，主要是把瑶柱的味道煮出来。把煮好的瑶柱连糖倒入节瓜中，蒸20分钟...
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冬瓜酿瑶柱的做法和图解 好吃的冬瓜酿瑶柱家常做法

  • 冬瓜酿瑶柱

  • 用料冬瓜300克干贝12粒盐2克碎肉100克马蹄2个鸡精少许生粉少许冬瓜酿瑶柱的做法干贝先用水泡软，冬瓜用模具压出花，碎肉加少许盐和鸡精顺着一个方向搅拌，搅拌时加入少许泡干贝的水一起搅拌，再加入少许生粉马蹄切碎一起加入肉馅中搅匀。冬瓜中间挖一个洞将肉馅塞进去再把干贝放...
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节瓜瑶柱瘦肉汤（炖汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的节瓜瑶柱瘦肉汤（炖汤版）做法

  • 节瓜瑶柱瘦肉汤（炖汤版）

  • 每次哄熊孩子喝汤都是一件很费脑力的事情！鉴于他们不喝汤的几大借口：不甜、有怪味、汤里有好多油………用没一点肥肉的瘦肉来个炖汤咯、这下没借口不喝了吧～用料节瓜一条瘦肉200克瑶柱10粒清水4碗水节瓜瑶柱瘦肉汤（炖汤版）的做法瘦肉买猪腱肉的部位最适合煲/炖汤了，没一点肥油...
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瑶柱蒸冬瓜的详细做法大全,简单又营养的瑶柱蒸冬瓜做法

  • 瑶柱蒸冬瓜

  • 用料冬瓜200克瑶柱蒸冬瓜的做法详见视频...
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瑶柱节瓜脯的做法和图解 好吃的瑶柱节瓜脯家常做法

  • 瑶柱节瓜脯

  • 婆婆教我做的第一道菜，好吃又容易做。用料干贝（瑶柱）1把（10来颗）节瓜2个蒜头3-4瓣蚝油2-3汤匙水适量瑶柱节瓜脯的做法瑶柱洗净，用清水泡浸30分钟。节瓜刨皮，洗净。对半切开，每一半再切成3条。一个节瓜切成6条。2个节瓜就有12条了。锅烧热，加入油，中小火，再放进蒜蓉翻炒几秒加入瑶柱...
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瑶柱焖节瓜的做法和图解 好吃的瑶柱焖节瓜家常做法

  • 瑶柱焖节瓜

  • 用料瑶柱30-50颗节瓜一个禾然酱油适量盐适量花生油适量姜蒜末各少许瑶柱焖节瓜的做法食材大集合瑶柱提前用清水泡发1小时左右，节瓜切花样块。锅内放花生油，下姜蒜末爆香，下节瓜翻炒几下，再下瑶柱，和适量泡瑶柱的水一起焖煮，大约十分钟左右。起锅前放少量禾然酱油和盐调味，装盘后...
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简单易学的瑶柱肉酿节瓜脯美食做法

  • 瑶柱肉酿节瓜脯

  • 用料干贝若干粒节瓜2根猪肉120-150克冬菇若干只蒜头3小颗蚝油糖生粉料酒酱油胡椒粉葱花瑶柱肉酿节瓜脯的做法准备好材料干贝（瑶柱）泡软后，用菜刀如视频般碾压成丝。泡干贝的水要留着后面做芡汁用。猪肉用绞肉机打成肉碎后，加入糖、料酒、酱油、胡椒粉继续打成肉糜；再加入冬菇...
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节瓜酿肉（节瓜瑶柱肉碎蒸咸蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的节瓜酿肉（节瓜瑶柱肉碎蒸咸蛋）做法

  • 节瓜酿肉（节瓜瑶柱肉碎蒸咸蛋）

  • 酿节瓜！节瓜带上肉滑和咸蛋，清甜的同时口感更加丰富，非常满足哦！用料咸蛋1个瑶柱1小把节瓜2个鱼滑/肉滑/肉碎适量节瓜酿肉（节瓜瑶柱肉碎蒸咸蛋）的做法1⃣️、瑶柱提前泡水，泡软撕成丝。瑶柱丝加入肉滑/或者肉碎里加入咸蛋白一起搅拌均匀。适当调味2⃣️、节瓜削皮，切成一节节，用勺子将...
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瑶柱蒸节瓜的详细做法大全,简单又营养的瑶柱蒸节瓜做法

  • 瑶柱蒸节瓜

  • 粤菜瑶柱蒸节瓜，清脆爽口还解腻，夏天多做给家人吃用料干贝100克瑶柱蒸节瓜的做法粤菜瑶柱蒸节瓜，清脆爽口还解腻，夏天多做给家人吃...
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节瓜瑶柱甫的做法和图解 好吃的节瓜瑶柱甫家常做法

  • 节瓜瑶柱甫

  • 用料干瑶柱8粒节瓜2个盐5克蚝油1勺糖2克淀粉一勺节瓜瑶柱甫的做法瑶柱用水冲洗，放入保温壶内加入适量的开水，盖盖焖5小时节瓜2个，用刀刮掉皮去掉头尾，一开四，用🔪轻划十字，用小钢勺挖掉芯备用水中加入5克盐煮开放入节瓜煮5分钟捞出泡好的瑶柱放入挖好的节瓜内，上锅煮30分钟，控出...
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瑶柱酿冬瓜的做法和图解 好吃的瑶柱酿冬瓜家常做法

  • 瑶柱酿冬瓜

  • 夏天吃这些菜，不油腻不上火。这道瑶柱酿冬瓜，用料和做法很简单，是将原料和调料一起上锅蒸15分钟左右，最后勾薄芡淋在盘中，即成一道鲜香清淡的营养菜肴~用料冬瓜约700克瑶柱丝60克火腿肠30克鲜汤60克料酒10克大葱1小节水淀粉适量盐、鸡精少许葱花适量圆形切模{直径}2.5～4厘米瑶...
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干瑶柱节瓜的做法和图解 好吃的干瑶柱节瓜家常做法

  • 干瑶柱节瓜

  • 用料干贝20粒节瓜1只鲍汁适量糖适量葱花适量葛粉/生粉适量干瑶柱节瓜的做法瑶柱泡水，水留下切节瓜锅加热，下油，下块姜，下瓜块，煎煮一会。加入泡瑶柱的水，加入陈皮。汤开了，调小火，盖上锅盖焖焗20-30分钟，视瓜块大小调节。捞起瓜块，用鲍汁，糖，葛粉勾芡，撒入葱花。搞掂~小贴士煲要用沙煲...
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瑶柱节瓜煲的做法和图解 好吃的瑶柱节瓜煲家常做法

  • 瑶柱节瓜煲

  • 瑶柱也叫干贝，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。用料干贝20g节瓜300g蒜适量料酒适量盐适量糖适量瑶柱...
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瑶柱蒸猪肉的做法和图解 好吃的瑶柱蒸猪肉家常做法

  • 瑶柱蒸猪肉

  • 用料干贝适量盐适量酱油适量竹腐粉适量猪肉适量克瑶柱蒸猪肉的做法准备好所有的材料，忘记补图搅拌均匀可以蒸啦...
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瑶柱节瓜的做法和图解 好吃的瑶柱节瓜家常做法

  • 瑶柱节瓜

  • 用料干贝10粒节瓜1-2个姜片2片蚝油2勺盐3克生粉2勺生抽1勺瑶柱节瓜的做法节瓜去皮，切成日字瑶柱泡软，压成丝，可适量加肉沫和虾米姜蒜起锅，加瑶柱、虾米肉沫翻炒，出香味后加入节瓜稍翻炒节瓜略焦，加入水，注意不要太多水，沒过一半瓜及可，加盐、生抽、蚝油、糖，大火煮开后转小火约6-8...
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瑶柱蒸节瓜的做法和图解 好吃的瑶柱蒸节瓜家常做法

  • 瑶柱蒸节瓜

  • 用料节瓜1条瑶柱1把瑶柱蒸节瓜的做法把瑶柱洗干净后，放少量清水➕两片姜，大火蒸20分钟。然后用刮刀削去节瓜的表层，去头尾，从中间切开两段，然后把瓜切成瓢状（一段大概切出4.5瓣），不要中间的瓜囊。烧开水，放油盐（盐可多放，入味），放入节瓜焯水10分钟，捞起过冷水，摆盘。把蒸好瑶柱沥水，水倒...
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「咸蛋黄瑶柱蒸节瓜」好吃的烹饪方法 「咸蛋黄瑶柱蒸节瓜」的地道做法和步骤

  • 【咸蛋黄瑶柱蒸节瓜】

  • 咸蛋黄可真是人见人爱的食材，再素色清淡的蔬菜用它一搭，疯狂加分！自从上次做了咸蛋黄炒苦瓜，就一直对它念念不忘。今儿就又来嚯嚯咸蛋黄啦！跟我们正应季的节瓜一起蒸个菜~用料咸蛋黄4个节瓜1根瑶柱5g盐2g糖2g生抽5g老抽2g淀粉3g清水50g蒸瑶柱水全部蒸节瓜水全部【咸蛋黄瑶柱蒸...
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瑶柱蒸冬瓜的做法和图解 好吃的瑶柱蒸冬瓜家常做法

  • 瑶柱蒸冬瓜

  • 用料冬瓜两块瑶柱七粒盐1克糖1克蚝油适量淀粉1勺瑶柱蒸冬瓜的做法冬瓜切片，瑶柱撕碎放在冬瓜上蒸锅上汽后，蒸八分钟将蒸出的汁水倒入锅中，放入盐糖蚝油加入水淀粉勾芡将芡汁淋在冬瓜上，撒上葱花即可...
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瑶柱节瓜环的做法和图解 好吃的瑶柱节瓜环家常做法

  • 瑶柱节瓜环

  • 用料瑶柱节瓜瑶柱节瓜环的做法节瓜刮去外皮，切成块起锅烧水，放入节瓜飞水后烧油至80度拉油。留底油爆香葱条姜片，加入水放入节瓜煨一下入味煨好的节瓜环中间挖个小洞，放入瑶柱，加点刚才煨的汤，入蒸柜蒸15分钟调味芡淋上即可...
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瑶柱蒸肉饼的做法和图解 好吃的瑶柱蒸肉饼家常做法

  • 瑶柱蒸肉饼

  • 咸鱼蒸肉饼用料干贝5粒肉馅适量葱、姜切碎鸡蛋1个瑶柱蒸肉饼的做法肉馅中加入葱姜末、生抽、蚝油、盐、料酒，水分三次加入，将肉馅顺时针搅至上劲。最后加入发好的瑶柱（双手掌揉搓即成丝竹状）。平铺盘中，中间打入鸡蛋。蒸锅水开后，将覆盖了保鲜膜（上面扎小洞，用于出气）的肉饼蒸锅。...
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简单易学的干瑶柱蒸节瓜美食做法

  • 干瑶柱蒸节瓜

  • 这个菜是清淡一些！而且这个菜很清甜的！相信大家都会喜欢的！^_^只是我忘记拍蒸熟之后的照片了！不好意思呀！大家将就一下呀！用料节瓜1个干瑶柱8-10粒油盐干瑶柱蒸节瓜的做法节瓜去皮切丝，干瑶柱弄成丝晒在节瓜上面（干瑶柱事先用热水泡一会，会更容易弄成丝）在锅里放些水，烧到水滚！放蒸架...
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瑶柱炆节瓜的做法和图解 好吃的瑶柱炆节瓜家常做法

  • 瑶柱炆节瓜

  • 感觉是吃瓜的季节。这道也是我们家的家常菜噢！用料干贝5粒姜5片节瓜1个葱段适量蚝油适量瑶柱炆节瓜的做法首先泡好干杯（瑶柱），再用手撕开大小不等的瑶柱丝。把节瓜的皮刮走。准备好姜片，葱段。切成这样。干锅放节瓜炒一下，逼一下水份。炒到边角有点焦黄即可，不需要太久噢。放姜...
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瑶柱酿苦瓜的做法和图解 好吃的瑶柱酿苦瓜家常做法

  • 瑶柱酿苦瓜

  • 用料苦瓜2根（细长）前夹上肉400克淀粉适量盐适量酱油适量瑶柱适量瑶柱酿苦瓜的做法苦瓜切段掏空，锅里加水焯一下，捞出沥干备用前夹上肉切片剁碎，肉馅加玉米淀粉、酱油、盐、泡好的瑶柱捏散顺时针方向搅拌将调好的肉馅填满苦瓜，锅里热油将酿好的苦瓜两面煎黄起锅放炖锅加水、盐、...
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瑶柱节瓜汤的做法和图解 好吃的瑶柱节瓜汤家常做法

  • 瑶柱节瓜汤

  • 用料干贝适量盐适量节瓜（小冬瓜）1个料酒1勺生姜一小块葱1节瑶柱节瓜汤的做法这个很mini的。冰箱拿出来用水洗干净，用水泡一个小时左右。连泡瑶柱的水一起放锅里，加入适量的水，一小块生姜拍一刀放进去，葱也放进锅里，大火烧开，煮20分钟，下一勺料酒去腥。锅里再煮瑶柱的时候，我们来处...
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