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祖传不一样的饺子的做法食谱

祖传不一样的饺子，包子，馅饼万能韭菜馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的祖传不一样的饺子，包子，馅饼万能韭菜馅儿做法

  • 祖传不一样的饺子，包子，馅饼万能韭菜馅儿

  • 说是祖传，有点夸张，只是从奶奶的妈妈开始就爱这么做，一直以来，家里就没有吃过生肉馅儿，从老到小的一家子，都爱吃这种炒馅儿。调料很少，全靠手艺。哈哈哈。今天分享给大家。用料五花肉馅儿500克韭菜适量葱姜蒜适量盐适量生抽2勺老抽1勺醋0.5勺花椒3-5粒大料2个祖传不一样的饺子，包...
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祖传年糕的做法和图解 好吃的祖传年糕家常做法

  • 祖传年糕

  • 从奶奶传下来的广式年糕，好吃又好做用料清水450克黄片糖150克花生油2勺糯米粉450克澄粉50克花生适量椰丝适量芝麻适量红枣9颗祖传年糕的做法清水+黄片糖+花生油，加热融化，摊凉备用花生炒香，去皮后稍碾碎备用；芝麻炒香备用；红枣去核，对半切开备用糯米粉+澄粉混合过筛，与糖水充分混...
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祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)的做法步骤及图解,美味正宗的祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)做法

  • 祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)

  • 年味，这个豆沙角是外婆传给妈妈的，没有配比只有方法，我又结合妈妈和伯伯的方法去记录配比，全凭自己的记忆。妈妈再也不用担心我吃不到豆沙角了。豆沙角凉了会硬，回锅蒸几分钟好吃不上火。注意⚠️：自制炒的豆沙水份干，在炸制的过程中不容易有水气，所以不容易裂口，不建议用买的豆沙哦...
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祖传肉丸子的做法和图解 好吃的祖传肉丸子家常做法

  • 祖传肉丸子

  • 娢爸的舅舅以前在饭店当厨师，拿手菜就是炒肉丁，炒肉丝，和肉丸子。但是舅舅过世早，我婆婆就学会了肉丸子，然后我婆婆就交给了我。这个丸子调料较少，讲究的是原汁原味哟，我做过四次，每次分量挺多，然后都会分给邻居们，都说好吃，特别适合老人和孩子！用料A、猪肉（我用前肩肉）两斤姜，盐，鸡蛋，酱...
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不·用·红·糖也一样红の糖芋艿/芋苗[祖传秘诀小撇步]全步骤图！的做法步骤及图解,美味正宗的不·用·红·糖也一样红の糖芋艿/芋苗[祖传秘诀小撇步]全步骤图！做法

  • 不·用·红·糖也一样红の糖芋艿/芋苗[祖传秘诀小撇步]全步骤图！

  • 糖芋艿是中秋的时令佳品，是从儿时记忆里流出的朴素糖水，有家的味道，软糯的芋艿沉浮在清亮亮绛色甘甜的汤汁中滋润诱人，撒上一小撮桂花，满溢浓郁的丹桂花香。趁着刚好的中秋小长假，在家给家人们简单煮一锅朴素的芋艿汤分享吧，一起遇见甜糯的姑苏秋味儿！下厨房以及现在市面上的桂花...
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包好吃的祖传三鲜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的包好吃的祖传三鲜饺子做法

  • 包好吃的祖传三鲜饺子

  • 用料韭菜350克猪肉馅350克虾500～850克鸡蛋5个食用油适量酱油少量盐适量花椒面适量鸡精少量饺子皮70张包好吃的祖传三鲜饺子的做法剥虾，虾头留用。锅中放油，下虾头，翻炒至虾头金黄，虾头出锅，虾油留用。虾油如图⬆️制作好的虾油倒一半在锅中，5个鸡蛋打匀后下锅，边加热边搅拌，制成鸡蛋...
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祖传糊塌子的做法和图解 好吃的祖传糊塌子家常做法

  • 祖传糊塌子

  • 哦我饿了!!!超级方便的主食兼蔬菜用料西葫芦(各种可擦丝的东西都可以如黄瓜胡萝卜。土豆是不可以的)面粉鸡蛋祖传糊塌子的做法把菜都擦成丝小心手!最后一点不要了最好放入一点盐拌匀静止没时间不精致也行。杀出来的水不要倒掉鸡蛋打成糊放进去拌匀少量水和面粉放进去扮成...
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祖传馅茄子的做法和图解 好吃的祖传馅茄子家常做法

  • 祖传馅茄子

  • 姥姥家的私房菜，我和妈妈学的。肉馅可多可少。用料肉馅用料猪肉馅170克葱1根姜4片生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺鸡精1勺盐适量植物油适量紫茄子5根葱1寸蒜5瓣香菜2根水适量五香粉1勺祖传馅茄子的做法肉馅先绞80度左右的水，分次加水，打到水融进去了，再加下一次。加入葱末、姜末生抽...
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不一样的饺子~雪饺的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的饺子~雪饺做法

  • 不一样的饺子~雪饺

  • 雪媚娘大多是圆滚滚胖乎乎的可爱白胖子。但今天是冬至，冬至大如年。做个饺子造型的雪媚娘和草莓大福吧!这次的雪媚娘皮不用蒸，直接微波炉做，非常简单，几步就成!对于我这种不喜欢用蒸锅的人来说非常方便。猕猴桃，火龙果等内餡的饺子都可以做!答应我，一定要试一试!用料6张糯米粉5...
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不一样的韭菜馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的韭菜馅饺子做法

  • 不一样的韭菜馅饺子

  • 肉太贵了，所以吃素的饺子叭…用料饺子皮：高粉适量水适量饺子馅：韭菜1把鸡蛋4个虾皮2勺盐2勺香油1勺生抽1勺白糖1勺蚝油1勺不一样的韭菜馅饺子的做法先把高筋面粉和水弄成面团，等待25分钟，我是第一次自己弄，弄得不好。再准备三个鸡蛋，加一勺盐，打散，用不粘锅去煎。煎好之后这样子弄...
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鲅鱼饺子---我家祖传秘方的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼饺子---我家祖传秘方做法

  • 鲅鱼饺子---我家祖传秘方

  • 每年到了谷雨，青岛人就能见到新鲜鲅鱼的面了，于是，青岛的女婿们就会忙碌起来，买鲅鱼给岳父岳母吃。无论是老女婿，还是新女婿，只要岳父岳母健在，都无一例外。为什么青岛女婿要送新鲜的鲅鱼给岳父岳母呢？听老人讲，这里面还有一个传说。很久以前,我们青岛还是个小渔村的时候,村里有一...
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辣泡菜饺子#来点不一样的#的做法步骤及图解,美味正宗的辣泡菜饺子#来点不一样的#做法

  • 辣泡菜饺子#来点不一样的#

  • 很多年前去台北吃过辣白菜饺，对那味道念念不忘，某人更是一再表示想吃。copycat了一下还很成功。赶紧记录一下.韩国泡菜饺子（以下食材大概40个饺子）⭐️馅料：猪肉末350g韩国泡菜：1满杯（1fullcup），切末葱切末：半杯（halfcup）龙口绿豆粉丝一捆，煮熟放凉切碎—————————⭐️调料：生抽1勺（T...
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不一样的饺子－草莓酱饺子的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的饺子－草莓酱饺子做法

  • 不一样的饺子－草莓酱饺子

  • 看到动画片《我们这一家》里面有做，一直挺想试试的，刚好家里有剩饺子皮，就试着做了。原食谱用的是奶油芝士，但是我没有，然后看到早上有一个水煮蛋剩下了（其实是我妈叫我吃，但是我不想吃的，不喜欢吃水煮蛋），就把奶油芝士换成鸡蛋了，如果家里有的也可以用原食谱的~这是我的第一个食谱，...
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简单易学的不一样的饺子美食做法

  • 不一样的饺子

  • 妈妈的味道我知道用料咸芥菜头四分之一玉米少许瘦肉半斤干香菇7朵葱，姜，蒜，香菜适量生粉适量生抽适量盐适量料酒少许香油少许不一样的饺子的做法泡发香菇剁肉，尽情剁，使劲剁，肉末即可玉米用刀削下来香菇切丁芥菜头切丁葱姜蒜香菜切丁状所有材料混在一起加生抽，盐，料酒，香油即可包...
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东北祖传韭菜盒子 百吃不厌的做法步骤及图解,美味正宗的东北祖传韭菜盒子 百吃不厌做法

  • 东北祖传韭菜盒子 百吃不厌

  • 好久没更新啦～～～～亲爱哒厨友们我来啦🎉🎉🎉🎉🎉🎉老家在东北吉林省临江市，是一座美丽的边陲小镇，面朝鸭绿江背靠猫耳山，与朝鲜隔江相望；是长白山山脉🏔️旅游胜地，风景秀美，美食更是数不胜数，今天为大家分享的是一款东北传统小吃——韭菜盒子🥟大姨👩‍🦱在八几年的时候开了一家小吃部...
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不一样的鲅鱼饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的鲅鱼饺子🥟做法

  • 不一样的鲅鱼饺子🥟

  • 以鲅鱼肉和其他辅助材料为馅，以小麦面粉为皮的的饺子🥟，特别是在山东胶东，鲅鱼馅饺子是出镜率最高的一种饺子品种。鲜嫩滑香是鲅鱼饺子的代名词。个人觉得鲅鱼煎饺，馅的味道更鲜美一点☺️你可以尝试一下，多包一点，放冰箱里面。平时不想做菜的时候，给自己整盘饺子😂我是这样偷懒的...
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祖传粽子-第一次独自上路的做法步骤及图解,美味正宗的祖传粽子-第一次独自上路做法

  • 祖传粽子-第一次独自上路

  • 2021年6月20日父亲节，婆媳俩一起包双蛋黄咸肉粽。第一次独自上路还带着从没包过粽子的婆婆，我们的终极目标就是，不露馅！我包的粽子越来越小，婆婆的枕头粽变成了搬砖，形状都没有妨碍味道的香。这是外婆传妈妈，妈妈传女儿，女儿传婆婆的包粽子技术，哈哈哈。农家传女不传男的包粽子技...
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「四喜饺子」你见过最不一样的饺子！的做法步骤及图解,美味正宗的「四喜饺子」你见过最不一样的饺子！做法

  • 【四喜饺子】你见过最不一样的饺子！

  • 好吃不过饺子，这句话实在说的太对啦！饺子可是小厨娘我最爱吃的菜呢！上面的四喜饺子造型非常特别！在外面吃得再好再舒服倒不如在家里和家人一起包饺子，吃饺子，没有比这更加幸福的事情了！d=====(￣▽￣*)b用料鸡蛋2个豆角50克姜蓉10克生抽10克胡萝卜50克饺子皮250克猪肉末200克水发木...
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祖传鱼的做法和图解 好吃的祖传鱼家常做法

  • 祖传鱼

  • 用料鱼葱蒜姜花椒大料辣椒酱油醋料酒盐祖传鱼的做法-鱼表面划刀，划深些，但不要把鱼划断-锅里热油，油很热后，放水-放葱（大葱葱白，切成1寸长），5瓣蒜（切大块），姜5大片，花椒，大料（3瓣，捏碎），2个小红辣椒（借味）-放鱼-放2勺（炒菜木勺）酱油，半勺醋，半勺料酒，适量盐-大火烧开后，转小火，保证水一直在咕咚-每1...
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祖传哨子面的做法和图解 好吃的祖传哨子面家常做法

  • 祖传哨子面

  • 用料老抽适量盐适量豆瓣酱2汤勺（直径5厘米左右）杏鲍菇1个（可不加）猪肉1000克小葱1大把（灵魂）淀粉水比平时炒菜多一些祖传哨子面的做法所有食材全切成粒，肉剁碎，2.锅放油（根据肉的量放油，比平时多一点儿，杏鲍菇吸油），油热放猪肉末，炒白。3.放豆瓣酱，炒出红油，加老抽上色4.加杏鲍菇炒匀，加水...
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祖传饺子豆干鸡蛋胡萝卜肉饺的做法步骤及图解,美味正宗的祖传饺子豆干鸡蛋胡萝卜肉饺做法

  • 祖传饺子豆干鸡蛋胡萝卜肉饺

  • 这个是我外婆自创的水饺馅，外婆传给了妈妈，妈妈传给了我，做法很简单，我决定传给大家～我也不知道大家有没有吃过，但是我在外面是从来没看到过的。如果大家早就吃过类似的，请不要嘲笑我哈哈哈！用料猪肉200克鸡蛋2个胡萝卜1根豆腐干2块盐适量生抽3勺蚝油1勺老抽2勺祖传饺子豆干鸡蛋...
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一样的饺子皮，不一样的小披萨的做法步骤及图解,美味正宗的一样的饺子皮，不一样的小披萨做法

  • 一样的饺子皮，不一样的小披萨

  • 当牛肉🥩遇上番茄🍅。。。🥰家里剩几张饺子皮，于是就动起手来啦！用料饺子皮12张牛肉12片番茄酱适量玉米粒适量小番茄3颗芝士碎适量火腿丁适量一样的饺子皮，不一样的小披萨的做法饺子皮放入蛋挞拖里刷一层番茄酱或者披萨酱，一层薄薄的油。放入芝士碎，再铺上牛肉片。放好各种准...
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简单易学的祖传豆角肉饺子美食做法

  • 祖传豆角肉饺子

  • 从小就很喜欢吃的豆角肉馅的饺子，这次跟妈妈一起做一次，分享给大家。用料牛肉适量豆角一大把鸡蛋1个花椒大料油一小把耗油一勺生抽2勺五香粉适量胡椒粉适量祖传豆角肉饺子的做法花椒大料若干榨油猪肉的其实更香，家里没有就用牛肉代替了，鲜牛肉剁成肉馅，加入一颗鸡蛋，倒入刚才炸...
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第一次做蒸饺，和饺子不一样的感觉的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做蒸饺，和饺子不一样的感觉做法

  • 第一次做蒸饺，和饺子不一样的感觉

  • 🥟饺子也可以蒸着吃用料馅豆腐，白菜，香菜，葱面克第一次做蒸饺，和饺子不一样的感觉的做法面中加水揉成面团，盖上保鲜膜别让面风干。后准备馅料将白菜，豆腐，葱，姜，香菜剁碎，加酱油，盐，食用油，搅拌均匀将面团切块，擀成面皮，包馅放在帘子上摆好开蒸15分钟，再盖锅盖闷5分钟成品饺子出来了，豆腐...
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祖传手法+网传配方：白菜猪肉水饺的做法步骤及图解,美味正宗的祖传手法+网传配方：白菜猪肉水饺做法

  • 祖传手法+网传配方：白菜猪肉水饺

  • 做为春节、国庆、儿童节，时不时都想来顿饺子庆祝一下的西北大妞，在居家隔离满30天的大日子，必须来顿水饺纪念一下。和面、擀皮手法，是姥姥传给妈妈，妈妈传给我的祖传配方，白菜猪肉馅料，是结合了下厨房其他配方根据自己口味调整的版本，口感不错，汤汁丰富，大概率这个配方就定下来了。...
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