瑶柱炆节瓜 焖 关注:2.53W次 感觉是吃瓜的季节。这道也是我们家的家常菜噢! 用料 干贝 5粒 姜 5片 节瓜 1个 葱段 适量 蚝油 适量 瑶柱炆节瓜的做法 首先泡好干杯(瑶柱),再用手撕开大小不等的瑶柱丝。 把节瓜的皮刮走。 准备好姜片,葱段。 切成这样。 干锅放节瓜炒一下,逼一下水份。炒到边角有点焦黄即可,不需要太久噢。 放姜片,油,再炒一下。 放凉水,把瑶柱也放进去,开大火把水煮开后,转中火。 中火煮至汤汁变奶白色。放一点盐和糖调味。 再放大概一汤匙的蚝油,我用的是减盐版,所以大家试试味道再上桌噢! 再中火煮五分钟。 最后放葱段,翻拌至葱段熟便可上桌。 标签: 瑶柱 节瓜 好吃 瑶柱炆节瓜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/men/73my5z.html