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孜然爆牛柳的做法食谱

孜然爆牛柳的详细做法大全,简单又营养的孜然爆牛柳做法

  • 孜然爆牛柳

  • 用料牛肉（鲜牛柳）250克孜然爆牛柳的做法（此图片仅供参考！）制法：牛柳切片，加嫩肉粉、盐、味精、料酒、胡椒粉稍腌制，再加淀粉拌匀加香油体味。（此图片仅供参考！）油锅上火烧至七成熟，下入牛柳片，炸至焦熟捞出。倒净锅中油，牛柳回锅干炒，加孜然、辣椒粉炒想，出锅装盘，拌香菜段、葱丝。小贴士...
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孜然猪柳的做法和图解 好吃的孜然猪柳家常做法

  • 孜然猪柳

  • 猪里脊简单快捷用料猪里脊盐，孜然，辣椒粉每种调料一匙淀粉孜然猪柳的做法里脊切条放在碗里再用准备好的调料放进去腌上5分钟即可猪柳挂上淀粉均匀锅中放油油温可以用手背来试嘘手即可放入猪柳炸制金黄...
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孜然牛柳的做法和图解 好吃的孜然牛柳家常做法

  • 孜然牛柳

  • 用料腌制牛柳牛柳200克孜然粉1勺生抽1勺盐适量克食用油适量克姜丝适量克炒时所需食用油适量克生抽2勺蚝油1勺鸡精1小勺姜丝适量克蒜末适量花椒适量粒孜然粉适量胡萝卜丝半根杭椒3个孜然牛柳的做法把腌制牛柳所需材料抓拌匀，腌制时间10-15分钟胡萝卜丝和杭椒丝蒜末，姜丝锅中...
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孜然牛肉，孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉，孜然羊肉做法

  • 孜然牛肉，孜然羊肉

  • 用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒面芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反复清洗，沥干水分，加入酱油，盐，胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，淀粉，孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉，加盐，孜然，辣椒面，花椒粉，芝麻。。。...
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简单易学的孜然牛柳炒饭美食做法

  • 孜然牛柳炒饭

  • 做炒饭最自由，想放什么都可以。适合无肉不欢，不爱吃蔬菜的青春期娃们用料米饭1碗洋葱碎适量胡萝卜碎适量牛柳切丁适量盐、生抽适量孜然粉越多越香彩椒碎适量孜然牛柳炒饭的做法1.牛柳腌渍（加孜然）好，2.鸡蛋炒碎放一边，3.先炒蔬菜碎，快熟时放牛柳一起炒，加入生抽，孜然，然后倒入米饭...
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简单易学的孜然香辣牛柳美食做法

  • 孜然香辣牛柳

  • 用料牛里脊约500克生抽2勺料酒1勺孜然少许耗油1勺盐少许鸡精少许淀粉适量孜然香辣牛柳的做法牛里脊切条~一勺料酒、一勺耗油、两勺生抽、孜然粉、少许盐和鸡精~抓拌均匀！加些淀粉。抓拌均匀！中小火炸熟，炸至颜色发深即可，出来撒点孜然辣椒面熟芝麻粒就可以吃了！...
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爆好吃的孜然香菜牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的爆好吃的孜然香菜牛肉做法

  • 爆好吃的孜然香菜牛肉

  • 真的是0失败，超级好吃，很容易做的一道菜，第一次就能做出餐厅的水平用料牛肉香菜孜然淀粉酱油蒜末爆好吃的孜然香菜牛肉的做法腌牛肉：淀粉➕酱油➕孜然热油中放入腌制好的牛肉，炒了后铲起来备用放油，蒜末，辣椒（或者干辣椒），炒香后，放入牛肉➕酱油➕孜然➕香菜，炒了后就可以上盘了...
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简单易学的孜然味杭椒牛柳美食做法

  • 孜然味杭椒牛柳

  • 用料杭椒5个牛里脊150克油30克蚝油1勺胡椒1克淀粉3勺生抽1勺料酒勺孜然3勺糖1克孜然味杭椒牛柳的做法牛肉切丝，加料酒，少许盐，胡椒粉，淀粉耗油孜然，抓匀上劲锅内油加热以后，放入牛肉丝划熟加入杭椒，红椒丝翻炒。少许生抽盐糖，炒匀后出锅超级下饭，辣味中浓浓的孜然味，加上牛肉的弹性...
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孜然爆鸭胗的做法和图解 好吃的孜然爆鸭胗家常做法

  • 孜然爆鸭胗

  • 用料鸭胗青尖椒1/2个红尖椒1/2个葱1/2根蒜2瓣香菜2根橄榄油2茶匙海鲜酱油1勺孜然粉1茶匙孜然爆鸭胗的做法．鸭胗用清水洗净．锅中烧水，水开后放入鸭胗．焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫．洗净的鸭胗切片．青、红尖椒、葱、姜切丝．锅烧热，放少许橄榄油．待油烧热，放入葱、姜丝爆香．放...
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滑嫩多汁孜然爆牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩多汁孜然爆牛肉做法

  • 滑嫩多汁孜然爆牛肉

  • 在香港粗菜馆吃过同样的这道菜，牛肉滑嫩多汁，孜然的独特香味恰好中和了京葱中的冲味，整道菜中牛肉的浆制与调料和配比是成功做出这道菜的关键，下面我就教大家来做这道风味独特的菜肴。用料牛肉（切片）250克京葱（整根拍一下切小段）1根姜蒜（切碎）二比一孜然（浆牛肉时加）2克鸡蛋清（浆牛肉...
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孜然葱爆牛肉洋葱豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的孜然葱爆牛肉洋葱豆芽做法

  • 孜然葱爆牛肉洋葱豆芽

  • 这个是我乱做的，想不好一个名字，所以就叫这个名字吧。哈哈！我喜欢孜然炒牛肉的味道，但总觉得缺少了点什么，只有牛肉太单调？所以我又加了自己喜欢的豆芽菜！这下好了，不光有肉还有菜了！用料牛肉300克孜然粉3勺盐适量洋葱适量辣椒适量豆芽菜适量孜然葱爆牛肉洋葱豆芽的做法炒的太匆忙...
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孜然鸡柳的做法和图解 好吃的孜然鸡柳家常做法

  • 孜然鸡柳

  • 简单又快速的家常小食用料鸡胸肉1块鸡蛋个面粉10克面包糠20克孜然腌肉料15克食用油适量孜然鸡柳的做法准备食材鸡脯肉切掉油脂和筋膜，再切条，加入孜然腌料抓捏均匀腌制20分钟鸡蛋和面粉混合最好用低筋面粉，混合均匀倒入腌好的鸡肉中，抓捏均匀裹一层面包糠注意全部都要裹上放...
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孜然爆羊肉的做法和图解 好吃的孜然爆羊肉家常做法

  • 孜然爆羊肉

  • 孜然爆羊肉，是一道超级下饭的开胃菜，主料为羊后腿肉、干辣椒、孜然。本菜口感质地鲜嫩、麻辣咸香、营养丰富的特点，令人回味无穷。喜欢在一堆辣椒里，寻找肉片么？好吃又好玩，越辣越想吃，一吃就停不了口，轻轻松松就干掉两碗饭。用料羊腿肉孜然粉干辣椒盐植物油生粉蛋清料酒花椒油孜...
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孜然煎鸡柳的做法和图解 好吃的孜然煎鸡柳家常做法

  • 孜然煎鸡柳

  • 用料食材鸡胸肉2块小葱5-6根，食指那么长姜3-4片大拇指盖大小调味料料酒1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐1/4勺辣椒粉孜然粉白芝麻白糖半勺工具煎锅孜然煎鸡柳的做法食材如右图所示鸡胸肉顺着纹理切成无名指粗细长短的长条加入料酒一勺、生抽两勺、蚝油一勺、老抽半勺、盐1/4勺...
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爆炒五香/孜然牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒五香/孜然牛肉片做法

  • 爆炒五香/孜然牛肉片

  • 新学的，现学现卖，哈哈用料牛里脊适量盐适量五香粉/孜然粉适量大红椒1只香菜适量料酒适量干辣椒粉适量姜丝适量葱丝适量爆炒五香/孜然牛肉片的做法牛里脊切片，要薄，切横纹，加料酒、五香粉、盐腌制。如果口味重，五香粉可以多加点，如果没五香粉可以加孜然粉，那就是孜然牛肉片了。红...
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孜然洋葱爆肥牛(三人份)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然洋葱爆肥牛(三人份)做法

  • 孜然洋葱爆肥牛(三人份)

  • 用料肥牛280克洋葱半个黄油若干料酒若干生抽若干糖若干蚝油若干大葱两段姜1片蒜3瓣孜然花椒油孜然洋葱爆肥牛(三人份)的做法油烧热，放姜、蒜、大葱，翻炒至出香放肥牛、生抽、蚝油、花椒油、糖，收水收的差不多的时候加洋葱后出锅。小贴士肥牛最好提前自然解冻；糖的多少根据自...
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葱爆孜然肉的做法和图解 好吃的葱爆孜然肉家常做法

  • 葱爆孜然肉

  • 用料香菜一根猪肉丝500g葱白一小段大蒜三颗孜然粉三大勺左右（尽量多放）胡椒粉少许酱油一勺干辣椒六颗食用油盐鸡精葱爆孜然肉的做法葱辣椒大蒜切好用一部分葱白将菜盘铺满猪肉切丝切片都可喜欢的话可以加生粉勾芡我这里为了孜然肉的原始口感不加就直接下锅炒大火起锅倒油将...
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简单易学的青椒孜然牛柳美食做法

  • 青椒孜然牛柳

  • 简单的做法，不凡的味道。用料牛肉250克（2-3人量）青椒3只淀粉2勺料酒1勺生抽2勺盐1小勺糖1小勺黑胡椒少量孜然适量白芝麻少量食用油适量姜2-3片蒜1瓣青椒孜然牛柳的做法牛肉切成条状，加入1勺料酒，2勺淀粉，1勺生抽，1勺食用油，适量黑椒粉和孜然粉，姜片，些许芝麻，均匀搅拌后静置腌制10～20...
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孜然爆鸡肝的做法和图解 好吃的孜然爆鸡肝家常做法

  • 孜然爆鸡肝

  • 用料鸡肝300克尖椒2个红椒1个大葱半根姜1小块生抽2汤匙盐2茶匙八角1个孜然粉适量孜然爆鸡肝的做法〉青红椒洗干净后切成菱形块备用，一部分的葱姜切成末，剩下的葱切段，姜切片，鸡肝用清水泡30分钟〉锅中放入清水，大火烧开，放入葱段、姜片和八角，然后放入鸡肝，撇干净浮沫后调入1茶匙...
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简单易学的杭椒孜然爆牛柳美食做法

  • 杭椒孜然爆牛柳

  • 孜然+牛肉，不知不觉让人想起牛肉串的味道，但是想把它的味道留在一道菜品里，并且让它的味道更佳。看了许多菜谱，最终决定了它的制作方法，分享给大家。用料牛里脊250kg杭椒6个红天椒4个黄甜椒半个（综合口味搭配颜色辣椒酱一勺香菜杆适量（依个人爱好）小香葱适量（依个人爱好）腌肉料生姜...
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干煸茶树菇孜然雪花牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的干煸茶树菇孜然雪花牛柳做法

  • 干煸茶树菇孜然雪花牛柳

  • 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“干煸茶树菇孜然雪花牛柳”料理食材包可在新味官方网站上购得：用料彩椒洋...
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洋葱孜然牛肉/爆炒牛里脊的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱孜然牛肉/爆炒牛里脊做法

  • 洋葱孜然牛肉/爆炒牛里脊

  • 用料牛里脊200克料酒半勺白胡椒粉适量盐适量淀粉适量食用油适量姜2片洋葱1个孜然粉1勺白芝麻适量洋葱孜然牛肉/爆炒牛里脊的做法牛肉切片后用清水浸泡五分钟洗去血水沥干，用料酒、白胡椒粉、盐抓匀，放少量清水抓匀，放蛋清抓匀，再放生粉腌制，再放点食用油抓几下使肉散开（也可以...
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孜然炸鸡柳的做法和图解 好吃的孜然炸鸡柳家常做法

  • 孜然炸鸡柳

  • 常馋的那一口用料鸡柳条（成品）1袋只菜籽油5勺孜然粉1勺孜然炸鸡柳的做法无需解冻，一定不要沾水锅中菜籽油油热后，调为小火，放入鸡柳，反转两次待双面金黄即可，菜籽油擅长于炸制品。沥干油份，装盘，撒入孜然粉。...
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简单易学的孜然牛柳杏鲍菇美食做法

  • 孜然牛柳杏鲍菇

  • 牛年快要到了，上个牛菜，希望大家牛年幸福！用料杏鲍菇5个蒜5瓣牛肉150克生抽3勺孜然辣椒粉1勺洋葱半个白芝麻适量小葱适量蚝油半勺生粉半勺水少许麦芽糖半勺黑胡椒碎适量孜然牛柳杏鲍菇的做法牛肉选择的是牛脖子肉，切条，用蚝油，生粉，麦芽糖，黑胡椒碎，水拌匀腌制过夜。杏鲍菇撕成细...
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孜然葱爆肉的做法和图解 好吃的孜然葱爆肉家常做法

  • 孜然葱爆肉

  • 洋葱是个好东西营养丰富而且百搭用料洋葱半个鸡胸肉300克料酒1勺生抽2勺耗油1勺孜然粉10克盐3克淀粉1勺老抽几滴白芝麻适量胡椒粉5克食用油适量孜然葱爆肉的做法鸡胸肉清洗干净，上边的白色筋膜切去备用鸡胸肉切片，1勺生抽，1勺料酒，1勺胡椒粉，1勺淀粉抓匀腌10分钟洋葱洗净切块，...
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