当前位置:烹调屋 >

要炸过的做法食谱

不需要擂钵的擂茄子(谁说茄子一定要炸过油才好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的不需要擂钵的擂茄子(谁说茄子一定要炸过油才好吃)做法
  • 不需要擂钵的擂茄子(谁说茄子一定要炸过油才好吃)

  • 茄子分线茄和肉茄,线茄就是细长型的,南方居多,肉茄顾名思义就是圆滚滚或者粗壮的。粗茄肉多适合做肉末茄子,线茄子适合小炒类做法。但不管是哪种,茄子都要尽量挑选嫩的。很多人认为茄子要油多才能做好吃,油多不坏菜道理是没错,但过油一遍真的感觉是在吃油,茄子的鲜甜基本已被浓厚...
  • 33189
香辣小龙虾一定要起油锅炸,不要贪图方便,炸过的小龙虾肉质会紧,滚多了也不会烂的做法步骤及图解,美味正宗的香辣小龙虾一定要起油锅炸,不要贪图方便,炸过的小龙虾肉质会紧,滚多了也不会烂做法
「好吃懒做」 2. 油炸花生米,全程8分钟,有空气炸锅的一定不要放过这个菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的「好吃懒做」 2. 油炸花生米,全程8分钟,有空气炸锅的一定不要放过这个菜谱做法
  • 【好吃懒做】 2. 油炸花生米,全程8分钟,有空气炸锅的一定不要放过这个菜谱

  • 超级简单,爱吃花生的一定要看用料花生米一盘盐少许油一丢丢【好吃懒做】2.油炸花生米,全程8分钟,有空气炸锅的一定不要放过这个菜谱的做法把花生放进塑料袋,倒一点点油,抓紧口摇一摇,摇到花生都沾上了油放入空气炸锅,150度3分钟,摇一摇,再来一个3分钟,可以听见花生皮裂开的声音就说...
  • 12736
雪碧蜂蜜裹酱脆皮炸鸡🐔(喜欢甜口的你不要错过鸭)的做法步骤及图解,美味正宗的雪碧蜂蜜裹酱脆皮炸鸡🐔(喜欢甜口的你不要错过鸭)做法
  • 雪碧蜂蜜裹酱脆皮炸鸡🐔(喜欢甜口的你不要错过鸭)

  • 在微博上刷到一个美食博主的视频,家里刚好有鸡翅和雪碧,作为一个合格的吃货当然是立刻做起来啦!肥宅欢乐水和鸡翅的完美碰撞,喜欢韩式琥珀炸鸡的童鞋千万不要错过喔~关注我,解锁更多简单美食教程💗主页里有的抖音、快手号,不定时更新一些视频菜谱,感兴趣的朋友可以🔍一下用料鸡翅...
  • 19758
改良版炸酥子菜(酥肉),摆上桌立马感觉像是要过年了的做法步骤及图解,美味正宗的改良版炸酥子菜(酥肉),摆上桌立马感觉像是要过年了做法
  • 改良版炸酥子菜(酥肉),摆上桌立马感觉像是要过年了

  • 没结婚前去老公家里,就爱上了这个酥子菜,每年快过年的时候,老公家里都会做上好多,可以直接拿着吃,也可以炖菜,放干了也不怕,拿几块炖白菜,就能美美的吃上一顿。后来学着自己做了,因为要照顾到小孩儿的牙口,又做了一些改动,让酥肉不那么硬,确保俩孩子也吃起来也毫无压力用料猪腿肉(或五...
  • 14210
今天也要用心过生活的做法步骤及图解,美味正宗的今天也要用心过生活做法
  • 今天也要用心过生活

  • 吃下敷衍生产的食物,人不会感到满足,继而吃过量为了好好吃饭,用捡来的桌子搭了一个文艺的餐桌,去宜家购买了简约风格的餐具DuangDuang,开始记录吧~用料用心新鲜食材时间漂亮的器皿今天也要用心过生活的做法2019.5.26晚餐2019.5.27早餐在1-7bread买的法棍,做了开放三明治红豆薏米...
  • 21351
「正宗韩式炸酱面」 一定要大口吃才过瘾!的做法步骤及图解,美味正宗的「正宗韩式炸酱面」 一定要大口吃才过瘾!做法
  • 【正宗韩式炸酱面】 一定要大口吃才过瘾!

  • 大家好!今天我们给大家介绍韩剧里经常出现的韩式炸酱面跟老北京炸酱面又不一样哦!*今天的食材量是四人份的!具体的调料量都写在下面了!微博上有更多的韩国料理教程视频哦^_^*微博—兄妹餐厅用料猪前腿肉250g西葫芦半个包菜半个土豆1个洋葱1个大葱本根黄瓜半个春酱300g(1盒)淀粉...
  • 20094
过年炸酥肉的详细做法大全,简单又营养的过年炸酥肉做法
  • 过年炸酥肉

  • 用料五花肉750g鸡蛋4红薯淀粉200g盐15水4勺过年炸酥肉的做法详见视频欢迎关注我的公众号:“蔷薇君的厨房”,里面会把这些视频菜谱都整理成文本版...
  • 20602
过年炸果子的做法和图解 好吃的过年炸果子家常做法
  • 过年炸果子

  • 年底了,总想炸点果子,其实炸了也吃不了几块,但是不炸又觉得过年缺了点什么。[严肃自省:由于我对重量的盲估的自信,导致了用这个量做出来的炸果子,肯定是不完美的,今天特意用秤严肃测量每种材料,更正菜谱如下,在此万分歉意🙏]用料鸡蛋3个[只用蛋清]酸奶200克白糖80克炼乳20克[没有...
  • 25685
酸辣柠檬🍋花甲,香辣可口的海鲜小吃,走过路过不要错过的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣柠檬🍋花甲,香辣可口的海鲜小吃,走过路过不要错过做法
  • 酸辣柠檬🍋花甲,香辣可口的海鲜小吃,走过路过不要错过

  • 豪吉麻辣川香汁,制作香辣可口的海鲜小吃~酸辣柠檬花甲,走过路过不要错过用料柠檬1个多力菜籽油2勺小米椒4个太太乐原味鲜特级酱油3勺太太乐蔬菜精2勺食盐3克花甲400克豪吉麻辣川香汁10克花椒2克生姜2片小葱2根金剁椒蒜蓉酱50克酸辣柠檬🍋花甲,香辣可口的海鲜小吃,走过路过不要...
  • 6515
不需要腌过夜的空气炸锅大鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的不需要腌过夜的空气炸锅大鸡腿做法
  • 不需要腌过夜的空气炸锅大鸡腿

  • 今天临时想吃鸡腿,冰箱冷藏腌过夜来不及了,所以把鸡腿肉拆了下来,这样比较好腌入味,当天就能吃😋用料鸡腿2只蒸鱼豉油4勺姜3片小米辣3只不需要腌过夜的空气炸锅大鸡腿的做法鸡腿肉拆下来,再多划几刀,让豉油好入味。撒上姜末、小米辣、黑胡椒腌一个小时蒸鱼豉油撒多一些没关系的...
  • 22498
炸春卷-过年就要咔吱脆!的做法步骤及图解,美味正宗的炸春卷-过年就要咔吱脆!做法
  • 炸春卷-过年就要咔吱脆!

  • 换个方法做春卷!皮薄酥脆,好吃到爆用料大馄饨皮适量菠菜适量猪里脊适量豆芽适量黑木耳适量火腿肠适量红豆沙适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量香油适量蚝油适量炸春卷-过年就要咔吱脆!的做法菠菜猪肉馅:猪里脊切成肉丝,菠菜洗净切段。肉丝里加入盐,白胡椒粉和生抽腌制10分钟。锅...
  • 24634
油炸臭豆腐馒头,喜欢吃臭豆腐的朋友不要错过的做法步骤及图解,美味正宗的油炸臭豆腐馒头,喜欢吃臭豆腐的朋友不要错过做法
  • 油炸臭豆腐馒头,喜欢吃臭豆腐的朋友不要错过

  • 去过一次烧烤店,吃过一个这个菜回家后就觉得很好吃,然后自己也试着做了一下,真的很不错。喜欢吃臭豆腐的朋友不要错过。用料臭豆腐1块馒头3个盐4克鸡蛋1个油炸臭豆腐馒头,喜欢吃臭豆腐的朋友不要错过的做法把馒头切成两片儿,中间不要切断。一块儿臭豆腐打散。将根据个人口味添...
  • 7343
不需要过筛的枣泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的不需要过筛的枣泥馅做法
  • 不需要过筛的枣泥馅

  • 售卖的枣泥馅大多会加入红豆沙,喜欢浓浓的枣香只能亲力亲为用料干红枣500克玉米油80克麦芽糖100克不需要过筛的枣泥馅的做法干枣清洗后泡2~3个小时,放入电饭锅用蒸煮键隔水蒸30分钟,趁热剥皮,再把枣核用手挤出来把去皮去核的枣肉放入不粘锅,中小火慢慢炒,玉米油分4次加入,每次加...
  • 31756
过年—炸枣的做法和图解 好吃的过年—炸枣家常做法
  • 过年—炸枣

  • 小时候每逢过年,爸爸妈妈都要炸各种各样的小吃:套环、麻花、茄盒、丸子......,我最喜欢的就是炸枣。在成品出来之前,就迫不及待的站在厨房,等妈妈抠出来枣核放到我嘴里,甜糯到心,把枣核上的肉啃干净都不舍得吐出来......。所以至今,我都不喜欢吃枣皮;所以至今,只有开始炸枣才觉得是...
  • 24516
家庭料理-走过路过不要错过🏃‍♂️🏃‍♀️<海带汤>的做法步骤及图解,美味正宗的家庭料理-走过路过不要错过🏃‍♂️🏃‍♀️<海带汤>做法
  • 家庭料理-走过路过不要错过🏃‍♂️🏃‍♀️<海带汤>

  • 海带汤是韩式汤羹中最常见的。平时会吃,生日和月子里也会吃。但告诉大家一个,绝对不能吃的日子也有一个,那就是考生参加考试那天。因为海带很滑,所以人们觉得,成绩会滑下来,所以绝对不会吃。本人生了两个娃。在医院🏥时,医院提供饮食,顿顿都有海带汤,各种口味,都非常好吃😋。出了院...
  • 16918
炸酱面(主要是炸酱)的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面(主要是炸酱)做法
  • 炸酱面(主要是炸酱)

  • 用料干黄酱(尽量六必居的)1袋猪肉(个人习惯五花肉)400g油适量水500g葱50g姜20g蒜3-5粒八角2粒砂糖1勺生抽2勺炸酱面(主要是炸酱)的做法葱姜切碎,蒜切块备用。肉切丁酱取出放大碗加水把酱稀释到没有酱疙瘩,成液体炒锅稍微多放点油,加姜末,中🔥油烧至9成热,放入肉丁煸炒至8成熟,把稀释...
  • 31583
过节不过节都要吃的水饺-三鲜水饺的做法步骤及图解,美味正宗的过节不过节都要吃的水饺-三鲜水饺做法
  • 过节不过节都要吃的水饺-三鲜水饺

  • 不知从几何时逢节日各大媒体就要推一波饺子,我倒是不反感饺子,但是这么一统思想的做法我不喜欢,不能把你家过的日子硬拉着大家一起吧。不过偶尔吃吃饺子还是蛮香的,今天就做个三鲜饺子。原料:肉糜,韭菜,虾仁用料韭菜克虾仁克肉糜过节不过节都要吃的水饺-三鲜水饺的做法原料:肉糜,...
  • 24348
过桥米线培训-过桥米线需要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的过桥米线培训-过桥米线需要学什么做法
  • 过桥米线培训-过桥米线需要学什么

  • 过桥米线培训课程,麻辣的清汤的都可以做,纯骨汤熬制色香味俱全,过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、...
  • 7090
过水鱼(不需要油炸的鱼)很嫩的做法步骤及图解,美味正宗的过水鱼(不需要油炸的鱼)很嫩做法
  • 过水鱼(不需要油炸的鱼)很嫩

  • 小鱼香味是这道鱼的特色用料草鱼(约1000克)一条青二荆条辣椒三根个红小米椒2个姜末、蒜末、泡辣椒1:2:3芹菜适量料酒1勺豆瓣酱2勺盐、味精、白糖、酱油、香醋、生粉、鲜汤适量菜籽油、色拉油、化猪油适量大葱一根水淀粉适量过水鱼(不需要油炸的鱼)很嫩的做法从左到右有:姜末、...
  • 9802
过不过节都要吃火锅(火锅爱好者)的做法步骤及图解,美味正宗的过不过节都要吃火锅(火锅爱好者)做法
  • 过不过节都要吃火锅(火锅爱好者)

  • 火锅不吃心慌慌封面即最爱之一素菜荤菜是个菜就可以烫火锅来开涮用料火锅菜很多很多过不过节都要吃火锅(火锅爱好者)的做法就用现成的底料吃了成千上百的火锅真的不觉得哪家或者自制的有多么多么出彩胜出一头哈鸭肠毛肚金针菇包包白黄瓜冬瓜苕粉豆芽小葱南瓜土豆粉海白菜火...
  • 9002
封控了也要过把小龙虾的瘾记空气炸锅免油炸小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的封控了也要过把小龙虾的瘾记空气炸锅免油炸小龙虾做法
  • 封控了也要过把小龙虾的瘾记空气炸锅免油炸小龙虾

  • 很高兴在封控的日子里,团购到了小龙虾。封控了不能出去买东西,政府发的油要省着点用,所以不开油锅炸小龙虾了,改用了空气炸锅……哈这是抗疫版的麻辣小龙虾。👇👇👇👇👇邻居的经验是:小龙虾洗刷干净,不抽虾线,不剪虾头,活虾直接下锅,这样烧好的小龙虾肉质是Q弹的。今天又团了,等小...
  • 8618
黄金软炸虾仁--快过年了需要点“硬菜”的做法步骤及图解,美味正宗的黄金软炸虾仁--快过年了需要点“硬菜”做法
  • 黄金软炸虾仁--快过年了需要点“硬菜”

  • 宴请必备啊,简单易上手,表皮酥脆虾仁Q弹,大人小孩都爱用料虾仁10-15只面粉50克淀粉50克盐4克食用小苏打4-5克食用油适量黄金软炸虾仁--快过年了需要点“硬菜”的做法中号南美白虾仁解冻洗净,个儿大一点的切三段,小一点的切两段脆炸裹面做法:面粉和淀粉比例1:1,再加入少量食用小...
  • 4366
上海醉蟹~过泡饭~过粥~过老酒~空口都要来几只的做法步骤及图解,美味正宗的上海醉蟹~过泡饭~过粥~过老酒~空口都要来几只做法
  • 上海醉蟹~过泡饭~过粥~过老酒~空口都要来几只

  • 用料花椒30粒香叶10片桂皮一小块别放多会苦八角一到两个姜好几大片盐我不放口味重自己调节冰糖200克生抽250克我喜欢六月鲜茴香一小撮话梅20颗九制陈皮5到6块好吃别多放糖桂花自己做滴一大勺大闸蟹6只我喜欢2两多的六月黄花雕酒最起码3年陈!我用5年陈的。10年陈嘛有点贵了...
  • 25032
过年炸丸子的做法和图解 好吃的过年炸丸子家常做法
  • 过年炸丸子

  • 小时候每到过年,身为北方人的我们总是盼着家里人炸肉炸鸡炸鱼还有炸丸子,总是站在炉子跟前不停的去拿刚出锅的炸货,即使烫的手非非的疼也依旧停不下来,那是抹不掉的童年记忆用料淀粉50克猪肉600克姜汁15克盐15克香菜100克豆腐800克糖10克生抽20克勺白胡椒5克蚝油50克过年炸丸...
  • 25607