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鱿爪的做法食谱

香爆鲜鱿爪的做法和图解 好吃的香爆鲜鱿爪家常做法

  • 香爆鲜鱿爪

  • 在朋友家灵感而发的小菜，因为没有助手所以步骤图没有拍下。希望大家可以用得上哈用料鲜鱿爪1斤姜粒15克沙姜20克红辣椒一个（50克）香葱3根蚝油1勺小红辣椒2个（微辣）盐适量香爆鲜鱿爪的做法先把鲜鱿爪灼水，切片备用。还有把姜葱沙姜辣椒切好备用。将25克花生油放入锅内烧至高温，再...
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鱿鱼两吃——甜辣孜然鱿鱼&炸鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼两吃——甜辣孜然鱿鱼&炸鱿鱼做法

  • 鱿鱼两吃——甜辣孜然鱿鱼&炸鱿鱼

  • 按女儿要求鱿鱼别总是炒着吃，就有了这道外皮酥脆甜中带辣的孜然鱿鱼。一个过程下来，可以有两道菜同时上桌，做法也特简单，分享给大家。用料鱿鱼一只面粉30——40克葱、姜、蒜少许蚝油一勺甜面酱一勺糖一勺辣椒粉（干辣椒）随意孜然粉随意鱿鱼两吃——甜辣孜然鱿鱼&炸鱿鱼的做...
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干煸鱿鱼爪的做法和图解 好吃的干煸鱿鱼爪家常做法

  • 干煸鱿鱼爪

  • 老公突然想吃了，离市场又近，特意去买的鱿鱼爪，老公说蛮好吃的用料鱿鱼爪五只花椒少许蒜苔适量盐少许黄飞鸿100克干煸鱿鱼爪的做法鱿鱼改刀蒜苔改刀就用了这些材料鱿鱼爪加淀粉，入油锅炸两遍炸了一遍的鱿鱼爪，一会再炸一遍鱿鱼爪和蒜苔一起炒，炒到蒜苔断生，加入黄飞鸿，出锅成品图...
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鱿鱼「香炸鱿鱼圈」的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼「香炸鱿鱼圈」做法

  • 鱿鱼【香炸鱿鱼圈】

  • 炸鱿鱼圈是一道美味的菜肴。主要食材有鱿鱼、油、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠等。用料鱿鱼只面包糠克鸡蛋个淀粉勺鱿鱼【香炸鱿鱼圈】的做法鱿鱼切圈盐料酒胡椒粉葱姜腌制。拍粉，拖蛋，挂面包糠。油5成热炸金黄。小贴士油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃，这样比较...
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白灼鱿鱼爪的做法和图解 好吃的白灼鱿鱼爪家常做法

  • 白灼鱿鱼爪

  • 娃爸最近要减肥，说鱿鱼健康又好吃，还很容易做，于是学了个白灼的做法，很成功，没想到闺女也好喜欢吃，那就记录下来以便查找~用料鱿鱼爪5-6只料酒2勺生姜几片小香葱适量大蒜适量小米椒适量糖2-3克酱油1勺植物油适量白灼鱿鱼爪的做法鱿鱼爪约400-500g，洗净切好水里加入料酒、生姜片...
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红烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱿鱼（干鱿鱼）做法

  • 红烧鱿鱼（干鱿鱼）

  • 成都双流美食----宋氏私房红烧鱿鱼双流九斗碗美食之一，爸爸的私房拿手菜记忆中的美味，这道菜一直想放到菜谱来，矮油上班没时间啦，这次修年假回家把爸爸请出山亲自做（爸爸平时在家只吃不做滴好懒），给各位亲最道地的宋氏私房红烧鱿鱼唷，用料干鱿鱼500g猪肉100g调料：1姜蒜块，适量2泡姜...
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椒盐鱿鱼爪的做法和图解 好吃的椒盐鱿鱼爪家常做法

  • 椒盐鱿鱼爪

  • 用料鱿鱼爪半斤椒盐适量盐适量葱3根洋葱半个胡椒粉适量蚝油1勺蒜头2瓣姜1片椒盐鱿鱼爪的做法我买的是鱿鱼大爪将葱姜蒜切好，我家没有洋葱，用了红葱头代替，味道一样烧开水，放姜片，把鱿鱼爪焯水，2-3分钟左右捞出将焯过水的鱿鱼爪捞出沥干水分，备用烧开锅，放油，红葱头，蒜蓉爆香再放入...
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鱿鱿鱼儿的做法和图解 好吃的鱿鱿鱼儿家常做法

  • 鱿鱿鱼儿

  • 酱料腌制，浸泡，油炸下锅用料鱿鱼1酱料5勺鱿鱿鱼儿的做法控油，下锅，炸...
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酱爆八爪鱼(鱿鱼须，八带)北塘的改良做法。的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆八爪鱼(鱿鱼须，八带)北塘的改良做法。做法

  • 酱爆八爪鱼(鱿鱼须，八带)北塘的改良做法。

  • 路过菜市场，看到鲜活的八带，突然就有了酱爆它的欲望。回家整起。八带，就是传说中的章鱼，是一种高蛋白低脂肪的健康食材。用料鱿鱼1大只洋葱少量胡椒粉1克料酒1勺麻椒5克辣椒5个大蒜3瓣蒜苔250g酱汁蒜蓉辣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺生抽半勺烧烤酱1勺白糖3克酱爆八爪鱼(鱿鱼须，八带...
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鱿鱼（八爪鱼）炒韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼（八爪鱼）炒韭菜做法

  • 鱿鱼（八爪鱼）炒韭菜

  • 鱿鱼和韭菜，都是非常鲜的，炒在一起就是鲜上鲜用料小章鱼4只姜丝少许葱丝少许盐适量糖少许生抽2勺淀粉少许鱿鱼（八爪鱼）炒韭菜的做法将鱿鱼切好，焯水，注意焯水一分钟即可，时间长了会使鱿鱼变老，就不好吃了，然后静置半个小时，章鱼水分会析出，把水倒掉起锅烧油，放入葱姜丝煸炒放入鱿鱼煸...
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铁板鱿鱼，香辣鱿鱼，洋葱鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的铁板鱿鱼，香辣鱿鱼，洋葱鱿鱼做法

  • 铁板鱿鱼，香辣鱿鱼，洋葱鱿鱼

  • 自己随便炒的吧，反正每个人炒法都不一样，不喜勿喷用料鱿鱼适量洋葱小只生抽1勺料酒1勺椒盐适量姜蒜适量辣椒适量豆瓣酱适量铁板鱿鱼，香辣鱿鱼，洋葱鱿鱼的做法先用料酒中火放锅里煮一两分钟，然后捞出来洗干净姜蒜切好备用辣椒切碎备用，按照个人承受能力，爱好放多少洋葱剥掉超级紫...
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香辣八爪鱼/香辣鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香辣八爪鱼/香辣鱿鱼做法

  • 香辣八爪鱼/香辣鱿鱼

  • 用八爪鱼或者鱿鱼都可以。用料八爪鱼/鱿鱼一只姜蒜适量郫县豆瓣酱半勺耗油半勺料酒一勺生抽一勺小米辣四个剁椒（坛坛香）半勺杭椒三个花椒粉半勺香辣八爪鱼/香辣鱿鱼的做法用面粉将八爪鱼抓洗干净，冷水放入姜片，料酒，等水开下八爪鱼焯烫，整个过程不要超过一分钟，捞起切段备用。杭...
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下酒菜拼盘|自制鱿鱼丝&香煎八爪鱼&薯片蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜拼盘|自制鱿鱼丝&香煎八爪鱼&薯片蘸酱做法

  • 下酒菜拼盘|自制鱿鱼丝&香煎八爪鱼&薯片蘸酱

  • 冰箱里囤的冻鱿鱼干除了炖汤外，还有什么其他消耗方式呢？其实鱿鱼干从泡发到烤制，不到30分钟就可以做成一大盘鱿鱼丝，美味便捷。最好再煎一份八爪鱼，香香脆脆。如果想来点碳水化合物，这里还有一份薯片/饼干蘸酱食谱，吃起来更有趣。这就拼成了一盘下酒菜。来上一杯以纯苏格兰麦芽...
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香辣鱿鱼须（八爪鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鱿鱼须（八爪鱼）做法

  • 香辣鱿鱼须（八爪鱼）

  • 据说这是江湖失传已久的秘方，隔了很多年以后终于再次出现。。。。瞎扯用料鱿鱼（八爪鱼）0.6kg姜一个蒜两个青辣椒、红辣椒如图（随意）茴香、桂皮一小撮八角不能超过两个干辣椒80g芝麻随意五香粉、盐、鸡精、白胡椒、老抽备好花椒半把红糖或者冰糖三四颗香辣鱿鱼须（八爪鱼）的做法准...
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鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜做法

  • 鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜

  • 用料鱿鱼1只西芹1根蒜2瓣姜2片鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法干鱿提前冷水泡2小时，我选的是本港鱿鱼，不用泡那么久。选取比较嫩的芹菜，洗净切斜片，也可以竖着切片。干鱿去透明的骨，切成图片大小，也可以切花卷。热油下蒜粒和姜丝，倒入鱿鱼爆炒。待鱿鱼卷起加入芹菜翻炒，放盐和一点生...
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鱿鱼鸡爪锅的做法和图解 好吃的鱿鱼鸡爪锅家常做法

  • 鱿鱼鸡爪锅

  • 家人特别喜欢吃的一道菜，趁这个特殊的春节只能待家里，赶紧安排上。下面是5人份的配料，请适量增减。用料鱿鱼500g鸡爪500g洋葱半个土豆1个莲藕1截豆瓣酱适量干辣椒适量姜适量蒜适量香葱适量菜椒2个耗油适量生抽适量老抽适量花椒适量黄瓜1根啤酒1瓶鱿鱼鸡爪锅的做法鸡爪洗净切...
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韩式八爪鱼(鱿鱼)盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的韩式八爪鱼(鱿鱼)盖饭做法

  • 韩式八爪鱼(鱿鱼)盖饭

  • 喜欢各种韩式盖饭，连菜带饭一大盘啥都有了，好吃又简单最喜欢的还是巴蛸，脆嫩甜辣，好吃得很用料小巴蛸若干圆白菜1/4棵黄圆葱1/3个胡萝卜1/3根青椒1个黑芝麻少许酱料配比：韩式粗辣椒粉1勺韩国辣酱1大勺雪碧2勺蒜末3-4瓣糖稀1勺白糖半勺大喜大牛肉粉1小勺韩式八爪鱼(鱿鱼)盖饭的...
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简单易学的爆炒孜然鱿鱼爪美食做法

  • 爆炒孜然鱿鱼爪

  • 就是好吃用料鱿鱼爪5-6只（两人量）干辣椒辣椒葱姜蒜爆炒孜然鱿鱼爪的做法把鱿鱼洗干净切成任意你喜欢的样子一只锅里放水烧开了鱿鱼放进去三十秒拿出来洗干净控干水炒菜锅里热锅冷油加入油稍微多一些，先放葱姜蒜炒出香味再放干辣椒花椒翻炒几下火调小（容易糊）炒一下放鱿鱼炒啊...
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简单易学的鱿鱼爪炒韭黄美食做法

  • 鱿鱼爪炒韭黄

  • 今天感冒了，感觉特别的没有胃口，实在是不爱动弹，做个简单的吧……用料鱿鱼爪1只姜2片油适量韭黄一小捆蒜3瓣盐适量料酒1勺酱油1勺鱿鱼爪炒韭黄的做法鱿鱼爪洗净切完花用热水抄一下韭黄洗净切段油热以后加入调料翻炒出锅...
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海鲜什锦（鱿鱼、八爪鱼）炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜什锦（鱿鱼、八爪鱼）炒饭做法

  • 海鲜什锦（鱿鱼、八爪鱼）炒饭

  • 第一次在下厨房写菜谱，希望会有人喜欢。速冻海鲜，剩饭都可以变得美味。简单快手好吃～就是我的目标。图片忘拍了，下次做的时候再拍上来。用料姜几片小辣椒两个花椒一小撮葱小半根速冻小八抓鱼两个速冻小鱿鱼卷5个西红柿一个酱油辣椒酱料酒蒜泥椒盐海鲜什锦（鱿鱼、八爪鱼）炒饭的...
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鱿鱼爪炒饭的做法和图解 好吃的鱿鱼爪炒饭家常做法

  • 鱿鱼爪炒饭

  • 喜欢做炒饭，懒人吃法，有饭有菜一盘出。简单方便，味道香。用料鱿鱼爪3只(净爪无脖)生抽2勺老抽半勺甘蓝叶2片米饭1碗小葱适量鱿鱼爪炒饭的做法鱿鱼爪我买的是净爪，去掉外面的皮，清洗干净后，放入开水里煮半分钟。防止炒的时候出水。煮好的鱿鱼爪捞出，甘蓝切丝备用。锅里放入少量的...
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简单易学的八爪鱿鱼青椒美食做法

  • 八爪鱿鱼青椒

  • 用料青椒1个鱿鱼4只八爪4只料酒1勺盐5克糖3克味精3克葱1根姜6片蒜3瓣蚝油1勺生抽2勺老抽半勺八爪鱿鱼青椒的做法洗净切块洗净切块准备好姜蒜锅中放油，蒜姜爆香加入海鲜翻炒一下加入料酒，生抽老抽，糖，盐，蚝油倒入青椒翻炒稍微盖上锅盖闷10分钟关火撒上味精装盘完成✅...
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干锅鱿鱼虾（八爪鱼）！厨渣也能轻松上手的做法步骤及图解,美味正宗的干锅鱿鱼虾（八爪鱼）！厨渣也能轻松上手做法

  • 干锅鱿鱼虾（八爪鱼）！厨渣也能轻松上手

  • 冰箱里存货八爪鱼和虾都剩的不多就搞了一个混合干锅吃，味道很好。家里不吃鱿鱼的人也吃了不少。用料章鱼鱿鱼八爪鱼都行1斤红薯（莲藕、山药）1个虾1斤青红椒（配菜）适量姜（炝锅）5片蒜（炝锅）3-4瓣葱段（炝锅）4-5段香菜（点缀）适量料酒2勺蚝油1勺生抽2勺盐适量干辣子（炝锅）适量干锅鱿鱼虾（八爪...
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网红鸡爪抖音鸡爪爪爪爪的做法步骤及图解,美味正宗的网红鸡爪抖音鸡爪爪爪爪做法

  • 网红鸡爪抖音鸡爪爪爪爪

  • 用料料酒一大勺酱油一大勺老抽半勺味达美半勺糖两小勺盐两小勺小米椒随意您辣度线椒随意您辣度姜四片柠檬1个鸡爪十几只，没数蒜一头洋葱半个香叶四片蚝油一小勺网红鸡爪抖音鸡爪爪爪爪的做法先……买回来。哈哈哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o先……该洗洗，哈哈把爪子指甲盖给剁了。鸡爪...
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有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤及图解,美味正宗的有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品做法

  • 有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品

  • 听说韭菜有味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。刚好从郊区自己家种了点韭菜，冰箱里有朋友送的鱿鱼爪，那么赶紧做起来！用料韭菜300克鱿鱼爪600克青红辣椒各一个小米辣2只香菜适量生姜适量郫县豆瓣酱2勺白砂糖半勺生抽2勺料酒1勺蚝油1勺有机韭香鱿鱼爪-...
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