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制作青梅酒的做法食谱

制作青梅酒的做法和图解 好吃的制作青梅酒家常做法

  • 制作青梅酒

  • 买青梅，应季做青梅酒，微辣中酸甜，口感特别爽口，简单好做，一起做～～～～用料青梅5斤黄冰糖1000克白酒8斤制作青梅酒的做法网上买了青梅，去蒂，清洗干净窗外晾晒加黄冰糖，倒酒满满的（这瓶青梅洗净晾晒直接泡的）另外一瓶泡一晚，冰糖融化，青梅变黄色（青梅用热水焯一下）这瓶是青梅直接泡制期待3个月...
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入夏仪式-制作青梅酒好吃的烹饪方法 入夏仪式-制作青梅酒的地道做法和步骤
简单易学的新手制作青梅酒美食做法

  • 新手制作青梅酒

  • 最近好想喝梅子酒问了之前做梅子酒的朋友操作流程把崽哄睡之后开始行动😄记录一下，过段时间再来看有没有成功哈哈哈用料青梅五斤白酒五斤冰糖2.5斤泡酒罐子1个/十斤装新手制作青梅酒的做法在网上购买青梅五斤（清水泡了一个小时）在清洗梅子的过程中发现有一些梅子有划痕，自己...
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青梅酒酿制的做法和图解 好吃的青梅酒酿制家常做法

  • 青梅酒酿制

  • 喝过一些青梅酒，觉得青梅酒好喝但价格昂贵。网上好一点的青梅酒大几百一小瓶。就想到自己来酿青梅酒。原料买下来包括罐子大概240左右，预估可以酿8斤多酒。用料青梅4000g酒4000ml黄冰糖1600g青梅酒酿制的做法网购了10斤青梅。酒忘记拍照了，我用的29度的九江双蒸。25~35度的...
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自制好喝的梅子酒/青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制好喝的梅子酒/青梅酒做法

  • 自制好喝的梅子酒/青梅酒

  • 梅子经历谷雨，大暑，立秋，大雪，乐趣也在其中，邀上三五好友品尝自制的酒有另一番滋味～🍵💐用料青梅3斤冰糖一斤2两——一斤半酒（九江三蒸）3斤半玻璃罐子数只自制好喝的梅子酒/青梅酒的做法1.青梅洗干净晾干，一定晾到完全没水分，否则容易坏。或用餐巾纸擦干～（青梅碰坏的就不可以用了，容易...
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青梅季制作一罐青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的青梅季制作一罐青梅酒做法

  • 青梅季制作一罐青梅酒

  • 制作方法：青梅：酒：糖比例=1：1：0.6（也可以根据个人喜好，并非一定要这个比例）1、清水小心冲洗青梅，挑选出完好无损的青梅，洗干净2/5用粗盐揉搓青梅表面，不要使表皮破损，倒入清水没过青梅，浸泡2-3小时3/5冲洗干净，放在空旷的地方晾干，用牙签挑去果蒂4/5晾干后，用干净的签子给青梅表面均匀的...
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记录青梅酒的制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的记录青梅酒的制作过程做法

  • 记录青梅酒的制作过程

  • 喜欢小酌一杯，青梅酒也喝过不少，但是从未自己动手做过，偶尔一年去山中游玩，摘了一些小果子，当地人说是山杏，可以泡酒喝，带回家洗干净，随手加了一瓶二锅头和一些冰糖，也没有比例，过了两三个月尝了一下，太惊喜了！是我喝过的最好喝的果酒了！可惜后来去山里再也没见过那种小山杏了。今年第...
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自制青梅酒的做法和图解 好吃的自制青梅酒家常做法

  • 自制青梅酒

  • 没有青梅酒的夏天是不完整的，这是一篇不那么专业的分享，现在我的青梅酒已经变成琥珀色了，比图片深好多，好美(✪▽✪)……准备最近约个火锅局，喝起来！用料白酒5斤青梅5斤黄冰糖2斤自制青梅酒的做法青梅用盐搓去表面绒毛，用清水洗干净，用牙签剔掉果蒂，剃干净。通风处晾干，避免阳光直...
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🍸青梅酒 完整版制作教程的做法步骤及图解,美味正宗的🍸青梅酒 完整版制作教程做法

  • 🍸青梅酒 完整版制作教程

  • 我用了好几个大小不同的瓶子制作，⭐懒人推荐使用宜家的1L的玻璃密封瓶，容器尺寸正好:一瓶九江双蒸，三分之二瓶子放青梅，三分之一放糖，然后灌入酒，没有电子秤可以直接目测用料青梅370g太古黄冰糖210g九江双蒸一瓶600ml宜家玻璃密封罐1000ml1个🍸青梅酒完整版制作教程的做法选择...
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自制野生青梅酒和糖渍青梅的做法步骤及图解,美味正宗的自制野生青梅酒和糖渍青梅做法

  • 自制野生青梅酒和糖渍青梅

  • 人生中少数几次沾酒已经是十年前的事，青梅酒也只是听说过，从不曾动过心思自己做酒，星期二去朋友家做客，顺便把朋友家的黄香李弄了些做了果酱，听另一朋友说她家马路对面也有棵不知是李子还是青梅，树上挂满了果子，朋友回家看过后说是青梅，可以试试做青梅酒。于是动了心思，开始网上找...
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梅梅家酒酿制作笔记的做法步骤及图解,美味正宗的梅梅家酒酿制作笔记做法

  • 梅梅家酒酿制作笔记

  • 买来的酒酿不放心。以前做过几次酒酿，但品质不稳定。暑假在家，决定研究一下，找出制作技术关节。造福身边的酒酿爱好者。纯属个人笔记，不喜勿喷！用料糯米500克凉开水250克安琪酒曲4克梅梅家酒酿制作笔记的做法1.500克糯米淘洗干净，放冰箱浸24小时（时间短的话，蒸的时间也要调整），上锅...
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自制青梅酒、石榴酒（果酒）的做法步骤及图解,美味正宗的自制青梅酒、石榴酒（果酒）做法

  • 自制青梅酒、石榴酒（果酒）

  • 三五好友自制青梅酒微醺小酌静享时间的馈赠用料青梅/石榴200克冰糖120克白酒320毫升自制青梅酒、石榴酒（果酒）的做法青梅洗净用盐水浸泡2－3小时，再次洗净晾干（需要保持全程无生水，不然容易滋生微生物）。晾干后的青梅用牙签扎小孔（扎了孔泡酒的果子不容易萎蔫，风味也更容易泡出）。石...
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手作青梅酒的做法和图解 好吃的手作青梅酒家常做法

  • 手作青梅酒

  • 亲戚送的自酿的一年以上的青梅酒，炒鸡好喝！！！正好是青梅下市的季节，果断扛了五斤青梅五斤米酒回家自己酿起来～用料青梅五斤九江双蒸米酒29.5度五斤黄冰糖四斤食盐少许开水适量手作青梅酒的做法青梅洗净，少许盐溶于水中煮开，梅子快速过盐开水，稍烫过的青梅摊开在干净的竹筛上自然晾...
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自制青梅酒 杨梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制青梅酒 杨梅酒做法

  • 自制青梅酒 杨梅酒

  • 一直以来就特别想要自己动手尝试做青梅酒和杨梅酒，今天终于如愿以偿了，我也是第一次做哦，感觉还挺简单的，过程分享给大家😝用料九江双蒸酒8斤杨梅3斤青梅5斤玻璃瓶个老黄糖若干自制青梅酒杨梅酒的做法需要准备：新鲜杨梅，新鲜青梅，大块黄冰糖，九江双蒸酒（九江双蒸酒在网上有那种5斤...
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自制青梅酒的详细做法大全,简单又营养的自制青梅酒做法

  • 自制青梅酒

  • 如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料青梅酒糖自制青梅酒的做法自制不苦涩的青梅酒，只需简单4步，配方、诀窍都教你，超实用...
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青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）做法

  • 青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）

  • 去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致浑浊。用料青梅酒：青梅8斤酒（九江双蒸29.5°）8斤黄冰糖4...
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「百草萝青梅酒」自制青梅酒，喝酒的小伙伴看过来啦～的做法步骤及图解,美味正宗的「百草萝青梅酒」自制青梅酒，喝酒的小伙伴看过来啦～做法

  • 【百草萝青梅酒】自制青梅酒，喝酒的小伙伴看过来啦～

  • 用料青梅3斤白酒5斤盐少许黄冰糖750克【百草萝青梅酒】自制青梅酒，喝酒的小伙伴看过来啦～的做法准备食材，酒5斤，黄冰糖750克，青梅3斤，食盐少许加入两勺食盐倒入清水泡15分钟清洗取蒂捞出晾干清洗酒瓶（我还用酒消了下毒）一层青梅一层冰糖铺好倒人大麦酒封盖大功告成啦，敬候三个月就...
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自制梅子酒（青梅酒）的做法步骤及图解,美味正宗的自制梅子酒（青梅酒）做法

  • 自制梅子酒（青梅酒）

  • 年纪越大，对酒的渴望越低，想当年也是能四五瓶啤酒的人，现在基本上两瓶啤酒下肚，胃就难受。喜欢甜酒，外面卖的各种果酒喜欢得不得了，干脆自己做。青梅在淘宝买的，卖家说是大果，收到货一看，大部分青梅跟一块钱硬币差不多大小。本来想过半年再发出来给你们，但是一想到半年后也不是产青...
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简单易学的青梅酒的制作美食做法

  • 青梅酒的制作

  • 用料青梅4斤黄冰糖2斤白酒(高度)4斤糖可以根据个人口味添加青梅酒的制作的做法青梅洗净去蒂，洗干净的青梅放入容器中(容器中不能有油)，加入凉水没过青梅，放入2勺食盐，腌制4个小时以上，主要是为了去除梅子的酸涩(本人都是腌制一个晚上的)。腌制后取出晾至表皮没有水分即可。将...
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青梅酒第二年制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒第二年制作过程做法

  • 青梅酒第二年制作过程

  • 去年无意当中解锁了青梅酒的制作，做了大约3斤，聚会带去给朋友们尝尝，得到朋友们一致好评，决定今年多做一些送朋友，最后一点酒到今年3月才喝完，感觉去年底的有青梅清香，过年后更加醇厚一些，去年用九江米酒29.5℃和枝江大曲40℃做的，今年用的九江米酒29.5℃和粮食酒53℃用料九江双蒸...
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手作青梅酒、梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的手作青梅酒、梅子露做法

  • 手作青梅酒、梅子露

  • 一川烟草、满城风絮。梅子清时酒。青梅与竹马，能饮一杯无？酸甜甘洌，味苦后甘，人生亦如此。用料青梅1斤黄冰糖300克白酒半瓶玻璃罐两个盐少许手作青梅酒、梅子露的做法大致步骤如上洗净青梅、去蒂。放置在盘中阴干水分。用牙签扎小孔，去蒂备用。准备老冰糖冰糖和青梅的比例1:2...
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黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）做法

  • 黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）

  • 原本对酿酒也没啥兴趣，自从喝了日本的黑糖梅酒，就对它情有独钟，搭配气泡水，冰块，奶油冰淇淋后，口感更丰富，还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖（老冰糖）500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°)安徽糯米酒250ml(25°)青梅:米酒:冰糖1:1:0.5黑糖梅...
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简单易学的青梅酒的制作方法美食做法

  • 青梅酒的制作方法

  • 青梅酒据李时珍的本草纲目明确记载，“梅”花开于冬而熟于夏，得木之全气。味最酸，有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热，止冷热痢疾，消肿解毒之功效，可治三十二种疾病。《神农本草》记载，“梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大肠，有收敛生津作用”。1、延缓衰老，保持美容2、显著改善肠...
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酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话的做法步骤及图解,美味正宗的酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话做法

  • 酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话

  • ⛩喜欢的电影里，日本的海边，夏天的风轻轻地吹过门廊，吹动斜卧在地板上的四姐妹的发梢，画面像一幅幅水彩画。庭院里四姐妹一起摘青梅做酒，给青梅去蒂，装罐，然后把这些美好的时光封存，待到冬天，经过时间的积淀与发酵，这一罐历经夏、秋、冬的梅子酒开始变成纯净而迷人的琥珀色……花了...
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简单易学的青梅酒制作比例美食做法

  • 青梅酒制作比例

  • 泡青梅关键点，以没有杂味、带清香味为主的酒泡制出来的，才可以把果香味完整的呈现出来。用料青梅2000斤米酒头道酒2000酒↔40°冰糖800-1200克如冰糖不甜后续可以再添加根据个人喜欢甜度而定。青梅酒制作比例的做法1.清洗挑选后放在大量的清水里浸泡2个小时左右，中途换水2~3...
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