- 用料高筋面粉400克鸡蛋1个奶粉23克水216克糖78克盐3克酵母5克黄油30克黑芝麻粉20克芝麻粉餐包的做法除黄油外所有材料放入厨师机搅拌桶。揉至扩展阶段加黄油揉到完全后加入黑芝麻粉揉匀盖保鲜膜发酵至不塌陷不回缩。分割为约50克一只的面团,松弛15至20分钟,滚圆放入烤盘继...
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- 微信公众号:浩浩妈祎宸(hhmyichen)网络食谱所标注的月龄在我看来并没有可靠的依据,宝宝的个体差异很大,妈妈最清楚自己宝宝的情况,我的食谱均未标注适合多大月龄,请各位妈妈根据自己宝宝对食物的接受程度自行判断。用料高筋面粉220g低筋面粉50g酵母2.5g鸡蛋1个水110g左右橄榄油1...
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- 一波黑芝麻面包来啦,白面团里加入了黑芝麻,立马香了好多。有餐包,也有吐司,都是用一个面团做出来的。小餐包会更香一些,因为外壳部分更多,吐司则以超柔软的内心取胜,总之都是好吃的。这次提前拌好面团让面团自己出筋,并且提前制作了波兰种,以减少之后搅拌的时间和难度,增加面包风味...
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- 家里买了芝麻酱,一直没人吃,拿来做面包,也很棒!用料烫种:高筋面粉15克牛奶35克中种:高筋面粉175克牛奶110克细砂糖7克酵母1克主面团:高筋面粉60克鸡蛋1个白砂糖25克酵母2克芝麻酱30克盐3克芝麻酱餐包的做法烫种,中种提前准备好,放在冰箱里冷藏一晚。中种放在室温发酵一小时再放冰...
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- 用料高筋面粉300克克酵母4克奶粉12克黑芝麻粉30克鸡蛋24克盐5克糖30克水168克黄油24克黑芝麻粉面包(面包机版)的做法材料备齐,黄油软化。2、除黄油外所有材料放入东菱面包机揉面,自定义揉面时间。3、大概揉10分钟成团后,放入软化的黄油继续揉。4、揉到完全阶段,出薄膜为止。5、...
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- 用料黑芝麻馅儿:黑芝麻300克花生80克牛奶300克奶粉20克奶油奶酪100克鸡蛋1个低粉70克黄油30克糖粉100克面团:山茶花高筋350克低筋50克鸡蛋40克牛奶160克淡奶油50克糖50克盐3克鲜酵母15克黄油25克以上黑芝麻酱20克黑芝麻少许黑芝麻麻薯餐包的做法黑芝麻酱所有材料称重后,液体...
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- 用料椰子面粉30克亚麻籽粉20克洋车前子壳粉5克奇亚籽5克脱脂奶粉10克燕麦纤维粉10克肉桂粉少许1倍甜度0卡糖10克盐1克泡打粉4克欧福蛋白液150克香草精3滴椰子面粉亚麻籽粉餐包的做法所有干料混匀后,加入蛋白液,揉成团,分成4份,每份约60克。烤箱175度35分钟左右。成品很扎实,里...
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- 这款餐包十分简单,整形也比较随意,可以使用手边任何的一款模具甚至直接做排包也可以,一般我一边做晚饭一边做餐包,做完直接就可以当夜宵^_^用料高筋面粉240g全麦粉40g奶粉24g糖56g盐4g鸡蛋30g牛奶30g酵母4g水100g黄油25g黄油(涂面包表面)适量黑芝麻15g芝麻餐包的做法除黄油,黑芝...
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- 微波炉说明书的食谱,咸口的,好吃~用料木薯粉200g牛奶110g水110g食用油40g盐少于鸡蛋1个芝士粉100g芝士麻薯包(木薯粉)的做法把牛奶,水和油放进微波炉600w打3分半直到沸腾加热的液体倒入木薯粉,用刮刀混合成面团,摊凉2~3分钟鸡蛋分次揉入面团中,很芝士粉也分次加入面团中,一般用...
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- 🍔早餐下午茶宵夜均可做(原创)用料小麦粉200g左右(半打)全蛋液30-35g左右牛奶适量增减酵母2g软化黄油(不要稀释,常温一撮就软的那种)20g白糖/细砂糖20g盐2g椰蓉/椰蓉馅(可撒外皮亦可做内馅)适量黑白芝麻适量黑白芝麻椰蓉馅小餐包(小麦粉版)的做法做法:📍除了椰蓉和黑白芝麻...
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- 用料椰子面粉40克亚麻籽粉10克洋车前子壳粉10克欧福冰蛋白160克泡打粉4克盐1克一倍甜度0卡糖20克香草精3滴奇亚籽3克燕麦纤维粉5克椰子面粉亚麻籽粉餐包2的做法所有干料混匀后,加入蛋白液,揉成团,分成4份,每份约64克。烤箱175度40分钟。成品很扎实,里面不稀,烤好后一个约54g,热...
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- 韩国黑芝麻面包粉薯包,可是我把材料改良,加黄油水多加少许这是一款方便,快手,适合做小零食,外脆里糯,刚出炉咬上一口,最重要不粘牙,香香糯糯皮有点咸味里有红豆甜味,真好吃,我老公喜欢吃红豆,所以加入红豆馅,喜欢的朋友路过不要错过哦,不妨试试看用料韩国黑芝麻面包粉250克水75毫升鸡...
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- 用料黑芝麻140克白糖30克芝麻粉的做法1、芝麻冲洗滤水,锅烧热倒入芝麻,中火炒干水分转小火炒几分钟至炒出香味。2、炒香的芝麻+白糖入破壁机点打几次成粉末状就OK。成品微甜但做成内馅后刚刚好...
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- 这是一款方便、快手,适合在家里自已做的小零食。外脆里糯,特别是刚出炉那阵,轻轻咬上一口,香香糯糯的心,让你瞬间满血复活。这次小与上两个方子,便捷高效的是麻薯预拌粉版,适合家庭操作。生怕预拌粉有泡打粉的,可以参考木薯版本,但是操作难度稍大。两个方子,小与都亲测过,口感基本无...
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- 一:400克面粉是可以做到十个小餐包,我这次是做了二个稍大一点的面包和六个小餐包。二:自己不怎么吃甜食,因为经常生酮饮食,所以给家人做餐食也不放糖🤗(如果想吃甜味的可以在面团中加入细糖粉,具体的量根据自己口味来添加比较合适不一定要按配方)三:关于面包蓬松柔软度几方面决...
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- 用料黑芝麻奶酱牛奶130克鸡蛋50克糖30克低粉20克黑芝麻粉70克黑芝麻酱20克奶酪80克烫种高粉40克开水44克主面团牛奶168克鸡蛋28克酵母3克糖20克奶粉10克高粉250克盐2克黄油20克黑芝麻碎40克黑芝麻酱20克黑芝麻餐包的做法黑芝麻奶酱所有的材料60秒混合100度20分钟速度1搅...
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- 超级软绵可口的小餐包,我家丁当宝贝最爱吃了^_^用料烫种高筋面粉40克开水50克主面团牛奶120克蛋液20克盐3克蜂蜜25克高筋面粉220克酵母3克猪油18克表面蛋液适量黑芝麻适量芝麻小餐包的做法先做烫种,准备好面粉。倒入开水。搅拌成团盖上保鲜膜。放凉后冷藏1小时以上。主面团...
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- 妹妹很喜欢吃芝士丁面包,女孩子脱发严重,做个养生girl用料高筋面粉(柔风)波兰种100克牛奶(波兰种)+干酵母100克+1g盐3克牛奶90克黑芝麻碎20克鸡蛋1个糖55克高筋粉260g黄油28克芝士丁70g鲜酵母15g黑芝麻芝士餐包(波兰种)的做法黄油提前拿出来,软化,其他材料称好波兰种提前做好,我是隔...
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- 说明一下,其实这个方子原版叫黑芝麻球或者无糖无油芝麻球之类的,我试了下厨房几个方子后总结了我喜欢的样子,在这跟大家分享一下用料高筋面粉250克酵母(燕子)3克水150克炒熟藜麦15克炒熟黑芝麻25克软化黄油15克不需要软化黄油30克盐4克藜麦黑芝麻餐包\汉堡包的做法除黄油外,所...
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- 用料中粉225克黑芝麻粉25克糖20克盐2克奶粉5克酵母2.5克水130克黄油25克黑芝麻餐包(中粉)的做法揉面一发。一半翻面分割,70克一个。滚圆,松弛。包红豆,30克。二发预热。五分钟。刷蛋液,撒芝麻,割包烤。上200下160,12分钟,6分钟掉头。上190,下150,12分钟?黑芝麻粉换成面粉。450克的中...
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- 用料高筋面粉250克全麦粉50克糖10克盐4克酵母4克水190ml无盐黄油10克白芝麻适量【健康面包】全麦芝麻餐包·汉堡包的做法面团材料揉成光滑的面团,可以拉出薄膜即可。我用的料理机大概揉了10分钟。室温一次发酵。1个小时后发酵至1.5-2倍大。排气之后分割并揉成6个圆面团,盖...
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- 今天一早上就起来做了黑芝麻餐包,非常的好吃,浓浓的黑芝麻香味,面包很软,这次做面包非常的成功,拉丝特别的好。主要食材用了老宝氐黑芝麻,大家都知道,黑芝麻的营养是非常的丰富的。黑芝麻大家都知道有乌发的作用,黑芝麻富含脂肪和蛋白质,还有很多维生素和微量元素,是养生极佳的食物...
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- 我想说的是我也是第一次做,按照下厨房找的食谱,按它量的五分之一的量做的,虽然是第一次做,但是试吃味道成功才发布的过程用料自发粉100克油3克水(温水)50克黑芝麻馅:水适量白糖20克熟黑芝麻30克油加一点就行芝麻馅包子(自发粉)的做法这是我照的食谱的量,我在它的量的基础上÷5,食谱...
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- 因为吃芝麻,孩子出娘胎时头发好黑喲用料陷料:10个包子的分量熟芝麻粉100克猪油40克白糖40克面团:10个包子的分量中筋面粉300克水165克白糖10克酵母2克猪油芝麻包(内附烤熟芝麻、磨芝麻粉和炸猪油方子)的做法烤熟芝麻一盘:烤箱预热165℃烤10分钟打熟芝麻粉:等芝麻凉透后,用家用小...
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- 最简单的面包之一,配菜口感绵软而有韧性。用料水200g普通面粉450g酵母5g盐5g糖20g咸味面包芝麻西餐包的做法按照顺序:将水+酵母+糖+面粉+盐放入搅拌缸内,1档揉面10分钟。揉好的面需要醒发2个小时(如果有暖气醒发1个小时即可),体积变为原来的2倍,面团变为蜂窝状。分割成为12个小...
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