巴模蛋糕
- 蛋糕
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用料
鸡蛋 | |
牛奶 | |
面粉 | |
水 | |
牛油 | |
酵母 | |
盐 | |
香料 | |
各种果干 |
巴模蛋糕的做法
除果干外所有材料混合
需要一个厨师机
低速搅拌面团 混合均匀
倒入果干
发酵2小时
整形 模具 表面刷糖汁
170~180度 35分钟左右
小贴士
不是很明白在外国面包和蛋糕的区别……
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用料
鸡蛋 | |
牛奶 | |
面粉 | |
水 | |
牛油 | |
酵母 | |
盐 | |
香料 | |
各种果干 |
巴模蛋糕的做法
除果干外所有材料混合
需要一个厨师机
低速搅拌面团 混合均匀
倒入果干
发酵2小时
整形 模具 表面刷糖汁
170~180度 35分钟左右
小贴士
不是很明白在外国面包和蛋糕的区别……