锅贴面对我来说叫锅出溜锅出溜
- 菜谱
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还是为了方便我自己,我的菜谱好像都是为了方便我自己看,嘻嘻
用料
鸡蛋 | 两个 |
面粉 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
青菜 | 随意 |
十三香 | 一丢丢 |
胡椒粉 | 一丢丢 |
香油 | 几滴 |
锅贴面对我来说叫锅出溜锅出溜的做法
碗里适量面粉添水打一个鸡蛋搅匀,加点盐。
起锅烧油,锅热下弄好的面糊,颠锅转匀,熟了给煎饼翻面,用铲子给煎饼祸害祸害,弄成一块一块的。
煎饼好了以后往锅里添水,下紫菜,青菜(多放少放全看自己喜欢啥)加盐,胡椒粉,十三香。
最后再打一个散鸡蛋到锅里,出锅之前滴几滴香油。
还是一个人的量哦,人多的话各种东西记得自行加量。
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