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皮杂的做法食谱

从小吃到大的河南菜清蒸（皮杂）的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的河南菜清蒸（皮杂）做法

  • 从小吃到大的河南菜清蒸（皮杂）

  • 疫情当前，回不了娘家，只好自己做家乡菜…从小吃到大的菜，以前都是回家我妈做，现在自己做，边吃边想家…蒸清蒸和炒的调料其实很随机，每一家都有自己的口味。有的会在蒸的时候放葱，有的会放很多香料。有的人家炒的时候放蒜苗，有的喜欢跟五花肉一起炒，都很好吃。用料红薯粉条500克红...
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皮杂的做法和图解 好吃的皮杂家常做法

  • 皮杂

  • 给大家来一份老少皆宜的皮杂。用料八角1个生抽2勺盐2克肉沫100g绿豆粉皮300克葱1根姜4片花生100克皮杂的做法准备好食材，花生提前泡两小时，去皮。绿豆粉皮泡两小时，葱姜切沫。将肉糜放入锅中炒至变色加入葱姜，生抽，八角，继续翻炒加入水和花生，煮至花生变软。汤料煮好后，倒至盛有...
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百吃不腻的炒皮扎（皮杂）的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不腻的炒皮扎（皮杂）做法

  • 百吃不腻的炒皮扎（皮杂）

  • 从小吃到大的一道菜，妈妈总是用山东话叫“皮扎”名字还是我音译过来的😂是很下饭的一道菜，吃了这么多年一直也没有吃腻！这道菜不属于一道快手菜哦，比较费时间和精力，但都是值得的！用料绿豆粉皮2张花生米半碗瘦肉半碗油适量葱适量姜适量十三香适量料酒适量盐适量开水适量百吃不...
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“皮杂”我老家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的“皮杂”我老家的味道做法

  • “皮杂”我老家的味道

  • 我的老家曹县，这个味道属于那里，他乡温故乡的味道！用料粉皮一张生花生米一把瘦肉一块葱姜适量八角一个盐适量酱油适量芝麻油适量“皮杂”我老家的味道的做法粉皮温水泡上，肉切末，葱姜切丝，生花生米热水泡上。花生去皮备用，粉皮滤水切条单独放碗里备用，碗要大一点，最后一步要把汤汁...
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减肥减脂主食 蒸豆皮杂蔬肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的减肥减脂主食 蒸豆皮杂蔬肉卷做法

  • 减肥减脂主食 蒸豆皮杂蔬肉卷

  • 有肉有菜有蛋低碳水可做菜可做主食~用料豆皮适量猪肉馅适量笋适量木耳适量胡萝卜适量鸡蛋1个白胡椒粉五香粉适量黄酒香油生抽蚝油适量盐鸡精适量葱花适量减肥减脂主食蒸豆皮杂蔬肉卷的做法主要材料拍照主要材料：豆皮猪肉馅（牛肉馅虾仁也行）配菜：笋木耳胡萝卜鸡蛋调味料：白胡椒...
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虾皮杂蔬饼的做法和图解 好吃的虾皮杂蔬饼家常做法

  • 虾皮杂蔬饼

  • 宝宝不爱吃菜，我就给他做蔬菜饼，虾皮补钙，有鸡蛋有蔬菜有主食，很营养啦……用料鸡蛋1个洋葱适量胡萝卜半根面粉少量西兰花一朵虾皮适量虾皮杂蔬饼的做法西兰花热水焯一下准备材料，把蔬菜切碎把鸡蛋、面粉、蔬菜、虾皮搅拌均匀虾皮本就是咸的，盐少放一点哈。小宝宝忽略………七...
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杂拌粉皮的做法和图解 好吃的杂拌粉皮家常做法

  • 杂拌粉皮

  • 今天家里只剩点嫩芹菜，翻箱倒柜又发现几把干粉皮，后来又发现了木耳。。所以说，家里有什么咱就消灭什么！！用料干粉皮芹菜木耳老干妈油辣椒生抽蚝油醋麻酱盐糖鸡精花生碎杂拌粉皮的做法干粉皮用温水浸泡30分钟，热水煮熟。芹菜切段，焯水。不必等到水开，颜色最翠绿的时候捞出来过冷水...
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豆皮杂蔬卷的做法和图解 好吃的豆皮杂蔬卷家常做法

  • 豆皮杂蔬卷

  • 最简单的食材，轻微造型变成夏日清新口味，孩子大人都爱吃。用料沙拉豆腐皮黄瓜香菜鸡蛋豆皮杂蔬卷的做法黄瓜，豆腐皮，香菜，洗干，晾干切丝煎鸡蛋饼，厚度根据喜好掌握准备好的食材，也可根据口味加甜椒，火腿肠，菌类豆腐皮，过热水，冷凉制作豆皮卷，用牙签固定制作汇总图片装盘完成小贴士豆皮...
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肉皮杂烩的做法和图解 好吃的肉皮杂烩家常做法

  • 肉皮杂烩

  • 用料肉皮150克鸡蛋个菠菜1把蘑菇10个牛肉丸子10个大白菜娃娃100克肉皮杂烩的做法肉皮洗净切块，鸡蛋做成蛋皮，蘑菇切片，菠菜洗净，大白菜娃娃洗净切段，牛肉丸子备用。锅里放油烧至5成热，倒入葱姜蒜爆香，倒入鸡汤，放肉皮，牛肉丸子，蛋皮，蘑菇，菜娃娃，烧开再煮三分钟，放入菠菜烧开，放点盐，出锅...
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杂蔬嫩皮蛋~黄金皮蛋的好吃做法的做法步骤及图解,美味正宗的杂蔬嫩皮蛋~黄金皮蛋的好吃做法做法
杂蔬拌凉皮的做法和图解 好吃的杂蔬拌凉皮家常做法

  • 杂蔬拌凉皮

  • 用料凉皮两张洋葱丝一点紫包菜两张黄瓜一根三瓣蒜头花椒胡椒粉一点生抽糖凉开水一点麻辣油一勺香油一点杂蔬拌凉皮的做法麻辣油：炒锅入多油中火烧热油后关火再放入蒜碎、花椒、和胡椒粉微炸片刻沥油凉皮用冷开水过一下切条将紫包菜、洋葱和黄瓜切丝放入凉皮中放入一点蒜碎...
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豆皮杂蔬的做法和图解 好吃的豆皮杂蔬家常做法

  • 豆皮杂蔬

  • 小美50度泡发木耳120度蒸煮木耳和豆皮，爆香佐料100度煮花生70度烹煮脆口的花生&黄瓜🥒一份好吃的【豆皮杂蔬】出炉啦[鼓掌][鼓掌]夏天开胃菜哦，现在get起来吧用料花生100克水，煮花生700克木耳20朵水，泡发木耳适量小米辣，切断腌盐备用20g盐1克油50克姜片20克蒜片20克八角3...
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皮蛋杂米粥的做法和图解 好吃的皮蛋杂米粥家常做法

  • 皮蛋杂米粥

  • 以前觉得金鼎轩的皮蛋瘦肉粥味道还不错，没想到自己做的味道完全不逊于那个，而且加了杂粮，在营养上就更胜一筹。用料瘦肉馅50克薏米30克小米30克黑米30克皮蛋1个香菇2朵虾皮10克盐鸡精胡椒粉、葱丝少许皮蛋杂米粥的做法薏米、黑米洗净用水浸泡2小时，小米洗净。锅中水开后后，放...
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杂菜炒面皮的做法和图解 好吃的杂菜炒面皮家常做法

  • 杂菜炒面皮

  • 5分钟不到，8元搞定2人餐用料油克胡萝卜根黄瓜丝豆芽面皮面筋麻酱面皮店的调料汁孜然火腿肠杂菜炒面皮的做法火腿肠，豆芽，孜然粉还有油是自习准备。其他的都是买面皮自带的，主要要让老板分开装。油烧热炒孜然，多少看自己喜欢所有素菜放入锅中翻炒，然后加入调料汁，盖盖焖一会儿加...
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杂菌炒浮皮的做法和图解 好吃的杂菌炒浮皮家常做法

  • 杂菌炒浮皮

  • 猪皮在广东也称为浮皮。炸猪皮无论是用来炒，还是焖，都非常好吃，相当入味。记得小时候妈妈曾经用沙子爆过一次（那时候不是油炸的。），我们经常当零嘴偷吃，可能做起来麻烦吧，后来就没做过了。在一次偶然的机会，居然让我发现了超市有卖的，真是惊喜若狂哪，马上买了一包，炒了杂菇，营养好吃，小...
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简单易学的蛋皮（杂菜蛋皮）美食做法

  • 蛋皮（杂菜蛋皮）

  • 小的时候帮妈妈烙蛋皮，用来包家乡的什菜（杂菜），手艺是妈妈教的。吃了蛋包饭以后，我觉得和我烙的蛋皮一样的呀！用料鸭蛋2个清水1勺食用油少许刷子1把鸭蛋（备用）1个蛋皮（杂菜蛋皮）的做法鸭蛋打入碗里选这种火锅汤勺，小号的加入常温的水，正常2个鸭蛋1勺水就可以，但没有绝对，因为鸭蛋也分大...
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杂蔬面皮的做法和图解 好吃的杂蔬面皮家常做法

  • 杂蔬面皮

  • 下雨天，闻着芝香，来一碗杂蔬面皮，实在让人感到满足#^_^#用料猪肉小块，一个鸡蛋，葱，圣女果，香菇，芦笋面团，粉丝，小白菜，咸笋芝麻油，鸡精，胡椒粉，盐杂蔬面皮的做法粉丝，香菇提前泡发，面粉提前柔好蛋清分离，猪肉切丝，用蛋清，淀粉抓匀腌10分钟杂蔬洗净沥干面团赶成面皮，用刀划成2厘米宽的面条汤锅...
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虾皮炒杂菜的做法和图解 好吃的虾皮炒杂菜家常做法

  • 虾皮炒杂菜

  • 只有蔬菜和虾皮的清香，不用辅以其他任何佐料用料虾皮一小把手撕包菜一碗紫甘蓝一小碗盐一小勺虾皮炒杂菜的做法包菜与紫甘蓝手撕成片，虾皮一把泡过水哟～虾皮入锅翻炒一分钟，下入包菜炒软然后加入紫甘蓝，因为紫甘蓝是可以生吃的，所以断生就好，不用炒太久哒出锅😋冰箱只有这两种菜...
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皮蛋猪杂粥的做法和图解 好吃的皮蛋猪杂粥家常做法

  • 皮蛋猪杂粥

  • 用料皮蛋3个大米2杯里脊200克姜6片料酒1勺盐5克猪黄喉10条猪肝50克花生油适量皮蛋猪杂粥的做法切碎洗干净，切片，用花生油，料酒，盐，生抽适量腌一下洗净切片，用花生油，料酒，盐，腌一下猪肝切片，用水洗两遍，放盐洗一洗冲水，再用花生油洗洗，冲水沥干水分，放花生油，盐，姜，料酒盐，粥要煲得稠绵，然后...
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炒皮杂（水杂） 山东曹县的做法步骤及图解,美味正宗的炒皮杂（水杂） 山东曹县做法

  • 炒皮杂（水杂） 山东曹县

  • 只有在我家乡才能吃到的一盘美味～用料肉丝粉皮切条花生泡发木耳可不加葱量要多姜八角香油量要多生抽炒皮杂（水杂）山东曹县的做法材料肉切丝，用酱油腌上炒锅放油烧热，放入八角放肉丝，炒熟加葱姜，翻炒一下，加入木耳花生加水烧开，放入粉条，焖煮一会儿加香油，盐，等到粉条熟了就可以出锅了...
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杂蔬炒凉皮的做法和图解 好吃的杂蔬炒凉皮家常做法

  • 杂蔬炒凉皮

  • 洛阳的街头小巷，每到夏天处处可见“三皮一线”，即：米皮、凉皮、擀面皮和凉面。因为肠胃不好，我喜欢把这三皮都炒了吃，别有一番风味！用料香肠（火腿均可）适量盐适量生抽一茶勺各种时蔬（青菜、韭菜、蒜苔、青椒、包菜等）适量孜然粉一茶勺凉皮一张杂蔬炒凉皮的做法香肠切片，蔬菜切成小段...
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豆皮杂粮卷的做法和图解 好吃的豆皮杂粮卷家常做法

  • 豆皮杂粮卷

  • 随着人们生活水平的提高，人们也越来越讲究养生，有不少人在饮食上从精米细面逐渐改变成了粗粮杂粮，认为这样更加健康，可以避免营养过剩，血糖飙升，从而降低患糖尿病等疾病的危险，大众认为的杂粮的口感可能次于精粮，但其营养价值却很高，那么粗细搭配就是一个很不错的杂粮的烹饪方式，这...
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杂烩炒粉皮的做法和图解 好吃的杂烩炒粉皮家常做法

  • 杂烩炒粉皮

  • 粉皮是我们耒阳本土的特产，由于是纯天然的自然栽种的红薯压榨成粉，再经过蒸，切，晒等一些工序制作而成，绿色健康无添加，所以除了成为我们当地的一种特色美食以外，也是居家访友，礼仪往来的佳品。粉皮在我们当地家喻户晓，每逢过年前，尤其是农村，都要自己蒸粉皮晒粉皮，吃不完了又卖，人们可...
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豆皮卷杂蔬的做法和图解 好吃的豆皮卷杂蔬家常做法

  • 豆皮卷杂蔬

  • 这个季节是小葱最鲜嫩的时候，葱蘸酱是家庭餐桌上比较常见的小菜，如果喜欢很多蔬菜都可以配酱料吃，健康又美味😊用料黄瓜2－3根小葱多根豆皮2张培根多片六月香豆瓣酱甜面酱豆皮卷杂蔬的做法先上全家福看一下😊各项食材清洗、削皮、切段，豆皮焯水分片，准备好豆瓣酱、甜面酱六月香...
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虾皮杂菇汤的做法和图解 好吃的虾皮杂菇汤家常做法

  • 虾皮杂菇汤

  • 非常小清新的一道汤！用料香菇3朵金针菇适量白玉菇适量虾皮适量葱姜适量虾皮杂菇汤的做法金针菇，白玉菇切去根洗净，香菇洗净切片，姜切片，葱切碎。热锅倒油，下姜片，葱白末和香菇煸香，倒一点点自家酿的红酒！啧啧啧，隔着屏幕就闻到香味了有木有？再将其他两种菇翻炒两下。倒入清水大火烧...
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