- 在男朋友的爷爷那儿学的(他爷爷是我偶像,菜铁别合我胃口,他们家没人愿意学,所以所有绝学就便宜我了……)很家常的做法,合家里人的口味,不一定所有人都喜欢里面的粉丝是爷爷去老家菜市场买的,他说是豌豆粉,煮了凉拌不会腻在一起,炒起来才是根根分明的……我家用碗装菜的传统用料肉末...
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- 白菜粉条要点第一,菜杆和菜叶必须分开下锅,否则菜叶熟烂之后菜杆还未熟透第二,炒白菜的时候可以不用加其它油,只需用肥肉爆出来油即可这样炒出来的白菜杆会更香第三,菜叶和粉条下锅之后必须开中小火翻炒,否则粉条容易粘锅用料油25克豆瓣酱1勺泡菜克干辣椒随喜生抽10克糖粉10克...
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- 粉条柔嫩弹牙,汤汁浓郁香醇,肉末滋味丰富,当三者结合,烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂,在灯光的映照下泛起晶莹光泽,川味既繁复也如此简单。用料寇大香鲜椒豆瓣瘦肉红薯粉条小榨菜籽油花椒粒小葱淀粉食盐味精正宗烂肉粉条的做法食材准备:寇大香鲜椒豆瓣、猪瘦肉、红...
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- 超级下饭!用料肉末200克葱姜蒜适量老抽适量盐,鸡精适量泡椒,泡豇豆适量青椒适量豆瓣适量菜籽油适量烂肉粉条(家常蚂蚁上树)的做法干红薯粉提前热水泡发配料准备好,可只要老姜,葱,青椒肉末里加适量淀粉,生抽,油,拌匀备用。我习惯在里面加点胡椒粉。油热后下豆瓣,小米辣,生姜,炒出红油。...
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- 蚂蚁上树失败,成烂肉粉丝,哈哈哈哈,不过味道不赖哦用料粉丝1把肉末200克豆瓣酱1勺蒜3瓣酱油1勺姜4片盐1克鸡精1勺生抽1勺味精2克烂肉粉丝的做法粉丝加开水泡软五花肉剁成肉末备用肉末加姜蒜、料酒、十三香调味锅中加少许油,放入肉末炒出油脂,再加一芍豆瓣酱炒香后加入水,刚好没...
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- 这里主要记录一下炒粉条,包子皮和面方法见上一个卤肉香菇包子菜谱用料粉条一小把肉末200克豆瓣酱1勺蒜2瓣姜1片芹菜四根老抽1勺烂肉粉条包子的做法粉条提前泡好,然后用刀切成小段姜蒜切细小葱切好肉宰细装碗里,加入生抽和少许芡粉和水合匀锅里放油(为了在最后方便包,要让其凝...
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- 用料粉条把面粉克萝卜肉馅粉条肉包。的做法煮萝卜剁碎挤干水。泡粉条,切碎。发面。炒葱姜蒜末,加肉沫继续炒,五香粉胡椒粉盐老抽。关火。加入刚才的萝卜,老抽,盐,花椒粉。加入粉条,可加可不加少许老抽。发面包包子。开蒸25-30分钟。...
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- 猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多,加之虽然都是东北范围亦有地域区别,故而每家每户根据自己不同的口味及对不同食材的爱好及添加衍生出了多种不同的做法及...
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- 用料肉丝粉条豆芽辣子丝肉丝粉条的做法粉条辣子丝肉丝豆芽...
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- 用料肉末适量红薯粉丝一把紫皮独蒜1个姜沫适量料酒1勺豆瓣酱1勺小米辣(或二荆条)根据情况加糖一点点烂肉粉条(蚂蚁上树)的做法热油下肉末、姜末,炒散变色后放一点点料酒,再放几粒花椒和蒜末。放一勺豆瓣酱,炒到图中的样子,就可以加开水了。豆瓣酱比平时炒菜多一点,水根据粉丝的多...
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- 晚上不知道煮什么?翻箱倒柜橱柜还有自己乡下出的正宗红薯粉丝!那就来一道烂肉煮粉丝吧😃用料红薯粉适量花椒8粒蒜8瓣盐适量姜适量葱省略没有老抽(酱油)少许菜油适量烂肉煮红薯粉香掉牙的做法准备好了泡好的红薯粉丝,肉沫,姜葱蒜切沫,备用最重要的角色自己做的红油辣椒,炒菜拌料巴...
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- 用料红薯粉一小把克酱油1勺菜籽油50克鸡精肉末50克豆瓣1勺姜8片独蒜1个盐适量蒜苗2根水淀粉少量花椒油或花椒粉家常川菜烂肉粉条的做法红薯粉提前用开水泡发一会儿肉沫,豆瓣,姜蒜和蒜苗提前备好,独蒜直接拍破即可。因为是自制的豆瓣酱比较辣,女儿不能吃太辣所以准备的豆瓣酱...
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- 超级下饭的一道菜!以前只在饭馆里点,现在自己学会了,想吃的时候就做!用料红苕粉一小把肉末80克郫县豆瓣酱1勺葱、姜、蒜适量盐、油适量蚂蚁上树(烂肉粉条)的做法没有称过红苕粉的重量,一般就是这么一小把。先用剪刀剪短,然后在一锅中烧开水,将粉条倒入即关火。浸泡,待水凉了,捞出沥...
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- 吃这道菜最美味的是吸饱了汁儿的Q弹粉条最美妙的是不经意间咬到的那一小颗粉条上的肉用料红薯粉一把肉沫120g干香菇4朵大蒜两瓣生抽适量老抽适量糖适量清水适量姐姐妹妹の蚂蚁搬着香菇上树(烂肉粉条)的做法准备好所需材料大蒜切蓉干香菇泡发切粒红苕粉泡水肉沫裹适量生抽和...
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- 用料红薯粉适量瘦里加点儿肥的肉200克,可多可少酱油适量红油豆瓣一大勺葱花适量姜末适量蚂蚁上树(烂肉粉丝)的做法★红薯粉(温水冷水都可以)泡半个小时左右。⊙冷水下锅煮熟。(我们家自己做的粉比较硬,需要这一步,买的可以不用煮,泡软就可以。)★猪肉剁末,葱切末。★热油下猪肉炒散...
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- 最近发现肉沫容易上手,轻松可以做出好味道用料肉末100克毛豆300克盐/鸡精/白胡椒粉适量蒜3瓣料酒/豆瓣酱少许烂肉青豆(烂肉毛豆)的做法肉沫下锅,撒少许白胡椒粉,中小火炒到发白。锅边淋入少许料酒加入蒜沫,豆瓣酱,翻炒均匀加入毛豆,加入清水沒过毛豆。大火煮开,改中火,煮到毛豆熟(大...
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- 煮米烂是地方方言。我是用粉丝来做,这个菜谱也可以把粉丝换成薯粉等其他你喜欢的粉类。用料猪肉适量豇豆半斤粉丝2把大蒜4.5瓣酱油蚝油盐煮米烂(豇豆肉丁粉丝)的做法豇豆洗净切丁猪肉洗净也切丁大蒜剁成细碎的颗粒粉丝过开水后泡凉水里待用锅里加入稍微多点的油,这个油一会...
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- 家里食材不多,凑合做碗面,还挺好吃用料挂面油麦菜3根鸡蛋1-2个大葱半根炝锅烂面条的做法仅有的一段葱白切了两种葱花油麦菜也是放了很久的,摘掉了外面的老叶,只留菜心鸡蛋比较小,煎了一个荷包蛋,另一个打散炒蛋锅里放油,斜切的葱花炝锅炒锅直接加水,水量够煮面的,水烧开下挂面面条...
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- 以前在家爸爸最喜欢做的一道菜,我也超喜欢。后来自己也做过很多次吃,这次做给老公吃了,还在吃的时候老公就嚷着以后要顿顿都吃这个(这哥们就是一时兴起,害我又去买了一大包红薯粉)用料红油豆瓣红薯粉肉姜蒜花椒葱盐生抽和老抽干香菇蚂蚁上树(又叫烂肉粉条)的做法肉剁成末待用,葱姜...
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- 6~8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段,宝宝先学会吃简单的混合食品,如米粉胡萝卜泥、蛋黄米粉、南瓜粥等后,就可以吃高质量的菜粥或烂面条。面条可与菜粥轮换吃,以满足宝宝多样化的口味要求。如果是纯母乳喂养的宝宝,到6个月后开始添加辅食,因此吃高质量烂面条的时间可延迟1个...
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- 这道猪肉粉条猪肉入口即化,粉条软韧,非常入味。用料红薯粉一碗凉水2碗开水2碗五花肉300g八角1枚花椒15粒姜2片盐适量生抽25g老抽10g猪肉炖粉条(红薯粉自制粉条)的做法小碗取粗粒红薯粉一碗红薯粉放入方形饭盒,用同样的碗倒入两碗凉水,拌匀。将红薯水分过滤3遍,滤除杂质。加入开...
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- 宝宝辅食7m19d用料茼蒿两三根鸡胸肉15g宝宝面条15g鸡肉茼蒿烂面条的做法鸡胸肉一整块切条,焯水后撇掉浮沫放葱姜煮熟,放入料理机加少量水打成鸡肉蓉,分成小份冷冻,每份15g左右。一次正好用一份很方便。茼蒿焯熟切碎,面条煮熟也切成小段。煮面的时候取一份鸡肉蓉加热。加少量水...
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- 适合夏天没有胃口的你,光看外表有没有觉得很有食欲呀,真心好吃到没朋友,重口味的朋友一定要尝试用料红薯粉适量(细、宽匀可)蒜4瓣姜4片花椒适量二荆条3个小米辣2个郫县豆瓣酱一大勺肉糜2、3两老抽1小勺淀粉适量葱花适量金针菇适量烂肉粉条豪华版的做法食材1、将肉糜放适量淀粉...
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- 好久没更新菜谱,作为干饭人,会做的菜都是非常下饭的菜,今天正好煮烂肉粉条,突然想起来随手拍几张照片,分享一下自己研究出来的烂肉粉条做法,步骤很简单,大家自己试试吧!用料大葱根姜末片蒜末瓣豆瓣酱勺红薯粉少许肉末少许小葱一两根干辣椒两三个[简简单单]的[下饭菜]烂肉粉条的做...
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