- 用料香干2块干香菇4朵青菜350g麻油12g油8g盐1茶匙生抽1/4茶匙糖粉12g美善品-香菇豆干陷的做法青菜沸水中夯7-8S,沥干后拗干水份,速度5切碎干香菇、干木耳泡发后与香干放主锅,5S/速度5切碎加入去水的青菜碎,加入麻油、油、盐、酱油、糖粉,10S/反转3拌匀包馅,18个褶子,当中留洞菜...
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- 艾草清明果是清明节传统的美食,它是一种用艾草做的糯米粉团子。艾草清明果有一种新清的艾草香,吃起来非常的美味,很多地方在清明节都会做,且不同的地方做法不同,可以制作成甜味的,也可以制作成咸味的等,加入馅料不同,风味各不相同。用料糯米粉适量粘米粉适量春笋4个腊肉一块猪肉...
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- 用料泡虾皮西葫芦陷饺子(调陷)的做法1.把虾皮用水泡上2.西葫芦切丝,加盐把水分渗出来3.鸡蛋打碗里,加一点水搅拌均匀。锅里放油,倒鸡蛋液。用筷子搅拌碎一点,嫩一点出锅,晾凉4.西葫芦丝里面放虾皮,酱油,耗油,盐,鸡精,鸡蛋,搅拌均匀就好啦!(醋碟:醋,蒜末,香油)完美开吃!😁...
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- 奶奶八十岁的时候还是喜欢吃干干硬硬的麦饼,小时候只要奶奶做麦饼吃我就一定去报道。后来奶奶不在了,于是我开始自己动手,寻找我记忆中的味道。做了多次调整之后我成功了。永嘉麦饼家家都会做,但是每一家做的味道都不同,有的人喜欢软、有的人喜欢硬,有的喜欢厚,有的喜欢薄,有的人...
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- 用料红豆300克玉米油100克糖(冰糖)150克自制豆沙陷的做法称好红豆水浸泡几个小时,然后洗干净高压锅中放入适量的水,大火上气转小火压半个小时压好的豆沙馅料用网筛沥干水分,比例容易炒放入料理机或破壁机搅拌碎,我懒得搬破壁机,直接料理机中小火炒,分次加入玉米油和细砂糖翻炒...
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- 没有很多细节图,哈哈用料面团南瓜泥(冷)180克中筋面粉350克水20克酵母3.5克糖7克油3.5克陷料梅干菜50克五花肉200克姜1片料酒2勺生抽2勺白糖半勺,酌情蚝油半勺,可不放梅干菜猪肉陷的南瓜包的做法揉面团,面团部分材料揉成团。(一般面粉是南瓜泥的2倍,酵母是面粉的1%,糖是酵母的2倍...
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- 咸甜配的内陷完全不违和,还吃的很过瘾。尤其是葡萄干用朗姆酒浸泡一夜,风味十足。用料抹茶面团高筋面粉200克全麦面粉50克抹茶粉10克干酵母3克糖30克盐3克鸡蛋(60克)1个牛奶125克黄油25克内陷红豆沙125克肉松适量酒渍葡萄干50克抹茶全麦软欧包(豆沙肉松葡萄干内陷)的做法葡萄干...
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- 感觉外面买的月饼不是太甜就是太油,于是就尝试自己做做看。没想到,还是蛮成功的,那就把方子拿出来和大家分享一下咯。这个方子大概能做16个月饼。用的月饼模具是50g的。用料月饼糖浆114g枧水3g低筋面粉180g油39g豆沙陷红豆300g糖粉70g油适量鸡蛋一个广式月饼(豆沙陷)的做法准...
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- 准确地说,不能叫豆沙馅,所以只能叫豆陷。因为豆子没有全部弄碎。要赶时间,所以一切都是急急忙忙的。用料小豆500克冰糖180g水沫过豆子2厘米豆陷的做法将红小豆淘洗干净,用水泡一夜。早晨倒老式的高压锅里,水沫过豆子2厘米。上汽后压阀小火30分钟。到时间再闷15分钟。开锅,稀了...
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- 青团的辅助篇。青团做法1.红豆沙陷:用料芝麻花生陷配料:花生240克黑芝麻160克黄油80克白砂糖160克咸蛋黄海苔肉松陷配料:咸蛋黄20个(170g)肉松100g海苔碎10g沙拉酱60g🌟青团辅助🌟|芝麻花生陷、红豆沙陷、咸蛋黄海苔肉松陷的做法准备材料:白糖,芝麻,黄油,花生花生放进烤箱,140℃...
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- 红豆沙可以做不同包子的馅料,也可以包汤圆用。这配方不是低糖的哦,如果要低糖的话,糖量建议减半。我是很喜欢吃甜食的人,这个我就这样试吃,觉得有点甜,但包进去面包里面,应该就差不多了。甜度你们可以自由点控制。用料红豆150g水450g黄油25g红糖100g红豆沙陷料的做法先称出150g...
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- 香酥曲奇配上香甜蜜红豆,别有一番风味……用料无盐黄油60克盐1克糖粉25克低粉90克蜜豆125克蜜豆酥夹陷曲奇红豆曲奇的做法准备好原材料黄油室温软化,加入糖粉和盐用手抽搅拌均匀筛入低粉和成光滑面团放冰箱冷藏10分钟将面团分成20克每个的剂子,取15克蜜豆,团成圆球将剂子按扁...
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- 有很多点心都会用到红豆陷,这种糯糯香香甜甜的口感,好多人都很喜欢呢!柚柚就是一个红豆控,只要是带红豆陷的点心,柚柚就没有不喜欢的,当然这个红豆陷得好吃^_^市面上售卖的好多红豆陷都是偏甜的,现在有了这个方法,柚柚随时都可以吃到满意的豆沙了呢O(∩_∩)O哈哈~用料红豆300g水1...
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- 简易版。但是味道很不错用料红豆一份清水两份冰糖按喜好红豆沙{豆陷}的做法红豆浸泡一晚上。红豆还有水以1:2的比例放入砂锅。大火烧开。转小火。直到豆子特别软烂为止。当然水也要基本都干了。水收干的程度特别重要!不要弄得太好了。期间要多翻动。加入冰糖。撒在表面即可...
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- 非常喜欢的一款中式点心,大包酥的手法明显提高了效率、降低了跑酥的可能性,不用油炒的豆陷,清爽可口。用料陷料:绿豆/红豆300克左右(煮好沥水后)糖50克熟面粉30克(可不加)油皮:中筋面粉140克植物油50克糖25克沸水70克油酥:低筋面粉100克植物油42-45克不炒陷的绿豆/红豆酥饼的做法面...
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- 不怎么会包用料蚝油1勺盐少许酱油1勺豆瓣酱1勺猪肉250克鸡蛋2个玉米1根胡萝卜1根姜1小块花生油1勺陷的做法除鸡蛋外全放到绞肉机绞成糊后加鸡蛋搅拌,让后就可以拿来包饺子什么的了饺子皮包的包子咬一口就如此啦...
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- 家里刚好有糖浆所以就用,没有的话也可以用麦芽糖,都没有的话应该也可以都用白糖,自己还加了点红糖更好吃点,炒好的馅有720克左右,可以做挺多蛋黄酥了,该配方已经少油少糖了用料红豆250克玉米油85克水500克糖50克转化糖浆70克牛奶适量红糖适量豆沙陷的做法红豆先浸泡几小时,或者...
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- 用料面粉克北豆腐香葱虾皮姜生抽孜然粉香油八角粉花椒粉五香粉植物油甜面酱玉米面豆腐陷饼的做法豆腐焯水去腥待豆腐冷却后用手捏碎加入五香粉八角粉花椒粉生抽拌匀热锅凉油放姜米炒香放甜面酱炒香放虾皮炒香放豆腐拌匀关火晾凉放入拌上香油的葱花拌匀玉米面与白面1:3比...
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- 一个勤劳的妇女背后肯定有一个迷人的懒汉支撑着!用料豆干适量冬笋适量荠菜适量饺子皮适量麻油荠菜冬笋豆腐干饺子陷的做法荠菜择干净,多冲洗几遍水烧开,放入荠菜过五秒,捞起来马上用冷水冲,可以保持色泽鲜艳,荠菜多的话一批一批放入,水也一批批再重新烧开再放入。油热锅,放入冬笋...
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- 用料白砂糖80克红豆500克水适量猪油80克红豆沙陷的做法红豆500克泡水12小时用电压锅选择豆类档位将红豆压到软烂,水刚盖过红豆就好热锅加猪油将红豆内的水分炒干,按自己的喜好加糖成品🙆小贴士如果喜欢口号细腻的可以用料理机把红豆打烂再炒,我喜欢可以咬到红豆的口感,所以就...
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- 细腻顺滑,奶香味浓厚,适用于榴莲酥。用料脱壳绿豆500g炼奶50g淡奶油〈铁塔〉50g细砂糖130g黄油〈总统〉110g盐1g奶粉〈子母〉15g榴莲(除核)500g~600g榴莲绿豆陷的做法将绿豆置于冰箱中泡水12小时左右,放至锅上蒸40min,或者也可以不要泡,用水煮15min。用料理机将绿豆打成泥,拌入炼...
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- 用料红豆适量,你想要多少就多少,我做了好多,多的做了冰激凌水适量,看我步骤,很简单红豆陷的做法红豆加水,泡一个晚上捞出来放电饭煲,把水放的跟红豆平平的就好了煲大概40分钟,或者拿一颗捏一下,全软了就行把红豆放入榨汁杯,放一点凉白开,能榨得动的量就行了,不然我怕你榨汁机废了打碎...
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- 用料油皮:中粉200水80猪油60糖30油酥:低粉150油70陷:肉松45沙拉25蛋黄16豆沙160麻薯:糯米粉35玉米淀粉10牛奶60糖15黄油5陷中陷的做法蛋黄清洗干净烤箱180度5分钟,可适量喷些白酒油皮材料倒入面包机搅拌。搅拌好后分成16等分,大约24g左右油酥材料搅拌好分成16等分,大约13.5g...
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- 不用提前泡豆,直接炒完就可以用,方便很多用料红豆150克水800ml白砂糖50克麦芽糖150克玉米油60克不用提前泡豆的红豆沙陷的做法红豆洗净放入破壁机,加水,调至蒸煮模式蒸煮结束后,沥干水,加入白砂糖、麦芽糖、玉米油~沥出来的水可以加入奶粉,一杯好吃的红豆牛奶完成~~打开破壁模式破...
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- 用料糯米粉适量白砂糖少许红豆沙适量白芝麻适量水少许红豆陷麻球的做法先把糯米粉加入少许的白砂糖、水搅拌均匀后用手揉成面团!然后在准备一些红豆沙、白芝麻先取一小块糯米团搓圆,中间在按一个小窝窝里面加入少许的红豆沙搓圆,在放到白芝麻里裹一层白芝麻粒😊👩🏻🍳锅里...
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