- 用料黄豆250克料酒1勺红新辣椒4斤,料油半斤,熟花生米100克盐,糖适量新式红辣椒黄豆酱的做法新红辣椒提前洗净,通风处凉一天,黄豆下水煮成五香的备用,化生米去皮烤熟红辣椒在料理机里打碎,和黄豆花生放在一起拌匀,放盐和糖,两瓶盖高度白酒,用热料油浇上,密封保存小贴士料油里增加可以...
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- 一次偶然尝试便欲罢不能😋用料牛肉250克鲜红椒500克大蒜2头生姜适量熟花生碎100克白白熟芝麻20克甜面酱或糖酱100克糖10克海天黄豆酱200克料酒五香粉生抽盐适量新鲜红辣椒🌶️牛肉酱的做法食材如上图牛肉泡25分钟去血水切粒或剁碎加料酒生抽腌制其它食材切碎备用(可用料理机...
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- 妈妈种了好多盆的七彩椒。这辣椒顾名思义,就是有好多种颜色。在不同的生长阶段,有不同颜色的变化。除了极具观赏性,也可以食用。我在淘宝看到有七彩泡椒卖,原来还能泡,日后可以试试看。我还在路上没到家时,老妈已经说起,让我回来用这自己种的辣椒做炸酱。我家的这瓶黄豆酱是妈妈...
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- 辣椒+西红柿+黄豆酱+老抽+其他蔬菜或肉类这是下饭菜的万能公式用料辣椒西红柿其他蔬菜或肉(随意)我用了牛肉,豆角,胡萝卜。冰箱有啥放啥(放金针菇很好吃)海天黄豆酱挑3筷子。大概10g盐接近1茶勺(3g)老抽5ml葱,蒜多点花椒粉(可选)半茶勺(1.5g)下饭菜万能公式(辣椒+西红柿+黄豆酱+老抽)的做法西红...
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- 前一段刷抖音看到有卖这个酱的,忽然想起小时候妈妈每年都会做,好怀念那个味道。前几天回老家妈妈又做了一些,回来后看到有卖红辣椒的忍不住自己就做了,把这个方法分享给大家用料黄豆400克辣椒2千克朝天椒一小把姜一小块大葱半根白酒50克食用油100克盐300克辣椒黄豆酱的做法1....
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- 家里有好多黄豆,于是想消耗一些,就试试,结果味道不错用料黄豆半小碗黄豆辣椒酱的做法先炒黄豆放几棵花生仁一起炒熟把大蒜和辣椒打成泥,锅里放油。再放入辣椒酱和黄豆酱,放入两勺糖一起炒。然后放入炒熟的黄豆拌匀。小火煮开。放一点醋和黄酒。...
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- 用料盐四勺盐白糖三勺糖蒜适量瓣新鲜辣椒酱的做法两种红辣椒看自己适量去提三勺糖四勺盐,多摇几下,放一天等待发酵,倒入玻璃罐中放入冰箱等三天后使用,三天后使用中倒入马油更香,时间可放更长,一月左右...
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- 潮式辣椒酱用料:指天椒600克,蒜头600克,油700克,洋葱一个,香菜一大把注意事项:1、蒜头剁碎后需要过一下水沥干再炸,才不会有很多泡泡,也容易炸香2、炸洋葱、香菜、蒜蓉油温不能太高就下锅慢炸3、这个比例做出来的辣椒酱是中等偏辣型,吃不了那么辣的朋友可以把蒜蓉的比例加多些用料...
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- 去韩国吃的拌饭并没有用很重的辣椒酱,依然清新爽口香香哒,回来后改良一下自己做起来。用料杂粮饭2碗秋黄瓜1根海苔10片白芝麻10克咸香油10克蚝油5克海鲜酱油10克清新爽口韩式拌饭(无辣椒酱)的做法先把杂粮饭蒸好(我放了大米、三色藜麦、葡萄干,大家根据自己喜好来)所有配件准备...
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- 用料辣椒2斤,白酒200毫升,盐160克,姜4两,蒜4两广式辣椒酱的做法食材剁小和匀...
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- 让厨房变得更有趣用料姜一小节大蒜2颗盐少许白糖一小勺白醋少许耗油一小勺黄氏辣椒酱的做法买了这个神器,切这些都太容易了,而且可以很少量,吃完再做。不怕麻烦了。蒜,姜,辣椒碎后放碗里,放盐,糖,白醋,耗油,搅拌。最后倒入麻油淹没辣椒即可。放冰箱,最好一周后吃。因为更入味,而且亚...
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- 用料姜片盐克干辣椒个大蒜酱油白糖克新疆辣椒酱的做法新疆干辣皮子用水泡透。要用肉厚的辣皮子。剁碎。适量大蒜和生姜打碎多放点食用油,烧至七成热放入蒜和姜提味放入辣椒碎炒制。快熟了放2勺盐、酱油和少量白糖提鲜。盐多些,辣酱就可以放很久。这个酱可以蘸包子、饺子,也...
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- 用料红辣椒1.斤大蒜50.克洋葱50.克柿子50.克糖40克盐35克黄豆酱45克醋50克鸡精3克白酒少许红辣椒酱的做法辣椒~柿子~料理机打碎蒜洋葱打碎除了~蒜~洋葱~鸡精~白酒~不放其余都放锅里翻炒10分钟稍微晾一下,放入!蒜~洋葱~鸡精~白酒~拌匀晾凉装瓶...
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- 用料小米椒大蒜青柠鱼露泰式辣椒酱的做法小米椒,大蒜瓣放入搅拌机打碎加入适量鱼露挤入2到3个青柠汁即可...
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- 用料红辣椒10斤六月香豆瓣酱1斤盐1斤白糖8两白米醋8两大蒜0.8两味精0.8两老式辣椒酱、辣椒末的做法红辣椒绞碎大蒜搅碎,我把蒜和味精放在一起了因为要最后放它俩。辣椒酱下锅熬开后放豆瓣酱再熬个五分钟左右放白糖和米醋,再熬开最后放大蒜跟味精,搅拌均匀就可以了。小贴士注...
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- 这个季节真的需要一些开胃又下饭的小菜来打开我们的胃口!韩式腌小辣椒,不辣还好吃!用料杭椒1斤酱油3杯白糖半碗青梅汁半杯清酒半杯苹果醋半杯韩式酱小辣椒的做法杭椒洗净去蒂用叉子插几个孔方便入味酱油3杯白糖半碗清水1杯青梅汁半杯清酒半杯煮开后关火倒入半杯苹果醋杭椒放...
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- 夏天是应季蔬菜黄瓜上市的季节,黄瓜可直接生食,也可凉拌,做汤,清炒,腌制等等今天分享一道独特风味的黄瓜吃法,做法简单,爽脆可口,属于酸甜辣风味,很开胃,一起来看吧用料黄瓜1根糖1勺盐少许大蒜3瓣韩式辣椒酱1勺米醋1勺干辣椒段适量韩式辣酱拌黄瓜❗️凉拌黄瓜新吃法❗️的做法韩式辣酱...
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- 仅仅是存菜谱,配方偏甜微辣用料苹果1个梨半个大蒜1头洋葱半个糯米粉35克水100克生抽6勺料酒2勺醋3勺黄豆酱2勺豆瓣酱1勺韩式辣椒粉35g白糖2寸蜂蜜1勺油适量韩式辣椒酱的做法所有材料处理完后放到破壁机打成泥豆瓣酱和黄豆酱热油下锅炒香放入打成泥的材料翻炒仅仅是存菜谱,...
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- 用料日式卤水豆腐2盒现磨海盐现磨黑胡椒适量韩式辣椒酱1大勺(15克左右)葱花适量味极鲜生抽适量素易鲜适量韩式辣椒酱烩日式豆腐的做法日式卤水豆腐不太容易碎的那种切厚薄差不多的块状入锅煎之两面金黄翻面的时候用硅胶铲轻轻翻一下,煎豆腐的时候我轻轻的撒了一点盐和黑胡椒...
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- 这个辣椒酱可以配肠粉,剁椒面太好吃了关键做法简单用料大蒜2头白糖适量克辣椒半斤白醋1勺盐适量八角1个白酒1勺广式辣椒酱的做法1准备食材,两个大蒜头,半斤红线椒(小米辣太辣了)2.自己剁碎或者机器搅碎都行,切一个八角在里面增加香味锅中倒入适量芝麻油,必须芝麻油味道正,烧热中...
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- 可用于蘸料或者拌菜!用料红辣椒2根普宁豆酱10g盐4g雪碧(可用糖和水代替)40g大蒜4瓣鱼露13g香菜碎适量越式辣椒酱的做法备好所有食材将红辣椒,普宁豆酱,雪碧,大蒜,鱼露,盐,放入料理机打成酱汁。根据个人喜好,适量即可。将香菜切碎,放入碗中。倒入打碎的酱汁,拌匀。推荐搭配:越式辣椒酱...
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- 用料黄豆酱250克油50克盐1.5茶勺姜一大块蒜200克糖25克白醋15克新鲜小米椒750克辣椒酱(黄豆酱版)的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 做了几年辣椒酱,感觉这个口味比较适合自己。用料红辣椒5斤油2两熟花生200克熟黑芝麻100克蒜4--5头姜一块豆瓣酱300克糖4大汤匙味精3匙(调料匙)米醋150ML红辣椒酱的做法红辣椒用绞肉机绞成碎米,蒜和姜最后也绞成碎米。花生擀碎,小块就可以,不要弄成面,芝麻擀碎。锅里下油烧热。下...
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- 不知道为啥,我家每年都会从厨房里找到一两年前的陈米陈豆。。。用料陈黄豆一碗黄豆酱/大酱一包(180克)青椒5~8个干辣椒20个左右芝麻3汤匙花椒一汤匙葱/蒜适量(1~3倍干辣椒的体积)小米辣泡椒10~15个油6~8汤匙(100ml左右)味精半汤匙鸡蛋1个或不用肉沫2~3汤匙或不用水小半碗辣椒黄...
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- 用料黄瓜10根酱黄瓜辣椒的做法1.黄瓜扭清洗干净,加入三大勺盐,搅拌均匀,放入冰箱腌制一宿。2.清水冲洗干净,放入漏筐几个小时,控净水分。3.锅里加一大勺油,加入葱姜八角桂皮,香叶辣椒花椒,小火炒香,加入500g黄豆酱油,200g味极鲜,100g冰糖,150g陈醋,300g清水,30g味精,15g盐,料汁熬开,自然晾...
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