- 喜欢吃蛋挞,但又怕胖,今天分享一款低脂低卡,简单又快手的无淡奶油蛋挞给大家,材料非常简单,只有有鸡蛋,牛奶,糖和蛋挞皮就可以完成了。我用的是味之素代糖,它是一种来自氨基酸、热量减少了90%的零糖甜味剂。甜味可口,可以代替砂糖,甜度比例120g代糖=480g砂糖。用料鸡蛋1个牛奶200克...
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- 有颜又低卡的一款千层。减脂期间想吃千层,无奈淡奶油热量真心太高太高,所以自制了这款芋泥千层,很适合减肥的你我。以下方子的份量是14张千层皮,蛋糕是一个人的份量。用料火龙果千层皮红心火龙果160g牛奶50g+90g鸡蛋2个(93g)白砂糖7g盐1g低筋面粉50g玉米油20g芋头泥馅荔浦芋头3...
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- 午觉醒来特别想吃乳酪岩烧!一看冰箱芝士淡奶油黄油啥都没有,只有昨晚做好的酸奶emmm那就自己按心情来个低卡版本的吧!酸奶的香味取代了传统的芝士香,没有油的负担,丝毫没有腻味,是一种很独特的体验!用料鸡蛋1个自制酸奶70克蜂蜜10克盐1克沙拉酱挤一点装饰厚吐司2片无芝士淡奶油...
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- 1-2个人的量减肥的我,排除了各种增肥食材,小心翼翼在健康且低卡的食材中选择,所以菜谱用牛奶代替了奶油~如果炒口蘑时加入一点培根,把牛奶换成淡奶油,味道会更好哟。用料口蘑3个牛奶30-50克黄油5-8克盐若干面粉2勺水200ml虾仁20克洋葱若干白胡椒粉若干低卡的奶油蘑菇汤「无淡...
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- 用料豆苗500克松花皮蛋2个肉饼150克蒜头3个清淡低脂低卡懒人快手菜#上汤豆苗的做法先准备好食材,豆苗1盒,肉饼1块(减脂期可以不放),肉饼也可以替换成火腿,肉丸等…皮蛋2个,蒜头3个先把豆苗清洗干净晾干,皮蛋剥皮捣碎,肉饼我是切成了条状的,这个随意发挥就行,蒜切成小片先热锅下油把...
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- 卡仕达酱是用来填泡芙很好吃的内馅酱,家里没有淡奶油,就照着下厨房一个姐姐的方子做,然后自己改良以后就很好做,而且还精确了克数,照片找了几张网上的,当时用单反拍结果不小心全部删了~后悔啊~用料蛋黄(洋鸡蛋)两个黄油(可不要)15G牛奶200G玉米淀粉12G糖40G(可减糖)香草精(可不要)两滴...
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- 紫薯慕斯依然用了蛋糕胚做打底,因为我比较喜欢柔软的口感!如果嫌麻烦的小伙伴可以改成用饼干底哦。慕斯体部份做起来非常简单,只需搅一搅,对于新手非常友好。无淡奶油,无奶油奶酪,相比普通慕斯热量会低很多哦🤓用料6寸蛋糕胚食材:紫薯粉20克牛奶100克低粉50克玉米油36克柠檬汁10...
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- 家里没有黄油,没有玉米淀粉,也没有淡奶油,就干脆用全脂奶粉和香草精熬制一款低糖无油无蛋黄无淡奶油版的香草卡仕达酱,其实也可以称之为香草牛奶酱。吃起来完全没有负担,口感也不差,做法也相当简单。闲来无事熬一罐,空口吃也是幸福到爆炸。非常值得尝试。用料全脂奶粉30克细砂糖...
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- 用料红茶包2小包咖啡(速溶或咖啡豆粉皆可)20克奶粉5大勺细砂糖5大勺水适量低卡低糖无淡奶油鸳鸯奶茶抹酱的做法将红茶包、咖啡包一起放入锅中,加入奶、细砂糖和适量水边搅拌边加热至微沸,转小火慢慢加热,不停搅拌使细砂糖充分溶解,防止糊底待液体颜色慢慢变深时取出红茶包和咖...
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- 家里新买了几袋阳光玫瑰葡萄想试试拿来做甜品就琢磨出了这个方子结果太好吃啦绝绝子呀绝绝子重点是也太低卡了‼️用低脂高蛋白的豆腐代替了传统慕斯里的奶油,口感却完全没有减少!味道就像白桃乌龙味的奶冻是吃不出豆腐味哒所有的糖都用的零卡代糖用料无油奥利奥酸奶戚风鸡蛋...
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- 大家端午节安康,小J来更新节日食谱啦-低卡低碳水超简单制作绿豆糕。假期里,如果没法吃粽子的伙伴们,可以试试这款健康无负担的“绿豆糕”来仪式感一下呢。小J准备了两款口味配方,以便没有羽扇豆粉的伙伴们参考。配方1含羽扇豆粉的很有豆糕的味道口感,想念绿豆糕的低碳水饮食伙...
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- 想吃枣糕已经很久了,但是正常枣糕既高糖又高油,明显是一块肿十斤的节奏。我实在是下不去嘴😂😂而且即使是改良版的低脂低卡枣糕,因为要用大量红糖和红枣,碳水量依旧有点高,感觉不太hold得住。参考了生酮磅蛋糕和无油磅蛋糕的做法。尝试使用南瓜泥和红枣的混合物代替枣泥,在保持...
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- 进入了夏季,日渐升高的气温常常让人食欲不佳,吃不下饭,一道低脂低卡低热量清淡又爽口的炒时蔬就成为了餐桌上最受欢迎的菜肴,希望您也能喜欢。用料木耳50克鲜银耳半朵胡萝卜半根荷兰豆30克生抽1勺蚝油2勺黑白木耳炒时蔬低脂低卡清淡爽口的做法木耳提前泡发,胡萝卜切片。荷兰豆...
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- 因为在下厨房偶然收获无油可可戚风,然后就想着刚好冰箱还有做的希腊🇬🇷酸奶,拿来裱花抹面都可,替代奶油奶酪真的不错。用料零卡糖适量克脱脂牛奶1L发酵菌粉(老酸奶型)1条酸奶机1台低卡裱花淡奶油替代的做法酸奶做法我就不赘述了,做好的酸奶用滤布包裹上面压上重物滤除乳清蛋白...
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- 不喜欢吃肯德基那样又甜又腻的蛋挞,这款蛋挞滑嫩清甜,蛋香浓郁。用料牛奶100克鸡蛋1个糖10克蛋挞皮7只无淡奶油低糖清淡蛋挞的做法烤箱提前210度预热。100克奶加蛋加糖,搅打均匀。过筛三遍。我喜欢吃蛋挞皮酥酥脆脆的口感,加到七分满,这样出来正好七个。烤箱中层210度烤18到22...
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- 一块60克有蛋白质用料巧克力味乳清蛋白(饼皮)20克可可粉(饼皮)5克鸡蛋(饼皮)1只脫脂奶(饼皮)100克赤藓糖醇(饼皮)10克巧克力味乳清蛋白(朱古力酱)40克可可粉(朱古力酱)15克脫脂奶(朱古力酱)适量爆浆高蛋白低卡巧克力千层蛋糕无淡奶油的做法将饼皮材料拌匀,中火煎好后待凉...
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- 因为健身,且国庆节出去玩了20天脂肪多了,刷脂,口感就不用说了,反正健康安全第一用料全麦粉随意黑麦粉随意酵母1.5%盐2%水80%低脂低卡无糖无油全麦面包的做法我加了赤藓糖醇和脱脂奶粉,配方里的比例是根据面粉重量算的,方便大家自己做我用了200克面做一个大面包正好混合好盖保鲜...
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- 墨菲定律来了,曾经极度讨厌肉桂的我,现在肉桂成我的真爱了.....做了很多次,最后改良的这个味道最好吃低卡食物第六弹:淡淡奶香肉桂卷用料面团全麦面粉100克高筋面粉350克肉桂2克代糖30克鸡蛋2个(约100克)盐3~4克动物黄油50克干酵母3克脱脂奶粉40克水140克(2克偏差)馅料黑糖7克坚果...
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- 最近肠胃不好,吃了好几天的白粥佐炒青菜,今天来个清淡又低卡路里的食物。可做减脂餐便当里的一道菜食用且很快手10分钟左右就搞定用料包菜四分之一颗无盐虾皮1把清水小半碗蒜头一小块蘑菇100克盐2克低卡低脂又饱腹清淡蔬菜~蘑菇包菜的做法包菜蘑菇清洗干净控干水份后,包菜切...
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- 瘦身减肥,低脂低卡,清淡可口用料西兰花朵虾仁克鸡蛋1个白胡椒克葱姜蒜瓣蚝油2勺料酒勺胡萝卜选配,也可不要蒸鱼豉油2勺低卡清淡无味精-西兰花炒虾仁的做法解冻虾仁,然后去虾线,注意检查腹部是否干净,然后给每个虾仁开背。用料酒,白胡椒,蛋清,姜片,少许盐腌制两小时胡萝卜切片(少量,只...
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- 看到最近咸奶油好像很火。。。不过看材料,黄油,淡奶油,看的我心颤。想到黄油和淡奶油都可以用希腊酸奶代替,今天就动手试了一下。虽然不知道咸奶油的味道怎么样。。。不过用希腊酸奶味道超棒!!!奶味超浓郁,吃起来咸咸甜甜的味道很有层次也不单调。大概代替咸奶油加在奶油盒子里完...
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- 这个方子非常省材料不用椰蓉,不用淡奶油,更不加色素,就用最最简单的材料,做一个淡紫色的紫薯变色糯米糍。光滑的糯米皮透着迷人的淡紫色,对半切开,浓郁的紫薯馅暴露出来,让整个糯米糍变得由浅入深,非常有层次感。让糯米皮变色的神奇原因就是——煮过紫薯的水。紫薯呈现紫色是因为...
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- 菜谱是ghana巧克力的口感和生巧一毛一样,还用什么淡奶油,直接用豆腐,太省钱了!!巧克力的可可含量越高,成品越硬。我还做了白巧慕斯,抹茶慕斯,三色杯。夏天做成冰棍应该也不错。热量:291大卡/100g用料巧克力慕斯牛奶巧克力170g绢豆腐200g抹茶白巧慕斯白巧克力85g绢豆腐100g抹茶粉1/...
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- 坚持健身和健康饮食让我喜欢上原味的面包,也让我喜欢去寻找那些天然味道的面包。在马爸爸那里买到了某博士的面包,口感扎实,麦香浓郁,非常好吃。于是,我心里想着自己也折腾出一个类似的面包吧。刚好,最近不小心买了两瓶一样的低卡蛋黄酱,于是乎,我就想着用这个蛋黄酱做了一份低卡...
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- 遍寻下厨房,草莓卡仕达都是整颗草莓➕原味卡仕达酱。那就自己做一个试试看吧。吃腻的果酱也可以有第二春。如果是买的果酱,建议卡仕达酱少放5-10g糖。草莓酱:用料鸡蛋1个糖30克普通面粉16克或普通粉+玉米淀粉8+8克牛奶200克或(酸奶+牛奶)200克柠檬汁5-6滴草莓酱随喜自制草莓卡...
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