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金井的做法食谱

金井阑（猪肝娃娃菜）的做法步骤及图解,美味正宗的金井阑（猪肝娃娃菜）做法

  • 金井阑（猪肝娃娃菜）

  • 学到这道菜思路的第一时间，开始在脑海里搜寻和“肝”有关的诗词^w^然后瞬时反应出大概每个李白粉都会想到的这一句：长相思，摧心肝。得，又是一份丰盛浓烈的长相思么。长相思，在长安。络纬秋啼金井阑，微霜凄凄簟色寒。是适合这个季节的诗句。至于是不是也应和了心境……你猜？˙▽...
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龙井鸡的做法和图解 好吃的龙井鸡家常做法

  • 龙井鸡

  • 行走的餐桌杭州篇，茶山梅家坞特色菜。记录学习。用料鸡一只盐随意龙井茶适量龙井鸡的做法鸡腹填上龙井茶后冷藏炒制，加盐...
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龙井醉鸡的做法和图解 好吃的龙井醉鸡家常做法

  • 龙井醉鸡

  • 醉鸡是深受江浙人民喜爱的经典佳肴。用酒水和茶水混合的“汤”去煮鸡肉，是一种创新的吃法。酒香茶香，看似不兼容的味道，却完美诠释了“琴瑟和谐”的寓意，相互辉映、相得益彰。茶香稀释了酒香的艳俗，酒香丰满了茶香的寡淡，吃一口鸡肉，皮滑肉嫩，嫩中带脆，口感紧实有度，茶酒香温柔又霸...
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龙井竹荪的做法和图解 好吃的龙井竹荪家常做法

  • 龙井竹荪

  • 网上看的做法，我自己建菜单记录需要，就搬运过来。用料干竹荪16个鱼茸100g豌豆32粒水发发菜，熟火腿末，油菜，豆苗少许鸡蛋清2个料酒10g盐2g干玉米粉10g清汤1250g熟猪油5g龙井竹荪的做法竹荪放入盆中，注入温水浸泡30分钟，用清水冲洗数遍。如竹荪颜色过黑，可加入少许精盐揉搓几下，用清...
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龙井虾仁的详细做法大全,简单又营养的龙井虾仁做法

  • 龙井虾仁

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料活虾300g茶叶2g开水200g盐1g腌虾料盐1g鸡蛋清35g料酒5g淀粉5g龙井虾仁的做法处理食材之前，先泡一壶龙井茶，尽量泡得浓一点。活虾去头，连同虾线一起取出，然后剥去外壳。处理好的虾用清水冲洗干净，然后加入盐、蛋清、料酒、淀粉，抓拌均...
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亲子井的做法和图解 好吃的亲子井家常做法

  • 亲子井

  • 特别喜欢这个饭，无论是味道还是名字。适合作为定食来吃。周一工作日，适合中午带便当🍱，也适合下班后作为快手菜。用料鸡腿3只鸡蛋2个洋葱1个日式盖浇汁1袋日式酱油1勺味淋1勺料酒1勺生抽1勺海苔2片亲子井的做法做法: 1鸡腿肉去骨切小块，用生抽和料酒腌10分钟。2洋葱切丝。鸡...
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金帝集成灶美食推荐之龙井虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的金帝集成灶美食推荐之龙井虾仁做法

  • 金帝集成灶美食推荐之龙井虾仁

  • 明前龙井，茶中佳品。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。小编虽然没有在杭州西湖畔，摘不到十大名茶之一的龙井。但是，也要采摘到了今年最新鲜的茶叶！让金大厨给大家做龙井虾仁和蛋羹！超级简单，看一遍就能学会！q用料鲜虾300克茶叶适...
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蜜橙龙井的做法和图解 好吃的蜜橙龙井家常做法

  • 蜜橙龙井

  • 蜜橙龙井，龙井的茶香与甜橙的果香氤氲相融，别有一番滋味。用料鲜橙3片龙井1小壶蜂蜜适量蜜橙龙井的做法3片甜橙加入泡好的龙井，蜂蜜少许依个人口味。...
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简单易学的金针菇蟹柳井美食做法

  • 金针菇蟹柳井

  • 用料金针菇洋葱3片蟹柳4根米饭1小碗蒜2瓣生抽2大勺耗油半勺金针菇蟹柳井的做法金针菇去根洗净，对半切洋葱切丝蟹柳对半竖切（长度不变）蒜切片热油入蒜爆香入金针菇洋葱炒软入蟹柳，加少许水和生抽耗油将米饭倒入（也可以不加，最后将菜盖在米饭上）烩匀，转小火，打入一个鸡蛋搅拌所有料...
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金平牛蒡（吉井忍的秋日便当）的做法步骤及图解,美味正宗的金平牛蒡（吉井忍的秋日便当）做法

  • 金平牛蒡（吉井忍的秋日便当）

  • 这个金平牛蒡的做法出自吉井忍的秋日便当用料牛蒡一段胡萝卜一小根芝麻一大勺酱油一大勺糖一小勺味啉一小勺香油一小勺金平牛蒡（吉井忍的秋日便当）的做法牛蒡用刷子清洗干净，用小刀像削铅笔一样削成片状泡在水里一会，以便去掉涩味沥干水分。胡萝卜去皮切成丝锅中放上少许的水...
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龍井蝦仁的做法和图解 好吃的龍井蝦仁家常做法

  • 龍井蝦仁

  • 爱厨原文：用料無頭帶殼河蝦1磅龍井茶葉半大匙檸檬汁少許紹興酒1小匙鹽半小匙蛋白1個太白粉1大匙龍井蝦仁的做法將蝦泡在冰水中，加入檸檬汁少許浸泡片刻。取出蝦，去殼、用少許鹽與太白粉抓勻，然後再沖水洗淨黏液，拭乾。放入大碗中，加入鹽半小匙拌勻，當蝦仁產生黏性，再加入蛋白與太...
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龙井排骨的做法和图解 好吃的龙井排骨家常做法

  • 龙井排骨

  • 龙井排骨健康美味，甜甜的味道吃了让人心情很好用料排骨一斤茶叶5g蒜两粒姜片三片生抽两勺老抽一勺白糖十粒料酒两勺醋一勺盐少许龙井排骨的做法排骨洗净焯水放入十粒小冰糖如果炒至融化注意要小火否则会糊糖炒化后入排骨煸炒，排骨上完色后加两勺生抽一勺醋一勺老抽一勺料酒...
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甜水井CHIFA--金针菇肥牛卷的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--金针菇肥牛卷做法

  • 甜水井CHIFA--金针菇肥牛卷

  • 金针菇肥牛卷是非常搭配的一道美食。金针菇的清香以及爽脆的口感，配着肥牛的嫩滑，每吃一口，味道都是那么的富有层次感。用料金针菇肥牛生抽老抽白糖蚝油甜水井CHIFA--金针菇肥牛卷的做法买来的金针菇去蒂之后备用。金针菇分成同等的小份，清洗干净之后，放在竹篮里控干水分，备用...
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龙井炖奶的做法和图解 好吃的龙井炖奶家常做法

  • 龙井炖奶

  • 在杭州金沙厅吃到的一款甜点，淡淡的茶香与浓浓奶香混合，非常适合夏季用料蛋清1个茶叶适量牛奶一碗蜂蜜适量龙井炖奶的做法将龙井茶用少量沸水冲泡，尽量泡的浓点待茶水稍微凉点后，去掉茶叶，将茶水与牛奶混合将蛋清倒入茶水牛奶混合液，搅拌均匀，调入蜂蜜。如果喜欢甜点的，可再放入...
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水井包的做法和图解 好吃的水井包家常做法

  • 水井包

  • 水井包，是我们这里的叫法，也不知道其他地方叫什么，不过我去过很多地方，都没的卖。而且我觉得我妈妈做的最好吃了用料糯米粉500克温水适量鸡蛋肉水井包的做法糯米粉➕温水。一点点加，不然会太湿，只要能揉成团就好了瘦肉打成肉泥鸡蛋煎好切碎炒料。热锅入油，放入鸡蛋和肉（如果你想...
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炒龙井🤓的详细做法大全,简单又营养的炒龙井🤓做法

  • 炒龙井🤓

  • 用料刚采的龙井💋炒龙井🤓的做法就是炒炒炒啦🤣🤣🤣...
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留井的做法和图解 好吃的留井家常做法

  • 留井

  • ......用料温暖永久留井的做法做一枚温暖的人儿....
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龙井虾的做法和图解 好吃的龙井虾家常做法

  • 龙井虾

  • 最近的行动力可赞昨晚很想吃龙井大虾，今天便立即去做用料河虾12支龙井茶叶泡发20克姜4片蒜3瓣辣椒2个料酒2勺迷迭香2根龙井虾的做法将大虾去虾线开背划开，加入姜片料酒，迷迭香腌制去腥泡发一杯龙井，取出茶叶过滤，厨房纸巾擦干下油锅炸至焦脆此去忘记拍炸虾过程，将炸好的虾用椒...
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大号龙井金菊枸杞茶的做法步骤及图解,美味正宗的大号龙井金菊枸杞茶做法

  • 大号龙井金菊枸杞茶

  • 用料龙井2克枸杞子5粒菊花3朵干金银花0.5克干玫瑰花3朵开水根据你瓶子的容量加入开水。大号龙井金菊枸杞茶的做法放入龙井。👍👍^_^放入菊花三朵。^ω^😍😍放入玫瑰。😘😘☺放入金银花。😘😘y^O^y加入开水。~~O(∩_∩)O~~😍😍😍😘😘😘一壶清醇的龙井茶🍵就此做成！😍😍😍😍...
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猪排井的做法和图解 好吃的猪排井家常做法

  • 猪排井

  • 做的最好的一次~~好开心啊~！外脆里嫩~！味道甜甜咸咸好好吃啊~用料猪排洋葱鸡蛋猪排井的做法猪排用酱油，料酒，黑胡椒，姜腌制一小时。之后用淀粉裹一层，在用鸡蛋裹一层最好用面包糠压实，拿起来不会抖下来。油热后大火煎定行后中火烧至金黄，最后用大火两面逼出油。拿出后切条用酱油，...
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火山 井的做法和图解 好吃的火山 井家常做法

  • 火山 井

  • sofarsogood著名菜谱用料土豆三个番茄3个牛油适量牛奶小牛奶四分之一牛肉碎适量番茄酱适量酱油适量糖适量生粉适量料酒适量火山井的做法牛肉先用酱油糖生粉料酒腌制一小时然后下锅炒香牛肉碎半熟后加入番茄翻炒加水加番茄酱收汁牛油煮融加盐（我买的是无盐黄油）捣土豆泥一边...
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玉井饭的做法和图解 好吃的玉井饭家常做法

  • 玉井饭

  • 得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙。莲花仙子与藕郎相恋，引天帝动怒，派天兵捉拿，藕郎投湖化为白藕，仙子得知，也自沉湖底，自此，世间便有了红莲、白藕、青荷。莲之传说凄美，引无数文人骚客笔墨寄情。章雪斋则取莲子莲藕做玉井饭，在这清幽饭香中仿佛能尝出相思之味。用料粳米150克莲藕100...
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龙井茶冻的详细做法大全,简单又营养的龙井茶冻做法

  • 龙井茶冻

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料牛奶250g茶叶10g白糖10g水300g吉利丁片15g龙井茶冻的做法龙井茶用小火慢煮10分钟，然后过滤掉茶叶，留下茶液备用。吉利丁片用冷水浸泡2分钟后捞出。牛奶中加入白糖，送入微波炉中，高火加热2分钟，然后取出，加入吉利丁片，搅拌至吉利丁片融...
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深井烧鹅的做法和图解 好吃的深井烧鹅家常做法

  • 深井烧鹅

  • 用料鹅酸梅酱颗腊汁深井烧鹅的做法鹅皮蘸白糖也不错😋...
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牛井饭的做法和图解 好吃的牛井饭家常做法

  • 牛井饭

  • 用料肥牛250克洋葱1个黄油20克淀粉1勺生抽2勺蚝油1勺牛井饭的做法1、肥牛加料酒姜片焯水，捞起来备用。洋葱切丝；2、酱汁准备：半勺老抽，两勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，半勺黑胡椒粉，一勺淀粉，小碗清水；3、热锅冷油，我用的黄油。下洋葱翻炒，加肥牛，翻炒片刻加酱汁，大火收汁，起锅。...
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