- 暴雨过后天气又开始暴热了,今天一大早太阳就火辣辣的,下车没走几步就感到一身都晒得发烫,昨日已是夏至,酷暑真真切切的已经到来了。酷暑天经常说的一句话就是:今天天气这么热,吃什么好呢?今天就上一道老干妈银鳕鱼。有鱼有肉又有老干妈风味豆豉提味,肯定能使你胃口大开,让你在瞬间...
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- 做工麻烦,不过我觉得还是味道不错用料莫奈香醋150g干葱末50g番茄末50g葱花少许鳕鱼200g红甜椒2个混合苗少许油醋汁少许腌银鳕鱼的做法把干葱番茄葱花拌入这种醋,这个醋本身发甜,特别适合鳕鱼鳕鱼用烤箱蒸烤(放点水)150℃10分钟红甜椒用明火烤到表面全部发黑,然后用清水洗去所有...
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- 用料老干妈2勺黄鱼3条老干妈焖鱼的做法详见视频...
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- 用料银鳕鱼1块(约300g)海盐适量牛油果油适量花椒粉一搓海盐黄油(或有盐黄油)15g老少皆宜|煎烤银鳕鱼的做法鳕鱼段洗净拭干水分,两面撒盐静置30分钟。起锅,倒入牛油果油,中火,将鱼段正反两面煎至浅金黄,鱼皮煎至微脆。铸铁锅内倒入牛油果油,将煎好的鳕鱼段放进去,表面撒上花椒粉去腥(我...
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- 食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料带鱼条老干妈带鱼的做法带鱼洗干净,切块后再表面切花刀。用料酒,一点点盐,先腌制5分钟去腥。再用生粉较多,抓匀。备配料:姜小块,蒜5瓣,小米辣5个切小片。新鲜蒜苗2根切段。老干妈辣椒酱要一小碗(较多)...
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- 柠檬和鳕鱼的完美搭配用料新西兰银鳕鱼柠檬黑胡椒海盐罗勒叶柠檬银鳕鱼的做法解冻,详细参考“挪威北极鳕鱼”做法...
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- 爸鼻喜欢的银鳕鱼~用料银鳕鱼适量。米酒3大勺。玫瑰盐适量。白胡椒粉适量。姜片4—5片。日式照烧酱适量。煎银鳕鱼的做法将银鳕鱼排去鳞,洗净,用厨房纸吸干鱼排表面水分。处理好的银鳕鱼表面均匀涂抹米酒,均匀撒上玫瑰盐和白胡椒,覆盖姜片,腌制半小时。腌制好的银鳕鱼去掉姜片...
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- 老干妈,大众情人啊,老干妈的香辣和鳕鱼的鲜嫩融合在一起,毫无违和,锦上添花。而且下饭啊,做便当再适合不过了。鳕鱼热量很低,但老干妈热量很高,正好持平,减肥的孩纸可以清蒸。老干妈蒸鳕鱼150g192K番茄厚蛋烧150g155K上汤娃娃菜200g26K米饭100g116K巴旦木10g60K奇异果100g56KTota...
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- 用料海盐黑胡椒蒜适量鸡蛋一个淀粉适量鳕鱼一块面包糠/天妇罗粉适量椒盐适量银鳕鱼排的做法鳕鱼去骨,用厨房用纸吸干水分.双面撒上海盐,黑胡椒,蒜,腌制5-10分钟热锅放入黄油,大火煎制鱼肉两面微黄五分熟,夹出放在厨房用纸上吸油.(封边锁住水分)热锅加入多一些花生油,油七分热(筷子...
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- 银鳕鱼刺少肉嫩、营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素以及有利于头脑发育的DHA,老少皆宜,既是宝宝辅食的佳品,也是成人和老人补充营养的理想食材。对于我而言,这也是最方便做饭的一道菜了!在商场一块巴掌大的要200+以上,一般我都会买多几块钱备用。今天爸爸托朋友买了一大条够我...
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- 五一劳动节,特殊时期,还是在家大餐吧,银鳕鱼老少咸宜的一道美食,简单易上手,还碰上了盒马买一送一的折扣季,值得一试!用料鳕鱼1块(200g)黑胡椒半勺盐2小勺黄油10g青桔2个香煎银鳕鱼的做法鳕鱼排解冻,洗净,刮除鱼鳞鳕鱼两年均匀抹上胡椒粉、细盐,腌制半小时黄油粒入锅,鳕鱼排入锅两面煎...
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- 中午用康宁锅做了银鳕鱼煲,我的个妈呀,太好吃了!😊鳕鱼鲜香细嫩,对舌头的满足感太强了用料银鳕鱼500克牛头牌红葱香酱70克生抽5克蚝油10克糖5克料酒10克洋葱半个青椒2个独蒜2个姜10克油15克香菜适量昆布粉(或鲣鱼粉,没有可不用,也可用味精替代)2克银鳕鱼煲的做法将银鳕鱼去鳞洗洗...
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- 跟日本料理店的味道一样!自己在家做干净卫生!用料鳕鱼1块黄油2勺海盐适量柠檬汁适量黑胡椒适量日本酱油或味增适量干煎银鳕鱼的做法银鳕鱼洗净控水切小块用海盐黑胡椒腌制20-30分钟1.小火放黄油融化后鱼块裹干面粉放入锅内煎1-2分钟后翻面注意⚠️多翻几次让鱼块四面受热均匀...
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- 家里的银鳕鱼每次都是煎着吃,大人小孩都不买账。后来有一天我突然想试着做成鱼豆腐,结果意外的好吃。今天做成鱼肠的形状,特地把配方记录下来,以便后期再制作。用料银鳕鱼4块(446克)玉米淀粉45克蛋清1个食盐2克(可根据自己口味增减)耗油10克(可根据自己口味增减)五香粉1克裱花袋香...
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- 夏日炎炎就想喝一杯吃点小吃特别是劲道的鱿鱼须咸香辣口真的是太有食欲了给这道菜打了个谜底一位大妈爆炒罗志祥的腿锵!老干妈辣炒鱿鱼须用料鱿鱼1斤老干妈2勺洋葱1个料酒1勺生抽2勺葱适量姜适量蒜适量糖1勺芝麻适量老干妈炒鱿鱼的做法鱿鱼须洗净后切成喜欢的大小水煮开后...
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- 用料鲅鱼老干妈盐老干妈鲅鱼的做法热油煎鱼,捣碎,倒入老干妈,最后放点盐,特别美味!...
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- 通常被称为银鳕鱼的鱼类有两种;一种是南极犬牙鱼,属于鲈形目在中国被称为银鳕;另一种是阿拉斯加黑鳕,属于鮋形目,在国际上被称为银鳕。通俗来讲,前者是“中国银”后者是“国际银”。所以在中国一般没有特别说明,南极银鳕鱼一般指的是南极犬牙鱼。用料银鳕鱼1块黄油(或橄榄油)方糖...
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- 用料老干妈辣酱两勺鲤鱼一条,600克朝天辣椒5个,切成辣椒圈干辣椒5个蒜末一小碟葱末一小碟姜末一小碟白糖一小勺酱油少许料酒一勺盐鸡精少许老干妈烧鱼的做法鱼切块擦干水份,入沸油锅煎至金黄,分三次炸,这样鱼块形状不会被破坏,煎好的鱼块很完整煎好的鱼块捞出备用,锅里留少许底...
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- 用料鱼2条老干妈勺姜片小葱根生抽勺油克料酒小米椒个醋老干妈蒸鱼的做法没有拍下步骤图...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料银鳕鱼300g生姜3片蒸鱼豉油8g小葱5根红彩椒0.5个清蒸银鳕鱼的做法将葱绿部分切成细丝,泡在水中备用。等它卷起来。葱白切段备用。将银鳕鱼解冻,用手指刮去表面鱼鳞,用厨房纸巾吸干鱼肉表面水分。在盘子里铺上葱白,放上鳕鱼,鱼身上放...
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- 给孩子做的,需要照顾小朋友口味,又要简单快手还要兼顾营养。用料银鳕鱼1块盐适量黄油半块儿童酱油适量香煎银鳕鱼(儿童银鳕鱼,小朋友版)的做法用的是盒马买的儿童银鳕鱼,每小袋适合一餐的量。放冰箱冷冻储存,使用前提前放常温自然解冻。鱼肉块比较厚,我趁着解冻未完全软化时先片...
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- 用料福寿鱼1条(1.5斤左右)虾0.5斤贝1斤土豆2个各种菇类0.5斤葱白6根小红椒2个老干妈香辣脆油辣椒酱3勺海鲜酱3勺味椒粉、胡椒粉(腌鱼用)适量酒、盐、醋(腌鱼用)适量老干妈版烤鱼的做法第一步:腌鱼首先要用调味料把鲜鱼先腌制,我选用花椒粉、味椒粉、盐、酒、醋先为鱼从外...
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- 用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块生抽到入清水没过鱼肉放入豆腐和粉条炖到粉条熟了以后收汁出锅哈哈吃完了...
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- 银鳕鱼富含A,D,E等多种维他命,而且肝脏含油量极高,蛋白质高但脂肪很低,宝宝食用能增强免疫力,而且对呼吸道也有好处。嗯先介绍到这里吧☺总之营养极为丰富啦用料银鳕鱼一小块儿胡萝卜半根洋葱一个圈儿银鳕鱼泥的做法第一次吃鱼的小朋友,只取一小块儿,然后吃后观察,没有状况可以...
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