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炖牛肉配红酒的做法食谱

简单易学的炖牛肉配红酒美食做法

  • 炖牛肉配红酒

  • 美酒佳肴，快意人生用料牛腩1斤土豆1斤炖牛肉配红酒的做法炖牛腩一小时加土豆炖20分钟...
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红酒炖牛骨的做法和图解 好吃的红酒炖牛骨家常做法

  • 红酒炖牛骨

  • 香浓可口，回味无穷用料牛骨1500g老姜50g大蒜30g桂皮10g花椒10g红酒80ml盐15g冰糖75g老抽50ml辣椒10g红酒炖牛骨的做法牛骨在冷水中浸泡干净血丝，沥干后放盐、老姜、大蒜腌制三个小时冷水烧开放牛骨煮沸后捞出，原汤撇去浮末后冷却备用起油锅，放辣椒、花椒、桂皮爆香，倒入牛骨煸...
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法国庄园风味——红酒炖牛肉配土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的法国庄园风味——红酒炖牛肉配土豆泥做法

  • 法国庄园风味——红酒炖牛肉配土豆泥

  • 冬日最幸福的事，不外乎家人围坐在一起，任凭外面寒风呼啸，大家红着脸蛋一起有说有笑，享受热菜带来的温暖。倒数迎新最适合家人聚餐，2017年最后呈现给大家的是这道极具法国风情的红酒炖牛肉配土豆泥，希望在这个岁末寒冬，也能带给你如这锅牛肉一般的充实和温暖。红酒和牛肉天生是绝...
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红酒慢炖羊排/清炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红酒慢炖羊排/清炖牛肉做法

  • 红酒慢炖羊排/清炖牛肉

  • 欢迎大家围观我的公众号：杨美团团子的碎碎念，第一时间接收美食与爱要到穿裤子的季节了。最近仗着在训练马拉松，嘚瑟地吃了好多碳水，裤子都快要穿不下了！为了让自己不至于又重新买裤子，最近决定减少碳水的摄入（沉痛）。这周就分享一个简单易做，看上去很高级，在餐厅点总是最贵的红酒慢...
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红酒配牛扒的做法和图解 好吃的红酒配牛扒家常做法

  • 红酒配牛扒

  • 一口牛扒一口红酒，两种味道在舌尖碰撞融合。用料牛扒1块黄油适量迷迭香2支蒜头2瓣黑胡椒汁2勺番茄1个红酒配牛扒的做法黄油下锅，加入压碎蒜头爆香，加入迷迭香牛扒下锅煎至，两面煎至金黄牛扒上盘，番茄切块点缀红酒配牛扒，先喝一口红酒，再吃一口牛扒，再来一口红酒，两种味道在嘴巴里，...
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勃艮第红酒炖牛肉配意式土豆面疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的勃艮第红酒炖牛肉配意式土豆面疙瘩做法

  • 勃艮第红酒炖牛肉配意式土豆面疙瘩

  • 配了水煮长豆荚和意式土豆面疙瘩吃到嘴里的感觉真的就是...这个味道值得耗费将近两天的时间去做啊酱汁浓郁细品有一些微酸的感觉中和了部分的油腻洋葱和胡萝卜已经完全炖煮入味这道菜的推荐搭配主食是土豆泥我稍微变了一下毕竟好久没吃gnocchi了这个面疙瘩的口感蛮特别糯...
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红酒炖牛尾配土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛尾配土豆泥做法

  • 红酒炖牛尾配土豆泥

  • 入冬了炖一道牛尾补一补。牛尾属于可西式可中式的菜，我参照了一下西餐食谱自己改进了一下比较方便（主要偷懒了少了一些步骤），口味也不错，骨头附近的肉真特别香。用料牛尾750克洋葱半个胡萝卜1根西芹2根红酒200ml黑胡椒3小勺盐3小勺橄榄油2小勺玉米油10克番茄酱1勺香叶2片蒜4瓣...
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红酒炖牛楠的做法和图解 好吃的红酒炖牛楠家常做法

  • 红酒炖牛楠

  • 用料牛楠红葡萄酒胡萝卜半根大蒜1根姜油水生抽老抽冰糖八角桂皮草果陈皮丁香小茴香香叶红酒炖牛楠的做法牛楠放冷水焯水，水烧开后，取出，洗去浮沫，切成块姜切片，把八角、桂皮、草果、陈皮、丁香、小茴香放入纱布中，包起来。（烧猪肉我不喜欢放太多香料，觉得会冲淡肉的香味，可牛肉味...
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红酒炖牛排的做法和图解 好吃的红酒炖牛排家常做法

  • 红酒炖牛排

  • 生病以后医生不让吃这吃那的，可我是个热爱美食的人，不让我吃我就总想做给别人吃。便宜了我家的俩挑货，没事儿我就研究菜谱。今天想尝试一下红酒和牛肉的搭配，但看了好多方子总觉得好麻烦，对于我体力不算太好的人来讲，心里痒痒却做不来，着急，怎么办？况且我家那只小馋猫，也等不及七八...
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红酒炖牛肉配焦糖苹果及芒果酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛肉配焦糖苹果及芒果酸奶做法

  • 红酒炖牛肉配焦糖苹果及芒果酸奶

  • 首先要注明知识产权：红酒炖牛肉的做法来自豆瓣网友Amberose的日志【真！男子汉料理（十四）】，链接请戳：豆友Amberose这道菜的原来源则是《贪嘴意大利》第二季第四集。因为酸甜的食物与这道菜口感更搭，加上晚上已经吃了点东西，所以我没有烤土豆而是做了一道焦糖苹果和芒果酸奶作为配...
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红酒炖牛舌的做法和图解 好吃的红酒炖牛舌家常做法

  • 红酒炖牛舌

  • 用料牛舌1条大葱1根生姜1块蒜头10粒洋葱半个胡萝卜2根黑胡椒少许料酒少许红酒1.5杯蕃茄酱1杯味啉半杯生抽半杯红酒炖牛舌的做法牛舌冲洗干净，加水煮开后再煮4-5分钟。冲干净血沫后去掉皮和舌苔。大葱取葱白切段，生姜切片，10粒蒜头去皮，半个洋葱，胡萝卜切大块。和去皮的牛舌一...
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红酒炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的红酒炖牛肉做法

  • 红酒炖牛肉

  • 老婆哺乳期，不能喝酒，红酒炖肉解解馋，相当下饭，配上白米饭无解！！！用料牛肩肉一斤紫洋葱半个胡萝卜一根大蒜四瓣黄油五十克椒盐研磨瓶五转香叶三片片干迷迭香一丢丢（借借味儿就好）盐按个人口味添加西红柿大的半个，小的一个红酒半瓶香菇六朵干辣椒四个大料两颗红酒炖牛肉的做法洋葱切...
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红酒炖牛肉配南瓜泥的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛肉配南瓜泥做法

  • 红酒炖牛肉配南瓜泥

  • 做法来自一个米其林2星厨师的菜谱没有改动，原菜谱用的不锈钢锅。（个人觉得应该加糖，原菜谱用的拉菲，炖好后浓缩太酸，又没有甜味蔬菜综合）用料牛肉600克腌牛肉红酒500mlB红酒300mlB水300ml面粉适量橄榄油2勺A盐适量A黑胡椒适量A玉米淀粉一勺A榛果奶油一小块（就是黄油加热到深色）（酒...
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啤酒炖牛肉（红绘牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖牛肉（红绘牛肉）做法

  • 啤酒炖牛肉（红绘牛肉）

  • 无论做牛肉烩菜的那种，第一步炖牛肉很重要，牛肉炖的松软糯香，无论搭配什么菜品都很好吃，我的啤酒炖牛肉，牛肉嫩香松软，入口即化，搭配红绘、牛肉面，咖喱牛肉随意！你可以试试！首选选牛肉的肋条部分！用料牛肋条3斤啤酒2听葱适量姜适量蒜适量香叶2片大料3颗生抽3勺老抽2勺面酱2勺盐2勺红...
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法餐在家轻松做： 红酒炖牛肉配土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的法餐在家轻松做： 红酒炖牛肉配土豆泥做法

  • 法餐在家轻松做： 红酒炖牛肉配土豆泥

  • 红酒炖牛肉是不怎么需要技巧，而只需要让时间发挥它的魔法的法餐。它用料朴实，看起来却非常诱人。一锅红酒炖牛肉就已经包含了蛋白质、蔬菜。浓稠汤汁充满馥郁红酒的香味，牛肉炖的酥而不烂，它饱腹、温暖，算是一道升华了的，并且一学就会的法式家常菜。用料牛腱肉250克红酒300毫升...
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红酒炖牛尾的做法和图解 好吃的红酒炖牛尾家常做法

  • 红酒炖牛尾

  • 用料牛尾500克红酒100克胡萝卜1根西红柿1个红酒炖牛尾的做法主锅倒10克油、一个番茄切块放入，3分钟/V小勺反转加入500克洗干净的牛尾，5分钟/V/小勺反转加入25克生抽、55克番茄酱、100克红酒、1小勺盐、20克冰糖，60分钟/100度/小勺反转一个土豆一个胡萝卜切滚刀状放入，一小根...
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红酒炖牛肉的做法和图解 好吃的红酒炖牛肉家常做法

  • 红酒炖牛肉

  • 用料牛肉600克黄油约15-20克胡萝卜半根洋葱适量（半个或1/3）大蒜3瓣盐适量（约一茶勺）西红柿/（番茄膏/酱）一个/3勺黑胡椒适量白糖一茶勺红酒一小杯海鲜酱油适量老抽一勺香叶2-3片大料瓣（可不放）一个红酒炖牛肉的做法准备以上食材（如图）：牛肉，胡萝卜，洋葱，蒜瓣，黄油，香叶，大料瓣，番茄酱，黄豆酱，...
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一锅乱炖，红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的一锅乱炖，红酒炖牛肉做法

  • 一锅乱炖，红酒炖牛肉

  • 一直想做，因为平时不怎么做这些菜，很多东西要买新的，我太贫穷了，买不起牛肉和黄油等等，一道菜成本一点高，实在买不起牛肉换成排骨也行😂。红酒就买的便宜的，两个人吃一个菜没吃完，可以减少份量装盘好看点😄，只是难得做一回就多做了一些，也是一次成功，用电饭煲一样的做法用料牛肉400...
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电影《Julie & Julia》原版配方－法式红酒炖牛肉 beef bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的电影《Julie & Julia》原版配方－法式红酒炖牛肉 beef bourguignon做法

  • 电影《Julie & Julia》原版配方－法式红酒炖牛肉 beef bourguignon

  • 看过朱莉与朱莉娅的人应该都对这款红酒炖牛肉一见钟情吧，我也一直想知道这道菜到底是能有多美味，找了好多菜谱但总觉得就算做出来，跟电影里的味道应该都会有偏差，于是就特意找到了电影中的那本《MasteringtheArtofFrenchCooking》中的配方，虽然麻烦了点儿，但我相信味道一定会超...
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红酒炖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红酒炖牛腩做法

  • 红酒炖牛腩

  • 红酒炖牛腩用料：牛腩2斤，红酒350ML，黄油30克，洋葱半个，番茄2个，胡萝卜1根，蒜头5瓣，姜粒30克，生抽40克，蚝油30克，盐5克，冰糖5克，香叶2片，桂皮15克，八角4颗1用料牛腩1000克红酒炖牛腩的做法红酒焖牛腩用料：牛腩2斤，红酒350ML，黄油30克，洋葱半个，番茄2个，胡萝卜1根，蒜头5瓣，姜粒30克，生抽40克，蚝油30...
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红酒炖牛肋的做法和图解 好吃的红酒炖牛肋家常做法

  • 红酒炖牛肋

  • 放在冰箱喝了一半的红酒眼看要过期，冰箱有牛肋，和快坏掉的苹果，那就做个红酒炖牛肉吧～用料红酒杯牛肋800克苹果1个土豆1个橄榄油盐罗勒碎迷迭香叶红酒炖牛肋的做法牛肉解冻，洗净切块放点盐腌一小会冷水加入牛肋，綽水去腥待用的牛肋个人喜好加香料炒香调料其实看自己口味，我喜欢...
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红酒炖牛腩的做法和图解 好吃的红酒炖牛腩家常做法

  • 红酒炖牛腩

  • 用料红酒杯牛腩克红酒炖牛腩的做法食材步骤1-3步骤4-6...
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红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）做法

  • 红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）

  • 一直在尝试用慢炖锅解放双手，但是之前做出来的不是柴就是散。今天这个，吃起来，真心入口即化，叉子就可以轻松撕开。都不知道应该说牛脸肉是为慢炖锅而生还是慢炖锅为牛脸肉而生了哈哈哈用料牛脸肉两片/600克胡萝卜3根洋葱一大个红酒酱一包红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）的做法胡萝卜和...
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红酒配牛排的做法和图解 好吃的红酒配牛排家常做法

  • 红酒配牛排

  • 用料黑椒福成牛排1块鸡蛋1个猕猴桃半个雪碧150ml红酒50ml番茄酱适量红酒配牛排的做法平底锅热锅，放入少量玉米油，把牛排和鸡蛋分别煎一下（牛排直接在超市购得，已经调味）将猕猴桃去皮，切成片状煎蛋上挤适量番茄酱，将雪碧和红酒调配好，摆盘！完成！...
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红酒炖牛肉 配法棒丸子｜一条视频好吃的烹饪方法 红酒炖牛肉 配法棒丸子｜一条视频的地道做法和步骤

  • 红酒炖牛肉 配法棒丸子｜一条视频

  • “在对生活美学的诠释上，浪漫的法国人就像天生的艺术家，他们对食物和美酒的雕琢深深吸引着我。今天这款来自勃艮第的黑皮诺，散发出红色水果的香气，如果家里有醒酒器，醒一下味道会更好。”美食达人Darkley出品用料牛肉2块培根150克法棍1只面粉50-100克红酒100-200毫升黄油3-5克...
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