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儿时的鲫鱼炖蛋的做法食谱

简单易学的儿时的鲫鱼炖蛋美食做法

  • 儿时的鲫鱼炖蛋

  • 想偷懒的时候就做亦汤亦菜的料理，比如这碗鲫鱼炖蛋，小时候只有生病时妈妈才给做的，鲜美无比，鱼肉和炖蛋嫩得入口即化。用料鲫鱼1条鸡蛋5只姜片若干儿时的鲫鱼炖蛋的做法鲫鱼处理干净，尤其是腹腔的血块和黑膜要去干净，否则鱼会腥，鱼比较大的话，可以在鱼身上划几刀，热油爆香姜片鱼控...
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垮炖鲫鱼的做法和图解 好吃的垮炖鲫鱼家常做法

  • 垮炖鲫鱼

  • 垮炖，炖垮了把鱼，软烂入味，鱼刺都能吃用料鱼可以用锂鱼，花链，草鱼花椒大料炖肉料适量盐适量蚝油老抽适量料酒适量去腥淀粉适量葱姜小辣椒适量垮炖鲫鱼的做法处理干净将鱼，放入少许盐，葱，姜，老抽，蚝油腌个半个钟头，不用太多盐，因为一会炖的时候还要加盐调味鱼两面拍些干淀粉下锅两面煎...
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鲫鱼乱炖的做法和图解 好吃的鲫鱼乱炖家常做法

  • 鲫鱼乱炖

  • 保定家庭味道。雪里蕻（春不老）是保定特产三宝之一用料鲫鱼6条雪里蕻（春不老）500克葱姜蒜一小碗辣椒，大料，肉蔻等香料若干油100克料酒30克糖20克酱油醋若干鲫鱼乱炖的做法鲫鱼洗净，葱切小段，姜切丝，蒜拍好，雪里蕻洗净切小段热油，冒烟时加入葱姜蒜，爆香，加酱油醋白糖调汁，然后加入鱼，依次...
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炸鲫鱼板儿的做法和图解 好吃的炸鲫鱼板儿家常做法

  • 炸鲫鱼板儿

  • 去年开始，老公跟人家学会了钓鱼🐠，三天两头的跑出去钓鱼🐟。可惜我们一家都不爱吃鱼，我破鱼还特别慢，就很烦他老是钓一些小鲫鱼板儿回来。后来他再钓到鱼，就都给他钓友了用料鲫鱼8条鸡蛋1个面粉适量盐适量料酒适量淀粉适量炸鲫鱼板儿的做法准备野生鲫鱼8条去掉鱼鳃、内脏，清洗...
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炖江鲫鱼的做法和图解 好吃的炖江鲫鱼家常做法

  • 炖江鲫鱼

  • 晨跑的时候遇上赶集买的好久不吃有些嘴馋😋这是我最爱吃的鱼以前回家的时候奶奶总用农村的大锅给我炖特别香味道特别好但炒锅炖出来的一定掌握火候鱼才会嫩！次多但很好吃哦用料鲫鱼7条葱适量姜4片盐适量干辣椒少许香菜依自己口味来味精少许八角一颗酱油少许草菇老抽一点点...
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鲫鱼炖汤的做法和图解 好吃的鲫鱼炖汤家常做法

  • 鲫鱼炖汤

  • 鱼汤鲜美，好喝嘞用料鲫鱼2条山茶籽油适量开水能够盖住鱼姜片5片葱花少许蒜瓣5瓣白胡椒粉适量盐适量鲫鱼炖汤的做法洗净，放油锅煎至两面金黄备好佐料佐菜加入压力锅添开水煮一个小时此油好处多多哦...
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酱炖鲫鱼的做法和图解 好吃的酱炖鲫鱼家常做法

  • 酱炖鲫鱼

  • 炖鲫鱼，鲤鱼，三道鳞，草鱼都可以😊用料鲫鱼2条土豆1个香菜适量料酒适量香其酱2袋八角3颗姜3片葱1根蒜3瓣红辣椒2个荤油1勺植物油适量盐1勺陈醋适量酱炖鲫鱼的做法鲫鱼去鳞去内脏洗净备用。土豆去皮洗净切滚刀块备用。锅中放植物油，荤油，油热放入八角、葱、姜、蒜、红辣椒，炒香放...
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酱炖鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的酱炖鲫鱼做法

  • 酱炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条八角2粒葱半根蒜瓣3姜3片蚝油2勺勺料酒勺2油适量香菜适量红辣椒2个白糖1勺酱油2勺五花肉100克酱炖鲫鱼的做法把鱼清理干净，肚子里的黑膜一定处理干净，特别醒！准备五花肉，葱，姜，八角，干辣椒起火烧油。炒香五花肉，下入葱，姜，八角，干辣椒！一大勺酱炒香。然后加入清水，下鱼，放鸡...
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侉炖鲫鱼的做法和图解 好吃的侉炖鲫鱼家常做法

  • 侉炖鲫鱼

  • 侉炖，在山东沿海一带广为流传，侉炖鱼是一道带汤的菜，鱼不用煎，以保留其鲜嫩的特点。我这道侉炖鱼，用五花肉先翻炒，是为了更好溶解出鱼中蛋白，加豆腐，是用植物蛋白和动物蛋白结合，转化出对人体很有利的氨基酸，再加上菌类，这是一道营养价值很高的菜。用料鲫鱼一条老豆腐香菇豆瓣酱蚝油...
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辣炖鲫鱼的做法和图解 好吃的辣炖鲫鱼家常做法

  • 辣炖鲫鱼

  • 辣炖鲫鱼，采用红河湿地微山湖野生鲫鱼，鱼肉鲜美无比，用料简单，是下酒御寒、滋补养生的美味佳肴。用料鲫鱼二条葱二段根料酒适量生抽适量盐20克辣炖鲫鱼的做法锅中放油适量，葱姜、花椒、白芷炒出香味，加辣椒面少许。锅中加水二升。将洗好的鱼放入水中慢火炖。炖15分钟出锅。...
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儿时炖蛋的做法和图解 好吃的儿时炖蛋家常做法

  • 儿时炖蛋

  • 怀念儿时炖蛋的味道，之前做了两次都没有成功，翻看了很多食谱，但材料用量都不详细。对于一个有强迫症的人来说，对用量精确度要求都比较高，这也是为了提高成功率。每个人对甜度的要求都不一样，不喜欢吃太甜的，可以适量减少糖的份量。用料鸡蛋2只（约100克）白糖40克水110克香草精2滴（可...
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炖鲫鱼的做法和图解 好吃的炖鲫鱼家常做法

  • 炖鲫鱼

  • 去年回家跟爷爷屁后一步步拍的，结果没拍成品哈哈，其实之前打算给自己看的，还是传上来比较方便。用料鲫鱼酱油姜葱蒜八角干辣椒醋香菜炖鲫鱼的做法备料葱段姜片干辣椒八角蒜瓣准备香菜鲫鱼用量大概10条？加黄豆酱油加醋热油煎鱼不能急等一面煎到焦黄再翻面要不皮会掉把煎好的鱼...
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鲫鱼汤儿的做法和图解 好吃的鲫鱼汤儿家常做法

  • 鲫鱼汤儿

  • 好喝…用料鲫鱼1条姜三片盐一捏葱一把料酒一勺鸡蛋1个豆腐半块海鲜菇七八根胡椒粉适量鲫鱼汤儿的做法鲫鱼弄干净后，洗干净，切姜片小葱放料酒腌制十分钟左右即可热锅放油煎荷包蛋一个盛出来切豆腐海鲜菇热锅放油煎鱼注意要煎好一面再煎另一面，煎至金黄加热水热水热水放葱结姜...
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炖鲫鱼？的做法和图解 好吃的炖鲫鱼？家常做法

  • 炖鲫鱼？

  • 哈哈哈！这鱼太丑了。所以我也比较怀疑。之前做过两次。第一次比较成功。第二次超级失败。这次是事关尊严的试验。还好。除了碎还可以！但是碎就已经是大问题了好嘛！主要不能怪我。鱼🐠太多了！锅太小了！这次是拼尊严的。所以没给自己留余地。所有的鱼都做了！！😂😂😂哈哈哈。放的东...
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清炖鲫鱼的做法和图解 好吃的清炖鲫鱼家常做法

  • 清炖鲫鱼

  • 个人超级喜欢吃鲫鱼，大家都觉得鲫鱼刺多，基本都用来炖汤的比较多，其实清炖也很好吃，主图是七条鱼，我自己吃五条用料鲫鱼2条葱根姜片盐克蒜瓣料酒勺八角个白醋米醋白糖克油清炖鲫鱼的做法鲫鱼买的时候让商家处理好，回来多次清洗血水，洗干净在背部用刀划几个口，均匀的抹上盐，料酒和...
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葱炖鲫鱼的做法和图解 好吃的葱炖鲫鱼家常做法

  • 葱炖鲫鱼

  • 葱炖糖醋鲤鱼，好吃的连鱼骨头都没有留下！用料鲫鱼9条酱油2勺葱23根白糖13克醋5勺花椒23粒干辣椒2个葱炖鲫鱼的做法1.准备好3斤鲫鱼，让老板娘处理好处理好的鲫鱼这么美2.准备食用油200克，将鲫鱼炸成金黄鲫鱼入油锅顺便买1～2斤葱，葱头要留下，带回家洗净沥干水分接下来把葱整根油炸...
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酥炖鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的酥炖鲫鱼做法

  • 酥炖鲫鱼

  • 本来想买鲈鱼来清蒸的，结果卖完了，看着鲫鱼还不错，不过鲫鱼刺比较多，就想起在北方吃过的“垮炖鲤鱼”的做法。用料鲫鱼2条葱1根姜5片料酒1勺花椒20粒酱油2勺泡椒5个泡姜2块豆瓣酱1勺猪油50克菜籽油3勺酥炖鲫鱼的做法鲫鱼杀好洗干净，风干锅内放入少许油把鲫鱼煎得表皮金黄，锅内...
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鲫鱼时菜汤的做法和图解 好吃的鲫鱼时菜汤家常做法

  • 鲫鱼时菜汤

  • 用料鲫鱼一条上海青鲫鱼时菜汤的做法将鲫鱼宰杀清洗干净搽干水分炒锅放入足量的油烧至七成热时，放入鲫鱼炸透捞出炸好的鲫鱼控干油放入汤锅放适量料酒、葱姜、八角，加入足量的水煮至汤色发白加入飞水的上海青，加盐调味，放胡椒粉即可成品...
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鲫鱼炖豆的做法和图解 好吃的鲫鱼炖豆家常做法

  • 鲫鱼炖豆

  • 这……难道不会是个名菜么我本来以为很有名北方人常吃结果我朋友并没吃过……用料鲫鱼1条干黄豆250g葱一段姜四片蒜两瓣香菜一根干辣椒两个白糖一勺酱油两勺大酱两勺盐适量料酒一勺白醋半勺水适量鲫鱼炖豆的做法准备工作：活鲫鱼去鳞，去腮，去肠，清理干净，鱼身上两面分别割三道，...
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葱葱儿鲫鱼的做法和图解 好吃的葱葱儿鲫鱼家常做法

  • 葱葱儿鲫鱼

  • 有一个爱钓鱼的老公，少不了鱼吃用料鲫鱼两条小米椒5个大小泡椒10个左右蒜5瓣花椒适量小葱10根左右豆瓣酱1勺酸菜适量蔬菜若干醪糟适量葱葱儿鲫鱼的做法鲫鱼清理干净，把老姜大葱搓一搓然后加料酒和大量盐（下锅前要洗不怕）给鲫鱼做个马杀鸡，腌制在一边泡椒切小圈，小米辣剁碎（更出...
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时蔬炖鲫鱼的做法和图解 好吃的时蔬炖鲫鱼家常做法

  • 时蔬炖鲫鱼

  • 盛上一碗炖到发白的鱼汤，舀起一小勺，放入口中，砸吧着鲫鱼的鲜香，融合着菌菇的浓香，搭配着面软的土豆清香…这道菜灵感来自满汉全席中的名菜“群臣谢恩”。将原本这道菜中的鱼虾丸类，替换成蘑菇和青菜，融合了鲫鱼和蘑菇的鲜香，再适合不过了。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的...
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简单易学的一小时炖鲫鱼美食做法

  • 一小时炖鲫鱼

  • 除了料多，并不费事用料鲫鱼1条食用油开水葱根姜片蒜瓣花椒面粉料酒勺酱油醋盐克五香面黄豆酱一小时炖鲫鱼的做法前一天晚上腌制：刮去鱼鳞，扣出内脏，在正反面各切三刀。在鱼肚子和盆里分别放上葱片、蒜片、花椒粒，在鱼肚子和鱼表面均匀撒上料酒、五香面、盐，盖好保鲜膜，放到冰箱...
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儿童鲫鱼汤的做法和图解 好吃的儿童鲫鱼汤家常做法

  • 儿童鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼条姜片盐少许鸡蛋一个红枣4.5颗枸杞7.8粒儿童鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净煎到金黄一个鸡蛋煎好备用鲫鱼煎蛋生煎红枣放入锅内开水倒进小火大概30分钟慢熬熬好的汤是偏甜不需要下盐也可以...
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炖鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的炖鲫鱼做法

  • 炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼条香菜金针菇小米椒葱姜片蒜瓣盐白糖克生抽勺老抽蚝油啤酒1瓶豆瓣酱勺炖鲫鱼的做法1.下油煎鱼。2.煎至两面金黄。3.调汁，碗中加入生抽，老抽，蚝油。4.葱，姜，蒜泥。5.盐，白糖，豆瓣酱。6.一瓶啤酒。7.调好的汁倒入锅中加入小米椒。8.小火炖15分钟。9.加入金针菇和香菜出锅...
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鲫鱼炖蛋的做法和图解 好吃的鲫鱼炖蛋家常做法

  • 鲫鱼炖蛋

  • 鲫鱼炖蛋也是常熟的特色菜了，简单，美味，营养，健康用料鲫鱼1条鸡蛋3个盐1克料酒1勺葱1根姜，4片白胡椒1克鲫鱼炖蛋的做法鲫鱼洗干净，去掉里面的黑膜，两边背部的腥线取出葱姜，料酒，胡椒粉加水放洗干净的鲫鱼泡5分钟，，鱼肚子里面要塞葱姜，这一步很关键，去腥鸡蛋打散，加开水温度要降到70度，打...
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