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椰香芋头慕斯的做法食谱

简单易学的椰香芋头慕斯美食做法

  • 椰香芋头慕斯

  • 本来是想试试打发椰浆做蛋糕卷的，可惜失败了。突发奇想做了这个慕斯，比较仓促，做的也很粗糙，不过味道却意外的很好。芋头没有用搅拌机打碎，吃起来有颗粒状，喜欢顺滑口感的最好能打一下，看起来也会更好看。用料椰浆200克糖10克（椰浆）20克（芋泥）牛奶适量（加入芋泥中）芋头半个（按实际大小...
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樱桃慕斯配椰香奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃慕斯配椰香奶冻做法

  • 樱桃慕斯配椰香奶冻

  • 方子来自taylormade这个就是我看厨王争霸里很喜欢的那道甜品贴个方子也方便自己制作～～此方子可制作3人份（原方6人份减半了）图片还是来自taylor的公众号～～用料椰奶冻部分椰子汁150ml动物奶油（推荐铁塔）150ml牛奶150ml炼乳70ml（我减了糖）百利甜20ml（喜欢可以多加一点）吉利丁2又1/2片各...
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百变百香果之椰香百香果慕斯（独家慕斯百变秘笈）的做法步骤及图解,美味正宗的百变百香果之椰香百香果慕斯（独家慕斯百变秘笈）做法

  • 百变百香果之椰香百香果慕斯（独家慕斯百变秘笈）

  • 慕斯，是我觉得最不值得在外面买的点心之一。因为实在太简单了！核心原料：淡奶油，还不需要严格比例。口味来源：各种水果，罐头。咖啡红茶都可以……百搭配料：牛奶，吉利丁片（或鱼胶粉）可选配料：各种香精，朗姆酒。奶香浓郁还不腻的小窍门：加入奶油奶酪！成功的关键就是这三要素：1.除了淡奶油之...
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希斯特蛋糕「柠檬椰香奶酪慕斯」的做法步骤及图解,美味正宗的希斯特蛋糕「柠檬椰香奶酪慕斯」做法

  • 希斯特蛋糕【柠檬椰香奶酪慕斯】

  • 取自一一熊谷裕子“水果蛋糕的美味秘诀”一书，稍做了调整！不记得曾经受哪位厨友的吸引…买了这本书，大爱！可惜自己偷懒，一直以材料不齐为借口…没动手做。今天终于踏出了人生的重要一步…呵呵，希望大家也能有所借鉴！夹馅果酱是自制的“金桔果酱”加覆盆子的复合果酱…还用新鲜草...
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椰香慕斯蛋糕之kiss的做法步骤及图解,美味正宗的椰香慕斯蛋糕之kiss做法

  • 椰香慕斯蛋糕之kiss

  • 其实每次做蛋糕都是很忐忑不安的，怕做出来的令别人不满意，毕竟别人对自己报了很大的期望。我从来都不敢说自己做的蛋糕很好吃，因为毕竟每个人的口味不同，我只能保证自己做的是很新鲜、卫生、安全的。用料安佳淡奶油280g可可海绵蛋糕两片椰浆240ml蛋黄3个白糖100g吉利丁片3片...
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椰子慕斯的做法和图解 好吃的椰子慕斯家常做法

  • 椰子慕斯

  • 用料饼底：消化饼干40克黄油20克慕斯糊：椰子粉20克吉利丁粉10克纯牛奶100克动物性淡奶油250克绵白糖/糖粉35克椰果适量镜面：椰子粉7克吉利丁片5克绵白糖/糖粉10克椰子慕斯的做法消化饼干碾成粉末，黄油水浴加热融化黄油、饼干末混匀，在六寸蛋糕模底部压实压平20克椰子粉、吉利丁...
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百香果椰子芒果慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的百香果椰子芒果慕斯做法

  • 百香果椰子芒果慕斯

  • 9个直径10厘米圆盒味道非常好的热带感觉用料材料提前准备如下戚风蛋糕5蛋版小四卷1个芒果需要买3.5至4斤百香果共4个吉利丁一共用36克奶油一共用530g➕50糖1、芒果慕斯底（每个70g）冷开水（泡吉利丁）50ml吉利丁泡入冷水2.5片（15g至18g）吉利丁软后微波炉叮温热融化芒果打汁300g百...
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香芋慕斯的做法和图解 好吃的香芋慕斯家常做法

  • 香芋慕斯

  • 用料香芋300g淡奶油250g吉利丁片3片炼乳一大勺鲜奶50-100ml砂糖30g消化饼160g黄油40g香芋慕斯的做法香芋切片蒸熟，按压成泥状，加烧热的鲜奶（一点点加避免过稀），然后过滤一半80g消化饼干磨碎，黄油隔水融化，混合，做饼干底，另80g饼干磨碎待用吉利丁片泡软后隔水融化，加一大勺鲜奶，和香...
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斑斓椰奶慕斯的详细做法大全,简单又营养的斑斓椰奶慕斯做法

  • 斑斓椰奶慕斯

  • 超简单的斑斓椰奶慕斯，学会了做给孩子吃，好吃又健康用料斑斓粉10克淡奶油200克椰奶300克纯牛奶200克吉利丁片30克奥利奥120克黄油30克白砂糖50克斑斓椰奶慕斯的做法准备好所有材料黄油隔水融化奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀倒入模具，压实淡奶油加入白糖打发至稍微黏稠，微微出...
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椰香慕斯的做法和图解 好吃的椰香慕斯家常做法

  • 椰香慕斯

  • 用料车厘子适量椰浆200g绿色开心果4粒糖酒液适量淡奶油50g分蛋海绵一块吉利丁2片白砂糖50g蛋黄1个奶油230g椰香慕斯的做法鸡蛋加15g砂糖打散加入椰浆，边搅拌边用小火加热至约85度关火，加入泡发的吉利丁片，融化后搅拌均匀将椰浆蛋糊用冰水降温将奶油加剩下的砂糖，打至6成发，与...
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椰香蜜瓜慕斯的详细做法大全,简单又营养的椰香蜜瓜慕斯做法

  • 椰香蜜瓜慕斯

  • 椰浆的清香和蜜瓜的清甜带给夏日的清爽，清凉丝滑的慕斯用料饼底青梅味奥利奥饼干100克椰子油40克慕斯液椰浆170克糖粉55克吉利丁片10克淡奶油180克牛奶30克镜面蜜瓜汁90克绵白糖4克吉利丁片5克装饰绿宝蜜瓜椰香蜜瓜慕斯的做法用保鲜膜包裹6寸慕斯圈底部，里面围一圈围边。青...
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开心果慕斯配香草椰子慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的开心果慕斯配香草椰子慕斯做法

  • 开心果慕斯配香草椰子慕斯

  • 为一个朋友定做的一款蛋糕，选择了适合夏天的清新配色和花纹，以及醇厚坚果和浓香椰子的组合。它的操作步骤并不十分复杂，但味道和颜值却完全不输，我很喜欢，也分享给大家。方子可以制作六寸（直径15cm）的圆形蛋糕一个。主要制作过程：制作戚风蛋糕底>制作开心果慕斯>制作椰子慕斯>制...
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椰香芋头派的做法和图解 好吃的椰香芋头派家常做法

  • 椰香芋头派

  • 从早上10点多开始，知道下午快2点才完成。。。一切都顺利。。。。烘烤方面也拿捏得不错！没有慌张情况。。。虽然原来的这个派表面是有以动物性奶油做装饰的和内陷有用动物性奶油，可是偏偏我有动物性奶油却用不了，因为过期了哦！所以我省略了装饰，不过我其实也不是太喜欢放鲜奶油，...
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抹茶芋泥慕斯的详细做法大全,简单又营养的抹茶芋泥慕斯做法

  • 抹茶芋泥慕斯

  • 利用失败的抹茶酥皮做芋泥慕斯（伪），好吃～用料抹茶酥皮（同理可替换成一些饼干，比如奥利奥之类，和芋泥应该也很搭）牛奶芋头芒果抹茶芋泥慕斯的做法抹茶饼干来源，上次烤失败的泡芙酥皮分离上面一层，利用擀面杖压碎抹茶碎放入模具，用擀面杖一端压实，不需要加黄油也可以压紧荔浦芋头我用了...
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简单易学的奶香香芋慕斯美食做法

  • 奶香香芋慕斯

  • 给闺蜜做的暖房蛋糕，美好甜蜜，关键是好吃哦！用料1(蛋黄糊)牛奶27克糖10克色拉油27克低筋面粉32克玉米淀粉8克蛋黄3个香草粉少许（可用香草精代替，没有即省略）用料2(蛋白糊&慕斯馅)蛋白3个糖30克白醋少许或柠檬汁香芋慕斯粉（慕斯馅）淡奶油250ml，慕斯馅水果适量奶香香芋慕斯的做...
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热带风情——椰香百香果慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的热带风情——椰香百香果慕斯做法

  • 热带风情——椰香百香果慕斯

  • 原型来自熊谷裕子的“西斯蛋糕”，自己脑袋大开的改编了~~~百香果这种产自热带的水果，其独特的风味和较高的营养价值，在饮料甜点和烘焙界中也是个很重要的角色。正如它的英文名passionfruit一样，扑鼻的芳香，酸甜的滋味也是一吃难忘。搭配了同样是热带风味的椰子慕斯层加入奶油...
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百香果香橙酸奶椰浆慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的百香果香橙酸奶椰浆慕斯做法

  • 百香果香橙酸奶椰浆慕斯

  • 综合很多配方自己胡乱搭配出来的，很好吃。用料八寸戚风蛋糕1个百香果5个奶油200克吉利丁片4片椰浆100克百香果汁50克黄油20克酸奶150克糖10克朗姆酒5-10克橙子🍊1个百香果香橙酸奶椰浆慕斯的做法step1.按随便一个配方烤一个八寸戚风蛋糕。均匀分成两片，并裁去边边。两片加...
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椰香芋头饼的做法和图解 好吃的椰香芋头饼家常做法

  • 椰香芋头饼

  • 用料芋头1个糖适量椰浆加到芋泥不干糯米粉适量黑芝麻少量椰香芋头饼的做法芋头切块蒸熟芋头压泥，加入椰浆至芋泥不干，（便于融合糯米粉）加入糯米粉揉成面团压饼撒黑芝麻油锅中火，炸至膨胀两面金黄出锅啦...
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芋头慕斯的做法和图解 好吃的芋头慕斯家常做法

  • 芋头慕斯

  • 用料芋头2个草莓酱50g(可依据个人口味变化，分量可增减）牛奶200g淡奶油（植物）5ml(可不放）吉利丁片2片芋头慕斯的做法芋头蒸熟后碾成泥状加入牛奶，淡奶油后用搅拌棒搅拌均匀加入草莓酱搅匀备用吉利丁片软化后隔水溶化完全快速倒如芋头泥中搅拌完全融合，倒入模具，冰箱冷藏4-6小时即...
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椰奶慕斯的做法和图解 好吃的椰奶慕斯家常做法

  • 椰奶慕斯

  • 用料椰浆200克奶油350克吉利丁10克甜菊糖（2倍甜度）27克椰奶慕斯的做法①椰浆+10G甜菊糖混合②吉利丁片凉水泡软，与①混合③淡奶油分别加入17G甜菊糖打至6分发④将②倒入③，混合均匀90克/个，冷藏3-5小时。可做简单装饰...
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一口上头的椰香榴莲慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的一口上头的椰香榴莲慕斯做法

  • 一口上头的椰香榴莲慕斯

  • 方子是根据“jaja~"的做了一些改动和自己的想法在里头，因为本人对榴莲炒鸡爱❤️，所以一直心心念念想做一款榴莲的蛋糕^·^冬天应该搭配奶油奶酪会更好现在天气热了就做了清爽版的榴莲慕斯～话说做这款蛋糕的时候榴莲还很贵也不够甜我就在某宝买了榴莲纯果泥超方便！！喜欢就动手吧...
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简单易学的芋头西米慕斯美食做法

  • 芋头西米慕斯

  • 全程忘了拍照……狗妹但是很简单啦就是脑洞大了点传统糖水的垂直版用料芋头一小只西米半袋椰汁or即溶粉两包淡奶油大半罐200ml左右牛油不点儿糖看着抓吉利丁可能要一包芋头西米慕斯的做法芋头切片放点牛油蒸熟加一点点糖捣泥压成饼底闲的烤一烤也行但是会缩不烤粉一点西...
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香芋慕斯杯（6杯量）的做法步骤及图解,美味正宗的香芋慕斯杯（6杯量）做法

  • 香芋慕斯杯（6杯量）

  • 因为要与姐妹们聚会于是做了这道甜点甜而不腻用料A.吉利丁片2片B.芋头250克冰糖粉35克淡奶油150克纯牛奶125克C.淡奶油（打发用的）100克D.装饰用：奥利奥碎少许淡奶油（打发硬点）50克草莓（或其他水果）少许可可粉少许薄荷叶1朵香芋慕斯杯（6杯量）的做法作法：1.将吉利丁片用冷水泡软，—》...
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椰香蜜瓜慕斯（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香蜜瓜慕斯（六寸）做法

  • 椰香蜜瓜慕斯（六寸）

  • 朋友送了两个蜜瓜，没想到椰香和清甜的蜜瓜那么搭啊，这是会二刷的慕斯。用料饼底消化饼干100克无盐黄油35克椰香慕斯液椰浆175克糖粉45克淡奶油180克吉利丁（10克）2片牛奶或水30克果冻层蜜瓜汁100克吉利丁（5克）1片糖粉2克椰香蜜瓜慕斯（六寸）的做法黄油加热溶化后和捣碎的饼干碎混合...
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椰香芋头汤的做法和图解 好吃的椰香芋头汤家常做法

  • 椰香芋头汤

  • 带一点点泰式风味椰子的清香椰浆的奶香香芋的醇香好喝！用料芋头个椰浆克糖克盐克牛骨根椰子水个香菜根青柠个姜小米辣椰香芋头汤的做法牛骨焯水，加入姜片炖煮半个小时。撇去浮末，牛骨汤备用。牛骨底汤烧开，倒入椰浆和椰子水，比例为2:1：1倒入芋头，煮十分钟左右，注意火候哦芋头有一...
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