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番茄酱炖鲅鱼的做法食谱

简单易学的番茄酱炖鲅鱼美食做法

  • 番茄酱炖鲅鱼

  • 用料鲅鱼4片番茄酱火锅底料半包香菜2根花生油20g葱花20g姜3片马克西姆不粘锅一个番茄酱炖鲅鱼的做法大鲅鱼切段，去掉内脏炒锅入花生油，放入葱花，姜片炒香放入鲅鱼段煎至一面金黄，再翻面加入番茄火锅底料半包加入热水，没过鲅鱼的一半大火烧开转中火炖至近干出锅摆盘，洒香菜开饭...
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番茄炖鲅鱼（马鲛鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炖鲅鱼（马鲛鱼）做法

  • 番茄炖鲅鱼（马鲛鱼）

  • 用料高汤精鲅鱼1条（约1·5斤）中型番茄5只白胡椒粉盐葱姜料酒玉米淀粉番茄酱糖生抽番茄炖鲅鱼（马鲛鱼）的做法买来的马鲛鱼掏净内脏洗清沥干，切成约1cm厚的块；番茄一半切细丁一半切成块状，生姜切片、葱分别切成段和葱花鲅鱼放入碗内，加入姜片、葱姜料酒、盐用手抓匀后腌制20分钟取...
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「独家」茄汁鲅鱼（番茄罐头鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的「独家」茄汁鲅鱼（番茄罐头鱼）做法

  • 【独家】茄汁鲅鱼（番茄罐头鱼）

  • 小时候就喜欢吃罐头，那些年一到生病的时候，奶奶就会跑出去买一玻璃瓶桃罐头，大口的吃上一顿感觉病立马好了大半。后来，出现了越来越多种类的罐头，偶尔奶奶也会学做几道，其中就包括鱼罐头，在年幼的回忆里，那个红红的淡淡的鱼腥味就是那些个年月最值得和伙伴炫耀的美食。现在我长大...
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炖鲅鱼头的做法和图解 好吃的炖鲅鱼头家常做法

  • 炖鲅鱼头

  • 因为太好吃了，没有留下照片。下次做时再把照片补上吧。鲅鱼头要越大越好吃。用料鱼头2个料酒半勺醋半碗味极鲜两勺糖小半勺姜片3-4片蒜3瓣葱小半根盐一勺半13香适量香菜一颗炖鲅鱼头的做法鲅鱼头从中间劈开，清理鱼腮和淤血，用厨房纸把鱼头上面的水擦干，备用。准备酱汁：葱姜蒜...
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番茄炖鱼的做法和图解 好吃的番茄炖鱼家常做法

  • 番茄炖鱼

  • 周末带着孩子去农庄钓鱼，意外收获一条罗非鱼和一篮子番茄。罗非鱼一般拿来做烧烤比较多，但是家人都吃不了辣，就想着拿来做番茄炖鱼。第一次尝试，没想到味道特别好，瞬间就被扫光了，孩子就吃了大半条。很下饭的一道菜。用料西红柿1斤鱼1条（1斤）青椒2条洋葱半个蒜半头姜5片葱3根生抽...
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鲅鱼炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼炖豆腐做法

  • 鲅鱼炖豆腐

  • 俗话说：“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”，鱼肉是我们日常生活中非常常见的食材，品种丰富，鱼肉不但肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且还含有大量人体所需蛋白质，易于人体吸收。鱼肉中鲅鱼肉质紧实，中间只有一根主刺吃起来也非常美味省事，今天就用鲅鱼做道鲅鱼炖豆腐非常美味哦～用料鲅鱼1条...
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番茄炒鲅鱼的做法和图解 好吃的番茄炒鲅鱼家常做法

  • 番茄炒鲅鱼

  • 用料鲅鱼1条番茄2个生抽1勺食醋少许番茄炒鲅鱼的做法将番茄切片，鲅鱼切片。加入酱油，醋。搅拌。放入锅中翻炒。直至水挥发掉一些。完成。出锅。...
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鲅鱼炖茄子的做法和图解 好吃的鲅鱼炖茄子家常做法

  • 鲅鱼炖茄子

  • Sophia鲅鱼炖茄子用料鲅鱼1条茄子1-2个葱小半根姜4-5片蒜3-4瓣香菜2棵盐适量克糖1勺十三香3勺辣椒2个料酒3勺生抽1勺蒸鱼豉油3勺鲅鱼炖茄子的做法鲅鱼切块洗净，沥干香菜茄子洗净葱姜切片，蒜拍碎调料锅热油，下花椒大料葱姜蒜辣椒，爆锅出香捞出上一步中所有食材，留下爆香的油煎...
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茄汁鲐鲅鱼(现做番茄酱)的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁鲐鲅鱼(现做番茄酱)做法

  • 茄汁鲐鲅鱼(现做番茄酱)

  • 小时候爱吃的茄汁鲐鲅鱼，现在依然喜欢吃。☺️用料鲐鲅鱼3斤西红柿2斤油适量葱1根姜几片糖适量料酒适量盐适量醋适量酱油适量老抽适量茄汁鲐鲅鱼(现做番茄酱)的做法小鲐鲅鱼大约20厘米左右长度洗干净去头，然后泡在清水里去血水西红柿洗干净去蒂划出十字刀口，锅中放冷水加西红...
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番茄烧鲅鱼的做法和图解 好吃的番茄烧鲅鱼家常做法

  • 番茄烧鲅鱼

  • 海边长大的人，虽然离家多年，但对各种鱼虾的喜爱一直没有改变。这道菜的灵感来自小时候经常吃的“茄汁鲅鱼罐头”，做了改动，更加快手方便。番茄和海鲜的搭配，比较常见了，这道番茄鲅鱼值得你尝试。用料鲅鱼1条（约2斤）西红柿1个（喜欢可以多放）葱2段姜两片蒜3瓣盐适量酱油2勺（可不放）醋2...
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酱炖鲅鱼的做法和图解 好吃的酱炖鲅鱼家常做法

  • 酱炖鲅鱼

  • 最近爱上了鱼，纯粹记录下这次我爱的味道哈哈哈哈哈哈吃鱼好久没吃好开心！用料鲅鱼一条葱姜蒜辣椒豆瓣酱面粉料酒生抽黑胡椒酱炖鲅鱼的做法鲅鱼洗干净切段儿姜片，葱段，辣椒段，蒜头整颗准备鲅鱼两面粘面粉，拍掉多余的。下锅煎两面黄，去掉余油。新油煸香葱姜蒜辣椒。下一勺豆瓣酱炒...
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韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜做法

  • 韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜

  • 每年单位都会发一些冻鲅鱼，除了做鲅鱼水饺，再就是做这道韩式鲅鱼汤了。一次两个人的消灭一根没问题。吃得时候连汤带肉，很好吃，完全不腥。（当然因人而异，我是海边这边的，觉得不腥，因为加了韩式的辣椒酱，是甜味的，比较去腥）这个食谱我看大部分人是不用油煎的，我试过，觉得还是油煎过的更...
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辣酱炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的辣酱炖鲅鱼做法

  • 辣酱炖鲅鱼

  • 天冷最喜欢吃的莫过于炖菜，用韩式辣酱调制成酱汁，慢火细炖鲅鱼，既不会掩盖鱼的鲜香，又能充分激发鲅鱼的肥美，连肉带汤，暖洋洋一碗下肚，实在美哉！11月10日-11月29日参与下厨房拜托，韩国酱料活动，免费申请韩国酱类，上传你的酱美味食谱，更有机会赢好礼。快戳活动链接~各类酱类在1号店、...
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番茄酱炖鱼的做法和图解 好吃的番茄酱炖鱼家常做法

  • 番茄酱炖鱼

  • 偶然发明用料番茄酱3勺盐1勺不知道啥名的鱼（刺少）1条葱1根姜6片蒜2个瓣生抽2勺蜂蜜2勺番茄酱炖鱼的做法收拾好的鱼，用水洗净沥干备用葱切段，姜切片，蒜拍一下备用小葱花是出锅装盘的时候装试用挤了三大勺，和蜂蜜、盐搅拌均匀在鱼正反两面各划三刀，用平底锅煎鱼，反正面都要煎，鱼肉变...
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番茄鲅鱼的做法和图解 好吃的番茄鲅鱼家常做法

  • 番茄鲅鱼

  • 用料鲅鱼1条番茄沙司2勺生抽半勺白醋半勺盐半勺白糖2勺料酒半勺葱姜蒜适量八角2个花椒5粒番茄鲅鱼的做法鲅鱼清除内脏，表面用钢丝球蹭掉表皮。改刀切成薄厚均匀的块热锅凉油，油温六成约180度炸至金黄。锅中加油，下入葱姜蒜、花椒八角炸香。加入其他辅料炒香，加适量的水下入鱼...
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酱炖刺鲅鱼的做法和图解 好吃的酱炖刺鲅鱼家常做法

  • 酱炖刺鲅鱼

  • 用料刺鲅鱼10条老干妈火锅底料适量耗油，料酒，适量葱姜蒜适量八角，香叶适量鸡精适量十三香适量海天海鲜酱油适量宝泉大酱适量土豆3个酱炖刺鲅鱼的做法刺鲅鱼处理干净锅放油，炒香葱姜蒜，八角，倒入适量火锅底料炒香，在放大酱炒香，加水，十三香，耗油，鸡精，海鲜酱油，烧开后，倒入刺鲅鱼，放土豆，...
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家炖鲅鱼的做法和图解 好吃的家炖鲅鱼家常做法

  • 家炖鲅鱼

  • 简单又好吃的家炖鲅鱼来了！用料鲅鱼1条/2斤左右料酒3勺/家里喝汤的勺生抽3勺/家里喝汤的勺陈醋3勺/家里喝汤的勺老抽1/2勺/家里喝汤的勺糖1/2勺/家里喝汤的勺盐半勺/调味料的勺葱3段姜片3片八角3个花椒10粒小红辣椒3-4个香菜5根/切断家炖鲅鱼的做法在市场买一条新鲜鲅鱼/2...
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糖醋炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的糖醋炖鲅鱼做法

  • 糖醋炖鲅鱼

  • 2500克鲅鱼用料醋100毫升冰糖50克蒜1头料酒250毫升姜6片葱6段花椒80粒大料2个干红辣椒2根糖醋炖鲅鱼的做法儿子说，好香啊。第一步:葱三段姜三片蒜半头红辣椒一根大料一个花椒一捏子炒香第二部:加生抽酱油适量开锅后摆放鲅鱼然后加料酒＋醋+冰糖+水(很少，可以多放料酒代替)第...
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清炖鲅鱼的做法和图解 好吃的清炖鲅鱼家常做法

  • 清炖鲅鱼

  • 用料鲅鱼2条(600克姜适量红葱头适量蒜适量小葱适量小米辣1个清炖鲅鱼的做法鲅鱼2条鲅鱼改刀备用热锅凉油加上红葱头姜蒜爆香加上鲅鱼煎至两面金黄色加适量白酒小米辣加适量凉水再加适量白糖鸡粉加盖炖3分钟，再加适量盐炖1分钟加上葱段盛出即可...
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炖鲅鱼的做法和图解 好吃的炖鲅鱼家常做法

  • 炖鲅鱼

  • 鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作...
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炖鲜鲅鱼的做法和图解 好吃的炖鲜鲅鱼家常做法

  • 炖鲜鲅鱼

  • 在我们老家，从清明节开始鲜鲅鱼上市一直到五一左右，儿女们要回家给父母送鱼吃，特别是刚确定恋爱关系的或者是准女婿，新女婿要买特别大的鲅鱼回家😄这样的风俗挺好，一代代相传，讲究的是孝道，而且里面的配菜特别好吃的，我们这里叫小白菜，长得高高的，可能还是有点早，今年的这个小白菜还...
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家炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家炖鲅鱼做法

  • 家炖鲅鱼

  • 自己是大连人，但是不太会做鱼。也不知道谁教的，炖鱼之前总是煎一下皮。自从发现了这个方法，就再也不通煎了，家炖一切鱼。这种做法的最大的好处就是及其入味，最大化发挥了鱼肉的鲜美。用料鲅鱼1条料酒2勺生抽2勺葱半根姜片4-5片糖2勺醋2勺家炖鲅鱼的做法备料小火葱姜爆锅，时间略...
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鲅鱼炖蒜苔的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼炖蒜苔做法

  • 鲅鱼炖蒜苔

  • 用料鲅鱼一条蒜苔一把葱、姜、蒜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐、糖适量鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼洗净，切块，加盐稍微腌制一下鲅鱼沾干面粉油锅加油，油热加沾面粉的鲅鱼，煎它。煎至两面金黄。另起一锅，加油，油热加葱姜蒜爆锅，下鱼，加料酒、蒸鱼豉油、糖，翻炒几下。加热水，水量莫过鱼即可。...
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鲅鱼炖豆的做法和图解 好吃的鲅鱼炖豆家常做法

  • 鲅鱼炖豆

  • 用料鲅鱼黄豆干红辣椒花椒大料料酒醋糖酱油葱，姜，蒜水鲅鱼炖豆的做法准备材料。葱蒜切末，姜切片，干红辣椒切段。黄豆提前一晚泡好。锅内放油，放葱姜蒜辣椒，花椒，大料爆锅。出香味后，放鱼，两面煎一会儿，倒入料酒，醋，盐，酱油和糖少许，放入泡好的黄豆，加入水（能把鱼没过），大火烧开，小火炖干即可...
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番茄酱鲅鱼的做法和图解 好吃的番茄酱鲅鱼家常做法

  • 番茄酱鲅鱼

  • 用料番茄酱100g，鲅鱼1条，盐4g，葱姜蒜适量，料酒15g番茄酱鲅鱼的做法鲅鱼切段去内脏切段油锅入油葱姜蒜爆香放入汆水的鲅鱼，稍微煎一下，加入料酒加入番茄酱加入热水没过鲅鱼，加入盐，中火炖至近干收汁，出锅...
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