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自发粉面食的做法食谱

自发粉面食的做法和图解 好吃的自发粉面食家常做法

  • 自发粉面食

  • 用料自发粉500克自发粉面食的做法1...
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葱花卷自发面粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的葱花卷自发面粉馒头做法

  • 葱花卷自发面粉馒头

  • 用料新良自发面粉250克温水150毫升馅料如下葱花三四根盐适量花生油适量葱花卷自发面粉馒头的做法面粉分次加入温水，用筷子搅拌，出现絮条状就用手揉，揉到没有面粉颗粒用湿布盖住发酵！冬天，放在热水上隔空，大约2小时，发至两倍揉面，擀平在叠再擀，直至表面光滑细腻，就擀薄擀均匀，抹油，撒...
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自发粉蛋糕的做法和图解 好吃的自发粉蛋糕家常做法

  • 自发粉蛋糕

  • 用料鸡蛋200g白糖200克水150克自发粉350克自发粉蛋糕的做法见图...
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自发粉包子的做法和图解 好吃的自发粉包子家常做法

  • 自发粉包子

  • 最近大儿子喜欢吃包子，外面的肉馅不放心，只好自己动手，还好老妈在的时候学了两招，蛮简单的，看一次就会。用料自发粉自己看着放克温水克还有包子馅看着自己做，根据各人喜好，我用的是淹了两年的腌菜和肉加姜葱炒熟自发粉包子的做法这些切好备用炒好备用自发粉用温水调好备用，最好多...
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自发粉馒头的做法和图解 好吃的自发粉馒头家常做法

  • 自发粉馒头

  • 自发粉也是需要一发二发，成功率百分百，松软的没朋友用料温水270克自发粉500克白萝卜1个肉末250克盐若干克料酒若干勺鸡精若干勺姜末若干克蚝油若干勺自发粉馒头的做法自发粉➕270克温水+一勺白糖，厨师机搅拌10分钟左右烤箱预热40度，加一碗开水。（面粉发酵需要温度和湿度）搅拌好...
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自制高筋/低筋/中筋/自发粉及国外面粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制高筋/低筋/中筋/自发粉及国外面粉做法

  • 自制高筋/低筋/中筋/自发粉及国外面粉

  • 各种面粉替代品的自制，应急必要。👉高筋面粉(面包粉)129=中筋面粉124克+小麦谷朊粉5克以上换算为：高筋100=中筋96+谷朊粉4👉低筋面粉(蛋糕粉)129=中筋面粉113+玉米淀粉16换算为：低筋100=中筋88+玉米淀粉12👉自发粉134=中筋面粉129+发酵粉4+盐1换算为：自发粉100=中筋96+发酵粉...
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自发粉松饼的做法和图解 好吃的自发粉松饼家常做法

  • 自发粉松饼

  • 第一次学做用料自发粉130克白糖7克鸡蛋1个牛奶250ml油10克本次加了一条粉蕉，如换香蕉会香浓些自发粉松饼的做法煎时先预热不粘锅，可不放油，用勺子挖一口放进不粘锅，待冒气泡时换煎另一面，1分钟不用即可煎成一个饼小贴士煎时先预热不粘锅，可不放油，用勺子挖一口放进不粘锅，待冒气...
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面包机版自发粉面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版自发粉面包做法

  • 面包机版自发粉面包

  • 方便，很方便，口感也不错，有点像小时候学校门口的法式面包，暴露年纪了，但其实比那个好吃数倍！用料自发粉260克左右鸡蛋一只糖（面包机配的量勺）大勺4勺盐（面包机配的量勺）小勺1/2勺牛奶100ML食用油（配的量勺）大勺2勺面包机版自发粉面包的做法把所有材料加入面包机！开启面包机选择牛奶土...
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自制自发粉的做法和图解 好吃的自制自发粉家常做法

  • 自制自发粉

  • cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07～0.08份盐一丢丢自制自发粉的做法旋转跳跃我闭着眼混合～～～就好啦_(:з」∠)_...
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自发粉发糕的做法和图解 好吃的自发粉发糕家常做法

  • 自发粉发糕

  • 连着两次做成功了，决定发食谱记录一下。我宝宝很爱吃。用料自发面粉适量水适量鸡蛋1个白糖适量桶装玉米油适量自发粉发糕的做法面粉没法跟你们规定多少克，但是我觉得不管加多少面粉，只要你们调制到这种稠度绝对发得起来，调至面糊不能流动的样子。温水调面粉，中途加白糖加鸡蛋...
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香葱火腿卷（自发面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的香葱火腿卷（自发面粉）做法

  • 香葱火腿卷（自发面粉）

  • 最近迷上了自发面粉，刚好家里小朋友喜欢火腿肠，就想着做这个馒头，很受小朋友喜欢呢用料自发面粉200克酵母0.5克火腿肠4根白砂糖20克牛奶125克葱适量香葱火腿卷（自发面粉）的做法准备两个小碗，一个碗放酵母加入20克温牛奶融化，一个碗放入糖加入剩余的温牛奶化糖将化好的酵母和糖的...
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自发粉的做法和图解 好吃的自发粉家常做法

  • 自发粉

  • 用料中筋面粉1250g泡打粉50g自发粉的做法原材料相拌均匀，即成自发粉。...
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自发粉面包的做法和图解 好吃的自发粉面包家常做法

  • 自发粉面包

  • 面包做法太多，这种简单的做法比较适合我这种要求不多的吃货。用料自发面粉400克鸡蛋1个液体➕鸡蛋总重250克糖50克油（什么油都可以）50克盐4克自发粉面包的做法所有材料混合放面包机揉面，揉一个程序，无所谓有没有出膜无需发酵，直接整形，也可以包陷，整形完直接放烤盘入烤箱发酵，发酵...
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用自发面粉做waffles的做法步骤及图解,美味正宗的用自发面粉做waffles做法

  • 用自发面粉做waffles

  • 每次逛商场闻到蛋奶飘香就想买一份waffle分着吃，这是逛街的一种乐趣吧！这两年新冠病毒肆虐，商场开开关关，为避开病毒去商场也是来去匆匆，不久留。想念着饼啊，于是自己动手做起来！试过很多方子,这次用自发面粉做是最好吃的，又不必加泡打粉和苏打粉。如果机器够热，烤出来是脆皮的，若...
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免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉自发粉蜂蜜面包做法

  • 免揉自发粉蜂蜜面包

  • 面包是美味的，但单单揉面就足以让人放弃它的美味。这款免揉面包真是yyds了。用料蜂蜜适量水适量鸡蛋1个自发粉120克黄油（玉米油）5克奶粉（牛奶）10克免揉自发粉蜂蜜面包的做法温水里化开蜂蜜，奶粉，加入鸡蛋黄油，搅拌均匀，筛入自发粉。没有黄油就用玉米油，加黄油仅仅是为了消耗黄油。...
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免揉蜂蜜蒸面包（自发粉）的做法步骤及图解,美味正宗的免揉蜂蜜蒸面包（自发粉）做法

  • 免揉蜂蜜蒸面包（自发粉）

  • 我对蒸食一如既往地热爱。这款低脂免揉面包是第一次做，没有太惊艳，但对于不爱揉面的我来说很可以了，简单随意，是喜欢的样子。用料鸡蛋1个蜂蜜20克黄油5克自发粉160克奶粉10克免揉蜂蜜蒸面包（自发粉）的做法温水化开蜂蜜、奶粉，加入黄油、鸡蛋，搅拌均匀，筛入自发粉。搅拌成团，放至温...
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包子发酵（自发粉）的做法步骤及图解,美味正宗的包子发酵（自发粉）做法

  • 包子发酵（自发粉）

  • 尝试了三晚，前两晚都发不好，今晚终于成功了，好高兴，赶快把经验记下来，主要是记录发酵过程，所以没什么详细步骤。因为揉面团是没有固定的水粉比例的，只能看成品，干了加水，多水了就加粉，直到满意，所以没有具体克数。用料自发粉适量温水适量（主要看面团而定）包子发酵（自发粉）的做法自发粉加...
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自发粉糕的做法和图解 好吃的自发粉糕家常做法

  • 自发粉糕

  • 用料自发小麦粉300克白糖150克生油50克鸡蛋3只水200克自发粉糕的做法用鸡蛋3只，加入油、水、糖一起搅至起泡。然后慢慢分次倒入自发小麦粉，轻轻搅匀待用。用花生油涂糕盘一遍，再将粉浆倒入盘内。待水沸后隔水用大火蒸20分钟即可关火取出。...
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为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头做法

  • 为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头

  • 很多人都说自发粉做的馒头特别硬，不蓬松。我也是尝试很多次失败，翻车后。总结出了经验和教训，只用自发粉，什么酵母，泡打粉都不用放，做出来的馒头一样甚至比用酵母，泡打粉做出来的更好。。没有任何秘诀，，只有一条，要用足够，足够，足够的时间去等待曾经无数次用自发粉，以为把面和起等个十...
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自发粉蒸糕的做法和图解 好吃的自发粉蒸糕家常做法

  • 自发粉蒸糕

  • 大家动手试试做一个好吃又简单的家常版蛋糕，好吃不上火🔥！用料自发粉300克白糖200克水200克油30克鸡蛋4个自发粉蒸糕的做法先把材料准备好！在加热200克的水后，倒入白糖融化（这样可以让蛋糕更加的甜，也省了打发的时间，白糖会更均匀）打4个鸡蛋在碗里，充分的搅拌均匀。再加入油和糖水...
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无泡打粉！自发面粉蒸红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉！自发面粉蒸红糖发糕做法

  • 无泡打粉！自发面粉蒸红糖发糕

  • 用料自发面粉500克酵母一块钱硬币量红糖5调羹无泡打粉！自发面粉蒸红糖发糕的做法红糖用温水化开（水量大概两碗饭碗的量），面粉里面加入酵母粉边加红糖水边搅拌（朝一个方向）到如图所示的粘稠度即可冬天，盖上保鲜膜，在铁锅40度水（水温大约是稍稍烫手程度），盖锅盖，隔水发酵1小时（夏天常温...
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Self-raising Flour 烘焙食谱里的自发粉的做法步骤及图解,美味正宗的Self-raising Flour 烘焙食谱里的自发粉做法

  • Self-raising Flour 烘焙食谱里的自发粉

  • 保罗大叔的方便查看图片BBC的。。。。谢谢~~~~用料面粉225g泡打粉4tspSelf-raisingFlour烘焙食谱里的自发粉的做法"allowingabout4tspbakingpowderto225gflour"4茶勺泡打粉和225克面粉混合即可。小贴士如果您需要112g的自发粉，可以用106g的面粉配上2tsp泡打粉。...
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自发粉披萨的做法和图解 好吃的自发粉披萨家常做法

  • 自发粉披萨

  • 经常在外面吃，但是吃不到我们喜欢的口味。自己动手👏喜欢吃什么就加什么。开心😁用料自发粉150温水（36度左右）90g油20g食用盐4g白糖9g自发粉披萨的做法上述材料放入盆搅拌至絮状，揉至光滑，盖上保鲜膜发酵。发至2倍大（一小时左右）。轻微揉至空气排出。烤盘刷油，摊成周围厚中间薄的...
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自发粉做馒头:发面失败的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉做馒头:发面失败做法

  • 自发粉做馒头:发面失败

  • 看了好多下厨房案例，信心满满，开始调面。两碗自发粉，一勺白糖，加面里，一碗水，后来发现，倒了半碗就差不多了，余下半碗没用。水倒半碗入面粉里，闻到里面的糖味，纠结是否要加盐？一分神，也就忘了这茬，面都差不多够湿了，成了面絮，也不管了，后来发现，不放盐也挺好。调成了面絮，开始揉，先在调面盆里...
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用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉的做法步骤及图解,美味正宗的用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉做法

  • 用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉

  • 用料⭐️松饼粉普通面粉/低筋面粉：泡打粉15：1～30:1⭐️低筋面粉普通面粉：淀粉4：1⭐️自发粉普通面粉：泡打粉25：1～50：1用普通面粉自制松饼粉、低筋面粉、自发粉的做法按比例混合高筋面粉是无法用普通面粉调配的...
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