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小美制作凤梨馅的做法食谱

简单易学的小美制作凤梨馅美食做法

  • 小美制作凤梨馅

  • 凤梨酥是我的最爱，一直想尝试自己制作凤梨酥。第一步自然是熬制凤梨馅，有小美的协助一切变得十分简单。总时间约60分钟。用料1个去皮菠萝切块365克麦芽糖60克冰糖30克盐3克小美制作凤梨馅的做法一个菠萝约1.3kg去皮切块投入小美主锅3秒，速度6打成蓉滤网过滤掉菠萝汁菠萝蓉放...
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自制凤梨酥馅 小美版好吃的烹饪方法 自制凤梨酥馅 小美版的地道做法和步骤

  • 自制凤梨酥馅 小美版

  • 纯凤梨酥馅，一点冬瓜都没有加，秒杀所有的成品馅料哦用料去皮凤梨1个约800克冰糖200克自制凤梨酥馅小美版的做法凤梨切块放入主锅中，3秒钟速度6打碎用纱布把凤梨汁挤干净，剩下的凤梨肉倒回主锅，加200克冰糖（冰糖的量根据凤梨的甜度可以调节）时间30分钟温度V速度反转2，到凤梨果肉颜...
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零失败🔥酥到掉渣的凤梨酥‼️附凤梨酥馅制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的零失败🔥酥到掉渣的凤梨酥‼️附凤梨酥馅制作方法做法

  • 零失败🔥酥到掉渣的凤梨酥‼️附凤梨酥馅制作方法

  • 想吃将近一年了这一年忙忙碌碌总是拖延了前两天买了两个凤梨🍍太酸了于是就安排起来了烘焙工具🧰EAT私房风炉S90海氏料理和面机用料凤梨馅凤梨2个去皮后590克白糖80克月饼糖浆20克黄油10克凤梨酥皮低粉90克奶粉35克糖粉20克鸡蛋液25克盐一点点黄油75克零失败🔥酥到掉渣的...
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简单易学的小美～凤梨馅美食做法

  • 小美～凤梨馅

  • 孩子不喜欢凤梨酥、我也就没有一直要做它的欲望、直到有一天在朋友的花园里品尝那一丢丢不甜不腻的汉堡凤梨馅、哇！那种美好一定要让孩子试试：于是我做了这款很健康的凤梨早餐…..汉堡自己做、凤梨正季节、自己做不要太甜蜜、刚刚好才是最好！用料凤梨一个（我只用一半600克）麦...
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制作简单的凤梨糯米凉糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的制作简单的凤梨糯米凉糕（小美版）做法

  • 制作简单的凤梨糯米凉糕（小美版）

  • 关注我的人，都知道我最近再干一件事——消灭凤梨馅料，之前的凤梨吐司虽然受欢迎，但奈何每次用量依旧觉得太少，于是决定继续拓展业务，这回用在传统中式糕点上，发现口感也不赖，关键吃上去不会像外面买的那种，有甜腻感，个人觉得，还蛮适合夏天的，哈哈～有兴趣的朋友也可以尝试一下哦～用料糯...
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手作100%纯馅凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的手作100%纯馅凤梨酥做法

  • 手作100%纯馅凤梨酥

  • 更新操作视频～指路B站：＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝冬天吃橙子夏天吃菠萝~菠萝的季节又到啦，一直搞不清凤梨和菠萝有什么区别，但是买不到凤梨就用菠萝来顶替一下，烤一炉最爱的凤梨酥吧！比起加了冬瓜的内馅，纯菠萝馅的颗粒感更明显一些，菠萝本身的酸甜味道也会更加的突出~个人感觉皮的奶香味不是特别重，可以考...
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凤梨酥（含酸甜可口的凤梨馅的做法）小美版本的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（含酸甜可口的凤梨馅的做法）小美版本做法

  • 凤梨酥（含酸甜可口的凤梨馅的做法）小美版本

  • 每年凤梨季都固定会做上一批凤梨酥，成为我的保留项目。自己吃，包装好分享给朋友也是一大乐趣。这次把做法分享出来，喜欢的大家一起来动手做做这款小点心吧。用小美来做，剁馅炒馅一锅到底，快速混合也是秒速！真是事半功倍呀！用料凤梨馅的原料凤梨果渣800克麦芽糖280克冰糖60-80克...
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凤梨酥制作的做法和图解 好吃的凤梨酥制作家常做法

  • 凤梨酥制作

  • 用料黄油180克糖粉100克鸡蛋2个奶粉40克熟咸鸭蛋黄5个低筋粉250克凤梨酥制作的做法咸鸭蛋黄黄酒泡5分钟，烤箱上下180度10分钟冷却冷却鸭蛋黄与100克低筋粉混合碾碎成粉末状软化黄油180克糖分100克低筋粉150克奶粉40克一起搅拌搅拌好静置30分钟这一步是为了松弛面筋干湿充...
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自制馅料美味小吃凤梨酥--雷哲F01电蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的自制馅料美味小吃凤梨酥--雷哲F01电蒸烤箱做法

  • 自制馅料美味小吃凤梨酥--雷哲F01电蒸烤箱

  • 凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。酥酥的表皮，包裹着香甜又韧劲儿十足的馅心，品一口清茶，忍不住再来一块.用料凤梨酥馅料黄冰糖80克麦芽...
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010制作凤梨果酱的做法步骤及图解,美味正宗的010制作凤梨果酱做法

  • 010制作凤梨果酱

  • 买了一箱凤梨，来不及吃，做成凤梨果酱后，真好吃！用料凤梨1个冰糖2块柠檬1个010制作凤梨果酱的做法凤梨切掉外皮，切成小块。上图是3个凤梨的量，有点多。放入料理机中，一桶加2勺水打成果泥加入冰糖，放入锅中，小火煮30分钟左右。在煮的时候，把1个柠檬的汁挤入锅中。慢慢小火熬到只剩原...
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简单易学的小美 凤梨馅美食做法

  • 小美 凤梨馅

  • 不喜欢凤梨的人很喜欢喜欢凤梨稣，以前不敢尝试手炒凤梨馅，嘿嘿，现在好了，小美帮你解决难题……用料菠萝（去皮去芯）1500克冰糖160克小美凤梨馅的做法菠萝切大块，分二次放进主锅，设定3秒/速度6打碎，那个大碗，上面放着网锅，把萝卜倒网锅里，沥干汁液。大概10分钟左右，可以收获一大杯菠萝汁...
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凤梨馅的详细做法大全,简单又营养的凤梨馅做法

  • 凤梨馅

  • 凤梨酥的精华部分～凤梨馅用料凤梨1个糖（可增可减）115克柠檬汁半个凤梨馅的做法准备好115g白糖，和柠檬凤梨去皮，切成块（这次买的凤梨去皮后大约650g），放在料理机里打碎打碎后的凤梨，连汁液一起放入锅里，大火煮沸，转中火慢慢翻炒炒制汁水慢慢收干放入白糖和柠檬汁转中小火继续翻炒炒制...
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凤梨馅原汁机制作发的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨馅原汁机制作发做法

  • 凤梨馅原汁机制作发

  • 用料凤梨糖30克凤梨馅原汁机制作发的做法凤梨去皮，切成块。放入原汁机，榨汁，出来的渣滓留下备用放到不粘锅中放入糖小火翻炒小贴士其实就是发现家里剩下个削好、放在盐水里面泡着、没人吃的🍍，然后就有了下面的尝试。味道棒棒哒也超简单，适合那些有原汁机的同学们。...
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自制凤梨馅的做法和图解 好吃的自制凤梨馅家常做法

  • 自制凤梨馅

  • 孩子爸爸很喜欢吃凤梨酥，面包店好吃的凤梨酥价格也不菲，嗯，关键是自己做的有爱😛亲手学会做凤梨酥，凤梨馅也是很关键的一步🧐用料凤梨去皮500克冬瓜去皮去籽500克白砂糖50克麦芽糖浆50克自制凤梨馅的做法准备好材料，冬瓜凤梨去皮切小块。把凤梨放入料理机搅碎，几秒就可以，很快就...
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小美凤梨酥的做法和图解 好吃的小美凤梨酥家常做法

  • 小美凤梨酥

  • 凤梨当季，怎么能少了凤梨酥，前面有写过凤梨馅的做法，今天就来做凤梨酥的皮，同时烤起来。用料糖粉45克低筋面粉300克杏仁粉（可用低筋面粉代替）60克盐3克黄油200克鸡蛋80克全脂奶粉75克小美凤梨酥的做法黄油放室温软化后，所有材料放进主锅，设定25秒/速度5搅拌。搅拌后的状态把面团...
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小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）做法

  • 小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）

  • 记得小时候每年台湾舅爷爷回来都会带上几盒凤梨酥给我吃，第一次吃到是如此的惊艳，于是便有了记忆中的味道，现在虽然舅爷爷已经不在了，但是记忆中的味道一直都在，这也是我特别爱凤梨酥的原因，也以此味道怀念我亲爱的舅爷爷.用料凤梨2只约1165g太古黄冰糖175g低筋面粉270g奶粉70g...
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凤梨酱的制作的详细做法大全,简单又营养的凤梨酱的制作做法

  • 凤梨酱的制作

  • 凤梨切的越小越好，因为凤梨不同于草莓等软水果，凤梨果粒比较硬。最好还是直接打成泥。用料砂糖100克凤梨1只凤梨酱的制作的做法清洗切丁加糖加水大火煮撇泡沫小火熬45-60分钟冷却装密封罐...
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自制凤梨馅菠萝馅（月饼蛋黄酥凤梨酥用的油性馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凤梨馅菠萝馅（月饼蛋黄酥凤梨酥用的油性馅料）做法

  • 自制凤梨馅菠萝馅（月饼蛋黄酥凤梨酥用的油性馅料）

  • 我的凤梨馅制作记录。自制凤梨馅菠萝馅（月饼蛋黄酥凤梨酥用的油性馅料）还有一些可以完善的步骤，需要多做几次来补充：凤梨片、凤梨丝、凤梨蓉三种状态炒出的凤梨馅之间的区别。凤梨汁挤干和稍微留一点和全部用上的区别。用黄油和玉米油的区别。用麦芽糖和水饴的区别。用料凤梨...
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超详细手作凤梨酥（100%凤梨馅）的做法步骤及图解,美味正宗的超详细手作凤梨酥（100%凤梨馅）做法

  • 超详细手作凤梨酥（100%凤梨馅）

  • 凤梨酥其实不算难~~只是略麻烦，比较重要的是凤梨馅的制作，因为凤梨馅的甜度和纤维口感是比较重头的内容，其次还有酥皮的配方等。但总之只要一步一步细心跟做，基本都能完成啦！用料【100%凤梨馅】凤梨：2350g（约3个凤梨去皮去眼）高麦芽糖浆：120g黄冰糖：100g（可用普通冰糖）115+10黄油：30g...
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简单制作凤梨酥（凤梨交给面包机）好吃的烹饪方法 简单制作凤梨酥（凤梨交给面包机）的地道做法和步骤

  • 简单制作凤梨酥（凤梨交给面包机）

  • 简单制作凤梨酥：凤梨就交给面包机一次性可以多做点凤梨馅，用不完的可以放在冰箱冷冻，凤梨馅可以搭配其他蛋黄酥之类的都可以的哦～有凤梨酥模具的建议用模具比较好哦。配方比例是Tinrry小姐姐家的哦～用料凤梨馅凤梨1个水饴100g细砂糖50g黄油10g饼皮黄油100g糖粉30g食用盐1g鸡蛋...
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凤梨馅的做法和图解 好吃的凤梨馅家常做法

  • 凤梨馅

  • 女儿爱吃凤梨馅月饼，每年都做，今年又做了，但是一直没有留个凤梨馅的方子，今天闲，补写个方子，留着自己用。用料凤梨（去皮）2000克黄油25克麦芽糖120克盐2克冰糖或砂糖130克凤梨馅的做法凤梨去皮，我这个是菠萝的图。凤梨去皮后，外层软的肉切丝，用干净的纱布把凤梨汁挤出备用。这是挤出...
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凤梨馅 小美详细操作的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨馅 小美详细操作做法

  • 凤梨馅 小美详细操作

  • 没买到凤梨，就买了两个都乐菠萝用小美炒馅儿，炒馅儿的时候自己可以去干点别的，不用全程手动边，哈哈。这个分量我自己炒出来是305克。用料菠萝935克冰糖，可以玉米糖浆，麦芽糖约85到90克黄油约10到15克美善品1个凤梨馅小美详细操作的做法买了两个菠萝，超市给切好。我只放了935克菠...
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小美凤梨酥(100%菠萝馅)的做法步骤及图解,美味正宗的小美凤梨酥(100%菠萝馅)做法

  • 小美凤梨酥(100%菠萝馅)

  • 最爱的甜点，自己熬的馅料，一口咬下去皮酥化渣，内馅揉软Q弹，酸甜适中，自己做才能体会到纯水果馅料的滋味。用料凤梨馅料500克冰糖粉35克黄油(室温）200克低筋面粉300克高筋面粉25克全蛋液60克盐3克全脂奶粉60克小美凤梨酥(100%菠萝馅)的做法35克冰糖放入干燥的主锅，设制6秒/速度10...
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土凤梨酥馅 美善品·小美的做法步骤及图解,美味正宗的土凤梨酥馅 美善品·小美做法

  • 土凤梨酥馅 美善品·小美

  • 几年前去台湾，买过微热山丘和旧振南的凤梨酥两个品牌各有特点，微热山丘的馅多，酸甜香软，旧振南的馅皮多，黄油味香浓，和它的名字一样有一种旧时点心的感觉有小美，我也能尝试复刻一下它们的味道，怀念下旧时光纯凤梨炒出来的馅才叫土凤梨馅哦用料菠萝2个水饴75克冰糖70克黄油15克土...
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凤梨酥（自制凤梨馅）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（自制凤梨馅）做法

  • 凤梨酥（自制凤梨馅）

  • 赶上菠萝季，超级爱喝菠萝汁的我们，也不想把果肉浪费了，一起做凤梨酥吧！这次是用月饼模具压的凤梨酥，因为酥皮没有月饼皮那么多油，需要烤箱加湿度来防止变形。如果烤箱不带湿度，还是最好用凤梨酥的模具来烘烤，这样不会变形。用料菠萝1个(去完皮差不多500g)黄油75克白砂糖15克低筋...
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