- 土豆烧鸡——充份炒过的鸡块,油脂外溢,粘合着煎过的土豆,有着浓浓的酱香。😄用料十三香适量鸡肉半只土豆2个盐适量老抽适量小葱少量生抽适量姜少量蒜少量土豆🥔烧鸡,控制好火候,鸡肉鲜美!的做法鸡洗净,买的是小笨鸡,半只煲汤。另半只切块,焯水。土豆去皮,切块。锅热后倒油,放十三香,...
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- 用料土鸡1只枸杞6粒姜3片料酒2勺盐看鸡大小鲜美土鸡汤的做法先扯掉屁股上的黄油,洗干净鸡。鸡跟冷水一起下锅。烧开,烧开以后捞出鸡,撇去浮末。同时砂锅放一锅水,烧热。鸡捞出来以后,就放进砂锅的热水里。然后放入姜片,大火煮开10分钟,再转小火一个小时。一个小时后加入8个红枣...
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- 因为经常有美粉问我肉包怎么做,今天就把方子写给大家。皮冻的做法看这里用料肉馅做法葱姜10克水150克猪肉糜500克生抽5克老抽10克蚝油10克盐10克糖20克肉皮冻(可省略)300克干香菇(可省略)20克面皮做法中筋面粉500克酵母5克糖10克油10克盐少许水240克鲜美肉包的做法主锅放入10...
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- 只是自己记录一下宝宝爱吃的食物,没拍照片,图不对题用料北极甜虾仁一小把鸡胸肉一小块蛋黄1个山药一小截胡萝卜一小截米粉适量配方奶或牛奶适量鲜美甜虾鸡肉山药饼的做法虾仁剔黑线和鸡胸肉清洗干净,加少量配方奶抓匀浸泡半小时后上锅蒸熟;山药和胡萝卜去皮切块蒸熟蒸熟的虾...
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- 鲜嫩的豆腐垫底,码上肉沫鸡蛋,口感嫩滑,出锅后淋入生抽,撒上葱花和红椒末,味道超鲜美!用料豆腐1块盐适量肉末适量胡椒粉1克姜末一点白糖一小捏美极鲜鸡粉适量清水一点点鸡蛋2个生抽适量葱叶2根红椒末点缀【美极鲜鸡粉】美极~肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法豆腐买回来用流动水冲一下,去除...
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- 特别简单,很鲜用料鲜鸡腿两条蘑菇200克盐一勺大葱一根姜几片花椒几颗黑椒,没有不加,我是最后看到了才加的鲜美鸡腿的做法烤箱200℃预热,烤盘铺好锡纸,锡纸撕的多一点,最后要包起来的放入所有原料,包好锡纸进烤箱就行,视鸡腿的大小和数量定时间,我这次放了一个大的两个小的,烤了30分...
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- 江南人爱食白切鸡鸡肉滑爽鲜嫩是重点小美的低温烹饪,时间不长味道很好,一直是家里常做的美食。用料黄油鸡1只净重约2斤葱姜若干料酒40克盐适量百叶丝200克鸡肉嫩汤鲜美的白斩鸡的做法鸡洗净,全身内外抹薄盐,静置10分钟洗去。连续三次,第三次的盐保留。在鸡肚子里塞入葱段和姜...
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- 长秋膘之后就想尽办法控制饮食,今做了低脂健康的鸡肉丸蔬菜汤,由于味道太鲜美,又吃撑了🤭明天再减肥吧哈哈哈~用料鸡肉丸的材料:鸡胸肉400克胡萝卜1根洋葱1个胡椒粉1勺鸡蛋清1个淀粉3勺料酒2勺味极鲜酱油2勺鸡汁1勺盐适量汤的材料:菠菜1把鸡蛋2个胡椒粉2勺醋2勺盐适量超鲜美...
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- 用料母鸡葱段姜片花椒料酒鲜美母鸡汤的做法母鸡一只宰杀清洗干净剁小块,凉水下锅倒入少许料酒至水微沸捞出冲洗干净葱段姜片花椒备用(我喜欢多放一些花椒鸡汤会更鲜美)电压力锅内胆加入适量的清水,放入处理好的鸡块,备用料。用肉|鸡档制作。出锅后加入少许盐、香菜。美味鸡汤就...
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- 鲜美,解馋的鸡腿汤用料嫩海带苗5.6根盐极少量琵琶腿1只葱适量姜2.3片海鲜蚝油2勺料酒2勺黑胡椒适量鲜美鸡腿汤的做法准备好一只大琵琶腿,把骨头剔出来,肉切小块备用。锅里放入适量的水,放入骨头,2滴料酒,大火煮开后,转小火再煮十分钟。煮好的骨头汤倒入一容器备用【这个忘拍图了...
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- 每周一项重要工作是思考~周六吃什么?冰箱要常空才能常新,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料羊肉500克剁椒1勺独头蒜2瓣香芹叶一把生抽50毫升阳光明媚少许开心多点料酒20毫升姜5片鲜美羊肉的做法周五晚上,把羊肉切好厚片,加料酒姜丝抓匀,放入冰箱。周六早上凉水下锅煮开,捞出清洗,再次...
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- 中午买了一只鸡和配菜晚上做大盘鸡(我和老公吃😂)为了保护孩子的味蕾,从小没有让儿子吃过味道很重的食物,所以就利用这只鸡的鸡胸和腿上的肉,加上配菜给儿子做了一碗鲜美的肉丸汤,一大碗全部喝光。这个肉丸吃火锅也是非常美味的,比买的速冻火锅丸子好吃营养哦用料盐一点鸡蛋1个...
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- 用料大米杯香菇朵鸡胸肉块盐克西兰花个姜片料酒勺超鲜美的香菇鸡肉粥的做法香菇切细丝因为我儿子喜欢西兰花,青菜选用了西兰花,同样可以用生菜切小条。鸡胸肉切丁,用料酒盐姜末油腌制20分钟。大米,清水泡30分钟,水开后下锅,加两片生姜,一勺油。小火煮把握好黏稠度。大米煮烂30分...
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- 炖鸡汤的鸡肉,家人都不爱吃,就突然想到这个做法了,味道超级鲜美也很好看哦,没有任何滤镜的拍摄用料炖烂的鸡肉150克新鲜彩椒70克黄豆酱3勺海盐5克橄榄油2勺蒜1颗瓣洋葱可选个快手鲜美三彩鸡肉糜的做法将鸡肉炖烂,我在燃气灶上炖了4个小时,汤已经呈乳白色,肉抖抖就掉了,建议用高压...
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- 周末啦,想一家人围坐在一起吃顿鲜美的火锅?但是普通火锅热量太高,春天了,今天分享个健康好吃的鸡肉火锅🍲,全家都爱吃。味道鲜美到姥姥家了😋这是一份2-3人量的火锅,人多可以酌情食材加量鸡胸肉可以不放,放的话先做成鸡肉丸,味道会更美用料调味白味增酱2勺木鱼花1把生抽2勺米酒/...
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- 上周被朋友做的花胶鸡吸引,想起了珠海那顿难忘又无比贵货的花胶炖鸡,用了一周的时间找来了花胶,再买了一只土鸡,双休日自己在家捣腾。用料鸡1只花胶40克干贝1小把南瓜半只盐克姜片料酒海鲜与肉类完美融合的鲜美花胶鸡的做法花胶隔水煮开,放凉后浸入冷水加入料酒,生姜蓉放入冰箱...
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- 封控第44天,感谢中国好团长给团到了老母鸡。老母鸡,自然是炖汤最好吃啦!而营养汤最好的做法,自然是汽锅蒸,全程不加一滴水,都是靠鸡肉里本身的汁水和高温热气循环产生的汤水哦~汤鲜肉美,正宗土鸡汤!用料老母鸡1只(1.5-2斤)香菇6-8朵姜5-6片虫草花5克枸杞10粒盐3-5克汽锅蒸120-150分...
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- 快手的鱿鱼鸡汤也可作清汤火锅,不吃辣的朋友快试试吧!用料干鱿鱼1只鸡1只猪油适量生姜盐鲜美鱿鱼鸡的做法鱿鱼和鸡清洗干净,切成块,锅烧热放入猪油。因为用的是干鱿鱼所以要提前泡发。鸡块,鱿鱼块,生姜下锅煸炒。差不多水份炒干了就关火再倒入高压锅里。高压锅冒气后计时10分钟...
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- 本来是给我儿子做的辅食小馄炖,没想到馅儿调的超级鲜香,我和爸爸把剩下的小馄炖都吃了😂汤底是我家的家常汤底,超级好喝。用料【馄炖皮】中筋面粉250g室温水100g【馅儿】大鸡腿(带屁股那里)1只鲜虾6只菜心(或小白菜)4~6棵葱白1段姜泥1小勺生抽(我给孩子用的减盐20%的六月鲜)1勺蚝油...
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- 姜葱炒田鸡,这我家餐桌招牌菜之一。吃多大鱼大肉,反而田鸡类的小炒更受欢迎,只需跟姜葱简单翻炒,就鲜美异常,特别下饭呢。而且田鸡肉质细嫩,小小件,小朋友很喜欢,抓着吃得津津有味。中医认为蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,其含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年...
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- 教大家做这道巨下饭的黄焖鸡最简单的家常的做法,虽然做到简单,但味道绝对不简单哦,你们一定要试一下!不好吃来找我哦!用料鸡大腿两个香菇五朵青椒一个红椒一个姜片三片红辣椒三个生抽一勺老抽半勺料酒3勺盐一勺冰糖10颗左右白胡椒粉小半勺小米椒,杭椒适量家常黄焖鸡做法~肉质鲜...
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- 广东人觉得没胃口的时候,要么喝汤要么喝粥。以前经常是煮白粥和小米粥,某一次突发奇想,结合现有的材料,做了这道快手美味健康有营养荤素搭配的粥。然后发现真的很不错呀,一周内做了三次,现在分享出来。用料鸡胸肉50−100克胡萝卜半根甜玉米半根青菜适量(一个人吃放了一把)大米1/4...
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- 用料鸡胸肉2块虾肉1斤鸡蛋1个葱1根胡椒粉少许盐适量鸡精1勺橄榄油2勺青豆100克料酒少许增肌美味鲜虾鸡肉饼的做法鸡胸肉、虾肉、青豆一起放入料理机打成泥。葱切末,和所有调料一起放入肉泥中。加入一颗鸡蛋,一个方向搅拌上劲。用水蘸湿手,把肉泥团成球在手里压成肉饼,放入电...
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- 用料鸡半只香菇5朵姜数片葱切片盐适量料酒2勺生抽1勺醋1勺胡椒粉少许鲜美鸡汤的做法土鸡洗净切块,凉水下锅,开水后去浮末,凉水冲洗干净。锅加少许油,煸香姜,放入鸡肉稍微炒下,加入料酒,加热水,加少许盐,胡椒粉和生抽调味水开后加入香菇,再开后调小火,慢炖一个小时。出锅前加醋调味。...
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- 在YouTube上看到一个台湾美食博主分享了这道菜,觉得简单营养又美味,就尝试做了,没想到确实是好吃到哭。鸡腿肉鲜嫩多汁,搭配简单的葱姜就能激发出鸡肉最原始的鲜香。自己稍加改良整理出食谱分享给跟我一样爱吃鸡腿肉的你们~比心❤️用料鸡腿4只淀粉一勺生抽一勺料酒半勺盐少许葱...
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