超简单懒人无油卤鸡脚

我喜欢吃卤得软软的肉肉，不喜欢外面卤的味道。喜欢就收藏吧。

用料  

超简单懒人无油卤鸡脚的做法  

1. 你喜欢什么肉，都可以。洗干净，烧水备用

2. 加入姜片（2-3片就好，不然姜会抢味），大葱，料酒，煮开去血水。

3. 重新烧水，可以多一点，慢慢卤煮。

4. 随便买个卤料包

5. 放入卤料包，再放点你喜欢的香料，不要放太多。不然容易上火，哈哈

6. 把肉肉放进去，再各加一点老抽，生抽，料酒（随便倒一点即可）。加一勺盐和味精。

7. 然后水煮到差不多只有一点，一般这样卤3个小时以上、关火泡1小时以上。

8. 最后可以加一点干辣椒段，会有一点辣辣的味道，捞出来，剩下水就可以卤一些你喜欢吃的蔬菜。如果不卤剩下的料水装好冻在冻室就是你的老卤啦，以后可以不用重新起卤水啦～

小贴士

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