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素瓜的做法食谱

素瓜的做法和图解 好吃的素瓜家常做法

  • 素瓜

  • 我的菜，都是根据记忆里外婆的味道做的。基本都是家常菜，我所理解的家常菜是用最普通的食材，最基本的做法做给最亲的人吃。今天做的素瓜，我选了口感最好的又粉又甜的小瓜（南瓜的一种），所以在买瓜的时候要注意区分，不过这种瓜在很少的地方才有卖，很少买到，不过除了素瓜，还可以加棒豆，四...
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简单易学的鲜香素瓜锅贴美食做法

  • 鲜香素瓜锅贴

  • 自己种的南瓜是无公害绿色食品，用来擦丝包锅贴特别好吃，搭配上炒脆的油条粒还有鲜美的鸡蛋，吸汤汁的粉丝和提味道的虾皮，我觉得比肉馅还好吃呢！用料南瓜200克鸡蛋2个油条1根粉丝1把虾皮2把面粉300克蚝油2勺盐2克糖2克白胡椒粉2勺香油2勺鲜香素瓜锅贴的做法准备好所需要的材料；...
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素瓜盒子的做法和图解 好吃的素瓜盒子家常做法

  • 素瓜盒子

  • 肉馅饼大家都吃过，素馅饼也不外乎素韭菜、素白菜和素茴香，我最爱吃的素馅这里都没有，却是瓜类素馅，尤其是南瓜素盒子。金灿灿的南瓜咸中带甜，加上虾皮提鲜，还有油条碎和粉条吸汁，鸡蛋碎增香，每一种食材都有它独特的作用，组合在一起就是我最爱的素瓜盒子。用料南瓜500克鸡蛋3个虾皮...
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素瓜仔肉的做法和图解 好吃的素瓜仔肉家常做法

  • 素瓜仔肉

  • 刚刚下了好大的一场雨！北京暴雨后，看到了秋天。用料花生蛋白50克杏鲍菇1根花瓜罐头1罐姜末10克油30毫升水适量酱油膏15毫升盐少量白胡椒粉少量素瓜仔肉的做法花瓜切小粒，花瓜水留用。把杏鲍菇切小粒，我粗心，切得太大了，应当切得和花生蛋白差不多大小才好，比较入味，也均匀美观。花...
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素炒蒲瓜的做法和图解 好吃的素炒蒲瓜家常做法

  • 素炒蒲瓜

  • 一道很家常很家常的素炒蒲瓜，吃起来清爽甘甜回味无穷用料蒲瓜1个虾皮适量盐适量料酒1勺油适量蒜1瓣白糖少许味精少许蚝油1勺葱1根素炒蒲瓜的做法准备一条蒲瓜削皮对半切开切成薄片热锅冷油下少许盐蒜爆香蒲瓜炒至半断生下去一圈料酒炒香然后放一勺蚝油适量白糖提鲜翻炒均...
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南瓜素饺的做法和图解 好吃的南瓜素饺家常做法

  • 南瓜素饺

  • 夏季的嫩南瓜、炒菜吃总是不那么好吃，用来做素馅就非常不错啦，今天的饺子皮用的半烫面，无论蒸着吃还是煎、皮都是非常柔软。用料嫩南瓜一个克鸡蛋2个姜、葱适量面粉300克南瓜素饺的做法300克面粉、一勺盐，80克开水、80克凉水，大号和面钩4分钟/速度10，先把开水倒入面粉中，混合20...
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素炒瓜片的做法和图解 好吃的素炒瓜片家常做法

  • 素炒瓜片

  • 绿色蔬菜除了各种叶子菜，瓜类也是不错的选择。尤其平日繁忙时省去啦反复清洗和摘菜的时间，也能补充好维生素。开心的做个吃瓜群众也挺好的~已是春季，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，还具有清热·除烦·止渴·润肺止咳·消肿散结的功效，简单素炒有淡淡清甜的香气，亦可早餐时用...
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「素金瓜」的做法和图解 好吃的「素金瓜」家常做法

  • 【素金瓜】

  • 【南瓜】是大家再熟悉不过的食材，各地吃法不同。从小就钟爱｛焖炖｝的口感，因为，只有不去皮切大块，文火炖制，才能真正吃出南瓜酥软，粘糯的口感，虽耗时些，但出锅后的金黄，实则令人无法抗拒！用料南瓜蒜葱白油盐鸡精【素金瓜】的做法备料：南瓜去囊，不去皮，切麻将大小的块，备用；锅热油，爆葱白，直至...
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素浦瓜的做法和图解 好吃的素浦瓜家常做法

  • 素浦瓜

  • 浦瓜用料蒜辣椒浦瓜油耗油素浦瓜的做法爆蒜放锅抄...
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素炒苦瓜的做法和图解 好吃的素炒苦瓜家常做法

  • 素炒苦瓜

  • 用料苦瓜1根大蒜2瓣葱花适量（可省略）盐克素炒苦瓜的做法苦瓜切条，盐水浸泡一小会儿大蒜和葱切丁油热后将葱蒜入锅爆香放入苦瓜进行翻炒，翻炒一会儿放入一点儿水。加盐后翻炒均匀，出锅装盘。小贴士可以将苦瓜中的薄膜去除的干净一些。...
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素冬瓜的做法和图解 好吃的素冬瓜家常做法

  • 素冬瓜

  • 软软糯糯的冬瓜才好吃用料冬瓜一小圈盐适量耗油适量酱油1勺小葱2根姜蒜切粒素冬瓜的做法准备食材爆香冬瓜下去炒三分钟，放耗油和生抽。炒成这样，加一碗开水，烧开后小火炖8分钟再放盐放葱起锅。吃起来入口即化的才是好冬瓜。其实葱可以不要。。。...
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素鸡冬瓜的做法和图解 好吃的素鸡冬瓜家常做法

  • 素鸡冬瓜

  • 用料素鸡2个冬瓜400克油1勺味极鲜酱油2勺葱1根素鸡冬瓜的做法食材热油，炒冬瓜加入素鸡翻炒至冬瓜微微透明，加酱油翻炒均匀后，转小火烧到出汁水就已经入味了，撒葱花出锅。每次做这个冬瓜，就没出现吃剩的情况~极简又好吃！素鸡不是必须的，直接烧冬瓜就是可以的！...
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素烧丝瓜的做法和图解 好吃的素烧丝瓜家常做法

  • 素烧丝瓜

  • 用料丝瓜根大蒜克盐克糖香油素烧丝瓜的做法丝瓜洗净削皮，切成滚刀块。拍扁大蒜，再切一切。倒油，放入蒜，炒一下。放入丝瓜，翻炒，加一点糖。炒一会儿，加入一些清水，将丝瓜烧透，加入适量盐，最后淋上少许香油。...
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素南瓜的做法和图解 好吃的素南瓜家常做法

  • 素南瓜

  • 用料南瓜500克干香菇若干朵蒜头2瓣香葱1根蚝油1勺素南瓜的做法香菇洗干净，泡软南瓜，蒜头切好备用葱花备用热锅下油，小火爆香蒜头，再加入香菇炒香稍微炒变色加入一点葱花继续爆香香菇变色后转大火加入南瓜翻炒稍微变软加入之前泡香菇的水加入盐，蚝油，中小火焖3分钟，揭盖翻面继续...
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素味丝瓜的做法和图解 好吃的素味丝瓜家常做法

  • 素味丝瓜

  • 用料丝瓜西红柿大蒜葱姜素味丝瓜的做法丝瓜削皮切滚刀型西红柿切成小片油加热，葱姜爆香放丝瓜翻炒（稍加开水），约两分钟后加西红柿片，小火煨丝瓜熟后加鸡精翻匀出锅。小贴士烧丝瓜时很容易糊锅，丝瓜的颜色易变黑，稍加点开水就好了...
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素炒角瓜的做法和图解 好吃的素炒角瓜家常做法

  • 素炒角瓜

  • 用料角瓜一根蒜头两片冬菜少许葱少许素炒角瓜的做法将角瓜的角削掉，头尾切除，削皮，皮不要削的太干净，留点点连着肉，吃起来有种爽脆的感觉，切成不规则长块状。蒜头打碎，葱切成段。锅加油烧热，下蒜头，炒至微黄时加入冬菜翻炒两下，下角瓜翻炒，同时下盐并加点点水，继续翻炒，炒至差不多好的...
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素炒苦瓜的详细做法大全,简单又营养的素炒苦瓜做法

  • 素炒苦瓜

  • 苦瓜原来只有夏天才有的蔬菜，清凉解暑，用辣椒和糖炒，好吃还不怎么苦。用料苦瓜2根尖椒2根盐1勺糖2勺醋2锅铲素炒苦瓜的做法全部用料：尖椒两根、苦瓜两根，洗净苦瓜去头尾，中间切两半，去籽苦瓜斜切丝，不要太薄尖椒去根斜切丝，如果怕辣去籽再切油热中小火放尖椒，待尖椒充分炒出辣味，放...
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素 南瓜盅的做法和图解 好吃的素 南瓜盅家常做法

  • 素 南瓜盅

  • 小南瓜鲜美多汁，略带甜味，不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，尝起来也是清香可口、糯软润滑，用小南瓜制作素食“聚宝盆”，内材自由搭配。用料小南瓜一个豆腐500g玉米两根蘑菇250g胡萝卜一根腰果100g素南瓜盅的做法先小南瓜把柄处开出圆形小口，用小勺慢慢轻轻掏出瓜囊。用蒸锅蒸小南瓜15...
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煮素瓜素豆的做法和图解 好吃的煮素瓜素豆家常做法

  • 煮素瓜素豆

  • 夏天一到，吃饭时怎么能少了一份冰凉的素瓜素豆+辣椒水呢？用料棒豆一斤嫩瓜一斤煮素瓜素豆的做法首先把棒豆截成一节一节的，洗干净把小瓜洗干净，切成小块在锅里倒入适量的水，等水烧开以后放入棒豆和小嫩瓜，煮上半个小时熟了以后就可以盛出来，凉一点后放到冰箱保鲜，我一般早上煮好，...
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素丝瓜的做法和图解 好吃的素丝瓜家常做法

  • 素丝瓜

  • 丝瓜的淡淡清香与腐竹的完美融合，哈哈，好像巧克力广告用料勺丝瓜1根盐适量克腐竹2只木耳一点麻椒西红柿素丝瓜的做法先炒麻椒后入西红柿，出汁后加入丝瓜，丝瓜快熟时放入腐竹，最后倒入木耳，盘子里的红色不是油，是西红柿汁哦...
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木瓜酵素的做法和图解 好吃的木瓜酵素家常做法

  • 木瓜酵素

  • 木瓜酵素可以促进消化分解脂肪用料木瓜半个牛奶250克枸杞适量木瓜酵素的做法木瓜去籽蒸至软烂奶锅中倒入牛奶和枸杞小火煮开最后把蒸好的木瓜挖入杯中煮开的牛奶倒入丰富的木瓜酵素就好啦...
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玉瓜素饺的做法和图解 好吃的玉瓜素饺家常做法

  • 玉瓜素饺

  • 上回从乡下带回一个超大的玉瓜，一种菜瓜，都说包饺子好吃~周末时，猫爹要吃饺子，给猫爹包了不素的，也给自己包了素的玉瓜饺~发现，加些香菜在馅儿里，非常的出味，有一种特别的菜香和菜鲜~用料面筋粉15ml面粉1.5米杯大豆蛋白肉10g香菇92g玉瓜200g水适量香菜25g胡萝卜30g橄榄油适量蘑菇...
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素角瓜的做法和图解 好吃的素角瓜家常做法

  • 素角瓜

  • 营养丰富的一道菜用料虾8个角瓜200克鸡蛋2个木耳8朵素角瓜的做法洗净去虾线（用牙签儿去挑虾背中间，一挑，虾线就出来了）片开。切段儿鸡蛋炒好盛出，角瓜去瓤儿，切厚片儿热锅凉油，下入虾仁煸炒，加入鸡蛋。加入角瓜，木耳。翻炒，加少量生抽，适量盐。翻炒均匀。淋入淀粉勾芡。完成。减肥的...
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素炒南瓜的详细做法大全,简单又营养的素炒南瓜做法

  • 素炒南瓜

  • 用料南瓜克小葱根油克盐克蒜素炒南瓜的做法1、南瓜去皮切片；2、蒜拍碎、葱切碎；3、热锅冷油（可以比平常多一点），把蒜和南瓜一起倒锅里；4、翻炒2分钟，盖锅盖焖1～2分钟，再翻炒至软（切小块的可能会软得快，大块的不容易软可加一点水）；5、放盐，放葱，出锅。...
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素炒黄瓜的做法和图解 好吃的素炒黄瓜家常做法

  • 素炒黄瓜

  • 用料黄瓜1根鸡蛋1个黑木耳1小把胡萝卜适量盐小半勺鸡精适量生姜3片食用油适量素炒黄瓜的做法胡萝卜和黄瓜洗干净切片，黑木耳清水泡开以后洗干净锅里加一点食用油，鸡蛋磕进碗里加入一点盐，用筷子搅散了倒进锅里，翻炒两面金黄就可以在锅里放入适量的食用油，加入生姜来爆香，把切成...
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