- 做法简单到不能再简单,但味道可棒啦用料大虾盐小白版油焖大虾的做法1,锅里多放点油,烧热后加盐,下大虾,下姜丝,煸炒至虾头有些焦香。2,撒点糖,翻炒,出锅!...
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- 处理方法是同事与另一个同事妈妈交流时我听来的…美食的灵魂在于交流与分享,所以我做了一次,觉得ok,就来分享给大家了用料小龙虾6斤啤酒2瓶火锅底料半包洋葱半个大的或一个小的香叶,桂皮,八角适量小米椒和干辣椒个人口味适量冰糖适量大蒜4-5瓣少油版油焖大虾附另类小龙虾处理...
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- 虾和茭白一起焖出来很好吃,调味料用的也非常少,吃出食材的本味用料虾18只茭白2根姜片3片小葱两根生抽1勺料酒1勺白糖半勺盐适量茭白焖大虾的做法准备好需要的食材,大虾剪去虾须,虾枪,从腹部开刀去虾线,清洗干净,茭白去皮切滚刀块锅中加入少许食用油,下入大虾小火煎至用铲子按压虾...
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- 红烧大虾,油爆大虾,油焖大虾其实都是差不多的,只是叫法不同罢了,取其精髓都是浓油赤酱,上海人偏爱的甜鲜口味。好吃到虾壳都要嗦干净。用料基围虾17只料酒2勺蚝油1勺生抽2勺蕃茄酱1勺白糖3小勺大蒜2瓣生姜3小片葱2根油焖大虾(厨房小白也能完美复刻)的做法虾洗净,抽虾线,开背锅烧热...
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- 虾肉是减肥期少女的圣品,煮了很多天虾之后,要吃红烧虾啦,简单版,不是高手版的油焖大虾哦用料虾10只葱2根姜5片料酒1勺生抽2勺盐少许蒜蓉酱2勺油焖大虾(新手小白版)的做法第一步:葱切丁,姜切片第二步处理虾,特别注意要挑虾线噢。如何挑虾线,找一根牙签,然后捏住虾尾🦐🦐🦐🦐这样子(跟...
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- 背景👉无厨艺不下厨对烹饪没兴趣第一次做虾就成功的菜谱🙃开场白结束下面是手把手教厨艺小白比较啰嗦成手直接拉到最下面干货开始🍤用料虾10只葱1根姜5片蒜2瓣白糖10克红酒或啤酒小半碗实用版油焖大虾厨房小白一次成功简单好吃的做法对比图哈哈🦐清洗、修剪虾用清水冲洗...
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- 用料小龙虾适量,够吃就好卤料八角桂皮香叶茴香等豆瓣酱2勺老干妈4勺油200ml(大约)葱姜蒜适量青椒2个生抽3勺蚝油2勺油焖大虾(香辣小龙虾)的做法小龙虾剪头去肠,刷洗干净加油爆香卤料及姜蒜加豆瓣酱、老干妈翻炒爆香倒入小龙虾,继续翻炒加啤酒,翻炒。10分钟左右,加青椒块,出锅,加葱段...
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- 用料虾20只葱适量姜适量蒜适量料酒1勺生抽2勺白糖1勺老抽1勺小白初级油焖大虾的做法先准备适合自己家人数量的大虾,我是按照20只写的用料,大虾洗干净,用牙签去除虾线,然后放置一旁淋干备用。准备适量葱、姜、蒜,分别切段,切片备用。锅中加油至7分热(不能太热,葱姜蒜容易糊掉)等油...
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- 主要参考这个油焖大虾的食谱。加了配菜,改了酱汁。用料虾10只京葱5片姜两片料酒1勺蒜4瓣番茄酱1勺白糖3.5勺盐克生抽1勺番茄1个洋葱半颗甜香酱大虾(油焖大虾改编版)的做法对虾洗干净,剪掉尖尖、虾须、虾脚,开背,挑虾线。然后用厨房纸吸干。准备配料,番茄、洋葱切大块,准备京葱片...
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- 说到摆摊,油焖大虾再适合不过了。比较出名的有两种:一种是湖北的小龙虾,一种是山东的大对虾。后者非常有特色,只要用葱姜蒜等家常小料,就能让鲜香甜咸四味相辅相成,让人回味无穷~用料大虾1斤姜1小块蒜3瓣青葱1根白糖5g生抽10g料酒10g盐3g清水适量油适量【油焖大虾】的做法姜蒜...
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- 复刻风味人间的潜江油焖大虾,做了好几次,也去研究了老饭骨和其他几位的做法,研究出一套比较适合家庭的油焖大虾做法。用料小龙虾2斤辣油料干辣椒15个花椒一小把盐小勺炒料蒜瓣5瓣姜片5片八角1个香叶2片十三香2大勺郫县豆瓣2大勺啤酒500ml油焖大虾/潜江小龙虾的做法备料:小龙...
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- 婆婆有一次跟我回娘家玩儿,吃了一次我哥哥做的小龙虾后便念念不忘~尤其是嗦那个头里的黄的时候~简直是人间天堂~回家后叫过几次小龙虾外卖,几乎都是吃了几个就不想再吃了……这次哥哥过来玩,赶紧抓住他教我做!原来非常简单!秘籍就是处理虾是头部剪一刀!超级入味!用料小龙虾3斤海底...
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- 用料虾一斤香菜3根酱油2勺老抽半勺料酒1勺醋半勺糖半勺盐3克香油3滴大料2个花椒10粒麻椒10粒耗油1勺新手小白版油焖大虾的做法把虾洗干净去虾头,去虾脚,用牙签在两处挑开去虾线放入这样大小的勺子的两勺酱油,半勺老抽,一勺料酒,一勺耗油,半勺醋,半勺糖,3g盐,再加三滴香油在加入五...
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- 用料料酒2勺虾1000g盐2勺番茄酱3勺蒜2瓣姜1片油焖大虾虾的做法洗净备上开一刀去黑线油锅三成热放虾炒至变红乘出油爆热下蒜姜爆香加3勺番茄酱放虾下去翻炒均匀放料酒生抽加半碗温水盖盖子焖1-2分钟开盖加盐翻炒出锅出锅...
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- 用料白菜大虾豆腐海带.木耳,葱姜蒜,干辣椒少许生抽,盐,香菜白菜焖大虾的做法冷锅热油入虾炒红(炒期间用铲子压虾头出虾油乘出)加入加入葱姜蒜辣椒爆香加生抽入白菜翻炒,然后加入木耳海带豆腐大虾,水少许,盖上锅盖中火,中途翻炒几下看快熟时加入盐翻炒,撒上香菜(或者韭菜)装盘乘出即可...
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- 到了吃小龙虾的季节~在家也能做出跟饭店一样味道的油焖大虾🍤超级简单!!!用料虾只葱根姜片蒜瓣火锅底料一小块辣椒料酒勺生抽勺盐克白糖克厨房小白都会做的油焖大虾的做法小龙虾洗净,去虾线葱姜蒜,辣椒,火锅底料准备好。还可以放一些花椒和八角桂皮啥的。因为我放了火锅底料所以...
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- 厨房小白学做油焖大虾,简单的配料,做出最本真的味道用料虾一斤只姜1片白糖适量克盐适量克老抽1勺勺生抽1勺勺耗油1勺葱1根香菜1根厨房小白做油焖大虾的做法油热下虾,炸脆炸香锅底剩余油下葱姜炒香,下煎好的下,加生抽,老抽,耗油,加白糖,加盐,盖锅焖5分钟左右出锅,装盘,加香菜...
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- 用料虾只葱根蒜瓣生抽勺料酒勺勺糖克盐克油焖大虾的做法年夜饭是我们中国食文化的传统是每家每户不可缺少的...
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- 好吃又容易做的宴客菜。 太常被人们做了,名字我就听到过好几个,随便大家怎么叫啦。我的做法都是一个。非专业厨师,也许做的不太对,家人爱吃就写个菜谱啦~ 一般会同时做“脆皮炸虾”,水印微信公众号请回复口令“虾”,可以同时看与虾有关的菜谱。用料虾10-12只葱...
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- 用料虾10只葱5根姜2片生抽1勺白糖10克蒜3瓣盐少许油焖大虾(白虾)的做法白虾洗净,剪去虾须、虾足,用剪刀✂️挑开虾背取出虾线。姜、蒜切沫,葱切段,喜欢带点辣的切半根小米椒。冷锅热油,待油温升高后下虾快速炸至6-7成熟,乘出。切记,不宜久炸,高温热油能让虾仁迅速锁住水份,肉质吃起来...
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- 作为一个吃货,怎么能放过小龙虾用料小龙虾3斤洋葱半个大葱一根大蒜一头姜6片八角6个香叶一把花椒一把干辣椒一大把蚝油半汤勺生抽一汤勺老抽1茶匙黑胡椒粉半包盐少量糖3茶匙啤酒1000ml油焖大虾(小龙虾)的做法把小龙虾用淡盐水泡10分钟,然后用牙刷洗净去虾线去完虾线,放入水中...
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- 作为一个湖北人,作为一枚湖北的吃货,光会吃不会做可不行……好吃的不健康,健康的不好吃。那么,我们就试试自己在家做这道油焖大虾吧!油焖大虾是湖北的说法,北京这边叫麻小!用料清水小龙虾1500g葱段半根生姜半个蒜头两个香菜芝麻少许(根据个人口味)盐适量(根据个人口味)老抽料酒各一...
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- 小龙虾绝对是夏天宵夜的不二选择😄外面吃就怕洗得不干净(▼皿▼#)现在有小美帮忙清洗很放心(❁´ω`❁)用料小龙虾2斤油200克葱2根蒜10瓣姜50克啤酒一罐干辣椒节30克小美魔飞版油焖大虾的做法小龙虾腹部刷干净,去纱线~减掉头和小脚~放入网篮放入主锅5分钟50度速度5清洗~不洗...
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- 用料大对虾6只番茄酱3汤匙黄酒3汤匙虾油6汤匙糖2汤匙生抽1汤匙姜片葱片盐香油虾油焖大虾的做法锅烧热,放入虾油烧热后,加入姜片煸出香味对虾提前洗净,背部剖开约1公分,同时取出虾线,抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅中,煎至表面发红将对虾翻面后煎红另一面倒入黄酒后立即...
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- 我超级爱吃虾、螃蟹、这类的!为了省钱就自己做吧!还有一点就是自己做干净!想省事那就吃蒸虾:虾泡盐水、冲洗干净、直接放锅里蒸15分钟。调一碗酱油➕芥末!沾着吃!记得看末尾的小贴士。用料小龙虾3斤香料包1包虾酱1袋葱姜蒜随意啤酒1瓶鸡粉2勺鸡精2勺盐少许糖少许油焖大虾/香辣...
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