当前位置：烹调屋 >

热窝鸡翅的做法食谱

热窝鸡翅的做法和图解 好吃的热窝鸡翅家常做法

  • 热窝鸡翅

  • 用料鸡翅10个蚝油小半碗生抽一汤匙老抽一汤匙金针菇若干葱姜少许热窝鸡翅的做法用所有配料腌鸡翅两到四小时鸡翅背面划刀，为了使鸡翅入味锅内做水至水开，把金针菇垫底，鸡翅摆在上面，旺火足气蒸20分钟就好了...
  • 31951
卤味：鸡中翅、鸡爪、热狗的做法步骤及图解,美味正宗的卤味：鸡中翅、鸡爪、热狗做法

  • 卤味：鸡中翅、鸡爪、热狗

  • 老公看抖音买了一箱黑啤，然后今天约2个同事来品酒。然后我说给你们弄点下酒菜。用料鸡翅中10个鸡爪2斤热狗6根其他配料下面写卤味：鸡中翅、鸡爪、热狗的做法鸡爪把指甲去掉，然后把鸡翅和鸡爪清洗干净。冷水下锅，加入料酒。煮开后浮沫漂出来，就把鸡爪和鸡翅捞出，清洗干净。备用...
  • 10829
黄氏热窝鸡的做法和图解 好吃的黄氏热窝鸡家常做法

  • 黄氏热窝鸡

  • 老爸的拿手菜，我的最爱。每年回家最馋的就是这一口。四川口味，老家的味道。今年特别记录下来，让家的味道传承下去。用料公鸡一只独蒜10瓣胡萝卜8根泡辣椒15个泡姜2块泡萝卜2个泡菜水适量花椒适量盐适量蒜苗2根白酒适量料酒适量黄氏热窝鸡的做法材料准备:公鸡切块，取内脏胡萝...
  • 30000
家常热窝鸡（甜酸味）的做法步骤及图解,美味正宗的家常热窝鸡（甜酸味）做法

  • 家常热窝鸡（甜酸味）

  • 小时候我大姑父的拿手菜，只是他要加莴笋，我没加，都是鸡嘎嘎，哈哈哈，我是肉食动物用料鸡（切块）半只冰糖适量（9粒）独蒜3个生姜1块醋适量郫县豆瓣2勺大葱1根白糖适量红薯粉（芡粉）适量家常热窝鸡（甜酸味）的做法独蒜，1／2的姜都切成末，另外1／2的姜拍一下，大葱洗净切成断，备用。ps：我个人喜欢吃蒜，但...
  • 11852
热窝姜汁鸡的做法和图解 好吃的热窝姜汁鸡家常做法

  • 热窝姜汁鸡

  • 热窝姜汁鸡，姜味香浓，鸡肉嫩滑~用料大鸡腿两个鲜姜一大块料酒少量酱油少许盐少许湿淀粉少许香醋适量辣椒油适量热窝姜汁鸡的做法鸡腿洗净，切粗大块入锅，加少量料酒，煮至九成熟（大约十分钟），捞出备用。不要煮过，否则鸡肉不嫩姜去表皮，剁细末另起锅，烧少许油，放入姜末煸香烹入料酒、酱...
  • 22674
老师傅的姜汁热窝儿鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老师傅的姜汁热窝儿鸡做法

  • 老师傅的姜汁热窝儿鸡

  • 这道老式川菜有各种做法，今天这一款是我跟着一位川菜老师傅学的，记录姜汁热窝儿鸡的传统配方😝😝😝用料鸡腿和鸡翅各两只姜3大块泡椒6根豆瓣3大勺蒜（可不用）3瓣葱6根橄榄油适量白糖1/2茶匙料酒3大勺生粉2茶匙醋2茶匙老师傅的姜汁热窝儿鸡的做法按照正常的量应该使用1对鸡腿和...
  • 29205
姜汁热窝鸡的详细做法大全,简单又营养的姜汁热窝鸡做法

  • 姜汁热窝鸡

  • 姜汁热窝鸡，顾名思义，姜汁是调味，热窝是指上桌的温度，像鸡窝里一样温温的，不烫嘴。它的魅力就在【拜拜了辣椒】，但是别忘了，同样蕴含热情的植物里，除了辣椒，便是姜。用料鸡1只生姜60克陈醋50克大葱1根郫县豆瓣酱30克花椒1小把盐2克糖5克水淀粉45克姜汁热窝鸡的做法烧一锅水，水开后...
  • 26705
姜汁热窝鸡的做法和图解 好吃的姜汁热窝鸡家常做法

  • 姜汁热窝鸡

  • 很够味的一道菜，土鸡肉香有嚼劲，姜和醋的组合酸鲜开胃有食欲。主要原料选用9个月左右的土鸡更适合做这道菜。用料原料：熟鸡肉450克辅料：泡红椒25克、姜末30克、大葱1根、蒜片10克、小米辣7克、花椒少许（生抽15克+陈醋25克混合）、鸡汤一碗、料酒5克、盐2克、水淀粉适量姜汁热窝...
  • 9908
简单易学的川味-麻辣热窝鸡美食做法

  • 川味-麻辣热窝鸡

  • 从小钟爱的菜品之一，话说这么多年就没吃腻过，后来结婚，我老公也是爱上这菜、每次家里杀鸡必点这道菜，我们家自己喂了几支鸡自己吃，所以建议有农家鸡的更好，没有的话就买鸡公肉，这样吃起来有嚼劲，当然牙口不好的母鸡肉也行，另外、请仔细阅读菜谱后在做哦！用料姜适量淀粉1勺（起锅用）豆...
  • 19615
可乐鸡翅(宿舍电热锅)的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅(宿舍电热锅)做法

  • 可乐鸡翅(宿舍电热锅)

  • 因为食堂的饭菜实在是太难吃，所以吧，就跟舍友买了个700w的电热锅在宿舍开小灶。觉得在宿舍偷偷摸摸做饭的不止我们，然后上传些能用电热锅做的食物，一起交流啊(•̀ω•́)✧ps:锅的缘故，所以做出来不太好看，但是味道不错，请不要嫌弃用料鸡翅根(只要是鸡翅都行)根据锅的大小放可...
  • 31048
热窝鸡的做法和图解 好吃的热窝鸡家常做法

  • 热窝鸡

  • 用料姜70克花椒30粒豆瓣酱2勺白糖2勺醋2勺酱油1勺淀粉3克兑20克水大葱2根泡红辣椒2只蒜3瓣鸡2斤半热窝鸡的做法鸡剁块，涨水放入锅中，加入3片姜，煮至8成熟锅中倒入稍多的油，油温5成热时放入鸡油炸干，捞出鸡油渣，油温7成热时放入花椒，姜丝，蒜瓣，泡椒一起翻炒几下炒香，接着放入2勺豆瓣...
  • 19319
热窝儿鸡的做法和图解 好吃的热窝儿鸡家常做法

  • 热窝儿鸡

  • 用料鸡四分之一只热窝儿鸡的做法四分之一大公鸡！蒜（两大坨）切片，姜（一把）切粒。大葱一根切颗。热锅冷油，小火炒豆瓣（一大勺)姜蒜，炒香放鸡肉，炒入味，放开水，鸡肉煮趴，收干水分，放葱，耗油，炒一下，再放糖，醋起锅。＊＊重点＊＊不用放盐，豆瓣多放。油少放。...
  • 28321
热拌鸡翅的详细做法大全,简单又营养的热拌鸡翅做法

  • 热拌鸡翅

  • 时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡翅中400g盐1g料酒10g拌料大蒜10g花椒3g大葱10g辣椒粉3g热油10g生抽10g老抽10g醋10g盐1g白糖5g热拌鸡翅的做法鸡翅对半剪开。鸡翅冷水入锅，加入盐和料酒，煮6～8分钟后冲洗干净。拌料：碗中依次加入大蒜、花椒、大葱、辣椒粉，浇入一勺...
  • 18863
热拌鸡翅的做法和图解 好吃的热拌鸡翅家常做法

  • 热拌鸡翅

  • 用料鸡翅味淋/料酒1勺老抽0.5勺生抽1勺盐适量胡椒粉0.5勺耗油1勺葱姜淀粉1勺热拌鸡翅的做法鸡翅竖着从两根骨头中间剪开，泡着洗一下血水加入切好的葱花和姜片拌匀倒入料酒（我没有，只能用味淋代替），生抽，老抽，耗油，盐，胡椒粉，淀粉拌匀腌制热锅热油下鸡翅煎或者裹面包糠烤箱200℃10分...
  • 18034
藕梨燕窝——清热润肺热饮「易小炖燕窝厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的藕梨燕窝——清热润肺热饮「易小炖燕窝厨房」做法

  • 藕梨燕窝——清热润肺热饮【易小炖燕窝厨房】

  • 秋冬季节天气干燥、空气、人体水分的缺失，雾霾发，最容易引起人体的肺火旺盛，皮肤缺水的症状，也容易对肺产生损伤。秋冬进补，当以滋润为主。润燥之品，又以燕窝为首，加上鲜榨的藕梨汁清火润肺，和燕窝最佳搭配口感细腻润滑，是冬天最好的降火、润肺饮品。【今日滋养词】养血润肺、益气...
  • 8702
成都快手家常菜热窝鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的成都快手家常菜热窝鸡丝做法

  • 成都快手家常菜热窝鸡丝

  • 听家人说热窝鸡主要是冬天的鸡煮好后凉拌，会比较冷，所以衍生了热窝鸡做法。所以为啥要用煮过得鸡弄呢～听说哦～我也不太清楚～欢迎厨友们讲解～用料老姜生抽醋泡椒泡姜葱白葱绿豆瓣花椒淀粉白糖味精蒜鸡成都快手家常菜热窝鸡丝的做法准备老姜，蒜，泡姜，泡椒，葱葱白切段，葱绿切花，其余宰成...
  • 31962
热味姜汁鸡？其实就是姜汁热窝鸡啦！的做法步骤及图解,美味正宗的热味姜汁鸡？其实就是姜汁热窝鸡啦！做法

  • 热味姜汁鸡？其实就是姜汁热窝鸡啦！

  • 热窝姜汁鸡，是四川一道家喻户晓的名菜，普通人家什么时候做得最多呢？那必须是过年期间，因为过年每家每户都会用煮熟的公鸡来祭祖，热窝鸡的主要材料就是熟公鸡，而且姜的用量又偏大，特别适合冬天吃。用料熟公鸡半只（约2斤）姜50克葱50克料酒2大匙红烧酱油少许保宁醋2大匙糖稍多郫县豆...
  • 6203
成都知名餐厅的姜汁热窝鸡的做法步骤及图解,美味正宗的成都知名餐厅的姜汁热窝鸡做法

  • 成都知名餐厅的姜汁热窝鸡

  • 从小就喜欢姜味浓郁的食物，有一次在成都宽窄巷子的上席吃到了姜汁热窝鸡后，爱得无法自拔。上席是成都为数不多还在坚持做传统老川菜的地方，因为我老板和他们主厨李宏伟先生关系不错，特意为我们演示了姜汁热窝鸡的做法。用料公鸡半只老姜100g大葱100g老抽适量醋适量盐适量淀粉...
  • 14649
热窝排骨的做法和图解 好吃的热窝排骨家常做法

  • 热窝排骨

  • 用料姜末一块蒜末四颗葱适量豆瓣酱勺白糖适量醋适量淀粉一点点排骨三根热窝排骨的做法排骨飞水，留汤备用倒适量油，下排骨煸炒一下，下姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香倒入两听啤酒，适量之前煮排骨的汤，没过排骨。加适量白糖冰糖，醋盖上锅盖小火煮一个半小时左右，起锅前勾薄芡，撒上葱花非常下饭...
  • 10886
香煮鸡翅（冷热两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的香煮鸡翅（冷热两吃）做法

  • 香煮鸡翅（冷热两吃）

  • 无油低脂用料鸡翅10个胡萝卜1个芹菜少许香煮鸡翅（冷热两吃）的做法把鸡翅中背面用刀划一下方便入味都划开后用水反复冲洗准备照片上的材料花椒可以略微多些把调料连同鸡翅放在盆里放料酒少许盐拌匀装盘里封上保鲜膜腌制一晚再用锅里放水水开后放入鸡翅跟调料把血沫子撇干净...
  • 15267
超简单电热锅烤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超简单电热锅烤鸡翅做法

  • 超简单电热锅烤鸡翅

  • 第一次做饭，大家参考就可以，我瞎鼓捣的，可能因为自己做的吧，觉得超级好吃用料鸡中翅一袋（直接超市买的，大家吃多少买多少）姜，干红辣椒适量，自己琢磨着加干辣椒四个超市买的烤肉调料一包三俩块那种~植物油料酒俩勺生抽俩勺老抽俩勺蜂蜜（可有可无…酱油（我只用了生抽没用酱油）超简单电...
  • 9995
热卤鸡翅（绝对是你吃过最最最好吃的鸡翅！！）的做法步骤及图解,美味正宗的热卤鸡翅（绝对是你吃过最最最好吃的鸡翅！！）做法

  • 热卤鸡翅（绝对是你吃过最最最好吃的鸡翅！！）

  • 不好吃来揍我用料鸡翅（数量不等）我做的8个桂皮2块八角4个香叶2片干红辣椒4个姜蒜白开水1.5升酱油2汤勺红烧酱油（可不加）1汤勺料酒1汤勺盐2小勺蚝油1小坨白砂糖1汤勺蒜蓉大量辣椒面适量孜然粉狂洒香油一丢丢香菜葱不吃可不加喜欢的一定要猛加热卤鸡翅（绝对是你吃过最最最好吃的...
  • 15994
姜汁热窝鸡（小时候的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁热窝鸡（小时候的味道）做法

  • 姜汁热窝鸡（小时候的味道）

  • 很小的时候就喜欢吃粑粑做的这道菜，每次吃完汤汤儿用来泡饭可以吃两大碗😋用料鸡肉（公鸡）500克姜2块大葱（小葱都可）1根料酒1勺老抽2勺盐少许胡椒少许醋1.5勺姜汁热窝鸡（小时候的味道）的做法材料除了公🐔，就只有葱跟姜，够简单了吧，哈哈哈，小白也能一次成功的哈💪🏻油热后先放姜，为啥叫...
  • 9717
香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅做法

  • 香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅

  • 经常做这一道菜，既可以当菜也可以追剧当零食吃。鸡爪鸡翅软糯糯，开胃无限爽！本人一向不喜欢过多的调料，外面买的卤菜吃多了口渴，自己做的就没事！用料鸡爪只鸡翅卤料包生姜大蒜香菜红尖椒香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅的做法菜市场买的时候，可以要求把鸡爪剪指甲、对半剪开。把材料用清水...
  • 8803
简单易学的姜汁热窝儿鸡美食做法

  • 姜汁热窝儿鸡

  • 又叫“姜汁热味儿鸡”，姜汁味型，成菜色泽黄亮，鸡肉细嫩丰腴，姜醋味儿浓郁，是道暖胃好菜！用料土公鸡1/4只老姜3芽香葱2根淀粉1勺油适量盐适量生抽适量鲜汤适量醋适量姜汁热窝儿鸡的做法稍肥的土公鸡搓洗干净，剁成大小合适的块，在开水锅中焯去血沫，冲洗干净，沥干备用；老姜去皮洗净后切...
  • 13552

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接