- 夏天腌了一坛子辣椒,今天买了平菇,用辣椒蒸着吃,正好试一下辣椒的口感。用料平菇223克湖南坛子辣椒34克大蒜26克坨坨豆豉34克熟菜籽油20克花椒面0.3克生姜3.3克盐巴1.5克葱花适量辣椒蒸平菇的做法平菇,223克,去缔洗,干净挤干水分还剩209克坛子辣椒34克。也可以用别的辣椒替代。...
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- 用料平菇500克油适量盐适量鸡蛋2个面粉或红薯粉适量干辣椒适量个花椒一撮葱花适量干姜一块鸡精少许香辣平菇的做法平菇买回来整朵洗,洗好之后再撕开备用鸡蛋2个打散,放适量盐,加入面粉或红薯粉搅拌均匀,平菇倒入面糊里挂浆。锅里油温烧热,平菇分别放入油锅里炸,大火定型转小火...
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- 每次去东北菜馆,椒盐平菇必点!自己在家也能做哦用料平菇300克鸡蛋2个淀粉3勺油适量椒盐适量椒盐平菇的做法平菇洗净撕成丝水煮沸,倒入平菇烫一下(菇类烫一下更安全)将烫过的平菇沥水备用沥干水的平菇加入鸡蛋液再倒入一点淀粉搅拌均匀锅中倒油,将裹好鸡蛋液和淀粉的平菇放入油...
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- 用料平菇500克青椒4个平菇蒸青椒的做法把青海椒切成小节,然后和平菇放在碗里,加豆瓣海椒,生清油,蒜片,蒸好了倒盐和鸡精。...
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- 猪肉太贵,病毒肺炎还没法出门,冰箱角落的平菇成为餐桌上最受欢迎的那个崽,这样的伪酥肉好像更好吃耶,发现新大陆的感觉用料平菇适量椒盐适量油适量盐1g鸡蛋1个面粉适量玉米淀粉适量(以免凉了之后回软)辣椒粉1勺椒盐平菇的做法香菇用盐洗净,装入盆中,所有调料放入盆中搅拌均匀(调至...
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- 用料平菇400g泡椒泡姜若干大葱少许大蒜少许生姜少许花椒少许泡豇豆若干淀粉少量酸辣平菇的做法热锅凉油,油七成热,放葱姜蒜花椒,泡椒泡姜泡豇豆。在放入平菇,快熟时加盐鸡精。最后勾芡,撒葱起锅。...
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- 用料平菇300克线椒四个油盐鸡精蚝油适量线椒平菇的做法平菇撕成小朵锅里开水焯一下捞出挤去水分备用线椒斜切成条状锅里放油油热倒入线椒翻炒加入平菇翻炒加入盐蚝油鸡精两分钟出锅小贴士火要大快炒不然平菇出水味道就会失分了...
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- 用料尖椒1个平菇1把蒜1瓣小葱1根蚝油适量生抽适量料酒适量鸡精适量盐适量十三香适量白糖适量尖椒炒平菇的做法香菇撕条,放点盐清洗干净,尖椒切丝,葱蒜切末水烧开,撒少许盐,下入洗好的平菇,煮两分钟,捞出空干起锅热油,油热转小火下入干辣椒和葱末倒入青椒,加少许料酒倒入平菇加入适...
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- 平菇蒸鸡,一道流传已久的粤菜。选用土鸡和上好的食材,汤清肉甜。用料鸡1只平菇500克盐50克料酒1-2勺淀粉1勺生姜个人口味红枣适量放入枸杞精选20粒平菇蒸鸡的做法备好食材生姜,敲扁(容易出味)洗净红枣枸杞切好鸡肉,大火放入锅中煮3-4分钟,去泡泡,一会煲好就不会出现泡沫。加入适...
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- 从小到大最喜欢的一道妈妈做的菜!超级下饭!用料泡椒2个泡仔姜1大块平菇适量花椒适量淀粉1勺水适量鸡精适量盐适量葱适量泡椒溜平菇的做法自家做的泡仔姜一根,泡椒三根(家里口味吃得比较辣,可适量调整)泡椒切丁,泡仔姜切丝。油热后,加入花椒下锅炒香。将洗净撕小后的平菇下锅翻炒...
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- 用料平菇300克蚝油1勺生抽2勺油泼辣子1大勺糖1小勺盐一点点儿麻辣平菇的做法平菇泡水洗净用手攥干平菇水分,摊开晾一小会儿(平菇非常爱出水,所以这一步非常重要哦!)热锅凉油,关小火放入油泼辣子(就是炸好的辣椒)煸炒出香味儿。倒入已经去水平菇,煸炒,倒入2勺生抽,1勺蚝油,一点点...
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- 用料平菇吃多少买多少泡椒5-6个盐适量泡嫩姜2个泡椒平菇的做法平菇洗干净,撕开泡姜切片,泡椒切段油热后放入泡椒泡姜炒香,再放入平菇炒熟,起锅前放适量盐完成~小贴士泡椒泡姜吃得辣就多放点,吃得不太辣就少放点,依自己口味加减量哦...
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- 喜欢研究,喜欢美食,分享给爱吃这道菜的菜友们用料平菇500克盐适量绿杭椒3个红杭椒4个葱少许姜少许蒜5瓣大料2瓣十三香少许酱油适量鸡精少许平菇炒杭椒的做法切好葱姜蒜及大料,装盘平菇洗净,撕碎(不要太大,不好入味儿),适量控下水(水不要太多,也不要太少,后面会微炖一下,入味儿用),...
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- 用料平菇辣酱孜然芝麻辣酱平菇的做法撕碎后呛锅放入放辣酱翻炒,把水分炒干加孜然芝麻翻炒出锅...
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- 椒香平菇是比较喜欢吃的,又是菜肴又是零食。用了味好美的青花椒椒盐更提味口感更好。用料平菇400克青花椒椒盐1勺面粉30克淀粉2勺鸡蛋2个椒香平菇的做法备好食材平菇洗好撕块面粉淀粉鸡蛋青花椒椒盐放入碗里加点水调成糊加点酱油平菇焯下水防止炸时油溅到捞出来挤干水份放...
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- 用料鸡蛋1个木耳5朵小辣椒4个平菇生抽老抽蚝油辣椒炒平菇木耳鸡蛋的做法鸡蛋打好,放入锅中,成形后盛出来油锅加入辣椒爆香,先放入木耳炒一会,再放入平菇,加一小勺蚝油,一勺生抽,一小勺老抽上色加入鸡蛋,再加一点生抽,继续翻炒,之后就可以出锅啦...
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- 来自博主林肉丸儿用料平菇若干鸡蛋1颗面粉4勺淀粉2勺盐适量鸡粉适量清水适量椒盐平菇🍄的做法平菇撕成条,洗干净挤干水分4勺面粉+2勺淀粉+1颗鸡蛋+适量盐、鸡粉、清水调成面糊平菇裹一层面糊放入油锅炸,炸至金黄捞出全部炸好后再倒入锅里炸第二次,会更加酥脆哦,起锅后撒上椒...
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- 家里有个不爱吃菌菇的孩子有时候也挺头疼的,有一次在云南菜馆吃了一次炸平菇结果因为误认为是薯条就吃的津津有味,所以这次决定自己在家做。用料平菇3朵油适量椒盐适量鸡蛋2个面粉3勺盐1克椒盐炸平菇的做法平菇洗干净撕细条,拧干平菇里面的水分面粉、鸡蛋和盐打入碗中搅拌均...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料平菇500g香菜2棵小米椒3个调料汁蒜5瓣辣椒粉1大勺小葱1根熟白芝麻1大勺热油2大勺生抽2大勺蚝油1大勺醋2大勺糖0.5大勺盐0.5小勺酸辣拌平菇的做法烧一锅清水,水沸腾后放入平菇,煮熟,然后捞出来,沥干水分,不烫的时候轻轻挤一下,让蘑菇干...
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- 偶然吃到朋友做的,觉得好吃到哭,询问了下做法,超级适合厨房新手用料平菇200g尖椒5根(根据吃辣喜好增减)葱盐鸡精尖椒蒸平菇的做法平菇去根洗净,用手撕成小朵尖椒洗净切成圆环状,适当切细易熟撕好洗净的平菇放入碗底,撒上适量盐和鸡精,然后用切好的尖椒覆盖,撒上少量葱花。表面浇一...
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- 我的老家每到夏季就会有很多的鸡枞菌,鸡枞菌非常鲜美而我们就会选择清蒸这道清蒸平菇就是从鸡枞菌延伸而来虽不及鸡枞鲜美但是却十分爽口制作便捷分享给需要的你们用料平菇300g青辣椒100g蒜60g蒸平菇的做法平菇撕碎洗净把水分捏干备用辣椒洗净切成圈大蒜剥开洗净切成末将...
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- 关于我喜欢吃平菇的故事。小时候老家地里有一种野生菌菇,书名是鸡枞。我们那里喊三趟菌,它分两种有一种是独孤菌,就是只长一朵。三趟菌意思是挨近有三处都有三大菌,在我们老家一两百左右一斤,运气好每年都能捡到一两次,那个香味好比那摄魂的香水,只要从生长的地方经过一定能闻到...
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- 用料青椒一个平菇300克蚝油1勺盐克酱油2勺淀粉1勺鸡汁1勺葱花蒜片青椒炒平菇的做法平菇开水焯两分钟,晾凉后把水分挤出去一些。炒香蒜片和葱花,再翻炒青椒丝一分钟,放入蘑菇翻炒几下,放入酱油,耗油,鸡汁翻炒一分钟,加入淀粉水勾芡,起锅前关火放盐拌匀出锅。好吃😋...
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- 经过上一次的制作经验,这次平菇的水分在进烤箱之前就挤干净了,所以烤制的过程中没有水分,成为了我喜欢的平菇干用料平菇500克椒盐适量盐适量胡椒粉适量辣椒粉适量椒盐平菇干的做法平菇洗干净,撕成喜欢的条条条洗干净后,挤干水分,挤到平菇身材变形,然后加盐腌制二次出水,再次挤干...
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- 用料新鲜平菇约900克烤平菇用的盐3克食用油5克炒平菇的调料:食用油15克葱姜蒜适量干花椒一小把干辣椒、小米辣各五六个生抽15克盐3克砂糖3克辣炒平菇的做法平菇剪掉根洗干净,控水特别大的就撕成两半,小的就不用撕,看起来整体差不多大,烤的时候才会受热均匀。一定不要撕得太小,...
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