姜汁热窝鸡
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姜汁热窝鸡,顾名思义,姜汁是调味,热窝是指上桌的温度,像鸡窝里一样温温的,不烫嘴。它的魅力就在【拜拜了辣椒】,但是别忘了,同样蕴含热情的植物里,除了辣椒,便是姜。
用料
鸡 | 1只 |
生姜 | 60克 |
陈醋 | 50克 |
大葱 | 1根 |
郫县豆瓣酱 | 30克 |
花椒 | 1小把 |
盐 | 2克 |
糖 | 5克 |
水淀粉 | 45克 |
姜汁热窝鸡的做法
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